【材料】Recipe ingredients
＊パウンドケーキ型/Pound cake pan 7×20×6㎝＊
卵/Eggs：3個(150ｇ)
太白ゴマ油 または ピュアオリーブオイル/Taihaku sesame oil or pure olive oil：70ｇ
プレーンヨーグルト/Plain yogurt：40ｇ
粉チーズ/Grated cheese：60ｇ
準強力粉/All purpose flour：150ｇ
(または 薄力粉：75ｇ+強力粉：75ｇ/or Cake flour：75ｇ+Bread flour：75g)
ベーキングパウダー/Baking powder ：2ｇ
塩/Salt ：1ｇ
黒胡椒/Black pepper：適量/moderate amount
人参/Carrot：1/2本(50ｇ)
紫玉ねぎ/Red onion：50ｇ
かぼちゃ/Pumpkin ：50ｇ
インゲン豆/Green bean：50ｇ
ズッキーニ/Zuccini：50ｇ
コーン/Corn：50ｇ
ドライトマト/Dried tomato：50ｇ
黒オリーブ/Black olive：30ｇ
バジルの葉/Basil leaf：適量/moderate amount
ベーコン/Beacon：50ｇ
塩/Salt：適量/moderate amount
黒胡椒/Black pepper：適量/moderate amount
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♪Music by Snow Music👉 sn6wmusic.com/
🥘Bistro & DELI テリーヌテリーヌ
2007年10月開店。
欧州郷土料理のビストロ､デリカテッセン､
ケータリング､焼き菓子､自家焼きパンの店。
料理教室毎月開催中！
🍷WINE SHOP 葡萄酒家
テリーヌテリーヌ併設､
毎月ラインナップが更新される､
世界のバラエティワインの専門ショップ。
毎月新テーマでワイン会開催！
【KEIKO】
『Bistro & DELI テリーヌテリーヌ』オーナー・シェフ
ニックネーム：テリーヌさん
資格：調理師､野菜ソムリエ､
　　　ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)
得意料理：欧州家庭料理､郷土菓子､ローカルなパン
趣味：動物園・水族館巡り､ピアノ､フランス語(勉強中)
【TOMONORI】
『WINE SHOP 葡萄酒家』オーナー・ソムリエ､
ニックネーム：葡萄酒家
資格：ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)､
　　　スペシャリスト・オブ・ワイン
　　　(米国ワインエジュケーター協会認定)
好みのワイン：欧州の土着葡萄品種のワイン
趣味：旅行計画、エアギター