#55 грибные котлеты

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Грибы тоже притворяются мясом. Хотя ученые долго не могли понять - это животные или растения? Потом додумались, что это вообще отдельный вид, сочетающий в себе свойства как растений, так и животных.
Готовим просто: мелко режем грибы, обжариваем их с луком, остужаем, добавляем овсяные хлопья, зелень, яйца и крахмал. Затем либо формируем котлеты, обваляв их в сухарях, либо просто ложкой выкладываем на сковородку.
Хороши как в холодном, так и горячем виде.

Пікірлер: 51

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c5 ай бұрын

    Спасибо, большое. Всё быстро и понятно.

  • @irynabykava638
    @irynabykava6382 жыл бұрын

    Я измельчила шампиньоны и поджаривала , сок образовавшийся на сковороде вылила в чашку на подливку, добавляла вареную картошку больше меньше как вам нравится, яйцо зелень, и обваливала в муке, чтоб запечатать сок внутри, и вид их не горелый

  • @user-cr6wy5ll4t
    @user-cr6wy5ll4t3 ай бұрын

    Спасибо большое, за отличный рецепт!!!❤

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    3 ай бұрын

    На здоровье!

  • @user-fs9qm8iz2y
    @user-fs9qm8iz2y4 ай бұрын

    Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    4 ай бұрын

    Спасибо.

  • @user-mz2eh9ug5k
    @user-mz2eh9ug5k3 ай бұрын

    Красота Ваши котлетки🙂👍🙏, такие пожаристые и аппетитные 🙂👍, спасибо Вам большое за рецепт , С Уважением и Благодарностью Вам за видео, Светлана пишет 🙋.

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    3 ай бұрын

    На здоровье!

  • @user-np1uk4wi4g
    @user-np1uk4wi4g2 жыл бұрын

    Ну вот... Без планировки котлетки подгорели.. А все так здорово начиналось..

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    2 жыл бұрын

    Вы хотели сказать, "без пАнировки"?)

  • @user-lh7ym2ri9n
    @user-lh7ym2ri9n5 ай бұрын

    Европейская класика выглядит поаппетитней

  • @larisapopova5050
    @larisapopova50502 жыл бұрын

    Я бы заменила Геркулес рисом или картошкой

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    2 жыл бұрын

    О пользе тоже надо думать) Геркулес - клетчатка и медленные углеводы)))

  • @GS-rj4ki
    @GS-rj4ki3 жыл бұрын

    Спасибо! Попробую сделать

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    3 жыл бұрын

    Не пожалеете)

  • @user-bl7bm3zq6e
    @user-bl7bm3zq6e2 жыл бұрын

    Идея хорошая, но вид этих котлет желае лучшего.

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    2 жыл бұрын

    "Не стреляйте в пианиста, играет как умеет...")))

  • @irynabykava638

    @irynabykava638

    2 жыл бұрын

    Их надо было обвалять, тогда вид будет товарный

  • @userSVG
    @userSVG4 ай бұрын

    Господи для чего это музыка

  • @user-jf6fr1by3q

    @user-jf6fr1by3q

    2 ай бұрын

    Все внимание от рецепта эта дурацкая музыка отвлекает, хоть бы потише сделали!

  • @user-jf6fr1by3q

    @user-jf6fr1by3q

    2 ай бұрын

    Все внимание от рецепта эта музыка отвлекает, хоть бы потише сделали!

  • @slideshowforyou5425
    @slideshowforyou5425Ай бұрын

    Рецепт отличный, очень вкусные получились котлеты со сливочным вкусом. Готовила один в один по рецепту, но почему-то котлеты разваливаются.... Не знаю в чем проблема, уже добавляла панировочные сухари несколько раз. Ну и конечно, европейский вариант). Жаль что сильно разваливаются. Автор, что посоветуете? Может чего-то больше класть? Крахмала или хлопьев?

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    Ай бұрын

    Я бы добавил яичный желток. Иногда избыток хлопьев или сухарей тоже ведет к тому, что котлеты разваливаются.

  • @user-dp9lc8my3m
    @user-dp9lc8my3m3 жыл бұрын

    Отличный вариант как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

  • @user-kx1vg3dl7c
    @user-kx1vg3dl7c6 ай бұрын

    С рецептом все норм. С музыкой - ужас! Очень громко,напрягает,отвлекает,заглушает! Из-за этого не хочется смотреть...

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    6 ай бұрын

    Это видео трёхлетней давности, которое я, при всём желании, уже не смогу переделать. И если не хочется смотреть - ну не смотрите, чего мучиться...

  • @user-dt5rc5ok9m
    @user-dt5rc5ok9m2 жыл бұрын

    Все бы хорошо, если бы не музыка, ну зачем она нужна? Если уже без музыки не можете, блогеры вы наши дорогие, так хоть бы музыку подбирали спокойную, и чтобы не орала на всю мощь не стала смотреть и отпишусь

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    2 жыл бұрын

    На вкус и цвет все фломастеры разные. Одного не могу понять: не нравится - отпишитесь спокойно, зачем сообщать об этом?

  • @user-od8wn5mg9x

    @user-od8wn5mg9x

    2 жыл бұрын

    Музыка совсем не нужна, а рецепт хороший.

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    2 жыл бұрын

    @@user-od8wn5mg9x на всех не угодишь, поэтому я делаю так, как нравится мне) В любом случае найдутся люди, которым что-то не понравится, а так хоть я удовольствие получу)))

  • @user-od8wn5mg9x

    @user-od8wn5mg9x

    2 жыл бұрын

    @@cooknet-spd но вы же рассказываете свои рецепты для нас, а вообщем были бы рецепты хорошие, котлеты обязательно сделаю, у меня грибов замороженных много.

  • @user-je4ow7cm3e
    @user-je4ow7cm3e4 ай бұрын

    Зачем так мучить грибы!😮 Зачем такие котлеты? Лучше просто гречку с грибами приготовить!

  • @user-or1yt2nl5x
    @user-or1yt2nl5x5 ай бұрын

    Действительно НЕТ.

  • @polinalinal98
    @polinalinal983 ай бұрын

    Хотелось посмотреть, я делала голубцы с грибами, а вот котлеты не готовила но и смотреть не возможно …..такой рев , Вы только отпугиваете зрителей и возможных подписчиков!😮

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    3 ай бұрын

    1. Там сбоку на телефонах есть клавиши регулировки громкости, можно воспользоваться ими. 2. Я хотел поставить саундтреком Slipknot или Metallica, но ютуб не разрешил. 3. Ничего, что этому видео 3 года, и я при всём желании уже не могу его изменить? 4. Я делаю эти видео для себя и своих близких, и делаю их так, чтобы получать от этого удовольствие, потому что каким бы ни был звук (или качество видео), всегда найдутся те, кому что-то не понравится. Под всех не подстроишься, а так хоть я буду доволен. Буду рад, если какой-нибудь мой комментарий окажется Вам полезным. Всегда приятно пообщаться. P. S. Если Вы посмотрите последние мои видео, то там рёва нет.

  • @AlekseyLuchshev
    @AlekseyLuchshev3 жыл бұрын

    Спасибо.Хорошие котлеты.👍😊остался с Вами.

  • @AlekseyLuchshev

    @AlekseyLuchshev

    3 жыл бұрын

    🤝🤝🤝

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    3 жыл бұрын

    Я рад. Котлеты, действительно, хорошие)

  • @slideshowforyou5425
    @slideshowforyou5425Ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Но хотелось бы, чтобы автор указал количество грибов и соли. А то сколько хлопьев сказал, яйца - сказал, всё сказал! Только не сказал количество грибов и соли. Если есть возможность укажите в рецепты дозировку. Так делают все, уважающие своих читателей авторы.

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    Ай бұрын

    На 4:12 есть полная рецептура. Что касается соли, то это дело вкуса.

  • @slideshowforyou5425

    @slideshowforyou5425

    Ай бұрын

    @@cooknet-spd ой, извините, пожалуйста, недоглядела. Обычно в описании пишут рецепт, а тут - хаотическая импровизация, вот я и подумала, что полного рецепта нету. Простите, еще раз. Могу удалить свой месседж.

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    Ай бұрын

    @@slideshowforyou5425 такое бывает))) но никто ещё за это не извинялся)))))))))

  • @user-jf6fr1by3q
    @user-jf6fr1by3q2 ай бұрын

    А какое количество грибов в этом рецепте?? Догадайся сам🤔

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    2 ай бұрын

    На 4:11 есть рецептура.

  • @nataliabigvava8369
    @nataliabigvava83694 ай бұрын

    Горелые и Не аппетитные ! уж извините...

  • @user-uv4uf1fx1h
    @user-uv4uf1fx1h3 жыл бұрын

    Я пожарила котлеты, мне кажется, туда можно было добавить пару картошек на терке, картошка перебила бы вкус овсянки. Но это дело вкуса. Я люблю больше сочетание грибы с картошкой, овсянка с картошкой. Просто овсянка плюс грибы,- не мое. Хоть я веган. Кстате, они лепятся прекрасно без яиц, пару ложек муки можно. Если захотят делать в е г а н ы такие котлеты.

  • @cooknet-spd

    @cooknet-spd

    3 жыл бұрын

    Учитывая, что я ежедневно ем овсянку, мне её вкус не кажется настолько плохим, что его надо перебивать. )))

  • @mir6553
    @mir65532 жыл бұрын

    Odlicno 🇨🇦🇷🇸

  • @user-gd5th4rw2k
    @user-gd5th4rw2k3 жыл бұрын

    Спосибо друг Супер удачи вас тожи жду

  • @user-rh6lx8uz1r

    @user-rh6lx8uz1r

    3 жыл бұрын

    ТожЕ!

  • @ljubovschunk7429
    @ljubovschunk74294 ай бұрын

    Страшненькие

Келесі