5分鐘學會手切滷肉飯！不會煮飯的也會做！輕鬆滷出滿滿膠質！
💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
手切滷肉飯需要的材料👇
三層肉、豬皮、糖、胡椒粉、肉桂粉、五香粉、醬油、醬油膏
米酒、冰糖、油豆腐、水煮蛋、紅蔥酥
💙【SANSUI 山水】265L 無霜直立式冷凍櫃(SK-QA265)
冰箱詳細資訊：shope.ee/6Uy3LqhTEZ
#滷肉飯#手切滷肉飯#滷肉#手切滷肉飯#滷油豆腐
#瑄瑄大雜燴#瑄瑄阿嬤#宣宣#宣宣阿嬤#暖暖#家常菜#料理#煮飯
#手路菜#阿嬤#阿嬤料理#便當菜#家族#旅遊#晚餐#午餐#做菜
合作邀約聯繫:
yuhsuan2130youtu@gmail.com
贊助瑄瑄大雜燴:
p.ecpay.com.tw/EA558E6
Пікірлер: 64
我很欣賞亞嬤做視頻的常製作方式. 簡單,不囉囉嗦與容易了解.學習也很容易. 對亞嬤的烹飪一直在學習,煮幾道好吃食餐.同家人共享.
阿嬤 還 能動 能煮 真幸福 好想 吃 阿嬤的飯菜
又一道好吃的料理！剛剛還再看阿嬤之前的紅燒豬腳影片，今天買了豬腳🥰！立即就收到通知-手工滷肉飯，太好吃了！喜歡手切有口感的滷肉飯！再次感謝阿嬤的分享！超愛阿嬤的~🥰
喜歡.這是小時候小孩都喜歡吃手切的古早味 ❤
快速、俐落的料理，真的很實用❤
這滷肉看起來實在是太好吃了!! 有機會可以多教一些魚菜肉要怎麼挑嗎? 每次拿出來的魚菜肉看起來都好漂亮 阿嬤煮的菜看起來都很輕器相(乾淨) 尤其是滷豬腳那集 功力真的感覺是總鋪師等級~~
孫子好幸福🥳阿嬤超厲害
在國外留學想煮家鄉菜都看阿嬤的影片，做出來比downtown的台灣餐廳還道地!!!-而且又便宜!! 謝謝阿嬤😭😭😭
丫嬤煮什麼菜都看起來好好吃喔當丫嬤的孫超有口福的啦🤤🤤😘😘
阿嬤好厲害
讚👍好吃下飯
好可愛的阿嬤❤
阿嬤棒棒的
好利害
阿嬤做的看起來好好吃❤最喜歡滷肉飯了
這鍋真好吃😋
讚讚
阿嬤滷肉飯，一定好吃。
哇！有這鍋滷肉可以多吃好幾碗白飯❤❤❤讚啦！
好吃！
阿嬤的冷凍庫很整齊欸👍👍👍好想吃阿嬤的滷肉飯
讚👍
看的出鍋子 有歷史了😊😊😊
你太棒了❤❤❤
這種阿嬤牌的鍋子比 粉紅色鍋 耐用 又親切
呼叫業配鍋子的廠商！😂趕緊上鍋子呀！
❤
❤❤❤
喔可吃很多天喔😂😂😂😂
有沒有教炸紅蔥酥
@user-cn8zf6yw9h
5 ай бұрын
有
阿嬷，請问你这个锅铲在台湾那个地方买的？可以分享吗？谢谢你啦！
請問阿嬤 那兩張豬皮最後會變怎樣？
阿嬤 請問如果想放煎好的控肉一起滷可以嗎？
@user-cn8zf6yw9h
6 ай бұрын
可以
加那麼多糖不會太甜嗎
阿嬤好厲害，一般都是絞肉，不知道用切的是自己想的嗎？用切的比較好吃，應該指的是嚼勁吧
@joycenouie1110
6 ай бұрын
高雄有幾家比較有名的肉燥飯店都是用手切的,口感比較好,吃起來不會糊糊的. 我媽也是都用手切😆
@badsupper101
6 ай бұрын
@@joycenouie1110 原來如此
@polyf1115
6 ай бұрын
切的跟絞的差很多 稍微用心的滷肉飯都是手切的
請問不用加鹽巴嗎？
@user-cn8zf6yw9h
6 ай бұрын
您式看看不夠鹹再加鹽
一鍋滷起來可以放多久～？ 謝謝
@user-cn8zf6yw9h
5 ай бұрын
放冷凍庫兩個禮拜沒問題
請問 油蔥酥有賣現成的嗎?
@user-cn8zf6yw9h
5 ай бұрын
有.自己炸的比較香
阿嬤這台冰箱好大喔
材料建議可以更詳細 例如幾克等 不然比較複雜的料理 很難憑影片的感覺做😂
@user-wy6bn4wj8l
6 ай бұрын
每個阿嬤都是憑經驗下去調味的
@user-mj6jn6vy1h
6 ай бұрын
抓個大概的量下調味料，口味輕重每個人不同。 隨個人喜好煮會輕鬆一點😊
如果不想要豬皮應該可以不用加吧?
@kennylin6098
6 ай бұрын
有加豬皮才會有膠質，這樣滷肉的口感才會更好吃，換個方式加豬腳下去滷也可以有一樣的效果。
阿嬤，那個冰箱是哪個品牌？很適合我媽媽，她經常在冷凍庫翻來翻去找不到東西
@Banb1_7777
6 ай бұрын
【SANSUI 山水】265L 無霜直立式冷凍櫃(SK-QA265)
@user-vt8uq2ny4o
6 ай бұрын
@@Banb1_7777 多謝啦～多少錢啊？
@Banb1_7777
6 ай бұрын
@@user-vt8uq2ny4o 我看網路上 價格區間都在1萬4千多到1萬7千多
@user-os7ki6ui3z
6 ай бұрын
阿嬤有這台冷凍庫 真是開心 做好的東西都可以好好保鮮
請問冰'廂是甚麼廠牌型號?
@user-cn8zf6yw9h
6 ай бұрын
山水
@user-dy6lt8vz5z
6 ай бұрын
冰箱一台多少錢
最後的冰箱好大!!!!!!!!!!!!!! 阿嬤好小
看很多影片 孫女說話或問問題 口氣都很不禮貌 以後可以先叫聲“阿嬤” 再問 再出聲嗎？ 對阿嬤禮貌點
是不是不要太多豬皮？不要太多肥肉，因為不太健康！
❤