3 Cócteles con Aperol | Existe vida mas allá del Spritz

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

¿Se puede tomar Aperol y que no sea un Spritz? ¿A base de que esta elaborado? ¿Quien lo inventó?
Estas preguntas tratamos de responder, además de ofrecerte tres caminos diferentes para usar este aperitivo italiano en tus cócteles.
Te invitamos a verlo.
¿Te gustaría aprender a hacer bebidas artesanales?
Hay disponible una asesoría on line: "Gin, Aperitivos, Vermut y Licores"
Envíame un correo a matiasjurisich@gmail.com solicitando el presupuesto y el plan.
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Capítulos
00:00:00 Introducción e Historia
00:01:07 Cariñito
00:04:02 Al Cosmo
00:06:56 Aperol Fizz
00:11:15 Conclusiones

Пікірлер: 204

  • @beatriznavarro3018
    @beatriznavarro3018Күн бұрын

    Me gustó mucho las combinaciones que hizo 🙂

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    Күн бұрын

    Muchas gracias Beatriz. Abrazo grande!

  • @manuelbaeza8757
    @manuelbaeza87577 ай бұрын

    Gran video para salir de lo tradicional y de paso, aprender como siempre. Un lujo

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Un placer Manuel, gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @facundocorradini
    @facundocorradini7 ай бұрын

    4:30 nooo el Maestro Jurisich haciendo cocteles con vodka???? con razón esta tormenta!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Jajajaj shhhhhhhhhhh no quiero ser culpable de esos vientos huracanados jajaja!

  • @don_dimadon_domodin
    @don_dimadon_domodin7 ай бұрын

    Soy nuevo y disfruto mucho este contenido

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Allan y bienvenido. Abrazo grande!

  • @freenchazteca6526
    @freenchazteca65267 ай бұрын

    Maravilloso, no hay palabras para describir lo magistral de este video. Su esfuerzo es nuestro orgullo. Yo esperaba, antes de ver el video, que el primer cóctel fuese con agua quina (un clásico del canal)

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Es un clásico, sin dudas mi amigo. Pero en esta cambiamos jaja. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @samanthanavarro9409
    @samanthanavarro94094 күн бұрын

    Aprendí mucho con este video! Empezé buscando que era el aperol y enseguida mostraste 3 recetas muy interesantes! Estoy en el trabajo pero ya me hiciste que me de sed de la mala 😛🍹

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    3 күн бұрын

    Ojo con esa sed peligrosa Samantha, jaja! Gracias por pasar!

  • @gebe8978
    @gebe8978Ай бұрын

    Puffff.... el fizz es brutal, gran descubrimiento de canal por obra y gracia del algoritmo. Muchas gracias por las explicaciones y las recetas, y enhorabuena por la excelente producción de los videos. La cristalería es verdaderamente preciosa. Pena que donde vivo esto no tiene mucho recorrido, el mercado local es el que es, y los turistas buscan otras cosas. Me queda la satisfacción de hacerlos en casa para mí y mis amigos. Gracias de nuevo.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    Ай бұрын

    Nada mejor que empezar a probar por casa y en todo caso ofrecerlo a futuro. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

  • @fedekok
    @fedekok7 ай бұрын

    Justo el otro día fui a un bar y pensaba cómo hacer Aperol. Excelente ❤

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Que timming Fede. A punto. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @sabrinagiselle
    @sabrinagiselle7 ай бұрын

    Mil gracias!!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Un placer Sabrina. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @gabrielk6244
    @gabrielk62447 ай бұрын

    Excelente!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Gabriel. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @emiliovarela8258
    @emiliovarela82582 ай бұрын

    Gracias por la data !!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    2 ай бұрын

    Un placer Emilio. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @tuercadj.danielherrera2281
    @tuercadj.danielherrera22817 ай бұрын

    gracias maty..excelente..¡¡¡

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Un placer Daniel. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @misaelcastanaressansberro2711
    @misaelcastanaressansberro27117 ай бұрын

    Muchas gracias por darnos tanta info, sos un crack

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Un placer Misael. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @jorgefernandez2843
    @jorgefernandez28437 ай бұрын

    Excelente cómo todas las semanas y a disfrutar 👏👏👏👏

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Jorge querido. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @JulianZuppi
    @JulianZuppi6 ай бұрын

    GROSOOO estos videos te llenan el alma! Grande Mati!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Gracias por el aguante Juli querido! Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @ezequielromero4436
    @ezequielromero44367 ай бұрын

    una maravilla de cocteles..felicitaciones como siempre!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Ezequiel. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @danieladettori9272
    @danieladettori92724 ай бұрын

    Grande grazie ❤😮

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Nos alegra que te guste Daniela. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @fsamirarevalo89
    @fsamirarevalo897 ай бұрын

    Un cóctel mas con aperol es el cóctel pantera rosa pero una (reversión ya que no lleva granadina) lleva leche condensada y tequila blanco uno premium de preferencia batimos y listo espectacular para después de comer 🤙🤙😎

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Gracias por sumar la receta Bere!. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @CarlosSilva-zd1gc
    @CarlosSilva-zd1gc4 ай бұрын

    Cocteles Arte !!! Impecable como siempre Sr. !!!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Muchas gracias Carlos por las palabras. Abrazo grande!

  • @AlejandroLopez-fd3ss
    @AlejandroLopez-fd3ss7 ай бұрын

    Volví después de un tiempito inactivo,y como siempre el alto nivel de profecinalismo y la prolijidad total de la performance. No hay palabras. Saludos desde Gerli Town.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Siempre te esperamos Alejandro. Aguante Gerli. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @leandroillanez
    @leandroillanez7 ай бұрын

    Exelente video! A probar este fin de semana. Saludos

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    A probar Leandro. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @davsilcor3537
    @davsilcor35377 ай бұрын

    Genial!!!!! Los tres cocteles me fasinaron.. ya se q tomar este verano 🍹🍹

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Vamoooooos, eso nos gusta saber que aportamos un granito. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @Caym83
    @Caym837 ай бұрын

    Genio!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Gracias por el aguante. Y por pasar. Abrazo grande!

  • @alejandromedina-mv6ul
    @alejandromedina-mv6ul7 ай бұрын

    Que buen video... cuando busco en KZread cócteles con Aperol.. solo aparece el bendito Spritz 😢😢

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Nos alegra acompañar en eso Alejandro. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @rodrigosanctus177
    @rodrigosanctus1777 ай бұрын

    Los tres uno mejor que el otro

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Rodrigo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @gonzalozech
    @gonzalozech4 ай бұрын

    Que buen canal, como no encontré esto antes LPM

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Bienvenido Gonzalo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @JorgeLopez-cb7zz
    @JorgeLopez-cb7zz7 ай бұрын

    Tarde tardisisimo llegue!!! Pero siempre seguro !!!!! Saludos amigo rosarino

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Siempre presente Jorgito, gracias por estar. Abrazo grande!

  • @marcosluciano9759
    @marcosluciano97597 ай бұрын

    Muy interesante lo del bidon. Muy buenos los tres

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Muchas gracias Marcos. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @stefa78ma
    @stefa78ma7 ай бұрын

    Espectacular Matías un video genial ! Con opciones para nuestro querido y paisano Aperol ! 🥃🥃🇮🇹🧡

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Cuanto me alegro Steffano querido. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @stefa78ma

    @stefa78ma

    6 ай бұрын

    @@matiasjurisich De nada querido Matías es un placer ! Te mando un abrazo grande 🥃🥃

  • @carlosbisciglia5821
    @carlosbisciglia58217 ай бұрын

    Muy bien explicado y me encantó eso tragó. Yo lo probé en un Negroni .

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Carlos. Puede funcionar en un negroni también. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @Engelnox1
    @Engelnox16 ай бұрын

    Ya tengo otras opciones para mi reunión navideña con los amigos, mil gracias Matias.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Nos alegra saberlo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @maximilianoa.rodriguez1589
    @maximilianoa.rodriguez15897 ай бұрын

    Buenísimo. Tres variantes para el Aperol, que a veces es difícil de usar.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Me alegro mucho Maximiliano. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @u_o3995
    @u_o39957 ай бұрын

    JAJAAJAJ el título me mató! jejejeje buen video

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @RDario
    @RDario7 ай бұрын

    HISTORIA y magia todo en un sola coctelera ❤.. buen vídeo Jurisich

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Muchas gracias Dario querido. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @RDario

    @RDario

    6 ай бұрын

    @@matiasjurisich 🫂

  • @MarceloTDF
    @MarceloTDF7 ай бұрын

    gracias...

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Un placer Marcelo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @user-pn5pk7mi2w
    @user-pn5pk7mi2w2 ай бұрын

    el que sabe, sabe! tiene absoluto dominio del tema

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    2 ай бұрын

    Gracias por el aguante Alicia. Y por pasar. Abrazo grande!

  • @jp_hl
    @jp_hl7 ай бұрын

    Nivelazo para el fínal de año!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Vaaaamoooooos. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @gonzalosanchez8026
    @gonzalosanchez80267 ай бұрын

    Faaaaa me agarro sed de la peligrosa 😂😂😂😂 abrazo grande mati para vos y gise

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Esa sed peligrosa jajaja! Gracias por pasar siempre Gonza. Abrazo grande!

  • @seducimehuecaa
    @seducimehuecaa7 ай бұрын

    Que laburaso se mandan gracias!!!!!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Muchas gracias! Y gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @pablocavallero5313
    @pablocavallero53137 ай бұрын

    Mati, capo

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Gracias por el aguante de siempre Pablito! Siempre al pie del cañon!

  • @vascoaristizabal4636
    @vascoaristizabal46367 ай бұрын

    Grande Matias!! Muy instructivo todo. Se puede hacer Spritz sin aperol tmb Felicitaciones como siempre

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Gracias Vasco querido. Y gracias por siempre hacer el aguante. Abrazo grande!

  • @wldbunch
    @wldbunch7 ай бұрын

    Muy interesante el video, a mi me gusta tomar 30 cc de jugo de limón, 30 cc de Aperol y 500 cc de Weissbier, va muy bien en verano

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Hermosa receta, gracias por sumarla. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @agricultorlapampa6071
    @agricultorlapampa60717 ай бұрын

    Nooooo!!! Ud usando vodka!!! Se me cayó un ídolo !!!!! Saludos.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Jajaja que lo pario. En pocas recetas lo uso y siempre uno que tenga sabor a vodka, como el Wyborowa polaco. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @perro_dinamita
    @perro_dinamita7 ай бұрын

    Necesito. Tres de cada uno, polfavol. Tengo la sedddd...La peligrosa seeeddddddd.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Esa sed peligrosa Perro querido! Ojo con esas temperaturas en Catamarca. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @gusaltolaguirre
    @gusaltolaguirre6 ай бұрын

    Gracias maestro. Me dejo de cara el aperol Fizz.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Gracias por las palabras Gus. Y por pasar. Abrazo grande!

  • @arielass11
    @arielass117 ай бұрын

    Este año ... descubrí con agrado el Aperol....y fuera del Sprit ...probé el intro to Aperol....👍

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muy bien Ariel. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @PolBal
    @PolBal7 ай бұрын

    Que buen video!👋🏻👋🏻te cuento que era un fan del Campari con naranja hasta que descubrí el Aperol y no lo solté más jajaja. Ahora que tengo variantes menos todavía. Un abrazo 💪🏻

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Cuanto me alegro que sumemos a esas variantes Pol. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @marcelobecerra1911
    @marcelobecerra19117 ай бұрын

    Vine hasta acá buscando verte hacer un querido Contessa.....😂😂

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Es un gran coctel Marcelo, sin dudas. Se merece un espacio. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @claudiofigueroa5185
    @claudiofigueroa51855 ай бұрын

    Hola , quisiera saber tu opinión del vino Uxmal Malbec y el Cabernet Sauvignon,que son vinos económicos, Gracias

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    5 ай бұрын

    Claudio, hace tiempo que no los pruebo, debería. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @gastonmartinelli5475
    @gastonmartinelli54757 ай бұрын

    Me viene perfecto ya que tengo la botella de aperol y no la uso si no son con los spritz. Buen video mati 👏

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Excelente Gaston, a probar entonces. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @algol66
    @algol667 ай бұрын

    Una pregunta: ¿Son similares el APEROL y el CAMPARI?, funcionarían estos cocteles con Campari?

  • @rotoscopia3d

    @rotoscopia3d

    7 ай бұрын

    El campari tiene más alcohol y menos sabor a naranja, es mas herbal. Pero funcionaria igual supongo.

  • @facundocorradini

    @facundocorradini

    7 ай бұрын

    el Aperol es *muchísimo* menos amargo que el Campari. Yo creo que el "cariñito" con Campari funcionaría, aunque le bajaría la cantidad. "Al Cosmo" seguramente haya que agregarle un endulzante, porque ya como está la receta es secona, con Campari debe quedar directamente ácida y astringente. A ojo, media de almíbar, o por ahí tres cuartos de licor de naranja dulce (tipo Grand Mernier) El fizz... y sí, es sería un campari sour con soda... va a quedar bien, aunque un perfil bastante diferente.

  • @stefa78ma

    @stefa78ma

    7 ай бұрын

    Si es el Campari Sprit es originario de Milan , 2 partes de Campari , 3 de proseco o espumante y una parte de soda !

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Las respuestas de los chicos son correctas. Ambos son macerados de hierbas, pero diferentes en cuales se usan, la cantidad de azúcar y alcohol. Abrazo grande!

  • @unsere

    @unsere

    7 ай бұрын

    El Campari es un Bitter, el Aperol NO.

  • @josejaimegutierrezcorte1771
    @josejaimegutierrezcorte17716 ай бұрын

    La productora es a la vez el barback...... jijijijijijiji jijijijijijiji felicitaciones Máster.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Mas que barback, guia de recetas. Gracias por pasar Jose! Abrazo grande!

  • @josejaimegutierrezcorte1771

    @josejaimegutierrezcorte1771

    6 ай бұрын

    @@matiasjurisich abrazo y bendiciones Master

  • @nadiarominapalacios6595
    @nadiarominapalacios65953 ай бұрын

    Genial para probarlos!!! 😊 Yo me arriesgue a comprar unos ingrdientes intentando copiar un trago que me encanto! Pero necesitaria saber que medidas puede usarse de cada una..*aperol*vodka * malibu *almibar* y jugo de naranja Agradeceria su oponion🎉

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    3 ай бұрын

    Desconozco el origen de la formula pero me parece desproporcionadamente dulce: Aperol, Malibu, Almibar y Jugo de Naranja, todo junto en un trago es un pico glucémico. Dejaría afuera el almíbar y sumaria jugo de limón y esta seria mi receta que, repito, no me parece apetitosa. 30 ml de las bebidas alcohólicas 15 ml Jugo de Limón 60 ml Jugo de Naranja. Ahi creo que puede andar el equilibrio. Pero como dijo Tusam, puede fallar. Gracias por pasar Nadia. Abrazo grande!

  • @nadiarominapalacios6595

    @nadiarominapalacios6595

    3 ай бұрын

    Jajaja en la carta del lugar donde probe el trago, los ingredientes eran esos. Y si. Me salio muy dulce nada parecido al original. Pero con saber las medidas de las bebidas alcoholicas esta bien. Para no hacer una bomba 😂

  • @federicocolombatti3532
    @federicocolombatti35327 ай бұрын

    Exelente video chicos muy bueno. Para aquellos que recien comensamos ver que hay vida mas alla que las bebidas tradicionales es imprecionante. Tengo una consulta: ¿Cuando se tomas las bebidas, antes de comer, despues, al mediodia, a la noche? realmente no se. Saludos.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Federico, depende el momento que desees. Nosotros las bebidas que funcionan como aperitivo (este es un caso) puede funcionar antes de la comida. Pero tambien depende de la receta. Depende de cuan dulce sea el trago. Mientras mas dulce, mas cerca del postre. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @martinnqueti8233
    @martinnqueti82337 ай бұрын

    @matiasjurisich Es similar el aperol que el LivenzaSpritz ? Que antes era GanciaSpritz? Se podría usar en estas recetas?

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Martin, es bastante parecido, si si. A probar. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @lucasvillegas7176
    @lucasvillegas71767 ай бұрын

    Como bien lo dice matias. Mas que cristaleria para el verano esos cocteils directo en jarra ja ja.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    A la jarra/palangana/frasco de 3 litros 😆. Gracias por pasar Lucas. Abrazo grande!

  • @ReyMatambre
    @ReyMatambre7 ай бұрын

    Muy buen video! Muchas gracias por estas recetas! Tengo una consulta: El jugo de arandanos, lo preparan o ya lo compran hecho? Por ahora no vi jugo de arandanos mas que alguno que otro que venden en las verdulerias pero parece muy espeso.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    En este caso lo compramos listo. En general los hacemos con una juguera pero no fue el caso. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @nachopenacino6103
    @nachopenacino61034 ай бұрын

    Maestro antes que nada muchas gracias, luego la consulta: veo que usted utiliza coctelera boston. Yo dispongo de la mas tradicional, conocida como cobbler. Algun motivo por su preferencia? Difieren en su aplicación o podria decirse que cumplen la misma funcion? Muchas gracias! Saludos desde San Miguel.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Hola Nacho, gracias por las palabras. Uso ese estilo porque me resulta más cómoda para abrir y si se cae, es flexible y vuelve a la forma. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @nacho_tormenta4126
    @nacho_tormenta4126Күн бұрын

    Buenas, consulta. Es válido y van de la mano si "Al Cosmo" lo preparo reemplazando el Aperol por Hesperidina y el jugo de arándanos por un almibar de frutos rojos con el resto de esos ingredientes que empleaste?? Me encantó el video de 3 Cócteles con Hesperidina y obviamente este también.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    17 сағат бұрын

    Nacho, puede funcionar sin problemas. Cambiará el sabor pero como estructura, esta bien. Abrazo grande!

  • @nacho_tormenta4126

    @nacho_tormenta4126

    16 сағат бұрын

    @@matiasjurisich gracias por responder, saludos!

  • @danubiosouza6146
    @danubiosouza61464 ай бұрын

    Traduza para o português por favor 🙏

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Tomo nota para que se pueda hacer en las opciones de KZread. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @Joaco_Merla
    @Joaco_Merla6 ай бұрын

    Llegó el día donde apareció el Vodka en las recetas!! Si no se lo incorporamos quedaría muy insulso? Gran video y gran bebida!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Con menos potencia Joaco. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @joaquinrodriguezsala740
    @joaquinrodriguezsala7407 ай бұрын

    mati pregunta, por q no te agrada el uso del resorte del colador para levantar la espuma? pregunto de pura curiosidad. Saludos!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Joaco, he visto muchos resortes muy sucios luego de batir y lo siguen usando. Falta de limpieza. Pero bueno, son mis mañas. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @joaquinrodriguezsala740

    @joaquinrodriguezsala740

    6 ай бұрын

    @@matiasjurisich gracias mati por el tip!

  • @etbam
    @etbam6 ай бұрын

    Seguimos con la campaña #UnDragoParaJurisich jajaja excelentes tragos! Necesitaba un par para extender el uso del aperol. En cuanto a la clara de huevo, es lo mismo la aquafaba? Como se hace? Sale video dif clara huevo vs aquafaba? Jajaj abrazo! Y salud!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Jajajaa hay que continuar con la campaña Esteban querido. Si, una vez que tenes aquafaba la usas en similares proporciones. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @chiinesepeople
    @chiinesepeople7 ай бұрын

    9:10 Consulta, porque no te agrada la oruga dentro para batir? Tengo mi opinion pero esta bueno que cuentes la tuya cuando algo no te agrada para ver si estamos de acuerdo contigo o no, o mas importante, aprender algo nuevo. Tal vez no te agrada porque se raya la coctelera por dentro, o tal vez simplemente porque te da impresion el ruido que hace al raspar acero contra acero... nose. En mi caso, me parece que con una buena tecnica de batido y con tiempo, no hace falta la oruga. Pero depende el contexto tambien, no es lo mismo estar a las corridas en un evento con barra libre con 250 personas todos pidiendote pisco sour al mismo tiempo, que en un bar de alta gama donde se manejan otros tiempos (esto teniendo en cuenta que la oruga se utiliza para maximizar la cantidad de espuma en el menor tiempo posible). Saludos, y gracias por la buena data que siempre comparten en tu canal.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    He visto muchos orugas con poca limpieza luego. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @luchiocba1
    @luchiocba14 ай бұрын

    Como me luci con tu primer trago el "Cariñito"sos un genio Matias!!Un abrazo de Cba capital!!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Cuanto me alegro Lucio. A disfrutarlo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @lucianobergese9071
    @lucianobergese90717 ай бұрын

    Alguna recomendacion o dato a tener en cuenta para usar clara de huevo en los cócteles? Por la seguridad pregunto 😅

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Si queres usar albúmina es mas seguro que usarla cruda y cocinarla con limon. Gracias por pasar Luciano. Abrazo grande!

  • @unsere
    @unsere7 ай бұрын

    Matias de dónde es la copa, me encantó! El aperol es muy rico pero no tiene punch, 😂, saludos!!

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Yo las consigo en Cristaleria Maria Lujan. El modelo ahora no lo recuerdo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @unsere

    @unsere

    7 ай бұрын

    ​@@matiasjurisichpor nada! Se aprende mucho.

  • @marcos.e.herlein1986
    @marcos.e.herlein19867 ай бұрын

    Al segundo le voy como piña porque tengo todo para prepararlo y probarlo! Sí, hasta jugo de arándanos, que no sé ni por qué tengo.. Y eso de que la potencia alcohólica pase desapercibida, es un eventual peligro.. 😂 Una consulta.. Hoy, a un día después de publicado el video, ¿cuánto costaría más o menos en un bar cada uno de estos 3 cócteles?

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Hola Marcos, habría que sacar costos. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @jesusalbertomartinezgarcia3638
    @jesusalbertomartinezgarcia36386 ай бұрын

    También se puede usar el Campari?

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Te va a quedar algo mas amargo todo. Gracias por pasar Jesus. Abrazo grande!

  • @marcos.e.herlein1986
    @marcos.e.herlein19867 ай бұрын

    No sale un video como este, pero con Cynar???

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Ya lo hicimos! Gracias por pasar. Abrazo grande Marcos!

  • @gonzaloetcheverrigaray4555
    @gonzaloetcheverrigaray45556 ай бұрын

    Consulta, por qué hacés el primero directo y no refrescado?

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Porque la bebida estaba fría, falto la aclaración. Buen detalle Gonzalo. Abrazo grande!

  • @Luigi-dm9ji
    @Luigi-dm9ji4 ай бұрын

    Qué tipo de jugo de arándanos se usa para estos tragos? No logro dar con una buena marca para probar este cóctel y las variantes del cosmo😢

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    El Cosmopolitan original es con Cranberries, no con Blueberries. Es mas ácido. Gracias por pasar Luigi. Abrazo grande!

  • @Luigi-dm9ji

    @Luigi-dm9ji

    4 ай бұрын

    @@matiasjurisich Y en argentina cómo se llamarían las cranberries y dónde podría conseguir jugo?

  • @diegoramiroroth2470
    @diegoramiroroth24707 ай бұрын

    No puedo encontrar el link al de "paperplayn" (o como sea que se escriba). Alguien lo tiene?

  • @u_o3995

    @u_o3995

    7 ай бұрын

    Hola Diego, en la cajita gris de la descripción del video apretás el boton que dice "...más" y al final está, el título es: "3 Cocteles con Hödlmoser" calculo que será ese. Suerte!!

  • @gisejaime1249

    @gisejaime1249

    7 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/oKOmtqmzYqvSlbQ.htmlsi=9lFLb9djBfL6tNxU

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Aca te lo comparto: kzread.info/dash/bejne/aK6ao62YopPKaKg.htmlsi=6oMAFZxyDyUiMIYp Gracias por pasar Diego. Abrazo grande!

  • @sebastianpardo3516
    @sebastianpardo35167 ай бұрын

    Creo que es la primera vez que te veo usar vodka

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Creo que es la segunda. Y posiblemente la última jajaj. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @don_dimadon_domodin
    @don_dimadon_domodin7 ай бұрын

    ❤❤

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    🙌🔥

  • @matiasbachy7091
    @matiasbachy70917 ай бұрын

    Perdón mi ignorancia Mati, pero el Aperol es lo mismo que el Campari??? O son totalmente diferentes? Gracias!!!

  • @chiinesepeople

    @chiinesepeople

    7 ай бұрын

    no, el campari es mas amargo y tiene mas graduacion alcoholica, ademas de ser otra receta.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Tocayo, son productos que son maceraciones de hierbas. Eso es parecido. Pero como las hierbas son diferentes, la cantidad de alcohol y azucar, no terminan siendo lo mismo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @chiinesepeople

    @chiinesepeople

    6 ай бұрын

    @@matiasjurisich porque no te gusta la oruga dentro de la coctelera?

  • @Salmox1
    @Salmox17 ай бұрын

    Como no apareció el intro to aperol en esta lista

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    No comprendo. ¿Que sería?

  • @joegrimm9629
    @joegrimm96296 ай бұрын

    Y existe el Naked and Famous, en mi opinión de los cocteles más sabrosos

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    6 ай бұрын

    Gracias por sumarlo. Abrazo grande!

  • @lucianomedina8843
    @lucianomedina88434 ай бұрын

    Hola Yo probe el spritz ñ, no me gusto y lo tomo con naranja como el campari que hace poco me entere que se llama Garibaldi

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Gracias por pasar Luciano. Abrazo grande!

  • @lucianomedina8843

    @lucianomedina8843

    4 ай бұрын

    @@matiasjurisich gracias por responder, y la Legui con jugo de naranja y Blue Curaçao, a mí me gusta, es cualquiera? Gracias

  • @robertocanepa3449
    @robertocanepa34497 ай бұрын

    Campari probé , me debo un aperol

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    La próxima Roberto querido. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

  • @facundocorradini
    @facundocorradini7 ай бұрын

    El mejor Spritz es de licor de sauco (St Germain). Vengan de a uno.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Que ricaso es ese fucking licor. Lastima que para nosotros vale como un riñon. Gracias por siempre estar Facu. Abrazo grande!

  • @danielrafaelmontanacasabla280
    @danielrafaelmontanacasabla2803 ай бұрын

    Matias juridich

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    3 ай бұрын

    ¿?

  • @torevaquero
    @torevaquero4 ай бұрын

    Vos que la tenes clara, por que es TAN PERO TAN DIFERENTE el Aperol Europeo del que hacen en Argentina. Posta, es otro sabor súper distinto. Mucho mejor el europeo

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Al italiano lo probe en Milan en la Terraza Aperol frente al Duomo. Me sabió mucho mas rico pero creo que es era el momento. Habria que hacer la comparativa. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @Caprotii
    @Caprotii7 ай бұрын

    con clara de huevo como el pisco sauer de chile

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Eso mismo! Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @pablocampos8987
    @pablocampos89875 ай бұрын

    Campari compro Aperol ? La van a degradar hasta desaparecer.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    5 ай бұрын

    No creo, le da buenas ganancias. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @cortocaro8621
    @cortocaro86214 ай бұрын

    En verdad este no sabe nada. El Spritz es el nombre que le dieron en el sud Tirol o El Alto Adige italiano al Pirlo. Pirlo es el nombre original del cóctel y es originario de Brescia. Es Aperol, vino Blanco,hielo y soda. Lleva una rodadura de naranja en el borde del vaso. En el norte como dije lo llaman Spritz porque ese es el nombre del ruido de la soda al salir (spritzen). Ciao….

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Gracias Corto por dejar tu comentario. Sirve para seguir posicionando nuestro videos. Saludos

  • @gonzalinchino
    @gonzalinchino4 ай бұрын

    Usted es un excelente barman, pero los ruidos que hace al degustar el trago son verdaderamente irritantes, no creo que sea necesario oirlos.

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    4 ай бұрын

    Muchas gracias Gonzalo. Lo comprendo. Pero usted no sabe lo bueno que es para saborear las bebidas. Saludos

  • @joaquincevallos1986

    @joaquincevallos1986

    4 ай бұрын

    Un excelente preparador de cocteles (en comparacion a muchos otros que circulan en este medio) Y a mi en particular el ruidito me da sed jajaj saludos

  • @Manu-wq1io
    @Manu-wq1io2 ай бұрын

    que bonito color el tercero

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    2 ай бұрын

    Quedo precioso Manu, es cierto. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @carlosbisciglia5821
    @carlosbisciglia58217 ай бұрын

    Muy bien explicado y me encantó eso tragó. Yo lo probé en un Negroni .

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Carlos. Puede funcionar en un negroni también. Gracias por pasar. Abrazo grande!

  • @carlosbisciglia5821
    @carlosbisciglia58217 ай бұрын

    Muy bien explicado y me encantó eso tragó. Yo lo probé en un Negroni .

  • @matiasjurisich

    @matiasjurisich

    7 ай бұрын

    Muchas gracias Carlos. Puede funcionar en un negroni también. Gracias por pasar. Abrazo grande!

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