#chammiimalka #chammi_imalka_cooking #chammi_imalka_recipes #Chammi
තෙල් මේසහැදි 3 න් රෝල්ස් පිගානක්ම බැද ගන්නෙ මෙහෙමයි | පිටි අන අන ඉන්න ඕන නෑ | Rolls without deep fry | Chammi Imalka
Ingredients ..........
* 2 Eggs
* 1/4 tsp of Salt
* 1/2 tbsp of Sugar
* 500 ml of Fresh milk (2 cups)
* 1 1/2 cups of Plain flour (200g)
* 1/2 tbsp of Oil
For the curry ..........
* Some ginger
* 2-3 cloves of Garlic
* Some lemongrass
* 3 Cardamom
* 1 Clove
* Some cinnamon
* 20 Peppercorn
* Salt to taste
* 1/4 tsp of Turmeric powder
* Some Chilli powder
* 1 1/2 tbsp of Oil
* 1/2 of Onion
* Some curry leaves
* 2 Green chillies
* 2 Boiled potatoes
* 1 small Canned fish
* 1/2 cup of Plain flour
* Some water
* Some bread crumbs
* 3-4 tbsp of Oil to fry
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ..........
* බිත්තර 2
* ලුණු තේ හැදි 1/4
* සීනි මේසහැදි 1/2
* ෆ්‍රෙශ් මිල්ක් හෝ වතුර මි ලී 500 (කෝප්ප 2)
* පාන් පිටි කෝප්ප 1 1/2 (ග්‍රෑ 200)
* තෙල් මේසහැදි 1/2
කරි එක සදහා ..........
* ඉගුරු කැබැල්ලක්
* සුදුලූනු බික් 2 - 3
* සේර ටිකක්
* එන්සාල් 3
* කුරුදු පොතු කැබැල්ලක්
* කරාබු නැටි 1
* ගම්මිරිස් ඇට 20
* ලුණු රස අනුව
* කහ කුඩු තේහැදි 1/4
* මිරිස් කුඩු රස අනුව
* තෙල් මේසහැදි 1 1/2
* රට ලූනු ගෙඩි 1/2
* කරපිංචා ඉති 1
* අමුමිරිස් කරල් 2
* තම්බා ගත් අල ගෙඩි 2
* පොඩි ටිං මාලු 1
දැවටුම සදහා ..........
* පාන් පිටි කෝප්ප 1/2
* වතුර ටිකක්
* පාන් කුඩු ටිකක්
* බැද ගැනීම සදහා තෙල් මේසහැදි 3 - 4 ක්
මගෙ FB පිටුවටත් එකතු වෙන්න
/ chammibird
Instagram
/ chammibird