22 - Polpette di lesso e patate..viste e divorate (secondo di carne svuotafrigo facile e sfizioso)
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2013 - IlBoccaTV - Polpette di lesso e patate..pronte e divorate..(secondo di carne svuotafrigo facile e sfizioso)
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Ingredienti per 4 persone (Livornese):
un pò di pangrattato;
80grammi di parmigiani;+
uno spicchiettino d'aglio;
quattr'etti di lesso;
una patata lessa (bella grossa);
2 uova;
un po di prezzemolino;
sale e pepe quanto basta;
olio d'arachidi per friggere,
Ingredienti per 4 persone (Italiano):
200gr di pangrattato;
80 gr di parmigiano;
uno spicchi d'aglio;
400 gr di lesso;
una patata lessa (300 gr);
2 uova;
prezzemolo
sale e pepe quanto basta;
olio di semi di arachidi per friggere.
Ingredients for 4 people (english):
200 grams of breadcrumbs;
80 grams of parmesan cheese;
one garlic cloves;
400 grams of boiled;
a boiled potato (300 g);
2 eggs;
parsley;
salt and pepper to taste;
seed peanut oil for frying
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Пікірлер: 39
GRANDISSIMO
Grazie amico, le ho appena fatte, sono deliziose.
@IlBoccaTV
4 жыл бұрын
Grazie a te per la fiducia ciao e buona cucina 🤟🙏👍
le polpette sempre buone non solo a carnevale bravo cuoco
@IlBoccaTV
4 жыл бұрын
😂😂😂🙏👋
grazie Orfeo...continueremo a deliziarti coi nostri manicaretti...e prima o poi vedremo di fatti anche ir ponce artigianale nelle sue varianti tradizionali..un abbraccio
sono le migliori ste polpette....la mi nonna ci metteva anche un po di bietola e un pizzico di noce moscata.. son spettacolari..
@IlBoccaTV
8 жыл бұрын
+cristy L. “dicry88” de..da leccassi i baffi :)
@IlBoccaTV
10 жыл бұрын
e anche come dessert:D Grazie
e faceva bene ma a me un pò crudine dentro mi piacciono di più:)
Grande Bocca! La prossima vorta prova a mettici anche un pò 'i noce moscata eppoi tummelo dici. Ciao
@gottomtb
10 жыл бұрын
Mi vien di rimuginalla...senti uà.. A differenza di vell'artre di vell'artro firmato dean còce giusto un quarto d'ora perchè??.....il lesso è già cotto!!..ghghghghg...medaglia medaglia :)
@IlBoccaTV
10 жыл бұрын
vieni matley fai qarcosa
Boia bone, deh!
Sei troppo forte. Continua così, magari insegnaci anche a fare il "ponce" perchè la vera ricetta non riesco a trovarla
@inessarteur4167
3 жыл бұрын
Fatte sei simpatico e bravo mi sono venute super grazie
Regali fii boddoni:)
Io faccio riposare l'impasto delle polpette qualche ora... vengono squisite. Le polpette sono sempre ottime, ma fritte sono la fine del mondo.
@IlBoccaTV
7 жыл бұрын
hai ragione in pieno ciao
Caro Bocca, l'ho fatte . n'ho fatte 50 e in 4 si son finite tutte . S'è sarvato solo il vassoio !!! mitico. Ma sei sempre all'Antico Moro ? perché ti seguo dove sei a lavorare !!!
@IlBoccaTV
5 жыл бұрын
mio caro andrea , non lavoro più nei ristornati faccio il coo' a domicilio ciao e chiamatela fame la vostra :D:D:D ciao e grazie
Le farò sicuramente...però dubito m'avanzeranno x la versione pomodorosa...😆😆😆
@IlBoccaTV
5 жыл бұрын
lo credo anch'io :D:D:D ciao
Per me sono in assoluto le piú buone! Ne mangerei non so quante... Me le faceva la mi' nonna di Lucca. Il problema peró é che a me non rimane mai il lesso che avanza, me lo spolvero prima...
@IlBoccaTV
4 жыл бұрын
A chi lo dici al ki nonna quasi tutte le domenica deliziava con tortelli in brodo e lesso lei ne faceva per un reggimento🤣🤣🤣 ciao la prossima volta che lo fai ne metti di più e ti dai una regolata. Così ti avanza e la sera vai di polpetta
allora lo sai belle mi braccia tolte all'agricoltura .lui lì un mi lega nemmeno le stringhe:)
Domani le faccio ho una caterva di bollito, regalatomi dalla mi Nora, che compra una bestia intera ad Albuquerque quasi ogni anno. Panelli,comico e vedovo, quando lo riconoscevano,chiedeva subito se sapessero fare polpette. Poi lo invitavano a mangiare ....
@IlBoccaTV
5 жыл бұрын
brava angela buone polpette stai attenta al vicino che con la scusa delle polpette ti viene a trovare :D:D:D
@angelabender8132
5 жыл бұрын
@@IlBoccaTV It vicino lo tengo a bada con il messaggio della veneziana, che lui vede: Veneziana aperta; alzata e rivestita Veneziana chiusa: via dai cogliombani. Casa aperta: solo di martedi': gionata ufficiale dei vecchi, che possono guidare senza che i giovani li arrotinino o gli facciano il gesto di vaffan.... Poi hanno anche lo sconto del 10% in alcuni negozi Insomma il vicino puo' venire martedi', in quanto e' il giorno di spese e lui mi fa da autista...giorno piu' lento di traffico. In cambio del servizio e di altre gentilezze; mi aiuta con la manutenzione di una casa grande ed esposta a temperature altissime estive, sogna l' eccitamento, tanto per fare il maschio e il marito, per la gentile consorte... avrai capito: Viene a farsi l'appetito da me...eppoi MANGIA a CASA SUA!! Oppure si aspetterebbe il servizio gratis: E' noe'! 😉 Quando te dicesti all'incirca: "bada che te lo butta in culo di poppa via..." Io che credevo fosse amore...capii era in carretto!!! 😶 In cambio dei servigi gli do i miei, di donna onesta: caffe', vino, una merenda, i miei consigli salutistici di professionista in campo medico (fui head nurse in psichiatria nel Colorado) Ci tenevo a chiarire,altrimenti pensi io me le inventi per fare burletta...invece la vita e' ridicola. Un abbraccione da Tucson...a Pasquetta io e il vicino si parte per il mio ritorno in Colorado: 1200 km di guida, in un giorno: il figliolo ieri si e' messo le mani nei capelli!
so bone anche cotte in forno
@IlBoccaTV
4 жыл бұрын
Sì ma voi mette fritte 😉😉😉
Precise.senza ovo e pane😆🤣la mi nonna ci metteva 1 q di aglio..Au voglia li vampiri a romperci i co..........😂
@IlBoccaTV
3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😁😁
Timo o pepolino
@IlBoccaTV
3 жыл бұрын
sono la stessa cosa ciao
Fà vaini ... Gordonramse non ti regge nemmeno ir grembiule!