287. КЕРВЕЛЬ КУПЫРЬ как отличить? рецепты польза свойства ДИКАЯ МОРКОВКА и ЯДОВИТЫЕ ЗОНТИЧНЫЕ
#кервель #купырь #болиголов
Начинающих травников, на первом этапе изучения очень просят вообще обходить стороной зонтичные. Поверьте, нет ничего сложного в определении полезных зонтичных от ядовитых, их очень сложно спутать, но когда четко знаешь, как выглядит та же сныть или купырь. И даже борщевик по-своему прекрасен, хотя им очень сейчас пугают и с ним ведут борьбу. Но пока у вас не появилась уверенность, не нужно всё подряд тянуть в рот. Вот и весь совет.
Поддержать канал:
Рубль = 2202201350300592 (Сбербанк)
Валютный перевод = 5469360012311321 (Мастеркард)
Гривна = 5363542014582689 (ПриватБанк)
Инстаграм: lyalya_ros...
Ссылки в группу ЗемлеТворения: "СВОИ СЕМЕНА":
ВК: club135201393
ОК: ok.ru/svoisemena
ФБ: groups/16817...
В группу "ТРАВЫ - пища и лекарь":
ВК: travushca
ОК: ok.ru/travolekar
ФБ: groups/18978...
Пікірлер: 54
Очень интересно. Спасибо.
Подписана давно. Спасибо за великолепную информативную подачу купыря и кервеля! И рецептики классные!
Кервель вкусный очень, весной собираем сумками, едим просто, кладем в фарш, в супы и с зеленью с добавлением кервеля печем лепешки, Женгялов хац называется. Очень вкусные
@user-qj2sj1pv6j
2 жыл бұрын
Но собираем молоденьким, не выше 30 см, потом он грубый
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
очень интересно. Благодарю, что поделились опытом. Рецепт лепешек поищу)
👍Случайно нашла, искала купырь.
Слушать одно удовольствие, спасибо огромное за информацию, будьте здоровы и успехов вам во всем 🙏💕
@user-LyalyaRos
Жыл бұрын
Благодарю. Вам тоже успехов.
Борщевик шерстистый ,это не борщевик Сосновского. А именно от сока Сосновского получаются ожоги при попадании солнечного света.
Спасибо за ролик! Я давно собираю дикую морковь. Причем, выбираю листья просто красивые и не стремлюсь именно совсем молодые рвать. Готовлю из нее чай так же, как и из кипрея. Проворачиваю через мясорубку через сито в три дырки. Так мне больше нравится результат. Потом укладываю в кастрюлю под пищевую пленку и крышку. Сверху одеяло и на ночь. Утром выкладываю на сушку. Чай чудесный, вкусный и по качеству не уступает дорогому. Также мы постоянно кладем молодые листья в смузи на ряду с другими травками. Пьем каждый день, пока сезон. Но на зиму можно делать тоже самое из сушёной зелени.
@user-LyalyaRos
2 ай бұрын
Как замечательно. Благодарю за такой отзыв-рецепт
Сушу цвет моркови для чая. Тоже очень ароматный чай. Можно и приправу сделать.
Есть два вида борщевика! Съедобный и борщевик Сосновского! Медведи скорее всего едят именно первый вариант. Он не такой высокий как ядовитый. Ядовитый растёт по 2-3 метра высотой
Полезно. Спасибо вам!
👍Спасибо, ждём продолженйимею ввиду здоровья Вам🙏☀️✌️
Ах какая молодець!))
Попробую этим летом
Благодарю вас за ваш труд и знания,всех благ.
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
очень рада! и На радость)
@user-cq9lc4tl6v
Жыл бұрын
@@user-LyalyaRos спасибо за 💝🙏✌️☀️
Большое спасибо! Очень полезное видео. У меня тут его растет очень-очень много на моем новом месте. Я все время боялся, а, вдруг, это болиголов, хотя все больше склонялся к тому, что это купырь, и, должен сказать, что Вы меня убедили, причем, очень легко и быстро. А полезность его неимоверная. Спасибо за Ваш ролик, открытый, солнечный, весь в положительных эмоциях. ))
@user-LyalyaRos
3 жыл бұрын
Очень рада, что была полезной. Благодарю за отзыв. Всех благ.
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
@@qwertyqwertyx8188 сложно сказать. Рекомендую попробовать какую-то программу попробовать, которая определяет растение по фото.
Благодарю вас очень приочень!!! Обходила его стороной🤦🏻♀️ А он первый со снытью у нас выходит на Урале.) Кролики мои карликовые, передают вам огромную Благодарность♥️♥️♥️
@user-LyalyaRos
2 ай бұрын
Я очень рада, очень приятно. Благодарю. И за кроликов тоже рада.
Спасибо Вам за интересное видео! Замечательно рассказываете! Да ещё и ценная информация!
@user-LyalyaRos
Жыл бұрын
Очень рада, что полезно. Благодарю.
@user-dw1vt9zv7h
Жыл бұрын
Информация интересная, но плохой звук
Значит,у нас,вдоль Остра в Черниговской обл.растет купырь. Думала,сныть. Сныть у нас в цветнике растет! Здесь эти растения никак не называют."Бур'ян" і "зілля"- общее название того,что лишнее в огороде. Но,с другой стороны,у нашего купыря соцветия в виде шапки,круглые,диаметром 20-25 см. Возможно,я ошибаюсь,надо будет присмотреться. А зелень вначале на курах испытаю. Будут есть,значит,и мы будем!😃 Правда,куры и чистотел едят.. Приємно чути,що ви з України!
Подписка🙏☀️
Такие красивые кустики у ЦИКУТА ядовитое растение Почти как у петрушки листики ДЛЯ сравнения надо поставить их рядом иначе не отличить Только по запаху
@user-ib6kt2re8d
Жыл бұрын
Подскажите пжл какой запах у цикуты
@user-yt4pl1dm3g
Ай бұрын
@@user-ib6kt2re8d, противный, неприятный
тайм коды к видео: 00:00 Вступление 00:11 Травы пища и лекарь 00:48 Ядовитые зонтичные Болиголов и Цикута (вех) 01:29 Ядовитые зонтичные - лекарство 01:42 Чем отличается Купырь от Кервеля 02:10 Купырь в Украине и на Курилах 02:50 Что такое Купырь 03:15 Купырь на Курилах - интересные особенности 04:00 Купырь и Борщевик 04:15 Состав Купыря 04:27 Как отличить Купырь Кервель 04:48 Мистические свойства Кервеля Купыря 05:06 Как выглядят листья Купыря 05:14 Еще немного про Сладкий Борщевик 05:37 Немного курильской Крапивы 05:50 Когда и как собирать Купырь Кервель 06:28 Состав и свойства семян Купыря 06:43 Свойства Купыря 08:07 Рецепты. Как принимать Купырь в лечебных целях. 08:48 Купырь в ЧАЙНЫХ СБОРАХ, его вкус и способы приготовления 09:43 Купырь в кулинарии 10:12 Рецепты кулинарные: Масло и Паста 10:21 Рецепт кулинарный: Паштет (песто) из Купыря 10:29 Рецепты кулинарные: Салат из Купыря и сушка листьев на специи 10:39 Рецепт приготовления корня Купыря 10:44 Как замариновать и заквасить Купырь 10:48 Букеты, венки, кулоны и другое творчество из Купыря 11:06 Купырь как шелк в стихах Есенина
Только что посмотрел видео, где заострялось что у купыря именно круглый ствол, без выемки подковкой 🤷🏼♂️
Здравствуйте, большое спасибо! много посмотрела роликов про купырь, но ваш - лучший! хорошо показали листья и сказали про анисовый аромат. У меня такой вопрос: я сейчас (конец октября) нахожусь недалеко от Геленджика и как раз в горах обнаружила неизвестную мне траву с дивным анисовым ароматом. Точь в точь купырь на вашем видео. Но сейчас конец октября, а листья нежные, молоденькие, в розетке. Такое возможно? может он тут дважды растет? Буду очень благодарна за разъяснения! И еще вопрос - какой вкус у купыря? у травы, которую я нарвала, вкус горький.
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
Здравия) Благодарю за добрый отзыв. Елена, конечно возможно. У нас (а я сейчас на Курилах) тоже молодые розетки купыря. А на югах, там обязательно.
@chernovaelena9362
2 жыл бұрын
@@user-LyalyaRos Благодарю, а вкус какой должен быть у купыря? - у "моей" травки он горький.
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
@@chernovaelena9362 так и есть - горьковатый
@chernovaelena9362
2 жыл бұрын
@@user-LyalyaRos Благодарю!
там наверно "марьюшка"(mj) хорошо растёт
У меня кновель заполонил в эту весну огород. Сил нет уже бороться.
@7emfira..
Ай бұрын
Любая трава на нашем огороде для нашей пользы. Земля знает, что нужно для нашего организма, то и даёт рядом. Посмотрите что лечит и применяйте🙏🏼
1:00
Как вот его в средней полосе опознать?
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
точно так же как и на дальнем востоке
Вот растёт на даче похожая трава, но очень боюсь спутать с ядовитой. Никто в сравнении не показывает увы...
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
даже не знаю как еще подробнее показать, чем показала в видео. НО! если смущает хоть что-то лучше отложить до времен, когда точно определитесь. Обратитесь к местным травникам, путь конкретно в вашем регионе покажут прям на природе. Может какие-то мастер-классы кто проводит или лекции. Сейчас это популярно. А пока хватает и тех растений в которых уверены.
@user-yi6ek4th8z
Жыл бұрын
Ядовитые зонтичные растут в мокрых местах. Возле болот,рек.
@user-cj4rv4hj1v
Жыл бұрын
@@user-yi6ek4th8z А дачные участки все находятся на болотах . В Подмосковье, во всяком случае.
Самое важное: как отличить?! почти не рассказано:(((
@user-LyalyaRos
2 жыл бұрын
Максимально рассказала, как могла. Интересно, как еще нужно рассказать?
Ляля Рось? Зозуля?)))
@user-LyalyaRos
Жыл бұрын
Она самая. Мы знакомы?