Супер повар, талантливый артист. Я в восторге!

"Рецепт готов. Это уже можно есть, ребята." Какой замечательный учитель!😄

Ежированная курица,дежопированные огурцы....Илья Исакович, вы потрясающий! С.наступающим Новым годом!

Спасибо Шеф! За прекрасные видео и Ваши рецепты! Будьте здоровы и счастливы!

Илья Исакович...с наступающим,всех благ,кулинарных воображений и их исполнений...вы лучший...

Потрясающе. Спасибо.

Спасибо, Илья Исаакович. Интересное видео, с юмором показано. Поздравляю вас с наступающим Новым 2022 годом 🐯. Здоровья, мира, удачи, много новых вкусных роликов и побольше добрых подписчиков 😄 !

Спасибо Вам большое и за рецепты,и за добрую подачу.Некоторым кулинария и ресторатор надо бы поучиться!

@user-yr1fj8mo9r

2 жыл бұрын

Кулинарам и ресторатлрам

спасибо большое. всегда жду ваши великолепные кулинарные произведения. вы вдохновляете и хочется готовить так же вкусно и с юмором

@user-xx2bd4lj8n

2 жыл бұрын

Ззэххххзщщщщзщщщщдддддддддддд

Полностью согласна с Вашим, Илья Исаакович, мнением о курице! Хочу рассказать Вам. В рамках учебного обмена школьников наши и немецкие ученики однажды выполняли кулинарный проект (в другие годы были и другие темы проектов). Ученики представляли на иностранном языке блюдо, с фотографиями процесса приготовления и с описанием рецепта, которые готовят у них в семьях. В конце немецкие коллеги выпустили красивую брошюру с рецептами. И коллеги- немецкие учителя удивились: почти все те блюда, где предполагалось мясо, были из курицы! Немцы спросили меня- почему у нас так популярна курица? Я ответила, что есть, по крайней мере, 3 причины. Полезное диетическое мясо, быстро готовится, ну, и главное- раза в два дешевле говядины! (И тут меня охватила гордость: до меня вдруг дошло, что это- наше достижение! У них курица намного дороже!)

Компот из курицы- это бульон )

Спасибо за классный рецепт, буду пробовать)

Очень харизматичный ведущий.. 90% видеоматериала заслуживают оценку 4. 5 звёзд... в конце хотелось бы видеть красивое оформление самого блюда.

Соус интересный

Супер))👍

Супер повар!!! Спасибо!!!

Компот из курицы это же бульон)

Спасибо 🙏 ❤

Какой Вы молодец!

Випичказ рисовой дякою любимый и сладосты

👏👏👏👏

👍👍👍

Берешь шприц , делаешь рассол и шприцуеш без всяких зубочисток и пяти часов ожидания

@user-jw5to6fr5u

2 жыл бұрын

Не получится,маринование всегда зависит от времени.

Илья Исаакович, ну ведь не готова курица для сациви (( там же видно на видео что ладно костный мозг но ведь само мясо не готово... возможно я ошибаюсь но таки да (

😋🔔😉

У Лазерсона в лысине софт боксы отражаются=))

Не совсем понятна роль зубочисток,если есть куда попасть воде-она же потрашенная!?

@user-mq6ny9cz5e

2 жыл бұрын

Они позволят эфективней просолить курицу внутри волокон мяса

@ellapandar2329

2 жыл бұрын

@@user-mq6ny9cz5e , можно посолить и снаружи и внутри - издевательство спичками бессмысленно

@user-rn8vr5nk2w

2 жыл бұрын

@@ellapandar2329 Так она равномернее просолится и будет более нежная и сочная. Не сама соль, а соленая вода попадает ВНУТРЬ мяса курицы.

@irinakatsuro5249

2 жыл бұрын

@@user-rn8vr5nk2w А почему нельзя просто проколоть ножом и не втыкать зубочистки?

@user-rn8vr5nk2w

2 жыл бұрын

@@irinakatsuro5249 Можно и так. Но автор блога пояснил, что палочки сами пропитываются солью с водой, затем эту смесь как бы "передают" мясу. Я видела примерно такое же видео у Василия Емельяненко. Он, правда, палочки не применяет, а просто замачивает утку или курку в соленой воде на всю ночь. Но ведь у каждого повара свои заморочки, свои нюансы, которые нравятся именно ему. И он делится этим с другими. Что тут много рассуждать? Ведь он НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ так делать, он делится СВОИМ. А вы делайте как нравится именно вам.

Не поняла, что новенького в курице, кроме того, что ее продырявили

А нам тут в Украине рассказывают, что в России очень плохо жить! Да, я прям вижу, какой Лазерсон заморенный голодом😆😆😆

Натирать надо сверху вниз 😂😂😂😂и дальше трёт как все😅😅 Хребет прекрасно убирается по хрящику.Зачем рубить????И прямо видны кровные рубленные кости.Это же основы разделки. Если будете использовать бульон,то почему не снять пену и хотя бы положить лук и морковь для вкуса?? Обидно....вроде шеф....

Илья ты Иудей или Христианин

@user-pp7qv8cd2j

Жыл бұрын

Иудей, конечно... внешний вид и отчество его, подтверждение. Хороший человек с прекрасным чувством юмора, характерный для иудеев.

Задолбали, готовить со спонсорм 💩💩💩

Дядька шарит!