Eu comecei no açougue a uma semana, detalhe SOU CANHOTO fiz uma maratona só vendo vídeos desse canal. Tive uma melhora no corte e no aprendizado das carnes, meus superiores me elogiaram muito pela minha evolução, só tenho a agradecer esse canal, muito obrigado

@FabricioTalley

4 жыл бұрын

Muito bom dia meu amigo fico muito feliz por isso, continue assim se empenhando se dedicando a cada dia para mudar seu profissional.

@davi2315

3 жыл бұрын

Tbm sou canhoto mano tou iniciando agr tou com 5 meses la e tou só evoluindo graças a Deus

Sou açougueiro a 9 anos e sempre q tenho um tempinho estou ligado muito muitas formas fácil de cortar e cortes práticos e fácil de aprender mais e mais com vocês e como vcs ensina todos do canal com a Fabrício estão de parabéns sempre estou ligado nos vídeos e nesse canal que e excelente Manda uma alô pra galera de Andradina SP e minha querida terrinha Natal q amo muito minha Alagoas

Tenho 1 ano de açougueiro e eu pensava que sabia corta um bife depois desse vídeo eu não sei nada porém tô lhe seguindo para me aperfeiçoar cada dia mais

Aqui em BH se pedir alcatra e levar maminha da muita confusão, mais parabéns vc entende!!!

Sou Açougueiro profissional e só aprendi com veteranos casca grossa!!! O que sempre fui muito cobrado no início era pra eu aprender a lidar com o primeiro peso de todas as carnes principalmente as de primeira, aprendendo isso o resto não tem mistério. Parabéns Fabrício ótimo vídeo!!!

Um verdadeiro mestre Deus de der muita saúde sempre

Parabéns! Verdadeiro professor, pedagogo, profissional experiente, simples e objetivo. Obrigado!

Boa noite obrigado pela dica, sempre esse final tenho dificuldades ... Parabéns

Sou açougueiro (2 anos apenas) e pego super dicas de você!! Parabéns e muito obrigado pelas excelentes dicas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Fabrício eu sou acougueiro e aprendo muito contigo muitas dicas interessantes que eu pego pro meu dia dia parabéns.

Boa tarde,sou de Farroupilha RS,e aqui tiramos a capa do coxão mole,pq vendemos separado pra churrasco...mas gostei das dicas,e ja esrou inscrito no curso.

Se eu cortasse bife assim no meu trabalho,os cliente me dava uma surra kkkk Mas Aprendi Muito Ctg Fabricio Parabéns Pelo canal

Top exelente aula Fabrício obrigado pela explicação você e Dr no assunto estou começando na área Valeu ajudou muito Valeu

Boa noite Fabrício. Trabalhei sempre na desossa agora que estou precisando trabalhar no balcão estou aprendendo muita coisa com vc muito obrigado 🙏

Top esse jeito de explicar professor Ontem fez 1 Mês de Açougueiro E a cada dia quero aprender muito mais ! Ótima Aula

Boa tarde Fabrício ! Deus abençoa a tua vida, por esses vídeos abençoados que você faz, para ajudar milhares de pessoas como eu, que estão começando em açougue, não tem sido fácil para mim nesse um mês, que comecei, mais eu creio que Deus me dará vitórias, no meio daqueles que não querem me ajudar. Um abraço. " Jesus te ama " .

Eu sei q pra fazer um bife fino exige um pouco mais de abilidade de quem está fazendo,mas seu trabalho é bom pq vc mostra as posições corretas dos cortes,estou sempre disposto a apreder pq amo essa profissão

Parabéns !!! Curti e aprendo bastante acompanhando seu canal . Não sou açougueiro mas gosto de cortar e assar uma carne.

Fabricio show de bola não liga pra pessoas que querem atrasar a vida dos outros querendo questionar ser melhor do que os outros... isso aí Fabricio continua a sim vc merece

Top fabricio , não sabia nem compra uma carne , mais seus vídeos me ajudou .

Professor fabricio aqui e o Everaldo do Rio de janeiro nao sei se tu lembra de mim duque de caxias parabéns jesus te abençoe voce e humilde e por isso sabe muito

@levidbarbosa4495

2 жыл бұрын

Tudo errado

Grande profissional, admiro muito ... parabéns!!! Aprendendo muitos com esses vídeos!! Manda um abraço pra gllr que acompanha sr daqui de Recife PE

Show tou aprendendo muito gratidão

Show Fabrício talley , estou aprendendo muito com seus vídeos, Que Deus possa continuar te abençoando 👏👏

Cara muito bom eu sou estrutor de corte de carne aqui em fortaleza mais aprendo muito contigo

Show Fabrício...hj Sou dono do meu próprio açougue. Foi muita luta e contínuo na luta. e gosto de aprender mais. Parabéns.

Show meu parceiro mete bronca parabéns temos muito o que aprender um como outro...

Isso aí meu amigo Boa dica seus vídeos são top sempre ajudando a galera muitos comentários de gente falando aqui no sul e assim aqui no Nordeste e assado gente agente tá no Rio de Janeiro aqui a carne e vendida dessa forma sou açogueiro e sei q estou falando vamos ser mais humilde nos comentários o nosso amigo só tá tentando ajudar !!!! Like👍🏽👍🏽

Muito bom... A respeito da. cha de dentro, ou coxao mole. Interessante, no açougue onde trabalho nosso corte ja é diferente pra bife. Tipo pego a peça de cha, corto ela ao meio e faço os bifes pra ficarem menor. Ai a outra parte finaliso com bifes. Mas nao tao bom quanto a que cortei primeiro... Esse jeito ai seu tbm é muito bom..

Meus parabéns e muito bom alguém que se importa com quem tá começando todo sucesso...tem uns que critica mais não entende que vc quer mostra o processo da peça começo ao fim para ter uma ideia claro que tem como tira mais fino só que o tempo do vídeo e curto para fazer tudo lembrando São dicas para quem está começando ...infelizmente tem gente que não sao como vc Fabrício é só criticam sem ao menos entender o trabalho

Fabricio gostei muito dos cortes de bife vou montar um pequeno açougue no interior da minha loja seus videos vão ser de grande ajuda obrigado continue sou de mogi das cruzes são paulo

Trabalho bom o seu pra quem realmente se interessa,mais uma vez meus parabéns

muito bom esse corte de carnes com fabriçio talley vale apena asssiti

Muito bom obrigado pela dica amigo estou mudando de profissão sou motorista de ônibus agora vou ser açougueiro mais não sei nada de carne

Abraço Fabricio! Trabalho pra mim mesmo, mais se não for do jeito do cliente, ele não volta mais!!!

@maxxwellaugusto2218

3 жыл бұрын

Tinha muito problema aonde eu trabalhava PO ISSO, + pode ter SERTEZA que alguns dos próprios açougueiros que acostumaram os clientes desse jeito

Parabéns pela explicação continue assim com esse conteudo top

Ótimas dicas, quero aprender essa profissão, ajudou bastante. Bom de faca kkkk

Parabéns sucesso sempre show show canal KZread Braz cansancao macambira

valeu fabricio tava com um pouco de dificuldade na chan mas agora com esse vidio vai facilita muito meu atendimento

otimas dicas sou iniciante nesse ramo,

Parabéns pelo trabalho muito obrigado pela ajuda

parabéns , ótimo dica

vcê corta fácil,parabéns!

Bom d+ meu amigo parabens.

Valew irmão, muito bem explicado do começo ao fim

É isso ai Fabrício que perfeição parabéns👍🍀🌿🌵👏

Show de bola

Parabéns vc mostrou a realidade do açougue

aqui no sul separamos a maminha alcatra porque e difícil vender bife de maminha , alvatra comesamos pela ponta en diagonal

Aqui o cliente já tira logo de tempo, quero um bife papel finin não e pra grelha não kkkkk

@renansoares8553

4 жыл бұрын

kkkkkkkkk q porra

@oziasgomes6853

4 жыл бұрын

É desse geito,já chegam pra mim diz tira fino do geito q vc sabe,😀

@oziasgomes6853

4 жыл бұрын

Quem quer continuar na profissão já atende logo do geito q o cliente quer

@thallestomaz8781

4 жыл бұрын

aqui em minas e desse naip tmb

@leonardosantos-eg3gl

4 жыл бұрын

@@oziasgomes6853 hahahaha altos

Tu és bom ,sou catarinense mas estou na Bahia aqui tirasse a capa do chã ,o nervo do miolo da pá , maminha vende separado da alcatra e ela sem a aranha essa parte de baixo ... São exigentes mas gosto muito do povo baiano me tornei mais humano aqui ... Amo esse lugar,amo essa cultura e sou completamente apaixonado pela minha profissão AÇOUGUEIRO! Rsrs... Fica com Deus !

Vó começar amanhã de novo... parabéns

Obrigado pela dica amigo tenho interesse na profissão.

que carne linda e macia mds imagino o gosto quando vejo os cortes

Muito bom! Aliás...ótimo!!!

Tanto a alcatra e a maminha tem que ser grosso mesmo, pq fina ela se despedaça, geralmente o coxão mole/Duro, patinho realmente é exigido fino !! Sou novo no ramo, mais achei bacana o corte..

@rajazjardel

2 жыл бұрын

Exatamente

otimo video Fabricio , ajudou bastante

Muito bom tô aprendendo muitas coisas

Sempre aprendendo mais com seus videos parabens pelo belo trabalho tmj açougueiro no sangue maos na faca

Muito obrigado Fabrício essa dica e muito boa parabéns agora sou seu fã

Estou apaixonado nesse cara kkkkk ♥️

Aulas 👏🏻

Ajudou bastante 👍 continue assim✌️

parabéns fii guando de faz um vídeo sobre limpeza do açogue e das peças de carne ... por favor obrigado

Estou Começando Agora No Açougue do Meu Tio, Ele Está Me Ensinando kk Da Maior Medo de Cortar Carne Dos Clientes, Por Enquanto Só Estou Lavando Bandejas Fazendo Carne Moída e Arrumando As Coisas, Um Dia Vou Ser Um Bom Açougueiro Se Deus Quiser Sou Seu Fã Mano

otimo!!! faz um video falando da aumenta dos preços da carne e como fazer pra trabalhar com essa crise e pandemia que estamos vivendo!!! valeu tmj.

Parabéns muito bom

Valeu Fabrício um abraço no colega.

Muito bem espricado barabens aprendi um novo geito

Bife grosso é briga na certa!!! Mais ta toop os cortes!😉

o bife grosso ou mais fino depende do gosto do cliente,o importante é que todos os bifes estejam da mesma espessura porque se não estiver na hora do preparo uns fritam mais outros não,e aí você vai ter um cliente insatisfeito.

🤠 realmente uma verdadeira lição 😉

Por isso que gosto do seu canal irmao

perfeito cara !!! parabens!!!

Show de bola irmão

Muito bom fabricio.

Vc é bom ... só precisa ser lapidado pra ficar melhor ainda , mas tá no caminho .. parabéns

@heltoncesar2690

4 жыл бұрын

Ele não é bom, ele é ótimo.

Muito bom gostei!!

Esse ai e bom no corte parabéns

Parabéns gostei do vídeo

Muito bom amei esse corte

Vcs são féra parabéns

Fabricio voce ja me ajudou bastante mano !

Vou usar a mesma técnica para a alcatra. Aqui é diferente, os clientes pedem especificamente a maninha, aí a alcatra tá ficando.

Gostei top

Faz um vídeo nego de como finalizar todas essa 5 peças por favor! #Excelentevideo

Excelente trabalho com a faca de 12”

Nesse final eu costumo virar a peça igual vc fez mas em fez de cortar puxando a faca deitada , eu corto a parte plana que fica embaixo na hora que ela fica de lado eu corto .

Boa guerreiro show de bola

@elizeucustodio5157

5 жыл бұрын

Isso pra mim e corte de amador

@maikesouza3146

5 жыл бұрын

@@elizeucustodio5157 vc pelo jeito não sabe nem o que e carne ..

Cara se eu tivesse aprendido dessa forma seria totalmente diferente valeu

Sou de mato Grosso do Sul vc e de mais mano....

O homem e brabo kkk

Deus te abençoe sempre mais

Quem me dera eu corta a chan desse jeito RS , meu chefe no açougue me manda embora RS , ele obriga a nós corta começando do primeiro peso. Mas show gostei desta forma de corta.

@FabricioTalley

4 жыл бұрын

Obrigado pelo seu comentário amigo .

Profissional dms!

Top Fabricio

Parabéns você tá de parabéns

Sempre apanho na hora de tirar o bifé da chã 😂 ela é minha vilã kkk. Mas estou aprendendo e com esses vídeos fica melhor ainda

@thiagodourado1961

6 жыл бұрын

2 kk

@rajazjardel

3 жыл бұрын

Arranco a capa fodase jkkk

Top irmão

Isso que é profissional.