22 - Polpette di lesso e patate..viste e divorate (secondo di carne svuotafrigo facile e sfizioso)

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2013 - IlBoccaTV - Polpette di lesso e patate..pronte e divorate..(secondo di carne svuotafrigo facile e sfizioso)
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Ingredienti per 4 persone (Livornese):
un pò di pangrattato;
80grammi di parmigiani;+
uno spicchiettino d'aglio;
quattr'etti di lesso;
una patata lessa (bella grossa);
2 uova;
un po di prezzemolino;
sale e pepe quanto basta;
olio d'arachidi per friggere,
Ingredienti per 4 persone (Italiano):
200gr di pangrattato;
80 gr di parmigiano;
uno spicchi d'aglio;
400 gr di lesso;
una patata lessa (300 gr);
2 uova;
prezzemolo
sale e pepe quanto basta;
olio di semi di arachidi per friggere.
Ingredients for 4 people (english):
200 grams of breadcrumbs;
80 grams of parmesan cheese;
one garlic cloves;
400 grams of boiled;
a boiled potato (300 g);
2 eggs;
parsley;
salt and pepper to taste;
seed peanut oil for frying
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Пікірлер: 39

  • @marcoregis7066
    @marcoregis70669 жыл бұрын

    GRANDISSIMO

  • @1967orione
    @1967orione4 жыл бұрын

    Grazie amico, le ho appena fatte, sono deliziose.

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    4 жыл бұрын

    Grazie a te per la fiducia ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @ceciliaventurini9773
    @ceciliaventurini97734 жыл бұрын

    le polpette sempre buone non solo a carnevale bravo cuoco

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    4 жыл бұрын

    😂😂😂🙏👋

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV11 жыл бұрын

    grazie Orfeo...continueremo a deliziarti coi nostri manicaretti...e prima o poi vedremo di fatti anche ir ponce artigianale nelle sue varianti tradizionali..un abbraccio

  • @cristyl.1761
    @cristyl.17618 жыл бұрын

    sono le migliori ste polpette....la mi nonna ci metteva anche un po di bietola e un pizzico di noce moscata.. son spettacolari..

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    8 жыл бұрын

    +cristy L. “dicry88” de..da leccassi i baffi :)

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV10 жыл бұрын

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    10 жыл бұрын

    e anche come dessert:D Grazie

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV11 жыл бұрын

    e faceva bene ma a me un pò crudine dentro mi piacciono di più:)

  • @gottomtb
    @gottomtb10 жыл бұрын

    Grande Bocca! La prossima vorta prova a mettici anche un pò 'i noce moscata eppoi tummelo dici. Ciao

  • @gottomtb

    @gottomtb

    10 жыл бұрын

    Mi vien di rimuginalla...senti uà.. A differenza di vell'artre di vell'artro firmato dean còce giusto un quarto d'ora perchè??.....il lesso è già cotto!!..ghghghghg...medaglia medaglia :)

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    10 жыл бұрын

    vieni matley fai qarcosa

  • @Baldovino63
    @Baldovino6310 жыл бұрын

    Boia bone, deh!

  • @orfeo1949
    @orfeo194911 жыл бұрын

    Sei troppo forte. Continua così, magari insegnaci anche a fare il "ponce" perchè la vera ricetta non riesco a trovarla

  • @inessarteur4167

    @inessarteur4167

    3 жыл бұрын

    Fatte sei simpatico e bravo mi sono venute super grazie

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV10 жыл бұрын

    Regali fii boddoni:)

  • @GgrAiace
    @GgrAiace7 жыл бұрын

    Io faccio riposare l'impasto delle polpette qualche ora... vengono squisite. Le polpette sono sempre ottime, ma fritte sono la fine del mondo.

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    7 жыл бұрын

    hai ragione in pieno ciao

  • @anaiazzi
    @anaiazzi5 жыл бұрын

    Caro Bocca, l'ho fatte . n'ho fatte 50 e in 4 si son finite tutte . S'è sarvato solo il vassoio !!! mitico. Ma sei sempre all'Antico Moro ? perché ti seguo dove sei a lavorare !!!

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    5 жыл бұрын

    mio caro andrea , non lavoro più nei ristornati faccio il coo' a domicilio ciao e chiamatela fame la vostra :D:D:D ciao e grazie

  • @barbaramazzucchelli9185
    @barbaramazzucchelli91855 жыл бұрын

    Le farò sicuramente...però dubito m'avanzeranno x la versione pomodorosa...😆😆😆

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    5 жыл бұрын

    lo credo anch'io :D:D:D ciao

  • @tetsuyatsurugi9135
    @tetsuyatsurugi91354 жыл бұрын

    Per me sono in assoluto le piú buone! Ne mangerei non so quante... Me le faceva la mi' nonna di Lucca. Il problema peró é che a me non rimane mai il lesso che avanza, me lo spolvero prima...

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    4 жыл бұрын

    A chi lo dici al ki nonna quasi tutte le domenica deliziava con tortelli in brodo e lesso lei ne faceva per un reggimento🤣🤣🤣 ciao la prossima volta che lo fai ne metti di più e ti dai una regolata. Così ti avanza e la sera vai di polpetta

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV11 жыл бұрын

    allora lo sai belle mi braccia tolte all'agricoltura .lui lì un mi lega nemmeno le stringhe:)

  • @angelabender8132
    @angelabender81325 жыл бұрын

    Domani le faccio ho una caterva di bollito, regalatomi dalla mi Nora, che compra una bestia intera ad Albuquerque quasi ogni anno. Panelli,comico e vedovo, quando lo riconoscevano,chiedeva subito se sapessero fare polpette. Poi lo invitavano a mangiare ....

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    5 жыл бұрын

    brava angela buone polpette stai attenta al vicino che con la scusa delle polpette ti viene a trovare :D:D:D

  • @angelabender8132

    @angelabender8132

    5 жыл бұрын

    @@IlBoccaTV It vicino lo tengo a bada con il messaggio della veneziana, che lui vede: Veneziana aperta; alzata e rivestita Veneziana chiusa: via dai cogliombani. Casa aperta: solo di martedi': gionata ufficiale dei vecchi, che possono guidare senza che i giovani li arrotinino o gli facciano il gesto di vaffan.... Poi hanno anche lo sconto del 10% in alcuni negozi Insomma il vicino puo' venire martedi', in quanto e' il giorno di spese e lui mi fa da autista...giorno piu' lento di traffico. In cambio del servizio e di altre gentilezze; mi aiuta con la manutenzione di una casa grande ed esposta a temperature altissime estive, sogna l' eccitamento, tanto per fare il maschio e il marito, per la gentile consorte... avrai capito: Viene a farsi l'appetito da me...eppoi MANGIA a CASA SUA!! Oppure si aspetterebbe il servizio gratis: E' noe'! 😉 Quando te dicesti all'incirca: "bada che te lo butta in culo di poppa via..." Io che credevo fosse amore...capii era in carretto!!! 😶 In cambio dei servigi gli do i miei, di donna onesta: caffe', vino, una merenda, i miei consigli salutistici di professionista in campo medico (fui head nurse in psichiatria nel Colorado) Ci tenevo a chiarire,altrimenti pensi io me le inventi per fare burletta...invece la vita e' ridicola. Un abbraccione da Tucson...a Pasquetta io e il vicino si parte per il mio ritorno in Colorado: 1200 km di guida, in un giorno: il figliolo ieri si e' messo le mani nei capelli!

  • @giuseppemecacci1899
    @giuseppemecacci18994 жыл бұрын

    so bone anche cotte in forno

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    4 жыл бұрын

    Sì ma voi mette fritte 😉😉😉

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari95483 жыл бұрын

    Precise.senza ovo e pane😆🤣la mi nonna ci metteva 1 q di aglio..Au voglia li vampiri a romperci i co..........😂

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😁😁

  • @mauriziodelrosso4187
    @mauriziodelrosso41873 жыл бұрын

    Timo o pepolino

  • @IlBoccaTV

    @IlBoccaTV

    3 жыл бұрын

    sono la stessa cosa ciao

  • @alexchiappe
    @alexchiappe11 жыл бұрын

    Fà vaini ... Gordonramse non ti regge nemmeno ir grembiule!

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