No hay receta que Karlos Arguiñano defienda más que una buena sopa. Por eso en esta ocasión os traemos un recopilatorio en vídeo de 3 sopas sencillas que nuestro querido cocinero ha ido haciendo en su programa de televisión. Son 3 opciones fáciles, nutritivas y variadas para que podáis probarlas todas y enamoraros tanto como el de una buena sopa.
En el recopilatorio en vídeo de sopas sencillas de Arguiñano aprenderéis a elaborar desde una sencilla sopa de fideo con base de caldo de carne, hasta una sopa de pescado. Tampoco podía faltar la clásica sopa de cebolla con una original presentación ​​😍​ Todas las recetas de sopas tienen elaboraciones nada complicadas por lo que os animamos a probarlas todas ¡están deliciosas!
💡 El caldo es una de las bases de la sopa, ya que ayuda a aportarle más profundidad de sabor. Por eso es interesante probar y hacer vuestros propios caldos en casa e incluso guardar los que os hayan podido sobrar tras haber elaborado algún alimento previamente. Os animamos a echar un vistazo a la siguiente receta de caldo de verduras casero: www.hogarmania.com/cocina/rec...
​⚪​ Recetas del vídeo:
0:00 SOPA DE FIDEO
3:19 SOPA DE PASTA Y RAPE
8:18 SOPA DE CEBOLLA
📌 Ingredientes para la Sopa de fideo
2 carrilleras de ternera (800 g)
1 muslo de pollo
100 g de panceta fresca
100g de chorizo fresco
200 g de garbanzos (remojados)
150 g de fideos cabello de Ángel
2 puerros
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento verde
5 dientes de ajo
3 huevos
sal
perejil
Tenéis la receta completa aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
📌Ingredientes para la Sopa de rape
1 rape (1k)
1 ½ cebolletas
150 ml de salsa de tomate
2 huevos
125 g de pasta para sopa (orzo)
aceite de oliva virgen extra
sal
hebras de azafrán
perejil
Tenéis la receta completa aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
📌 Ingredientes para la Sopa de cebolla
3 cebollas
1.5 l de caldo de ave
½ barra de pan
1 diente de ajo
50 g de queso rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Tenéis la receta completa aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
¿Qué os parecen estas sopas sencillas de Arguiñano? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍
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