3 อาหารตัวร้าย ทำลายสมอง | Brain Strong
อร่อยปาก อาจทำลายสมอง อาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกาย โดยเฉพาะสมองที่เป็นศูนย์กลางของระบบประสาท หากเลือกกินอย่างไม่เหมาะสมอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของสมองได้
Brian Strong ในวันนี้ อ.เต้ ดร.ระพี บุญเปลื้อง คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล พร้อมกับ
คุณเอ็กซ์ ดร.วนะพร ทองโฉม นักสุขศึกษา งานสร้างเสริมสุขภาพ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล จะมาแชร์ 3 อาหารตัวร้าย ทำลายสมอง ว่าแต่ละเมนูที่เรามักกินในชีวิตประจำวัน มีพลังงาน ไขมัน โซเดียม และน้ำตาลปริมาณเท่าไร และข้อแนะนำในการกินอาหารให้อร่อยได้โดยไม่ทำลายสมอง
#brainstrong #BrainStrongคุยเรื่องสมองให้เป็นเรื่องสนุก
#ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #MahidolChannel
#คณะกายภาพบำบัดมหิดล #MUPT
#คณะวิทยาศาสตร์มหิดล #MUSC
-------------------
KZread: / mahidolchannel
Facebook: / mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: www.mahidol.ac.th/th
Website | channel.mahidol.ac.th/
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล | med.mahidol.ac.th/index.php
Пікірлер: 92
3อาหารทำลายสมอง 1.อาหารพลังงานสูง -หมูปิ้ง -ไส้กรอกอีสาน -เฟรนฟรายจิ้มซอส มะเขือเทศ -แกงกระทิ 2.อาหารโซเดียมสูง -ส้มตำปูปลาร้า -สุกี้แห้ง -โจ๊ก,บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3.ของหวาน -ชานม ไข่มุกมีน้ำตาลถึง9+2ช้อน -น้ำอัดลมมีน้ำตาล7ชช. -ฮันนี่โท้ด1จานมีน้ำตาล12-15ชช.
สรุปง่ายๆ 1.อาหารที่ไขมันเยอะให้พลังงานสูง 2.อาหารที่เค็มจัดและโซเดียมเยอะรวม อาหารแปรรูปของดอง และซอสต่างๆ 3.และอาหารหวานทั้งหลายรวมถึงน้ำตาล ทำลายสมอง
ไขมันกินได้นะครับ ต้องจำกัดปริมาณในการกิน. ไขมันไม่ทำให้อ้วน ตัวที่ทำให้คือน้ำตาล และแป้ง
French fries 🍟 มาจากฝรั่งเศส เป็นอาหารหลักประจำชาติเขาเลย แต่สังเกตว่าคนส่วนใหญ่จะไม่อ้วน เพราะเขาเดินกันเยอะมากกกค่ะ กินเยอะก็ใช้ให้หมด ถ้าใช้แรงไม่เยอะก็อย่ากินเยอะ😅
กินๆ ไปเถอะ แต่ต้องออกกำลังกายควบคู่กันไป
ดีมากๆๆ เลย 🤟เป็นไปได้ไหมครับว่า ยุคนี้ คำว่าสารเคมีในสมองผิดปรกติ, ซึมเศร้า เป็นคำที่ได้ยินเยอะ ซึ่งต่างจากสมัยก่อน ราวกับว่ามันเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ ...แต่จริงๆแล้ว หลายอย่างมันเกิดจากพฤติกรรมเราเอง อาหารที่ควรบริโภคแต่น้อยพวกนี้ ตัวเราเองก็กินเยอะเกินเพราะไม่รู้, ตอนนี้รู้แล้วเราขอเปลี่ยนพฤติกรรมดีกว่า ขอบคุณสำหรับรายการดีๆครับ ❤
กินได้บ้างแต่ต้องออกกำลังกายหรือทำงานที่ใช้พลังงานเยอะๆค่ะ ถ้าไม่กินของมันของกระทิเลยจะไม่ค่อยถ่ายค่ะทั้งที่กินผักตลอดหมูไก่ไม่ค่อยได้กิน
ขอบคุณมากค่ะ
น้องสาวชอบมากๆของมันๆไม่ค่อยห่วงสุขภาพเลยจะกินทุกอย่างไม่เลือกเวลาดึกๆก็สังสรรคกะเพื่อนๆพวกเขามีความสุขกับการกินตาพวกเขาบอดเลยเป็นสังคมของพวกเขาและช่วงนี้แขนขาอ่อนแรง ร.พ หูตาคอจมูก ไห้เขาหยุดงานมา1เดือนแล้วเรากำลังทำ ไห้เขาพิเศษใกล้เสร็จแล้วช่วงนี้เขานั่งรถเข็นแต่ไม่นานเขาจะลุกมาเดินเหมือนเดิมและไปทำงานที่ ร.พ เขารักเพื่อนๆเขา โดยเฉพาะ ผ.อ ใจดีมากๆ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้มากมายเลย❤
ขอบพระคุณคะคุณหมอข้อแนะนำดีๆคะ
ได้รับความรู้มาก ขอบคุณมากนะคะ
รายการ ดี มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ข้อมูลที่ มีประโยชน์
ขอบคุณค่า ชอบรายการมากๆ ติดตามตลอด คะ 😊
สุดยอดครับ ได้ความรู้ด้านสุขภาพด้วย แล้วก็ได้ความฮาเป็นของแถมด้วย ชอบดูอาจารย์เต้ครับ.
Simply explaination and great examples
ของชอบทั้งนั้นค่ะ ถ้าทานปีละครั้งคงไม่เป็นไรใช่ไหมคะ ไม่ได้ทานทุกเดือน
ชอบรายการนี้ครับ เป็นเรื่องใกล้ตัว และ การถ่ายทำเหมือนพูดคุยกันเอง เข้าถึงได้ง่าย ดีครับ😊
I really like you for your knowledge. Thank you very much.
ดูแล้ว งง งง/ชอบ วีดีโอ แบบ สรุปๆค่ะ...ขอบคุณค่ะ
ได้ความรู้การกินเพื่อนำไปปรับเปลี่ยนการกินของเราให้มีสุขภาพดี ไม่ป่วยง่าย เยอะมากค่ะ ดีมากๆค่ะ คุณหมอ และ อ.เต้ เสียงหล่อ เท่ห์อีกตั่งหาก นะคะ 💕
กินทุกอย่าง แต่กินแค่คำเดียว ...สบายมาก...กินพอหายอยาก
คนเกียจคร้านไม่ทำงานบ้านเหมือนก่อน กินมากใช้น้อย..จบ! โจ๊กไม่ควรใส่เค็ม ซึ่งหากินยากส่วนมากผสมมาเรียบร้อนแยกไม่ได้ .เลิกซื้อกินไปนานเเล้ว
ความรู้สมัยใหม่..ไขมันอิ่มตัวจากกะทิ น้ำมันมะพร้าว เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากน้ำนมสัตว์..เป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ..ถ้าเป็นไขมันไส่อิามตัว ตัองเป็นOmega-3 Omega-9...อย่าดูแค่ "ปริมาณ ไขมัน..ให้ดูที่ "คุณภาพ" ไขมันด้วยนะ
@user-hq6fc3hb4c
2 ай бұрын
🙏ขอบคุณค่ะ⚘ก่อนทานพิจารณาอะไรเป็นอะไรก่อน😂แล้วทานแบบพอดี💚ค่ะ😂
สวัสดีค่ะ,แล้วน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นใช้ประกอบอาหารละคะ?
น้ำผึ้งควรกิน กี่ช้อนชาต่อวันครับ
ขาไข่มุกตัวดีเลยล่ะ เครื้องดื่มมรณะ ควรหลีกเลี่ยง
ดูเสร็จแล้วก็ยังอยากกินเฟรนช์ฟรายอยู่ดีค่ะ
แทบจะไม่มีกินอยู่แล้ว ถ้าเลือกคือ อด. ☺
มีเงินกินได้ทุกอย่าง สำคัญ เครื่องเคียง
ติดกาแฟเย็นกินทุกวันเป็นอันตรายมั้ยแต่สั่งแบบอ่อนหวาน
เมนูที่ว่ามาทั้งหมดเราไม่ชอบกินนุแล้วหมูปิ้งนานๆที
สายคีโต เน้นกิน(น้ำ)มัน มันไม่ดีหรอครับ มันหมูน่าจะดีนะ
ชีวิตนี้…เราจะมีของอร่อยไปเพื่ออะไร…อาหารมิชชิน…5 ดาวจะมีไปเผื่อ…แต่เพื่อสุขภาพระยะยาวก็ต้องทำ🥹🥹
น้ำมันจากหมูเป็นน้ำมันจากตัวมันเอง กับน้ำมันพืช อะไร เสียสุขภาพมากกว่ากันครับ
@user-T19
3 ай бұрын
น่าคิด 😅
กินๆไปเถอะอย่าคิดมากถ้าคิดมากกินไม่ได้ทุกอย่างคงอยู่กันไม่ถืง100ปื😂😂
ปิ้งย่างในหม้ออบก็มีปัญหาเหมือนกันใช่มััยคะ
ชอบมากตอนสมัยใช้แรงงานตอนนี้หยุดมาเป็นสิบๆปีบ้านตรงข้ามอายุ60กว่าเขาก็กินอยู่บางอย่างกินเดือนละะครั้งบางอย่างอาทิตย์ละครั้งผลเลือดและสมองก็ปรกติอย่าบอกนะทั้ง2คนและลูกหลานไม่กินกันเลย😂😂😂
@nuash7412
2 ай бұрын
เค้าจะกินหรือไม่กิน ก็เรื่องของเค้านะคะ แต่เค้าก็มาบอกให้คนรู้ ว่าไม่ดี ส่วนจะเชื่อหรือไม่เชื่อก็เรื่องของคุณ อย่าไปแซะเค้าเลยค่ะ มันไม่สมควร
ข้าวที่หุงหม้อไฟฟ้ามีน้ำตาลแยอะมาก
กินไปเหอะแต่กินให้พอดีและออกกำลังกาย
ขอบคุณมากเลยที่ให้ความรู้เร็วชัดเจน
กราบขอบพระคุณทุกพื้นฐานความจริง ขอเรียนถาม @หอยจ๊อทอด @พิซซ่า @ลาดหน้า @ผัดซีอิ๊ว #ก๋วยเตี๋ยวหมู,เนื้อ,ปลา....
👍👍
ร่างกายมีการเผาผรานพลังงานเหล่านี้ไปบ้างแล้วดังนั้นสิ่งที่คุณพูดอาจไม่เกี่ยวข้องทั้งหมด แต่อาจมีส่วนเข้าไปสะสมในร่างกายบ้างเป็นบางส่วน
อดยากที่สุดคือลดเค็ม
สรุปง่ายๆก็คือ - หวาน - มัน - เค็ม 😮😮😮😮😮😮😮😮😮
@user-hq6fc3hb4c
2 ай бұрын
🙏ขอบคุณค่ะ💚ค่ะ😍
ถึงว่า วัว ควาย แพะ แกะ กินแต่หญ้า ถึงสุขภาพดีครับ น่าคิดๆ
อาหารอร่อยทุกอย่างคืออาหารทำร้ายสมอง เศร้า😢
@Karin98888
3 ай бұрын
ช่ายยยย ทำให้คนมีโรคประจำตัวเป็นของตัวเองกันเยอะเลยค่ะ รวมทั้งสมองด้วย😔...ไม่เกี่ยงแล้วว่าจะอายุเท่าไร ...เรื่องมันเศร้าจริงๆด้วยค่ะ
@user-bw2wc7rx5z
3 ай бұрын
คนส่วนใหญ่ เป็นโรคมาจากอาหารการกินทั้งนั้นนะ
กินไรก็ยาก จะกินก็ตาย ไม่กินก็ตาย เห้อออชีวิต
@4lan
3 ай бұрын
555 capitalism
@itsareemorya
3 ай бұрын
อาหารไทยกำลังเป็นที่ชื่นชอบของนทท. ต่างชาติถ้าพวกเขาเอาอาหารพวกนี้ไปทำการวิจัยบ้าง สงสัยคงจะหมดท่า ฝรั่งจะต้องเลิกกินอย่างแน่นอน หมูย่าง ไก่ย่างแค่ระบบย่างก็แย่แล้วแต่หมูย่างในปัจจุบันเขาจะสั่งสำเร็จรูปมาจากโรงงานขายหมูเลย เขาจะผสมมันหมูมากเพราะทำให้หมูย่างนิ่มและทานง่าย นอกจากนั้นทำให้ขายในราคาถูกได้เช่นไม้ละ 5 บาทถ้า 10 บาทจะดูไม้ใหญ่และหนาขึ้น น่าซื้อและน่าทาน.... แกงกระทิ ที่จริงฝรั่งบอกว่า ผลิตผลจากมะพร้าวไม่น่าจะมีอันตรายเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ แล้วแกงเขียวหวานนี่เป็นอาหารยอดนิยมของฝรั่งจานหนึ่งเลยทีเดียวถ้าร่วมด้วยแกงมัสหมั่น แกงกะหรี่ก็น่าผวา และล่าสุดคือ อาหารเหนือจานหนึ่งกำลังเป็นที่นิยมของฝรั่งเช่นกัน ที่ผสมกระทิ เออ ดิฉันลืมชื่อเสียแล้ว..สรุป อาหารไทยยอดนิยมทั้งหลายกลายเป็นเมนูพิษเสียแล้ว....ดิฉันกำลังเป็นห่วงว่า เมนูยอดฮิทติดชาร์ทดังที่ท่านได้นำเสนอมานั้น วันหนึ่งอาจจะทำให้ฝรั่งหรือนทท.ต่างชาติช๊อคได้เพราะมันคือ อาหารพิษ เออ นี้ยังไม่ได้พูดถึง ข้าวเหนียวมะม่วงซึ่งก็ถูกอกถูกใจนทท.ต่างชาติเสียเหลือเกิน บางคนเมื่อมาถึงไทยต้องกินข้าวเหนียวมะม่วงทุกวันเลย... หลายคนมาพักเป็นเดือน ต้องไปตรวจสุขภาพก่อนกลับบ้านเกิดเมืองนอนของตนเองด้วยนะ อ้อ ท่านอ้นก็ด้วยเหมือน มาครั้งนี้ก็อยู่ไทยเดือนเศษ เจออาหารไทยอร่อยๆ ดูว่าพุงท่านใหญ่ขึ้น น่าเป็นห่วงจากอาหารเป็นพิษนะคะ.... เม็นท์นี้น่าจะว่าด้วย "อาหารไทยเป็นอาหารพิษ นี่ยังไม่ไม่ได้พูดถึงอาหารที่ทอดด้วยน้ำมันพืชนะ" ถ้าพูดถึน้ำมันพืชแล้ว อาหารพวกมังสวิรัติ เจและอาหารสำหรับพวกวีแก่นก็หนีไม่พ้นน้ำมันพืชอีกนั้นแหละ! แล้วจะกินอะไรดีเอ่ย!!! .
@user-rk4gv9tz6y
3 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉จริงน้าเรากินตายตอน87
@user-vd9nn9zf7y
3 ай бұрын
เรากินทุกอย่างที่ชอบ ตายแล้วไม่ได้กิน กินผ่านธูป ไม่รู้จะอิ่มหรือเปล่า กินโค้กต่างน้ำวันละห้าขวด 73 ละ ไม่มีเบาหวาน กินผงชูรสมาตลอดชีวิต กินแกงกะทิน้อยมากเพราะไม่ชอบ ขนมถาดไม่กินเลย เพราะกินโค้กอยู่แล้ว
@user-bw2wc7rx5z
3 ай бұрын
ไม่กิน ไม่ตายนะ แต่ห้ามขาดน้ำ
กินไป เพลิดเพลินไป ตอนป่วยสำหรับฉันเชือกเส้นเดียวพอไม่เป็นภาระหมอ55555
@piyak9674
3 ай бұрын
ไม่มีลูกมีหลานหารือคะ
อือหืออออ น่ากินทุ๊กจานเลยครับจารย์ (ชานมไข่มุก 11 ช้อนชา lol)
กินครบทุกอย่าง แต่กินมื้อเดียว คงไม่อันตรายมั้ง
ไม่ต้องกินไรกันแล้ว ทรมาณมาก555
ทุกคน กินไปเลยจ้า แต่ต้องรู้จักกินผักใบเขียวและออกกำลังกายด้วย เพราะเราเห็นมาเยอะแล้วสำหรับพวกที่ดูแลสุขภาพมากๆไม่ตายด้วยโรคมะเร็งก็เกิดอุบัติเหตุ
@hungrytime3343
3 ай бұрын
ข้อมูลเอามาจากไหนครับ ? You are what you eat
@user-vd9nn9zf7y
3 ай бұрын
You are what you eat จริง แต่พันธุกรรม ก็มีส่วนไม่น้อย
@polarice3848
Ай бұрын
@@hungrytime3343 คุณคิดว่าอาหารเป็นสาเหตุเดียวที่ทำลายสมองคนให้ป่วยตายได้หรอ? ข้อมูลเยอะแยะทั้งไทยทั้งเทศ การกินแค่รู้จักกินให้มันพอดี ไม่ใช่สุดโต่งหรือตามใจปาก ทำจิตใจให้ผ่องใส ไม่ใช่เครึยดจะจับอะไรเข้าปากก็กลัวตายไปหมด
คนมีอายุห้ามกินเลย อัมพาฒรออยุ่
@user-bw2wc7rx5z
3 ай бұрын
ไม่เกี่ยวกับคนมีอายุนะ อายุน้อยก้เป๋นได้
ขอบคุณมากค่ะ ตอนนี้กินหมูต้มแทนแล้วค่ะ 5555 กับผักจิ้มซ็อสมะนาวพริก
กินแต่น้อย
😂❤
❤😂❤❤❤❤❤❤❤
โดนวางยาในอาหารมากกว่า
อยากกินอะไรก็กินไปเถอะ อย่าไปอดเลย ไม่ได้กินทุกวันและกินประจำ สรุปกินให้หลากหลาย ออกกำลังกายบ้าง
กินไปเถอะค่ะ อดอยากในเวลาที่ไม่ทีกินตายกันเท่านั้น กินแล้วทำงานมันก็เผาผลาญไปเองไหมคะ 😂
ในเมื่อมันอันตรายแล้วทำไมจึงให้ผลิตออกมาขายให้ประชาชน
@user-zt6og4fk4i
Ай бұрын
อยู่ที่ปากใครจะเลือกกิน
สงสัยต้องกินหญ้า แล้วเช้าๆตื่นมากินน้ำค้างแล้วล่ะ
เว่อออออรรรรรรรร เว่ออออออรรรรรรร
ขอบคุณมากค่ะ