筍、鍋に入れ煮付ける迄が、時間が、かかりますが、おばあちゃん👵は、旬の料理を楽しんで、作るところが、頭が下がります。玉子等、何時の間にか、入れ、煮付けた点は、素晴らしです。出来上り最高💪です。💜👋

心が癒されます。 おばあちゃんと孫の会話は最高😃⤴⤴

タケノコの調理をしているおばあちゃんと孫本当に楽しそう

ともくんは、本当にやさしいですね！ おばあちゃんと仲良しで、いつも 微笑ましいです。 観ていたら、私も話の中に入って 見ていますよ

おばあちゃん👵のコメント 良くわかる 「味が濃ければ水を入れれば良い」→私も やっぱり❌よ あの分量に対しての水を先に入れてるのだから…私は料理が大好きだから おばあちゃん👵の「水を入れたらダメよ」の気持ちが 凄くわかる

美味しそう😆おばあちゃん見るとほっこりします❤なんだか実家に帰って母の筍料理食べたくなりました。

おばあさんとの何気ないひとときの記録、人間として何が一番大切なのかを教えられる気がします。

タケノコの下ごしらえを初めて見ました。この動画を見なかったら一生知ることはなかったと思います。おばあちゃん、チロちゃんに感謝です😌🙏

おばあちゃんパワフルですね！我が家は穂先は食べる派なのですがおばあちゃんは切り落とす派なんですね😊 いつもお料理上手でどれも美味しそうです🤤

お孫さんいい孝行されてます‼️ 僕は爺様婆様に金銭面も含め幼少時より何一つ不自由なく援助してもらいましたが恩返ししてません‼️ 情けなく思ってます‼️

こういう何気ない会話が尊い。コロナ禍の中では特に。

おばあちゃんのお料理食べれて幸せですね。筍の季節ですねー

ばあちゃん、日本の宝^ - ^かわいい

おばあちゃんの知恵袋、大切に守って受け継いでいきたいですね😊❤️

またタケノコの美味しい季節がやってきましたね！立派なタケノコですね！タケノコ大好き😄美味しそう✌チロちゃんもタケノコ掘りにいかれたんですか？

@chirochanchannel

4 жыл бұрын

勿論です(*^^*)

もうそんな時期になりましたか… 私も竹の子食べたくなりましたよ〜！ 美味しそうですね〜🥺💕

筍の季節ですね♬おばあちゃんの料理はいつも美味しそうです♬

塩で、鷹の爪３本くらいで茹でます。刺身は、茹でてあく抜きしたものです。

贅沢な事ですが🤭毎年筍を頂くとアク抜きが面倒と感じたりする事がありました😆 今年はこちらのおばあちゃんを見てからでしたので、やる気を出せました👌

掘りたての筍！下ごしらえは大変だけど、こんな贅沢無いですね😋羨ましい😍

ご自宅の敷地のなかで、タケノコやフキやイタドリが採れる……羨ましいかぎりです。そういうのがほんとの豊かさってものじゃないかしら。見つけるのも掘るのも、皮むくのも茹でるのも、全部楽しみだというお二人の言葉、なんか心に沁みます。

春ですね～羨ましいです 大阪では掘りたての筍なんてなかなか食べれない、美味しそうです🙂 おばぁちゃんホントに料理好きなんですね😊ウチのおばぁちゃんも 手間かけてしてました。 それが幸せ〜って😊

おばあちゃん可愛すぎる💕👵🏻 楽しみ取らないでって💕 孫と一緒だから余計に楽しいんだろうね💕 おばあちゃん大好き❤

今年も綺麗な新物の筍が採れたねぇ。流石にばあちゃん、手馴れた手付きで捌いていきゆうけど、薄刃の包丁で手を切らん様に十分注意しいよ💧“筍は採る楽しみ、茹でる楽しみ、調理する楽しみがある“と言う深い御言葉、頂戴致しました✨ばあちゃんが言いゆう様に、かしわ（今回は手羽元やったけど）と炊いてもてんぷらと炊いても合い口で美味しいね⤴︎いつもの如く、ばあちゃんのお料理を見ると、私の腹の虫が鳴き始めます笑笑

ばあちゃん、筍皮向くのも固いし大変😞💦なのに感心します🙇無理せんといて❗️

見習って、今年は美味しく作りたいです😊

鮭の水煮と竹の子も美味しいよね。手羽元との煮付けも作ってみます。

何か、おばぁの作る お万菜は、間違いはないね!サムネでヨダレ🤤🤤

いつも見てます。😊すごく勉強になります🙆心が和みます👴👵

お婆ちゃんのお家 竹林があるんですね。羨ましいわ😆私の家も他人様から 毎年 筍破竹を 戴きます🙏茹でたり、炊いたり楽しく 感謝して 頂いてます🙇お婆ちゃんの 動画を 見て思い出しています。羨ましいのが 婆ちゃんの 傍に何時も孫さんが👍️美味しい はずです🙏🙇

おばぁちゃん楽しそう！ 息子が３人居ますが思春期突入で寂しくなってきた今…私にもこんなかまってくれる（笑）孫が出来るといいな♪と思いながら観てます！ チロちゃんさんの、はい。という返しにほのぼのしたり、どゆこと？というツッコミにいつもジワってます（笑）

タケノコって、どんな料理にしても美味しいですよね！ 掘りたてのタケノコを、そのまま生で食べるのも美味しいらしいですね～ ワタシは、下茹でしてそのまま食べるのが一番好きです🎵

いつも、楽しんで見ています❗️ お宅で筍が採れるなんて幸せですねえ👍️ 新鮮な筍を食べてみたいですねぇ✨

おばあちゃんの手料理いいなぁ☺️私も作ってみます

筍、美味しそうですね。食べたいなぁ☺️

ソースの味おばあちゃま診てと箸口に入れたんでしょうね その後サッと洗ぐんじゃなく手で洗ったのが　面白くて笑いました ともひろさんのは洗わないで使いたいー

筍の季節がきましたね😊私の住んでる、大分県の臼杵市も田舎ですので、自宅の裏山に筍やフキにツワブキ等の山菜ができます。私は筍の灰汁抜きは糠かお米のとぎ汁に鷹の爪を入れて、柔らかさと白さを出すために少量の酢を入れて茹でます。毎年、我が家が柔らかい内の筍を掘るか猪が先かって競争ですが(笑)筍は椎茸、厚揚げ、鶏肉やワカメ等を入れた煮物や山椒を入れた木の芽和え美味しいですよね😊お婆ちゃんのお料理いつも美味しそうです。

旬のものがいただけるチロちゃんさんも幸せですね❗ 私も母が居たときは当たり前で食べてました😭 今では自分が作るとしになりました‼

おふたりの会話に…🍀 笑いながら楽しみながら 癒されています☺️ おばあさま✨凄い ですね❤️ おいくつになられるんでしょうか？ 手際よく料理を完成されるのには‼️尊敬し脱帽です。 わたしも料理大好き💕です。 健康は…食生活が一番大切をモットーに日々頑張っています。 おばあさまをお手本に 素敵に歳を重ねていく目標が✨でき感謝 感謝です。 三寒四温の毎日くれぐれもご自愛くださいませ。

旬のもの食べれて幸せですね😊筍の下処理わからなかったので、有難う御座います🧡

筍～鶏肉と煮て美味しそう～😋😋😋

お婆様の丁寧なお料理、いつも素敵です🥒✨初物を食べると七五日長生きすると言伝えにありますね。季節のものを沢山いただいてお爺様共々、沢山長生きして下さい。

筍初物ですね。筍茹でる時に、鷹の爪2本入れるのを初め知りました。我が家は、米のとき汁だけで茹でるだけだから、今度試してみます。あと茹でてザルにあげて水きりしたら、25℃の焼酎に付けて保存しています。2年たっても、綺麗なままです。ばら寿司する時に使用してます。

たけのこ大きいですねお揚げさんとたいて食べても美味しし天ぷらにしても美味しいですねふきも美味しですねうぐいすもかなかなもくるなんてのどかないい所ですねともさんとばあちゃんの掛け合いが面白いです

たけのこ美味しそう😃旬のものを食べると体に良いと聞きました，鳥の囀りに，旬のたけのこいいですね♪

おばあちゃんとの会話がほほえましいですね❗

初物ですよね…やはり暖かな高知で竹の子も早いですね。こちらはまだまだ出ていませんよ。我家は〆鯖、竹の子、木の芽を混ぜ合わした混ぜご飯を必ず季節には作りますよ。

孟宗筍〜！日本にいる時は筍嫌いでしたが、うちの裏に姫竹が出て、ごま油と醤油で美味しかった。ソースと焼き色つき鶏肉、おばあちゃんの目分量も真似してみます！卵もお花もきれい❣️ともさんもそのうちお嫁さんが出てくれるといいな。upありがとうございます。

おばあちゃんはいつも必ず感謝の言葉を素直に伝える人だね😃今日はタケノコの皮むきと下処理勉強会！昔ずーっとそうやってやって来たんだね☺️水煮で売ってるパックを使うけど、おばあちゃんの作ったタケノコいい匂いがして美味しそう。ごちそうさまでした。

筍の家庭料理 お味を想像しながら拝見していました。チロさん 筍をゆがく時、鷹の爪も入るのはエグミを取る為です。

和む〜😩♥️

精魂込めて見つけた筍掘りも見ましたよ ともひろさん頑張りましたね 筍料理楽しみですね ともひろさんの言うお雑魚入り筍ともひろさんが食べてる所見たかったですね 近頃のおばあちゃま少しお顔がふっくらされて歩き姿と言うか足がよくなって見えますね ともひろ先生の治療かな! おじいちゃまも同じように肌艶も良く　やはり歩き方も良くなってるように見えるのは私だけでしようか! ちゃんと足を上げて歩いてますよね 引きずってないですよね 筍料理ですね 出来上がりの上にゆで卵載せて筍隠れちゃいましたね ともひろさんゆで卵美味しそうと言ったのが面白かったです 同感でした😁😁

頃合いの筍で、美味しそう。手羽元とタケノコの煮付けは若い人にも好まれそうで👨ともひろさんの事を考えられたのでしょうね、隠し味のソースも良いですねぇ☺️ 👵いつも創意工夫が素晴らしいです😋

ばあちゃん、昔おてんばだったんだろうなー^_^自分でやらな気が済まんタイプ😊

幼い頃、母の実家に行くとタケノコ皮に梅干しを包み、それをしゃぶっていると一日中、幸せだった🍀

チロちゃん😊こんにちは、筍料理凄く勉強なります｡私は、青森で田舎では、大きい筍ではなく姫筍というか、細い指くらいの筍なので千葉に住んで筍が大きすぎてどう料理したらいいのか困りましたおばあちゃんが､いろいろなお料理を分かりやく教えてくれるので参考に作っています。😅おばあちゃん､おいくつですか？私の母は、昭和７年の88歳なのですが、随分10年くらい中々田舎に帰れず会えてないので、毎回動画みて､なんか、母親を見ているようで嬉しくて同じ動画を繰り返しみてしまいます｡これからもおじいちゃん､おばあちゃん､チロちゃんの会話やお料理している姿を楽しみに見させていただきたいと思っています｡チロちゃん本当に優しくて、素敵ですね😃

昔、初めて竹の子茹でた時、茹でれたと思ってすぐに竹の子出したら、エグみで食べれなかったのを思い出しました😂また私も久しぶりに竹の子料理作ろうと思います。

たまごが勝ってましたか(笑)♡

チロさん、お婆ちゃん、今晩は、もう竹の子の季節が来ましたね🎵(*^^*)チロさんの所は良いですねp(^-^)q裏山に竹の子が採れて最高ですね(^^)/チロさんの家は広いですから、竹の子をバーベーキュウーで焼いて食べるのも美味しいですよd=(^o^)=b でもお婆ちゃんの竹の子料理が大好きですよね🎵(*^^*)

落し蓋ずぼっって入りこんで笑ってしまったのは私だけかな😄？ そして…すぐ取り出した？？ 筍食べたくなりました😋🍴

Delicious takenoko!!!!😍😍😍😋 when she says ' kikoem' 😂😂😂 my fathers too😂😂

@chirochanchannel

4 жыл бұрын

It is delicious. I'll do my best to dig (* ^ ▽ ^ *) Now that infectious diseases are on the rampage, are you okay?💦

@claudiashirozaki

4 жыл бұрын

Yes, fortunately we're fine. Here in Brazil-Brasília, we are in quarantine, avoiding as much as possible to leave home, working at home. I hope you're okay too😊🙏🏻

勉強になります（＾ω＾）

めちゃ美味しそう🤤

おばあちゃんの、きれいな、手仕事いっぱい 勉強です、御弁当は、 いつも感動です、 おばあちゃんとの会話、顔のおにぎりには 孫と、おばあちゃんとの会話に涙😢でした おばあちゃん、何時までもお元気でね、１日 何度見る事でしょうね 今日は、何の料理かなぁ?

美味しそう〜おばあちゃん👵と同じように竹の子作って見ます。いつも勉強になっています^_^

今年も、筍の季節がやって来たのですね😄１年は早いですね。私も筍大好き💕です。特に、甘辛く煮付けた筍を、天ぷらにして食べるのが１番です😋

チロちゃん家にまた春が来ましたね🌸 タケノコの下処理、分かりやすく説明して頂き、ありがとうございます🎵

高知は、早いですねこれからわらびにイタドリ忙しいですね。

おばあちゃん何でも出来るんですね。とても物しりで、料理も上手で、たしか88 歳ですよね？おじいちゃんもおばあちゃんもすごく元気ですね！いつも楽しく見せていただいてま〜す。

立派な筍ですね❗ 私は千葉県に住んでますがマダ筍があまり出回ってないような？

美味しそうですねぇ✨ 毎回思ってたのですがチロちゃんさんのハイって返事が好きですw

ところで、おばあちゃん👵、何時も帽子、お似合いですね。たくさん持ってるんですね。お洒落ですね👏❤️

初物ですね。昔ばあちゃんが、旬のものをなるべく食べるようにしなさいと。春ですね(*´ω｀*)お祖母さんの、楽しみながらするから大丈夫よって言葉がすごく深い。筍の土佐煮食べたくなりました。

掘る場所によっては湯がいてもエグミが有るものも希に有りますね(o^－^o)💦💦 ほりたてを生で食べた事がありましたが😔💞💞美味しかったですけどね(o^－^o)👍👍掘りたてを皮のまま焼くとホクホクして美味しかったです😌💓

最初にこちらの動画観たとき、？？？このアクセント高知じゃないの⁉️亡き母の生まれ育った土佐。おばあちゃんの作るお料理いつも楽しみに観て真似して作ってます。毎年高知から筍取り寄せます。届いたら早速かしわと煮ます‼️おばあちゃんいつまでも元気にお料理教えてください

今年の初タケノコですか？てまひまを感じさせないですね。初物を食べる時は、東を向き笑うが、昔からの言い伝え。 宮城の私んちは、そうです。

@chirochanchannel

4 жыл бұрын

初ですね(*^^*)

今日は 竹の子の時期なりましたね。大好きです🤗おばあちゃんお元気で握力もあって素晴らしいですね🤲初物食べると75日命が延びると言いますね😊 チロちゃんとおばあちゃんの絶妙なやり取り素晴らしい〜 注意』竹の子は生では食べない方が良いと思います🤭

筍の美味しい季節ですね。おばあちゃんの👵料理は間違いなく美味しいですよね。おばあちゃん👵の料理食べて見たいです。

もう竹の子の季節になりましたか? 早いものですね〜おばあちゃん👵美味しそうに鳥の手羽元を焼いて、竹の子と炊き合わせて美味しそうですね〜❣️今年も知り合いの人からいただいたら真似して手羽元を焼いて、いっしょに炊き合わせてみます。いい事教えて頂きありがとうございます😊竹の子は、掘ってすぐなら皮をむいて　そのまま食べてましたよ？美味しいおいしいと食べてましたよ！(◎_◎;)テレビを見てたらやから、分からへんけど、、、早く作ってみたくなりました（＾◇＾）

美味しそう😍 おばあちゃんのレシピありがたいです。 以前、知人から筍をいただいて、アク抜きしてあると思って料理したら、舌が痺れた事あります　笑 包丁はおじぃちゃんのお仕事でしたね😊聞いてもらえて嬉しかったです。ありがとうございます。 きっと砥石でやられるんだろうなあ

今年も筍の季節到来ですね～ また、おばあちゃんの発見する所も見たいです。

実は最近のアニメで竹の子の丁寧に調理にてグラタンにするのを見たのですが、やっぱり全然違いますね…。 行程が同じであっても、ザクザク感（語彙力）が凄い‼️

おばあちゃん👵今度、体力測定とかして見て下さい❗特に握力なんかは、若者にも負けないでしょうね⁉️筍の皮の硬さは男でも大変だと思います。炊き上がりは旨い😋事と思います✋

毎年チロさんとおばあちゃんの 竹の子掘り　楽しみながらやってるんだね。チロさんも楽しんでるんだね。凄いなって感心するよ なかなかおじいちゃんおばあちゃん相手は大変よ。が今まで一緒に暮らしてたから　だけじゃないよね なかなかできません　 すごぉいﾃﾞｽねだ

おばあちゃんを見てほっとしました

@user-ob6zi6ny4c

4 жыл бұрын

おばあちゃんがお元気そうで安心しました。

筍の茹で方勉強になりました🙏おばあちゃんの料理食べたいなー🥢おばあちゃんとチロさんの会話、いつも笑ってしまいます（笑）おじいちゃん登場も可愛い😍

お茶の季節にはホトトギス🐦が｢コットイカケタカ」(↑↑私にはそう聞こえるから不思議です。)と鳴いていますね(o^－^o)💞💞

筍の季節になりましたね! お婆ちゃん包丁、気をつけて!

おはようございます。おばぁちゃんのお話が聞くのが大好きです。筍がもう食べられるのですね。私の地域は４月から５月です。おばぁちゃんのお料理いいなぁ～～～。お話しながらお料理してくれるのが大好きなのです！(⌒∇⌒)ありがとう～

見ましたよ✨

たけのこ掘りしたんですね。美味しそうたけのこ料理食べたいな〜。

アルミホイルに包んで焼いても良いですね。お刺身はやっぱりアクがキツくてえぐいですよね😊

家庭によって、色々ですが、私の家では、タケノコは鰹のアラで煮るのが定番です。今の時期、鰹のアラを探すのが大変で、スーパーを転々として探しています💦

筍は先っちょが地面から出てるのはもう遅いって言うよね～ 私は縦半分に切って湯がきます。 掘りたての筍はぬかで湯でなくて良いと祖母から教わりました。 ぬか臭くなるんだって！ 筍の生はえぐいですね。 はっちくって言う細い筍はかわつきのまま炭火で焼いて味噌つけて食べると美味しいですよ！ 私はワカメと炊いたのが好きです。 薄味に炊いた筍とふきを巻き寿司の具にしても美味しいですよね～☺️

北海道にはそのたけのこは生えないよ。 テレビでみたけど、生でお刺身で食べたりもするの？

@chirochanchannel

4 жыл бұрын

生で食べたりするみたいですが、えぐかったです💦

初モノや旬のものを食べると寿命が延びる、のではなくて、また初モノや旬のものを食べたい楽しみで寿命が延びるそうです。 名人✨たけのこ掘り本当に楽しみにされていますよね❣️ いつも概要欄ご丁寧にありがとうございます😊 必要なところだけを観て、すっ飛ばすなんて私にはあり得ませ〜ん。（笑） 全部全部最後まで見るに決まってます！ しかも何回も。 こちらはまだまだ先になりますが、今年の初のタケノコで同じ煮物を作りたくなりましたね〜❣️ めちゃくちゃ美味しそうです🎵 ゆで卵もホッコリ💕 初モノといえば初鰹も食べたいです！

やっぱり ぬか が、いーですね。お米の精米機から、もらってくるよー もう、筍、取れるのですね😋😋😋 筍大好き❗️^ - ^

コロナで騒がれてるのに　季節は春ですね。　春のお便りありがとうm(_ _)m

大きな竹の子🤗😋ばあちゃんお米の研ぎ汁で茹でるのネ。今年の初物ね。ばあちゃんのやり方で作りたい😋竹の子の山があるのですか⁉️ 家にあるのネ。じいちゃんの声も聞こえてる😃 ばあちゃん、じいちゃん👨‍🦳👵凄く若く見えます。お元気だし✌️ ばあちゃん見習って頑張っています🙇‍♀️🌸🍀🌸🍀

おばあちゃんにもう少し優しい言葉をかけてあげて下さい。威圧感があります。

@chirochanchannel

4 жыл бұрын

すみませんm(_ _)m