3 рецепта домашних крекеров/перекусов
Все любят похрустеть, давайте хрустеть крекерами приготовленными своими руками 🤗 Да, сегодня будет 3 рецепта домашних и, конечно же, полезных крекеров.
Также рекомендую посмотреть:
Полезные соусы - • 4 полезных соуса + 4 и...
Хлебушек без молока, дрожжей, яиц и муки - • Полезный хлеб (Без мук...
Персиковы пирог без сахара - • Быстрый, полезный пиро...
Домашняя Гранола - • Домашняя Гранола без с...
Шоколадная гранола - • Шоколадная гранола (Бе...
Яблочно-миндальный пирог (3 ингредиента) - • Пирог к чаю из 3х ингр...
Яблочно-овсяные сконы (Без сахара, без яиц, без молока) - • Яблочно-овсяные сконы ...
Чиа джем без сахара - • Ягодный чиа джем Без с...
Рецепт домашней Нутеллы - • Домашняя Нутелла Без с...
_________________________________________________________
Мои соцсети:
Instagram GuD&FOOD: / gudandfood
Instagram Личный (творчество и Кембридж): / guzel_polo
fb: / gudandfood
VK - gudandfood
email: gudandfood@gmail.com
_________________________________________________________
Ингредиенты:
1/ Льняные крекеры 0:49
- молотые льняные семечки 85гр
- вода 125мл
- соль по вкусу (я кладу 1/2ч.л)
2/Крекеры с мукой из нута 3:36
- мука из нута 125гр (или др.мука из бобовых)
- оливковое масло 2-3ст.л
- вода 3-4ст.л
- любые специи и приправы
- соль по вкусу (я добавляю 1/2 ч.л)
чтобы сделать эти крекеры в итальянском стиле 3:55
- мука из нута (или др.мука из бобовых)
- оливковое масло 2-3ст.л
- вода 3-4ст.л
- томатная паста 1ст.л
- сушеный оригано 1ч.л
- сушеный молотый чеснок 1/2ч.л
- соль по вкусу (я добавляю 1/2 ч.л)
3/Овощные крекеры 5:19
- свежая кукуруза 250гр (можно замороженную)
- 1 красный свежий перец
- молотые льняные семечки 40гр
- соль по вкусу (я добавляю 1/2 ч.л)
Приятного аппетита!
_______________________________________________________
Музыка: www.epidemicsound.com/referra...
_______________________________________________________
🌿Guzel P.
G&F
#крекеры #полезныекрекеры #хлебцы #полезныехлебцы #полезныйперекус #ппперекус #диетическиехлебцы #рецепткрекеров #крекерырецепт
Пікірлер: 93
Все любят похрустеть, давайте хрустеть крекерами приготовленными своими руками 🤗 Какие крекеры вам понравились больше всего?
@user-cx5bf9fb8k
3 жыл бұрын
Первый вариант. Простой и вкусный. Обязательно сделаю) Спасибо вам за вашу тёплую энергию (хоть и через экран,но все же) и за создание такого классного видео :)
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо, что поделились:) Да, льняные крекеры превосходные😇
@user-dm4fn3uh5v
3 жыл бұрын
А мне больше 3 вариант понравился. Спасибо за такие интересные и неожиданные рецепты)
@gudandfood
3 жыл бұрын
@@user-dm4fn3uh5v Спасибо и на здоровье:) 🌿
Попробовала испечь нутовые крекеры - они великолепны! Благодарю за рецепт!
Желаю вам процветать в том, что доставляет удовольствие 🍀
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо большое! 🌿😊
Во время просмотра ваших видео, я просто отдыхаю!Огромное спасибо за вашу работу!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно! :)
vot eta eda menia raduet ,ya o4en' blagodarna-eto u vas polu4aetsa
Боже, как у Вас красиво !! Эстетика и польза от контента ) класс!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо большое! :)☺️
@user-ef8pi7ih7z
3 жыл бұрын
Оо, худеть вкусно, я на вас подписане😁
@Alisa.zaxarowa
3 жыл бұрын
@@user-ef8pi7ih7z 🤗
Слава Богу Вы есть❤👍😊💐лайк и подписка
Вкусно. Интересно. Кратко. Спасибо!
MMM....как вкусно. Обязательно приготовлю.
Это восторг ! Благодарю 🌿
Я в восторге от ваших рецептов!Большое спасибо.
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо ☺️
Интересные рецепты, спасибо)
Оооочень классный канал, хочу ещё видео пп еды или десертиков! 😋😍👍🏻👍🏻👍🏻
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо 🤗 десерты - это основа моего канала, поэтому их будет еще оочень много!🤤
Чудесно! Видно,что вкусно👍
Какая Вы умница! Замечательные рецепты. Я рада, что нашла Вас!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо :)
Класс! обязательно сделаю
БОЛЬШУЩЕЕ спасибо вам за рецепты! Как всегда всё полезно, вкусно(обязательно приготовим) и красиво😍
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо большое! ☀️🌿
Хммм.... Выглядит интересно, надо попробовать!
Великолепно!👏
спасибо за рецепт!
Отлично! Как по заказу)) как раз ищу подобный рецепты)
Ух ты!
Благодарю заранее. Попробую сделать!❤❤❤
Круто👍Спасибо за рецепты🌺
Благодарю! Просто, красиво, вкусно и полезно! Покажите, пожалуйста, Ваш рецепт хумуса.
@gudandfood
3 жыл бұрын
Да, я обязательно сделаю видео с рецептом хумуса :)
@user-eg2yu2jr1r
3 жыл бұрын
@@gudandfood Благодарю! 🌺🌺🌺
Мммм ..... просто супер. Обов'язково приготую😊😊😊
Вау, приготовила крекеры из нутовой муки, и это очень вкусно и просто, всем советую!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Здорово! Рада, что вам понравилось ☺️
Благодарю Вас! У Вас чудесные рецепты!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо 🤗
отличные рецепты. Спасибо, обязательно попробую
Благодарю❤🎉😊💐
Необыкновенно вкусные рецепты и подача ! Вы просто ангел! Голос, внешность!!! Очень приятно слушать! И попробовать ваши рецепты! Вы супер доброта!!!💕💕💕💕
@gudandfood
2 жыл бұрын
Спасибо большое! 🥰
Спасибо! Полезно, вкусно, красиво!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо! :)
Спасибо, очень круто!!!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Спасибо
Очень красиво) обожаю хрустеть)
Спасибо! Что делитесь знаниями !!!🌺
Все теперь буду готовить 😅
Приготовила нутовые в итальянском стиле.. это😋🙃, все остались довольны. Спасибо вам большое. Буду ждать новых Ваших шедевров в очень простых и вкусных исполнениях.🌼
@gudandfood
2 жыл бұрын
Спасибо! 🥰
Здравствуйте спасибо большое за рецепт боге как красиво, полезно.
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо! 🌿
Обалденные рецепты!
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо :)
Гузель, у вас очень хорошие рецепты! Вы печете лаваш или лепешки, тортильи? Было бы очень интересно увидеть подобные рецепты))
@gudandfood
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Да, лепёшки пеку:) обязательно сделаю для канала этот рецепт!
Благодарю за рецепты) Подскажите, сколько можно хранить такие крекеры?
👍
👍👍👍👍👍
Льняное масло не подлежит термообработки, а как насчёт семечек, можно ли их использовать для выпечки?
можно ли заменить муку из бобовых на обойную пшеничную или обойную ржаную муку?
💯❣
👍 Подписка!
На вашем блэндэра можно сделать муку, если да напишите марку, за рецепты спасибо, буду готовить, пробовать. Спасибо
@gudandfood
2 жыл бұрын
К сожалению, в моем блендере муку не сделать.
Что Вам известно о температуре нагревания оливкового масла? Рафинированное в выпечке используете? Чем хуже масло холодного отжима для выпечки?
шикарно, обязательно попробую) хотела у вас спросить может я не так что-то делаю, готовила уже два раза по вашему рецепту хлебушек из овсянки и остальные ингредиенты, семена чиа я не жалела, почему-то не получается, не выпекается внутри хлеб, корочка была хрустящей, а вот внутри все жидкое и разваливается,почему так происходит? по времени даже больше чем 80 мин выпекала.
@gudandfood
3 жыл бұрын
эх, жалко, что он у вас не получился. Сложно, конечно, без участия в процессе предположить, что именно пошло не так и почему у вас он не получился :( Духовка тоже может иметь играющую роль. Основные моменты, которые играют важную роль в склеивании того хлеба - это наличие семян льна и семян чиа, далее настаивание ингредиентов в воде, затем после настаивания обзательно нужно хорошо помять всю смесь руками, прям очень-очень хорошо, так все продукты еще лучше свяжутся между собой. И, как я уже говорила, духовка тоже может повлиять на результат выпекания. Кстати, одна девушка в комментариях писала, что она просто взяла в 2 раза меньше ингредиентов и выпекала в маленькой форме, а заместо цельных льняных семечек использовала молотые, молотые еще лучше склеивают хлеб. И попробуйте еще использовать чуть меньше воды. Излишки влаги не дают хлебу пропечься. Надеюсь у вас все получится в следующий раз.
@user-us6mb6tr8d
3 жыл бұрын
а какое у вас тесто получается? может быть сделать погуще, меньше воды
@pmariaalex
3 жыл бұрын
@@user-us6mb6tr8d тесто как на видео, густое. Да, в следующий раз попробую меньше воды сделать.
Я помню я где то слышала про то что день нельзя нагревать 🤔
@gudandfood
3 жыл бұрын
а что именно нельзя нагревать?
@vikaaz6252
3 жыл бұрын
@@gudandfood лен
@vikaaz6252
3 жыл бұрын
@@gudandfood опечатка
@gudandfood
3 жыл бұрын
@@vikaaz6252 На самом деле многие путают семена льна с льняным маслом. Хоть льняное масло сделано из льняных семечек, это 2 разные структуры. Льняное масло действительно нельзя нагревать, оно быстро окисляется и становится токсичным, а вот цельные/молотые льняные семечки термостабильны и нагревать их можно. Это доказано многочисленными исследованиями в авторитетных публикациях (Journal of Nutritional Biochemistry, British Journal of Nutrition и American Journal of Clinical Nutrition). Мы также затрагивали эту тему при обучении на курсах.
@vikaaz6252
3 жыл бұрын
@@gudandfood Спасибо за ответ!
Первый раз на Вашем канале. Все прекрасно! Я считаю калории. Это для меня очень важно. Но Вы почему то игнорируете таких подписчиков..ПЕЧАЛЬНО!!!
Жаль что калорийность не указана
@gudandfood
3 жыл бұрын
Ольга Шмакова посчитаю обязательно :)
@user-pe4eo2ot5d
3 жыл бұрын
@@gudandfood спасибо! Рецепты супер!!!
А можно сделать льняные крекеры из льняной муки?
@gudandfood
2 жыл бұрын
Льняная мука здесь не подойде, к сожалению
Manfellish
@gudandfood
3 жыл бұрын
😄