美女阿嬤～ 第一次看到這麼親切的笑容美女，教大家做好吃的料理～感謝妳～

太好了 剛好憂愁一整顆高麗菜吃好幾天了 不知道怎麼變化 都忘了可以做台式泡菜❤❤❤ 謝謝阿嬤

阿嬤好美 阿嬤很像瑪丹娜 阿嬤謝謝妳 我不會做菜 👀看阿嬤作簡單的料理 我慢慢學再抄筆記 就慢慢也會一點點 謝謝阿嬤 我每天關注妳謝謝感恩

阿嬤太強了吧，什麼都會😘😘😘

好親切的台灣"勾"語!

超喜歡泡菜的，尤其是夏天，香辣爽脆，超開胃，謝謝阿嬤分享做法

剛剛跟做了，大成功❤🎉謝謝瑄瑄阿嬤教學

我們家，紅蘿蔔和高麗菜，是分開放置的，因為紅蘿蔔，需要放一天，高麗菜只要幾小時

瑄瑄阿嬤真的好棒👍

我最喜歡台式泡菜了！謝謝阿嬤

阿嬤好棒🎉❤❤ 求炸臭豆腐的影片🥹🥹😁

阿嬷妳好會做菜讚

最喜歡阿嬤了

好吃讚👍

瑄瑄婆婆可製作您自己品牌泡菜.供眾宅配.因為您實在太棒了 ❤😊🎉

好吃😋好吃😋🎉🎉

謝謝分享💕🎉

這個太棒了吧！可以當常備菜

真的好厲害喔連這個都會

高麗菜用手撕，鹽才會進葉片（去青）。 紅蘿蔔跟高麗菜一起醃，高麗菜會被染成紅色。

我也是這樣做，但是我是放在鍋子裡面泡 下次也來學阿嬤很大的袋子 我也是用糯米醋😁

高麗菜很便宜可以做喔！

Thank you ❤ 阿嬤

瑄々的阿嬷这么会做菜

怎麼沒有炸臭豆腐 我不信 我要吃才知道可不可以賣 好羨慕😜

我要看臭豆腐！！

醃好鹽巴的菜有快速瀝乾水分的方法嗎😊

阿嬤你好 請問你說真正泡菜 泡菜是泡著鹽水幾天嗎

洗完水要擠乾再放醋嗎？

👍現在高麗菜很便宜，很適合做台式泡菜。 但是用這麼大盆的過濾水洗過，不是就把高麗菜的鹹度全洗掉了嗎？😅

@HsuanTV

Жыл бұрын

不會喔！剛剛好～不洗反而死鹹！

這樣高麗菜是一顆的量，那後面的醤，糖+糯米醋+辣椒 全部倒入高麗菜的袋子攪拌 在倒出來 呢

@fayef-wg6sr

7 ай бұрын

再

阿嬤我需要食材😊😊😊

怎麼沒有加蒜泥呢？

跪求臭豆腐

瑄瑄阿嬤、妳等一下是要去吃喜酒嗎？指甲塗怎麼紅、做泡菜呦？

既然說是台式泡菜，那麼它的製作方法一定是自古就傳承下來的，不是阿嬤自己發明的。 我覺得阿嬷的台式泡菜，却和我們鄉下的製作方法全然不同，所以她的泡菜只能說是阿嬷泡菜，不可以叫做台式泡菜。

@j.b.1027

4 ай бұрын

請教你們製作方式為何？？

醋水不用煮過嗎

@user-cn8zf6yw9h

3 ай бұрын

不用

塑膠袋＋塩。小心點，會不會釋出塑膠原料，恐引發健康問題喔！

一斤是500克

@HsuanTV

5 ай бұрын

不是600克嗎😮😮

@hongan4792

5 ай бұрын

大陸的1斤才是500，台灣斤是600，台斤的重量記得是從清朝沿用到現在

@j.b.1027

4 ай бұрын

一台斤是600克，中國的一斤才是500克，記錯了吧

瑄瑄姐看起来才30岁+=怎么称自己是阿嬷呢