5 Dicas das 5 Carnes Mais Complicadas Para Cortar !

Fala galera do meu canal beleza ..
Este e mais um video simples e objetivo para ajudar todas as pessoas que tem dificuldades com estas 5 carnes bola da pa ,alcatra,paleta ,patinho e a chã bovina ...
Obrigado a todos a galera que quiser entrar no grupo açougueiros do brasil 10
Aqui estará o link abaixo
nos comentarios !
A galera que quiseer me add no facebook o link estará abaixo ..
/ fabricio.melo.7
Meu instagram e só @Fabricio Talley
Obrigado a todos esta ea Parte 1 deste video em brevê colocarei a Parte 2 ok
Um abraço para todos e fiquem com Deus !!

Пікірлер: 518

  • @elizeusa1719
    @elizeusa17195 жыл бұрын

    Tenho 21 anos 3 de açougue hoje trabalho de carteira assinada más sempre tô vendo seus vídeos e aprendendo com você. A gente pensa que já sabe tudo mas sempre tem algo a mais prá aprender 💪🏻

  • @flavioportella4217
    @flavioportella42174 жыл бұрын

    Parabéns pela humildade você tá ensinando quem tá começando sempre tem os críticos que se acham melhor pra criticar

  • @nilsonfernandesmendes1582

    @nilsonfernandesmendes1582

    2 жыл бұрын

    Eu quero entrar no grupo

  • @neves-up8me
    @neves-up8me2 жыл бұрын

    O segredo e ter humildade! To no ramo a 4 anos Mais sempre aprendo algo novo, sempre falo q não sei de nada, e tou ali pra aprender e as vezes encinar ao irmão q ta começando🔪

  • @welsencleversouza1915
    @welsencleversouza19153 жыл бұрын

    tenho 25 anos e hj estou como auxiliar de açougueiro mas creio que metornarei um profissional como vc. Comecei hj no seu canal vai me ajudar muito.. Que Deus te abençoe smp..

  • @danilo5714

    @danilo5714

    3 жыл бұрын

    Tenho a mesma idade q vc e estou na mesma situacao

  • @sergionunes5817

    @sergionunes5817

    2 жыл бұрын

    Eu tenho 50 anos e faz sete meses que estou num açougue agora estou atendendo balcão...glórias a Deus!

  • @lucianonumes2304

    @lucianonumes2304

    2 жыл бұрын

    Eu tbm cara

  • @luizp8305

    @luizp8305

    2 жыл бұрын

    Conseguiu virar açougueiro?

  • @vitinn3060

    @vitinn3060

    2 жыл бұрын

    C tornou? Eu tbm comecei mais tenho 16 anos

  • @robertoolimpio1219
    @robertoolimpio12192 жыл бұрын

    Fui repositor por 4 anos,nos ultimos 2 anos fui ator de série da netflix(sintônia) voltei ao anônimato estou a um mês num açougue e estou gostando obgdo pelas dicas ....

  • @RibeiroNTJ

    @RibeiroNTJ

    Жыл бұрын

    Quem era tu na série mn?

  • @liquidificadorphilipsparag831

    @liquidificadorphilipsparag831

    Жыл бұрын

    Quem era vc na série?

  • @marcos.alves19marcosalves34

    @marcos.alves19marcosalves34

    Жыл бұрын

    Mentiroso

  • @byancalais2190

    @byancalais2190

    Жыл бұрын

    Boa 😅

  • @lipe7246

    @lipe7246

    Жыл бұрын

    ai mente em kkkk

  • @vandsondefreitas4910
    @vandsondefreitas49102 жыл бұрын

    Em 1 ano de açougue....hoje sou um açougueiro ....por intermédio dos aprendizados encinados aqui....vlw Fabrício talley

  • @FabricioTalley

    @FabricioTalley

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado fico feliz de ter participado do seu crescimento.

  • @vandsondefreitas4910

    @vandsondefreitas4910

    2 жыл бұрын

    Vlw meu parceiro...trabalho no Carrefour de São José do Rio Preto SP....forte abraço....e vamos cada dia crescer 👏👏✌

  • @oziasgomes6853
    @oziasgomes68534 жыл бұрын

    Já faço esses cortes,sou aprediz e sei q isso ajuda muito quem realmente quer aprender,parabéns pelo trabalho

  • @kssantos7493
    @kssantos7493 Жыл бұрын

    opa meu rei, Tô com muita força de vontade para aprender com suas dicas. Tbm sou auxiliar de açougueiro e logo menos eu quero ser profissional.

  • @antoniomotacunha6832
    @antoniomotacunha68322 жыл бұрын

    Boa tarde FABRÍCIO O ANTONIO aqui não sabia mas com esse vídeo agora eu sei,eu cortava carne serrando. Valeu meu BRODER,muito obrigado mesmo você ENCINA legal mesmo meu irmão um abraço do ANTONIO DO VALPARAÍSO DO GOIÁS.

  • @bodeemgemblado4864
    @bodeemgemblado4864 Жыл бұрын

    É por isso que sempre digo "quando um açougueiro pensa que sabe de tudo ele não sabe de nada" 5 meses no ramo de açougueiro e sempre buscando conhecimento.👏

  • @almirante_kiko

    @almirante_kiko

    7 ай бұрын

    Parafraseando Platão

  • @user-rx1ph5yn4q
    @user-rx1ph5yn4qАй бұрын

    Boa tarde fabrico aprendi com voce

  • @manuelmessiasflordasilva8307
    @manuelmessiasflordasilva83073 жыл бұрын

    Deus abençoe vocês que vocês um ótimo trabalho que vocês ensina todo mundo porque eu tô aprendendo agora

  • @flavioivo9629
    @flavioivo96292 жыл бұрын

    Obrigado pelas dicas show de bola estou em treinamento para auxiliar de açougue valeu Deus o abençoe.

  • @FabricioTalley

    @FabricioTalley

    2 жыл бұрын

    Eu que agradeço

  • @rogeriomendonca1339
    @rogeriomendonca13396 жыл бұрын

    Bom dia fabricio só açogueiro também aqui na minha cidade,concordo com vc isso é o padrão mesmo pra não perde a peça parabéns pela dica

  • @jehd7
    @jehd73 жыл бұрын

    Essa terceira ai que fAlou bola da pá , aqui no Es é chamado assete kk Jesus abençoe grandemente vocês de cada pedacinho do Brasil !!

  • @Vinicius-yx2cd
    @Vinicius-yx2cd2 ай бұрын

    Parabéns pelo trabalho de vocês fé tudo vai dar certo pra vida de vocês todos. ❤❤

  • @michelcaramatti2682
    @michelcaramatti2682 Жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo irmão,sou açougueiro a bastante tempo,e vejo que seus vídeos tem ajudados muitos amigos que estão começando, sucesso mano...

  • @miguelangelocandido7846
    @miguelangelocandido78466 жыл бұрын

    Trabalho nisso à 15anos você está de parabéns com os ensinamentos.

  • @andrenascimento8671
    @andrenascimento86716 жыл бұрын

    Meu brother estou começando agr nesse ramo, e seus vídeos estão me ajudando demais.. muito obrigado !

  • @newlife7139
    @newlife71394 жыл бұрын

    Que aula show valeu por compartilhar essa experiência!!!

  • @detectorismopiauibuscandorelig
    @detectorismopiauibuscandorelig4 жыл бұрын

    Muito bom as dicas eu tô abrindo um açougue. Com essas dicas ai vai me ajuda muito. Parabéns pelo os vídeos.

  • @lailsonaraujoxavier3180
    @lailsonaraujoxavier31805 жыл бұрын

    Mas parabéns pelo vídeo. São boas dicas pra quem está aprendendo.

  • @silvinaguiar7042
    @silvinaguiar70424 жыл бұрын

    Parabéns já estou começando a me apaixonar pela profissão

  • @cleberdesouza3977
    @cleberdesouza39773 жыл бұрын

    Show de humildade e profissionalismo.

  • @trembalaforcajovem4096
    @trembalaforcajovem40965 жыл бұрын

    Por ta parabéns 👏👏👏👏👏✌👍 só açougueiro 😉😎🙌 corta pra mim divertido

  • @jacksonsiqueira9398
    @jacksonsiqueira93986 жыл бұрын

    Tenho o objetivo de montar meu próprio negócio, tenho assistido muitos videos do seu canal continue irmão...!

  • @niltonperera434

    @niltonperera434

    4 жыл бұрын

    Temho um ponto aqi em sp

  • @sidnesantosdeoliveirasanto2699
    @sidnesantosdeoliveirasanto26994 жыл бұрын

    Eu vejo amigo que realmente você entende muito de açougueiro poxa Deus te abençoe

  • @helderthomaz5992
    @helderthomaz59926 жыл бұрын

    Professor Fabricio. quando crescer quero ser como vc. parabens pelos videos.

  • @ednelsonchagas8170
    @ednelsonchagas81705 жыл бұрын

    Show de bola Fabrício... trabalho a 4 anos no ramo e já aprendi mais um pouco.. parabéns

  • @renatooliveira1103
    @renatooliveira11035 жыл бұрын

    Parabéns vc e 10.sou açougueiro a 20anos.fica com Deus.

  • @ivanneto9250
    @ivanneto92506 жыл бұрын

    Muito bom esse video teria quê ser desse jeito, mas hoje quem manda é o cliente. parabens pelos seus videos

  • @edicalosdosreis8325
    @edicalosdosreis83253 жыл бұрын

    Fabrício você é fera eu acompanho o seu canal direto e tô aprendendo muito tipo de corte de carne

  • @brunavieiraqeiroz7155
    @brunavieiraqeiroz71553 жыл бұрын

    Meu parabéns você tá ensinando bem a quele que quer aprender. O corte certo.

  • @fabiochagas8845

    @fabiochagas8845

    3 жыл бұрын

    F

  • @vanderleilelei5847
    @vanderleilelei58474 жыл бұрын

    Parabéns Fabrício sou du interior du RJ. São Sebastião do Alto. Tudu qui aprendi 90 por cento foi com você cara parabéns.

  • @JoGunner
    @JoGunner4 жыл бұрын

    Que aula!!! Parabéns!

  • @tailuanevieira5761
    @tailuanevieira57614 жыл бұрын

    Eu trabalhei em Açogue QUERO voltar no ramo muita coisa eu nao lenbro. Adorei seus vidios sou mulher e trabalho em Açogue com muito ORGULHO logo logo vou estar no ramo de novo ABRAÇAO

  • @willianflorencio1160
    @willianflorencio11605 жыл бұрын

    Adorei os tipos e cortes das peças top e bom pra fazermos um corte perfeito obg

  • @Rodrigovitor_1788
    @Rodrigovitor_1788 Жыл бұрын

    Minha primeira vez aqui... Vc ensina com mais perfeição. Deus o abençoe

  • @gersonmaciel4894
    @gersonmaciel48945 жыл бұрын

    Obrigado, vídeos sempre muito bacana.

  • @samuelsubzero5200
    @samuelsubzero52006 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo ficou super explicativo. Eu sou auxiliar de açougueiro estou tentando mudar minha classificação pra acogueiro. Teus vídeos estão me ajudando pakas

  • @manoelloficial5710
    @manoelloficial57102 жыл бұрын

    Show Dica boa, parabéns pelo vídeo

  • @enivaldodinizcatanhede6579
    @enivaldodinizcatanhede65795 жыл бұрын

    Vou praticar esse jeito de cotar a bola da pá. Achei maneiro

  • @thiagoferreirasilva8347
    @thiagoferreirasilva83474 жыл бұрын

    Top top. Bom de mais. Deus te Abençoe. Valeu👍👊

  • @alexsandrosilva7698
    @alexsandrosilva76982 жыл бұрын

    Muito bom Fabrício 👏👏👏👏 vc é um grande proficional

  • @heltonviktor4455
    @heltonviktor44552 жыл бұрын

    Muito boa sua explicação.

  • @GuilhermeAndradeOliveira-oe2pl
    @GuilhermeAndradeOliveira-oe2pl Жыл бұрын

    Fabrício já aprendi muito com vc obg pelas dicas vc e shou🙏

  • @FabricioTalley

    @FabricioTalley

    Жыл бұрын

    Fico feliz em saber

  • @Sávioboiadeiro
    @Sávioboiadeiro2 жыл бұрын

    video top de mais , gostei muito 👏👏👏👏👏

  • @ecjbrasilcp
    @ecjbrasilcp3 жыл бұрын

    Amei ! Obrigado pela classe .

  • @juniocardoso2585
    @juniocardoso25855 жыл бұрын

    só no capricho! perfeito.

  • @diogooliveira374
    @diogooliveira3744 жыл бұрын

    Sou açougueiro tenho 22 anos cresci dentro de açougue mais vim exercer a profissão aos 16 um salve no próximo pra Jundiaí São Paulo forte abraço

  • @casadecarnesjacaranda6980
    @casadecarnesjacaranda69806 жыл бұрын

    Parabens.. Belas dicas .. Trabalho a 10 anos como açougueiro. Seus cortes estao certos.. No braço da pá o ideal e vc primeiro tirar a camada de nervo.. .ai sim. Corta ajuda a carne nao ficar dura quando for frita...

  • @antoniovaz7146
    @antoniovaz7146 Жыл бұрын

    Parabéns sucesso sempre

  • @henriquebrych714
    @henriquebrych7145 жыл бұрын

    Parabens pelo canal,simples e direto, mais precisava da alcatra.

  • @raynanduart969
    @raynanduart9693 жыл бұрын

    Opa tenho 20 anos, sou açougueiro do Carrefour, manja 👍🏽

  • @ricardogois1299
    @ricardogois12995 жыл бұрын

    Rapaz tu faz parecer fácil. Obrigado

  • @euminhacasaevoce3266
    @euminhacasaevoce32663 жыл бұрын

    Parabéns Fabrício vc é proficional de primeira linha parabens mesmo sou açougueira e é desse jeito ai meu colega Deus abençoe acabei de me inscrever no seu canal sou aqui de Maceió Alagoas nordeste.

  • @adrianoreis9215
    @adrianoreis92155 жыл бұрын

    Adorei o vídeo gostei Meu aprendi desossar olhando o vídeo

  • @deninhoeridan
    @deninhoeridan2 жыл бұрын

    Essas dicas tá me ajudando bastante

  • @williamrioos2263
    @williamrioos22636 жыл бұрын

    Sou de maringa - Paraná , Fabrico assisti todos seus videos, parabéns pelo trabalho, obg

  • @edysantos6756
    @edysantos67564 жыл бұрын

    valeu frabriso você é profissional valeu irmão com tinua 👋😷

  • @manoelrodrigues410
    @manoelrodrigues4106 жыл бұрын

    Você é fera parceiro !

  • @nacaoceleste92
    @nacaoceleste922 жыл бұрын

    Estou começando agora minha profissão de açougueiro, espero obter sucesso.

  • @Elvis_bikers
    @Elvis_bikers6 жыл бұрын

    Boa esse sempre foi meu seguimento de corte

  • @leonardooliveiranunes2912
    @leonardooliveiranunes29126 жыл бұрын

    sensacional amigo !!

  • @gleissombernardino4462
    @gleissombernardino44623 жыл бұрын

    Parabéns pelos teus trabalhos

  • @ulissesalmeida2421
    @ulissesalmeida24213 жыл бұрын

    Vc é ingual um amigo meu quê veio de minas gerais pro Maranhão ...... Ta te parabéns

  • @princesadosyoutubers6813
    @princesadosyoutubers68132 жыл бұрын

    Carne moída no macarrão tiu do céu maravilhoso adorei seu canal

  • @flutuacast7007
    @flutuacast70073 жыл бұрын

    Po cara esse vídeo vai me ajudar muito na ponta de alcatra

  • @rogeriomartins7551
    @rogeriomartins7551 Жыл бұрын

    Meu amigo parabéns pelo vídeo tope mesmo mano.

  • @jfsf943
    @jfsf9433 жыл бұрын

    MANO SEUS VÍDEOS SAO EXCELENTES..

  • @thaisbrisola4779
    @thaisbrisola47792 жыл бұрын

    Desde que comecei no ramo há 3 anos vejo seus vídeos, vc me ajudou muito, eu trabalhei num açougue de carne embalada agora estou em um que trabalhamos com desossa então foi mais fácil pelos seus vídeos que já assisti muito

  • @FabricioTalley

    @FabricioTalley

    Жыл бұрын

    Fico muito feliz por ter ajudado amigo

  • @adrianosilva2460
    @adrianosilva24604 жыл бұрын

    Parabéns pelas dicas

  • @dannyneris238
    @dannyneris2386 жыл бұрын

    Trabalhei bastante em açougue, aprendi cortar dessa maneira, só o patinho que não era dividido

  • @edjs7340
    @edjs73402 жыл бұрын

    a bola da pa no começo qando vc inicio, no começo eu acortava ela desse jeito q vc mostro, mas entro um açogueiro no mercado q eu trampo com anos de experiencia e ele mostro o jeito correto de cortar como vc mostra no video, parabens mulekao

  • @junioruchoa8791
    @junioruchoa87914 жыл бұрын

    É fera bom trabalho amigo

  • @diegonoronha2164
    @diegonoronha21642 жыл бұрын

    Parabéns pelas dicas estou aprendendo muito com suas dicas

  • @FabricioTalley

    @FabricioTalley

    2 жыл бұрын

    Obrigadooooo

  • @casemiroobpc7734
    @casemiroobpc77345 жыл бұрын

    A BOLA Da pá ja fiz o teste, mesmo cortando dos dois lados ela fica macia ainda prefiro o lado q vc mostrou primeiro e a usei no churrasco fica boa demais fera !! abç

  • @ismaelmonteiro4637
    @ismaelmonteiro46374 ай бұрын

    Irmão irei fazer um treinamento não sei muita coisa mas vou pra dentro Deus vai nos ajudar ❤😊

  • @eduardolimeira4397
    @eduardolimeira43974 жыл бұрын

    que explicaçao fantastica meus parabens

  • @juliodinizdiniz5652
    @juliodinizdiniz5652 Жыл бұрын

    Muito obrigado pelos vídeo vou começar de auxiliar de açougueiro amanhã

  • @FabricioTalley

    @FabricioTalley

    Жыл бұрын

    Sucesso!

  • @felipevargas3230
    @felipevargas3230 Жыл бұрын

    Parabéns pela aulas

  • @acougueiromeuchefao5711
    @acougueiromeuchefao57112 жыл бұрын

    Boa Noite Fabrício consegui faz um canal mas preciso de trabalhar nos minimo detalhes pra não ser visto como a çougueiro trapalhado como muitos que difama a profissão...meu canal a çougueiro meu chefão tô aprendendo com vc meu mestre👊👊

  • @rafaelcosta4310
    @rafaelcosta43105 жыл бұрын

    Brabo mano tu manda bem eu tô começando agora sou no açougue

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento84885 жыл бұрын

    FABRÍCIO FAZ UM VÍDEO AMOLANDO E AFIANDO COM A CHAIRA, AS FACAS!!!!! DESDE DE JÁ AGRADECIDO. TUCA/RECIFE. VALEU.

  • @adriananobre1663
    @adriananobre16635 жыл бұрын

    Amei este vídeo, muito bom. Parabéns mestre , aprendo a cada dia mas com você.

  • @MarcoAntonio-db9wi
    @MarcoAntonio-db9wi2 жыл бұрын

    Boa noite amigo , vou começar Amánha no açougue ,quero fica craque na profisão também ,vou estar ligado nas suas dica ate me torna um profissional ,fort abraço deus abençoe 👍

  • @claudineiviera9915
    @claudineiviera9915 Жыл бұрын

    Top parabéns tô nesta profissão a 5 mês

  • @davidback8800
    @davidback88006 жыл бұрын

    Boa noite meu amigo Fabrício e Elias parabéns sou fã de vcs em faz um vidio como evitar de fazer quicaça sobras pra carne moída

  • @givanildomarquesdasilva5669
    @givanildomarquesdasilva56694 жыл бұрын

    Parabens cara vc e bom

  • @nielsonsts1058
    @nielsonsts10585 жыл бұрын

    Muito interessante gostei

  • @liamquintana5245
    @liamquintana52454 жыл бұрын

    Entrei no seu canal amigo porque tenho interesse em aprender porq agora vou começar a trabalhar

  • @cleberdesouza3977
    @cleberdesouza39773 жыл бұрын

    A faca desliza, show!!!

  • @PedroHenrique-um6xi
    @PedroHenrique-um6xi11 ай бұрын

    Ganhou mais um inscrito manda bem demais

  • @gelsonsilva7553
    @gelsonsilva75535 жыл бұрын

    boa noite fabricio sou de são paulo e trabalho a muitos anos na area , me desculpe pela observação mas no patinho vc deu uma colher de já, parabens pelos videos vc tem ajudado muito pessoal por aqui em são paulo um grande abraço fique com Deus.

  • @alexisgarcia8770
    @alexisgarcia8770 Жыл бұрын

    Super bien amigo el tercero que cortaste yo lo hacía al contrario tu manera es mejor la usaré , graciasb

  • @jhonyclifford1653
    @jhonyclifford16534 жыл бұрын

    Que balcão top arrumadinho

  • @jairreisbritobezerrareisbr564
    @jairreisbritobezerrareisbr564 Жыл бұрын

    Na Paloma vi um pedaço do músculo na peça q poderia ter sido sacada da peça facilita a retirada do nervo e você oferece uma carne de maior qualidade para o cliente, quanto ao corte perfeita a dica!

  • @gleibysonlucas704
    @gleibysonlucas7045 жыл бұрын

    Acompanho todos seu vides

  • @rogeriomartins7551
    @rogeriomartins7551 Жыл бұрын

    Se você separar essa parte e limpar o espelho fica muito merlhor. Na minha opinião. Parabéns meu amigo.

  • @fabricionascimento6560
    @fabricionascimento65602 жыл бұрын

    Sou açougueiro mas não sou perfeito todos os dias estou pra aprender na minha profissão boas dicas