3 Tipos de Nutella Caseiras - Avelã, Castanha do Pará e Amendoim- Minha Cozinha Amarela
Tá, eu sei que Nutella é só de avelã, mas aqui quis fazer com 3 tipos de castanhas diferentes para que todos possam fazer independente do valor do ingrediente. Na verdade o nome certo desta preparação é Gianduia (Nutella é uma marca). Saiba que todos ficam igualmente deliciosos, cada pasta tem seu sabor. É realmente muito fácil fazer em casa, sem óleo de palma, sem conservantes, sem aditivos. Apenas 4 ingredientes ou somente 3 se você é vegano (eu explico no vídeo).
Faça, experimente e depois me diga aqui o que você achou.
Abraço,
Ricardo.
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Ingredientes:
200gr de castanhas (amendoim, castanha do Pará ou avelã);
1/2 xícara de açúcar mascavo;
1/4 de xícara de cacau em pó (pode ser o 50%);
1/2 xícara de leite.
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Пікірлер: 105
O principal é: sem conservantes, sem acidulantes, sem aromatizantes, .....muitos reclamam dizendo que a Nutella industrializada é melhor por sentirem falta dos aromatizantes os quais todo alimento industrializado tem.
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Pois é
@GilmaraSantosSantos-ds6fo
11 ай бұрын
È vdd
Acabei de fazer com avelã, fica bem parecido, com Nutella.😋
Voltei pra dizer que fiz e deu certo. Optei pela primeira que é mais baratinho, kkkk. Deu super certo e rendeu acima da metade de um pote de maionese grande. Adocei com açúcar refinado mesmo. Moro em Rio das Ostras RJ. OBRIGADA colega e parabéns por nós ensinar essa maravilha. Gente segue direitinho do jeito que ele tá ensinando que dá certo
@MinhaCozinhaAmarela
6 ай бұрын
Obrigado
Parabéns por lembrar dos veganos! 👏🏽
Nem assisti até o fim, mas queria parabenizar pela criatividade!!! vou testar as receitas com certeza
@MinhaCozinhaAmarela
5 күн бұрын
Muito obrigado
Ah pronto! Tô dizendo! Agora preciso de processador mesmo😂
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Kkkkk
Vou fazer com amendoim dori Edit:deu certo
@liuryuuzaki
10 күн бұрын
O gosto é mt diferente?
Que maravilha ✨✨✨✨
Sensacional! Adorei!
Adorei!!
Nossa eu amei !!!
Amei sua cozinha amarela ❤
Vim correndo ver!
Maravilha mesmo 😊
Muito bom, obrigada 😊😊😊
Obrigado por divideir essas receitas
Adorei !! Isso e dos deuses!!! Maravilhoso.🎉🎉🎉
Adorei vou fazer 😂
Mais uma vez olhando sua receita 😊
Desde já obrigada
Amo amendoim
Boa tarde !
Genteeeee....Surpresa com essas receitas ❤. Gostei muito de você, muito direto e bem comunicativo.😊
Adorei esta receita,vou guardar pra eu fazer sempre que der vontade de comer,valeu.❤
Muito bom adorei essa receita obrigada por postar o vídeo. Vou fazer pra colocar nos recheios dos meus doces.!
Especialmente a de amendoim que você disse que pode colocar no sorvete 😋😋😋
Meu Deus fica perfeito, meus meninos tem intolerância a lactose e estavam doidos querendo Nutella, eles amaram. 😊🎉🎉🎉
@MinhaCozinhaAmarela
10 ай бұрын
Sensacional. Que maravilha!!!
Muito boa suas receitas 👏🏻👏🏻👏🏻
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Obrigado
Amei todas essas receitas sucesso pra voce 😊
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
Já salvei o vídeo
Aposto que tbm fica bom com leite de coco. Vou tentar com água e depois com o leite de coco pra comparar
@MinhaCozinhaAmarela
3 ай бұрын
Legal, adoro fazer testes tb.
Eu faco pasta de amendoim ele fica bem liquido e a nutela tambem mas gostei do canal vc exclica muito bem sem bla bla bla laik darantido me escrevi no canal nao te perco nunca
@MinhaCozinhaAmarela
10 ай бұрын
Obrigado
Olá
Poes.me o pessoal maluco, cá de casa....😉😘
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Kkkkkkk
Boa Noite 🌙 só pote dota este açúcar mascavo pote dota outro açúcar? Porque eu adorei a sua receita de amendoim ❤
@MinhaCozinhaAmarela
11 күн бұрын
Pode colocar outro tb
@liuryuuzaki
10 күн бұрын
Açúcar normal também da certo 😊
Ameiiiiiii as suas receitas! 👍 Eu não uso mais Leite de caixa, posso usar o Leite Ninho ???
@MinhaCozinhaAmarela
10 ай бұрын
Pode sim 👍
Tem que guardar na geladeira
@MinhaCozinhaAmarela
9 ай бұрын
Não precisa, até pq vai acabar rápido. Kkkk. Se vc quiser pode guardar na geladeira mas retire um pouco antes de usar para ficar mais cremosa.
O leite tem que colocar fervendo saído do fogo?
Boa tarde... posso usar como recheio para bolo de pote
@MinhaCozinhaAmarela
11 ай бұрын
Onde vc puder usar nutella vc pode usar esses cremes.
Será que funciona com xerém de castanha de caju? Pergunto por ser um produto mais barato que a avelã e a castanha do Pará na minha região.
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Sim, funciona.
Muito legal seu vídeo. A minha de avelã processo igual as outras mas não chegou na consistência de pasta. Não consegui tirar toda a casca dela, será que influencia?
@MinhaCozinhaAmarela
9 ай бұрын
Acho q não influencia.
@edlaniaalencar6234
3 ай бұрын
Eu tiro a casca colocando uns 15 min no forno, mas já fiz tbm colocando em uma frigideira de fundo grosso, cuidado pra não queimar. A casca sai direitinho.
Gostaria de saber se depois de pronto se precisa ir pra geladeira e quanto tempo consumir
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Não testei deixar fora da geladeira e aqui em casa geralmente sao consumidos em até 2 semanas, mas nunca deixei muito tempo para ver até onde vai.
Mas aprendi q tenho q torrar 1 pouco as sementes p q o óleo desprenda naturalmente e vire pasta, procede? Observei q vc n disse nada a respeito 🤔Mt obrigada pelas receitas saudáveis e opções + baratas e Deliciosas 😋👍
@MinhaCozinhaAmarela
8 ай бұрын
Nos testes que eu fiz eu nao torrei e nao vi necessidade. Mas tem gente que torra um pouco antes, nao chega a torrar, mas esquentar. Eu acho q muda um pouco do sabor, principalmente a castanha do pará, mas aí é uma questao de vc testar e ver qual o seu preferido.
Entre a de castanha e amendoim, qual se parece mais com nutella?
@nanayroro1010
Жыл бұрын
??
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Olha, parecida com nutella só a de avelã mesmo. Mas todas são boas. Das outras duas a que teve mais sucesso aqui em casa foi a de castanha do Pará.
Você parece um pouco aquele ator que é filho do Chico Anísio não sei o nome dele, mas quando eu lembrar volto aqui pra falar.kkkkk
@MinhaCozinhaAmarela
9 ай бұрын
Kkkkkkkk
Qual a potencia do seu precessador?
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
750w
Pode fazer com açúcar refinado? E nescau?
@MinhaCozinhaAmarela
9 ай бұрын
Pode ser com refinado sim, mas o sabor do mascavo é diferente. Nescau? Nunca tentei mas deve funcionar, vai ficar com um sabor mais suave pq tem pouco cacau no nescau. Lembre-se q o achocolatado ja tem acucar, tem q equilibrar a receita.
Pesquisa alimentacao viva com Carla forster serviva Faz milagres na saude👍
Olá por quanto tempo posso guardar para consumir? Pode ficar fora da geladeira?
@MinhaCozinhaAmarela
6 ай бұрын
Olha, nao coloco na geladeira pq pode ficar dura. Nao quanto tempo dura no total pq acaba antes kkkk, mas aqui em casa durou 15 dias.
Castanha de caju será que dá certo?
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Dá tb
A de avelã torra e tira a casca?! O amendoim também é torrado?!
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Sim, todas as castanhas são torradas e sem pele. Eu já comprei assim, mas se vc só encontrar com casca, tem q torrar no forno médio por uns 10 a 15 min e esfregar com as mãos ou dentro de um pano, ainda morno, para soltar a casca.
Qual seria o tempo re armazenamento?
@MinhaCozinhaAmarela
4 ай бұрын
Nunca deixei tempo suficiente para saber. Aqui sempre acaba antes kkkk. Mas duas semanas duram. Deve durar bem mais.
Conserva por quanto tempo cada um e se pode ficar fora da geladeira. Obrigada
@MinhaCozinhaAmarela
10 ай бұрын
Eu guardo na geladeira. Quanto a duracao, aqui em casa nao dura mais q duas semanas, entao nao sei dizer o tempo de validade total, seria arriscado falar uma data aqui.
@bartira8803
10 ай бұрын
@@MinhaCozinhaAmarelaObrigada. Já tinha feito outra com amendoas e avelã só que não sei o que aconteceu, com o tempo começou a ficar cheiro ruim, deixei no ambiente natural. Agora vou testar essa com amendoim
Comprei torrada e moída, posso dar mais uma torrada também
@MinhaCozinhaAmarela
Жыл бұрын
Pode sim
@raquelbrandao1028
10 ай бұрын
Ué mas já tá moída? Vai torrar pra quê?
Pode fazer com nescau colega? E qual seria a quantidade
@MinhaCozinhaAmarela
9 ай бұрын
Não é a mesma coisa, o sabor do cacau é diferente, mas pode sim. Diminua um pouco do açúcar. Faça testes e vc vai chegar na receita ideal para o seu paladar.
@raquelbrandao1028
9 ай бұрын
@@MinhaCozinhaAmarela Ah então vou comprar cacau. É melhor seguir o conselho de quem já entende do assunto. Ok muito obrigada valeu mesmo meu amigo.👍👍
O sabor diferencia de um para o outro?
@MinhaCozinhaAmarela
11 ай бұрын
Sim, fica diferente. Mas todos muito saborosos. Aqui em casa a preferencia ficou dividida.
Me tira uma duvida por favor...a Nutella de amendoim pode fazer com açúcar cristal ou so pode ser feito com o açúcar mascavo ???
@MinhaCozinhaAmarela
10 ай бұрын
Com cristal fica mais arenosa, se vc nao se importar com isso, o sabor fica igual.
@lucineiaoliveira5459
10 ай бұрын
@@MinhaCozinhaAmarela obrigada por responder bom dia !!!
Nem precisa lavar o multiprocessador,assim a próxima pega um gostinho da anterior.Com certeza vou fazer.Delícia!
@Familia_do_mar
11 ай бұрын
Não acredito deixar o multiprocessador sem lavar
@susanacoutinho9567
11 ай бұрын
@@Familia_do_mar Não é prá guardar ele sujo.Já que vai usar em seguida, não precisa lavar.Lava-se apenas quando terminar a receita e guarda-se limpinho.Agora expliquei direitinho né?
@marypereira5355
9 ай бұрын
@@susanacoutinho9567,eu também faria o mesmo❤
Adorei!!