5 Лучших блюд из дикоросов! Наталья Замятина. Кухня Робинзона
наши травяные сборы: moychay.ru/catalog/travyanoy-...
наш сайт - moychay.ru/
вк - moychayru
телеграм - t.me/moychayru
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.moychay.ru
Тюмень: tmn.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moychay.ru
Краснодар: krasnodar.moychay.ru
Химки: khimki.moychay.ru
Южная Москва: yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moychay.ru
Калуга: kaluga.moychay.ru
Амстердам: moychay.nl
Тбилиси: teaclub.ge/
Новороссийск: novorossiysk.moychay.ru/
Уфа: ufa.moychay.ru/
Сочи: sochi.moychay.ru/
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Тема для ваших вопросов:
moychay.ru/news/questions_for...
00:00:00 Начало
00:00:50 Приветствие
00:01:23 Едем собирать травы
00:03:05 Собираем дикорастущие травы. Рассказываем о найденных травах
00:18:58 Собрали травы
00:19:32 Начинаем готовить блюда из дикорастущих трав
00:19:53 Как готовить из крапивы, если она обжигает? Что можно приготовить из крапивы?
00:27:53 Борщевик. В какие блюда добавлять? Подробно про эту траву
00:35:18 Свербига. В какие блюда добавлять?
00:39:03 Кутабы или Женгялов Хац
00:40:10 Продолжаем готовить из свербиги. Добавляем ягель
00:47:03 Корейский соус для супа
00:47:50 Салат из дикорастущих трав и овощей
00:48:20 Лапша из крапивы. Соус для салата
00:53:17 Еда готова. Дегустируем
00:55:49 Завершение
Пікірлер: 350
За Наталью Георгиевну лайк сразу же!
@user-wn9nr6hk8s
Жыл бұрын
Согласна, обожаю её рассказы о каждой травинке
Необыкновенная женщина эрудиция,юмор,энергия. Просто восхиьительно
Каждая встреча с Натальей Георгиевнрй как праздник, бальзам на душу 👏👏👏
Спасибо большое Сергей. Такую женщину надо на руках носить в наше время.
Наталью Замятину можно смотреть вечно. Спасибо!
Какой прекрасный союз поколений! Уважительное и внимательное отношение со стороны молодого к НатальеГеоргиевне, а она в свою очередь несмотря на возраст готова поучиться у них, и все это с такой легкостью, без занудства и сдабривается юморком. Да еще и животинка тут крутится, хлопочет - ну как же без нее, милота. Вот где настоящая благодать и близость к природе во всх смыслах. Молодцы! Прекрасный выпуск.
@user-ry1vw9dt2p
Жыл бұрын
Спасибо, очень нравится. Познавательно и наглядно, только надо быть внимательными. ! ! !
Сергей, огромное спасибо за ролик. За Наталью Георгиевну. Такие красивые съёмки, вид сверху просто восторг! Много узнала диких трав. Названия. Хотелось бы ещё, чтобы крупнее показывали каждое растение, чтобы можно было как следует рассмотреть и название возможно писали на экране. Благодарю всех за беседу!!!!
У этой женщины огромный опыт и багаж знаний. Хорошая школа СССР. Лицо образовательных учреждений СССР. Есть о чем задуматься "господам " депутатам на чьей они стороне. Счастливые ребята. Повезло.
Спасибо вам за такую замечательную травницу ученого Наталью Григорьевну Замятину. Её никогда не надоест слушать, ее интересные рассказы. Редко сейчас встретишь людей с таким чистым разговором.
Как приятно провела время смотря ваше видео, спасибо за возможность увидеть и услышать Наталью Георгиевну.
Какая Уникальная природа... Сказка. Спасибо, вам ребята.Одно плохо, что вы больше снимаете понораму, но растения в увеличенной виде вы не даёте... Это не познавательно
Совершенно уникальное поколение наши родители и бабушки !!! Что же мы будем делать, как скучно и примитивно станем жить, когда они нас покинут 😢😢😢😢😢😢😢
@user-wt1ec4ni2q
Жыл бұрын
Будто ,вы сейчас живете как то иначе😂 чего нести хрень всякую?
@user-wt1ec4ni2q
Жыл бұрын
Все поколения несчастных рабов! Странно, что единицы супер специалистов уцелели ещё.
Спасибо! Но хотелось-бы , чтоб каждое растение вы показывали УВЕЛИЧЕННО!🙏💓
@natur5247
Жыл бұрын
Посмотрите здесь растения крупно Доктор Алефиров- kzread.infovideos
Гениальная женщина, это просто кладезь! Не успеваю опознать растения😮
Замечательные у нас люди в стране! Всего доброго всём, особенно агроному Наталье.
Всегда радостно видеть Наталию Георгиевну! Доброго здоровья Вам, дорогой наш человек!
Спасибо, почаще показывайте Наталью Георгиевну.
Спасибо за видео!❤🌞 Очень ждала какой то сюжет с Натальей Георгиевной!🙏 это самая интересная женщина-биолог, которую я когда либо, видела!👍 СПВСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
Современная школа этому не научит... Вот он настоящий багаж знаний из СССР
Вы такая интересная банда, смотрю вас в захлеб. Спасибо за знания.
@brainfilter1
Жыл бұрын
спасибо вам!!
Сказочный сюжет,лесная волшебница обучает молодую волшебницу. Атмосфера добра,безусловной любви! Душа улыбается счастливая!
Сергей, спасибо большое!!! Что снова пригласили Наталью Георгиевну! Я поняла, - что эта ваша прогулка была задумана не столько как - показать, какие травы можно собирать, а и чтобы показать - что и как из них можно приготовить, - рецепты из книги "Кухня Робинзона" - наглядно! Мой личный интерес к живой природе - давний, и потому всё, что с ней связано, для меня важно. Это лето, каждый раз "натыкаясь" на борщевик, - вспоминала слова Натальи Георгиевны - у него каждый лист - разный, - улыбалась, - действительно разный. На сегодняшний момент у меня по борщевику накопилось достаточно информации, чтобы я его спокойно в нашей местности собирала и готовила. Могу порекомендовать в следующем году попробовать приготовить нераспустившиеся соцветия борщевика. Рецепт - собрать соцветия, отварить несколько минут в подсоленной воде, и съесть со сметанкой. Рецепт с канала Натальи Мусиной(у неё несколько рецептов по борщевику на канале). Вкусно!! Правильно один человек написал, - "кто первый раз пробует, ест с осторожностью, а потом за уши не оттянешь". Это примерно то, что я испытала. Ещё я несколько таких нераспустившихся соцветий замариновала на зиму. Рецепт от Натальи Георгиевны Замятиной. Просто, в одном из комментариев прочитала - что соленые пиканы (это другое название борщевика сибирского, а я так теперь называю эти нераспустившиеся соцветия) - "это вкуснее, чем огурчики и мои предки их солили в бочках". Учитывая тот факт, что пиканы уже есть (начало июня), а огурчиков - ещё нет, но свежей зелени похрустеть уже хочется - стоит попробовать. Я так и сделала. Потому, - спасибо вам, Сергей и всей вашей компании за такие встречи - видео! А Наталье Георгиевне - низко кланяюсь и благодарю - за её труд!!! Ведь то то, что она знает, - знают и другие, может не столько, как она, а есть и такие, которые знают и больше... Но вот всю эту информацию - структурировать, записать, и сделать это так, чтобы читалось легко и интересно... Это дорогого стоит! Это я о книге "Кухня Робинзона"! И это не единственная книга у неё! И годами проводить экскурсии в ботаническом саду! А какое у неё чувство юмора, - доброе и мягкое. Спасибо!
@user-us5ii4dv9n
Жыл бұрын
Благо дарю вам !!!
Спасибо за ролик , очень полезный и интересный . Большая просьба , снимать и показывать почаще в приближенном виде растение и почаще называть во время его заготовки и приготовления его название .
Спасибо Сергею и Наталье Георгиевне за такой классный ролик, обязательно приобрету ее книгу и буду учиться готовить из дикоросов! Очень жду новых видео с Натальей Замятиной и другими интересными людьми, продолжайте в том же духе!
Чего такие злые комментаторы? не нравится - не смотрите! Не все ещё стали торгашами, которые знают все правила показа и рекламы. И слава Богу!
Восторг и благодарность Вам, Наталья Георгиевна!!!
Я очень рада вас всех видеть и слышать . Спасибо вамза ваш труд. Народу это очень нужно. Наталья . Георгиевна я вам желаю не стареть и не болеть. В ы очень нам нужны и ваши знания. Благословений в вашем труде. С уважением к вам лидия. Р. Карелия. Беломорск.
Если б не вы, Наталья Георгиевна! Всегда здравы будьте! спасибо всей команде...
Блаженство! Плюс такие знания! Благодарю Вас! Наталью Георгиевну крепко обнимаю! 💝
Какая сказочная природа!!! Как у бабушки моей в далеком детстве! Истинное удовольствие от просмотра! Восхитительная и уникальная Наталья Георгиевна. Моя тезка. Большая благодарность Вам за ценнейшие кадры!
Чудесный познавательный фильм!!! И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!! Всем ЗДОРОВЬЯ! УСПЕХОВ! СЧАСТЬЯ!!!! ♥️♥️♥️
Сергей спасибо что вспомнили про приготовление салата, очень ждали новое видео с Натальей Георгиевной! 👍👏👏👏
Побольше таких видео!!!!!!!!!
Отлично ! Очень рада новой встречи со всеми Вами ! Спасибо за новые знания ,Наталья Георгиевна!
Большой привет Наталье Георгиевне с Таганрога! Познакомились случайно, я не знала , что это уникальная женщина, с энциклопедическими знаниями. Общались по телефону, она меня очаровала, слушала бы и слушала. Она у меня купила пару книг по дикоросам, для своих учеников. Уникальная женщина.
Гениальная женщина! Дай Бог ей здоровья!
Великолепное видео! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Браво Наталье Георгиевне за бесценные знания! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Серёжа, большое спасибо за ваш с Н. Г. и с природой, с растениями тандем и за то, что подняли эту очень нужную и на мой взгляд важную, очень полезную и очень интересную тему! 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️🌹😘 Здоровья вам всем! Храни вас Бог! ♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘 С уважением, низким поклоном и с Любовью к Вам... ♥️🙏🏻
@user-rz8im2wi2k
Жыл бұрын
То, чему обучают в школе--это на70процентов пустая трата времени. Вот такие знания о травах многим бы в жизни помогли. Да и больше бы люди ценили бы Природу!!!
@QQQ3118
3 ай бұрын
на 98 процентов.@@user-rz8im2wi2k
Какие вы замечательные! Наталия Георгиевна, низкий поклон вам! Обожаю ваши книги и восхищаюсь вашей эрудицией и увлеченностью!
Наталья Георгиевна просто жывая энциклопедия ! Уважение Вам! Есть чему поучиться! В наше Время эти знания актуальны как никогда! Здравия Вам,уважаемая Наталья Георгиевна! Благодарствую и Благо Дарю за труды праведные!
@user-hb7md2pc1c
Жыл бұрын
Закат просто шедевр природы!
Спасибо за ролик!!! Пожалуйста, названия растений более отчётливо попросите говорить или комментарии дайте. Мы бы хотели потом по этим названиям найти более отчётливые фотки. У нас растет много неизвестных нам растений. А узнать их названия почти нет возможности. Местные бабушки ничего не знают. Спасибо Наталье Георгиевне за знания!!!!! 🙏🙏🙏
@user-ij8zy7qt4k
Жыл бұрын
яндекс вам поможет там есть умная камера...снимаете отсылаете потом выбираете правильный ответ очень удобно...
Сергею - огромное спасибо за встречу с Вашим и нашим другом! 😍
Лица мы ваши видели, хотелось бы на травы по ближе посмотреть.,о которых говорит Наталья Георгиевна
Наталья - мощь земли русской.
Спасибо за видео! И очень интересные рецепты 👍 И за море позитива 😊
Сергей, спасибо, что познакомили нас с такой замечательной женщиной 🙏. Если Вас не затруднит, спросите у Натальи Георгиевны об астрагале. О нём ходит легенда, в аптеках (у нас по крайней мере) не купить, а в интернет - магазинах стоит недешево. Действительно панацея или как с иван-чаем, главное правильная реклама?
И собачку с собой взяли!!! Милота какая💖💖💖💖🥳👏🥰Рада новой встрече!!!
Приятно было познакомиться с автором книги, которую я в школе читала. Книгу мне подарила моя бабушка. Спасибо за интересную встречу!
Эх, такие черешки лопухов пропускаете! После отваривания, очищения от войлока и жарки с соевым соусом или томатом получается такая вкуснятина-пальчики оближешь!
@user-rx8rp3yd8c
Жыл бұрын
Центральный стебель лопуха коренастенького, очищенного от верхней шкуры -просто превосходен.вкуснее капустной кочерыжки.Правдо руки после очистки лопухов-как ёдом намазаны.
@user-zv2qw3wj6g
Жыл бұрын
@@user-rx8rp3yd8c Татьяна,простите конечно за замечание но ЙОД пишется так!На всякий случай!
@user-ry1vw9dt2p
Жыл бұрын
@@user-zv2qw3wj6g не на то обращаете внимание....
@user-zv2qw3wj6g
Жыл бұрын
@@user-ry1vw9dt2p и на это и на ТО!
С такими знаниями не пропадешь
Очень интересно и полезно. Спасибо, что накопленные знания останутся для людей в виде книг, в виде этого видео. Здоровья всем участникам и процветания. Многое узнала полезного для практического применения. Постараюсь применить полученные знания для здорового питания своей семьи.
Наталья Георгиевна 🔥🔥🔥лайк за неё🎉🎉🎉
Молодцы. Хотелось бы тоже такой суп сварить но многие травы не знаю. Сныть жарили получилось вкус грибов. Наталью Георгиевну можно слушать и слушать очень интересно. Спасибо за ролик.
@NatIvananova
Жыл бұрын
В мае собирайте папоротник нераскрывшийся, когда только выполз в виле столбика без верхушки вкуснота. Отварил и на сковородку.
@user-pf7dz6dt3z
6 ай бұрын
@@NatIvananova, осторожнее советуйте - есть разные виды папоротников, некоторыми вы просто отправитесь.
@NatIvananova
6 ай бұрын
@@user-pf7dz6dt3z конечно...здоровые головой люди посмотрят информацию пропапоротники. Но в нашей местности только папоротник орляк растет, других нет. Он выходит как столбик из земли. А ядовитые выходят кустиком, но в Сибири таких нет.
Хочется получше рассмотреть травы. Съемки ради трав, а на них тратится мало времени.
Познавательный выпуск Огромная благодарность всей команде!!!
Какая красота и гармония!
Серёг ,спасибо за труды!
Благодарю за МК!👍 Древним знаниям- новую Жизнь!
@user-kz9kp4tj9y
Жыл бұрын
Райский уголок замечания женщина
Тоже не знала, что есть наш борщевик. Теперь знаю как отличить. Благодарю🙏🙏🙏🙏🙏
Такая милая бабушка 🥰
Спасибо за хороший фильм про замечательных людей и про то ,что они хотели донести,правда,не все коментаторы поняли.
Спасибо что возрождаете многое забытое тоже очень люблю ай из нескольких трав очень полезно
Заказал книгу Натальи Георгиевны"Кухня Робинзона",буду читать(в сегодняшнем мире такое чтение весьма и весьма актуальное).
Замечательное видео! Благодарим вас!
Крапива, действительно, пахнет так приятно и вкусно! Попробуйте приготовить!
Здорово! Как это все хочеться попробовать!
Замечательная женщина!
Ура! У меня ЕСТЬ желанная книга! Вникаю... 😉
Спасибо за это видео! Могу сказать, что весной часто делаю супы и салаты из крапивы, сныти, одуванчика, медуницы и др. трав- это действительно энергетическая бомба., питает, очищает, восстанавливает организм.
Тема отличная,но оператор не знает что снимать. Невозможно понять как определить растения.
Очень познавательно !А места замечательные,спасибо!!!!
Позновательно.вот чему в школе учить надо
Как бы получше рассмотреть растения?!!! Я кроме сныти и подорожника других растений не знаю! В смысле сьедобных! Думаю и другим было бы полезно узнать!
Латунный таз радует глаз.
Каждое видео - это интересное, увлекательное, познавательное, приключение.
Ребята, спасибо за отличное видео. Смотреть нужно с тетрадью наготове
С нетерпением ожидаю вашу книгу🤗 уже заказал, должна прийти на почту скоро... очень хотел бы разбираться в травушках как вы... 👍🙂
Сергей, спасибо за видео!
Как все по домашнему и все понятно❤Спасибо вам большое за знания,что делитесь бесплатно с народом❤❤❤
Я, конечно, мясоед каких поискать, но очень интересную экзотику бабуля готовит!
@propech
Жыл бұрын
К мясу сныть подключай! Не хуже кинзы или сельдерея;)
Спасибо большое за урок жизни!!!
Благодарю Вас! Очень интересно! Буду пробовать это готовить :)
Очень интересно и познавательно! 👍
сейчас когда покупательная способность населения падает надо переходить на употребление дикоросов
Спасибо. За. Такие. Знания. Природы
Какие просторы!!!
Эх вы, рыцари...не помогли Наталье Георгиевне из уазика выбраться...ведь как бы она не бодрилась, как бы не хорохорилась - ходит она с трудом... Зачем салат из дикорастущих трав надо было портить огурцом с редиской? 😢
Спасибо. Супер!
Нужно показывать каждую травинку и ее название,подача отвратительная.
Ничего не видно, что за растения? И какой регион?
@user-pf7dz6dt3z
6 ай бұрын
Таруса
Спасибо Вам большое!
И писали название на экране
Благодарность за тайм-коды. И , в целом , за интересное видео
Как же научиться различать травы? На картинке одно, в лесу другое... Только крапиву ни с чем не спутать))
@natur5247
Жыл бұрын
Посмотрите здесь растения крупно Доктор Алефиров- kzread.infovideos
Наталья Георгиевна ❤❤❤❤❤
Как здорово!
Какая тётушка интересная! Настоящий хоббит!
@user-sv8gr4nv3u
Жыл бұрын
Сам ты хоббит. Она человечиха..
@user-si4du2ty4s
Жыл бұрын
Она чудо- человек!!!
Много трав новых узнала,спасибо!…при случае - воспользуюсь вашим опытом.
Благородное видио спасибо
У ВАС ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНІЕ ВИДЕО
Похоже...СКОРО МНОГИХ ожидает ТАКОЕ ПИТАНИЕ!?!!
@NatIvananova
Жыл бұрын
Самое здоровое питание. В каждой травке микроэлементы, коих нет в супермаркетовых продуктах
@florinagarden3782
Жыл бұрын
Мдя...!вникайте,вникайте