2 Farklı Makarna Salatası Tarifi: Beyaz Peynirli Fosforlu ve Gavurdağı Salatalı
Ойын-сауық
Makarna salatası diyince aklımıza aslında klasik bir kaç tarif gelsede, makarnayı temel olarak kullanıp aslında evdeki tüm malzemelerle çeşit çeşit makarna salataları yapabiliriz. Bir süredir makarnalı tarifleri memleket mutfağının güzellikleriyle, incelikleriyle ve lezzetleriyle birleştirerek bambaşka tarifler vermeye çalışıyoruz. İşte sıradaki tariflerimizden bir tanesi de zencefilli rengarenk bir makarna salatası, diğeri ise hepimizin bayılarak yediği gavurdağ salatadan esinlenmiş harika bir başka tarif. İşte sizlere makarna salatasının gelebileceği harika hallerden sadece bir kaçı. Sizlerinde buna benzer yaptığı farklı makarna salataları varsa yorumlarda bizlerle paylaşmayı unutmayın. 😉 İzlemek isteyenler için link profilde.
📌 @filizmakarna 'nın katkılarıyla! #MakarnaSalatası #Makarna
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
1/3 paket(150 gr) burgu makarna
2-3 fındık büyüklüğünde taze zerdeçal
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1,5 kibrit kutusu beyaz peynir
1 avuç siyah zeytin
1 tatlı kaşığı çörek otu
6-7 dal taze kişniş veya maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 tutam tuz
• Makarnayı haşlamak için tencereye 1-1,5 litre su koyun ve içine 1-2 tutam tuz ekleyin.
• 3 fındık büyüklüğünde ki taze zerdeçalı doğrayın ve kaynayan suyun içerisine atın.
• 1 çay kaşığı kadar da toz zerdeçalı makarnanın haşlama suyuna ekleyin.
• Tencereye 3 avuç yaklaşık 150 gr kadar burgu makarnayı ekleyin.
• Makarnayı paketindeki pişirme süresine göre pişirdikten sonra süzüp sıcakken tabağa alın.
• Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağını dökün. Makarna sıcakken zeytinyağını güzelce içine çeksin.
• O sırada 1,5 kibrit kutusu kadar beyaz peyniri küp küp kesip makarnanın üzerine atın.
• 6-7 dal taze kişnişi ince kıyın makarnanın üzerine serpin. Kişiniş yoksa veya sevmiyorsanız maydanoz da kullanabilirsiniz.
• Son olarak 1 avuç siyah zeytini ve 1 tatlı kaşığı çörek otunu da makarnaya ekledikten sonra güzelce karıştırın. Peynirin ve zeytinin tuzluluğuna göre tadına bakın ve gerekirse içine 1-2 tutam tuz ekleyin.
• Hafif, sarışın ve çok çok lezzetli makarna salatanız hazır ve de nazır.
Gavurdağı Esintili Makarna Salatası
1/3 paket(150 gr) burgu makarna
1 İri pembe domates veya 2 orta boy domates
1 iri kuru soğan
Yarım bağ maydanoz
2 avuç ceviz
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Makarnayı haşlamak için tencereye 1-1,5 litre su, 1 tutam tuz koyun ve kaynatın.
• Kaynayınca 1/3 paket burgu makarnayı ekleyin. Burgu makarnanın kıvrımları olduğu için gavurdağının sosu aralarına girecek ve lezzeti katbekat artacak.
• Makarna pişerken, 1 iri pembe domatesi küp küp doğrayın.
• 1 iri kuru soğanı piyazlık doğrayın.
• Domatesleri geniş bir kaseye alın. Soğanları eliniz ile ezerek üzerine ekleyin.
• Yarım bağ maydanozu ince kıyın ve kaseye ilave edin.
• 2 avuç cevizi kabaca doğrayın ve ekleyin.
• Üzerine 1 çorba kaşığı sumak, 3 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı isot, birer çay kaşığı pul biber,kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını da ekleyin.
• Makarna paketindeki pişme süresine göre piştikten sonra süzüp sıcakken salatanın üzerine ekleyin.
• Bütün lezzetlerin birbirine geçmesi için ezmeden güzelce karıştırın.
• Gavurdağının tüm lezzeti makarna ile birleşince tadına doyulmayan bir öğün haline gelen en yerli makarna salatanız afiyetle yemeniz için sizi bekliyor.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 460
Gavurdağı salatalı olanı az önce yaptım gerçekten çok güzel oldu. Yine muhteşemm bir tarif ellerine sağlık👌🤗🤗(sumak özellikle ayrı bir tat veriyor😋)
Ben gavurdagin salatasini yaptim ve harika bir tarif. Beni cok mutlu eden makarna tariflerine bayiliyorum. Afiyetle yedik.
Tarif videolarını sabırsızlıkla takip ettiğim tek sayfa 💪🏻🤩 çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık 😍
Refikacığım, gavurdağı esintili salatanı çok sevdik. 1 haftada 2 kez koca tencereye yaptım ve hepsini yedik ❤️ çok teşekkür ederim, ellerine sağlık 🌻🤗
ben şu gavurdağlı olan tarifi denedim acaayip güzel oluyor. ders calidan bir ogrenci icin tam bir masa başı öğle arası tarifi .tesekkurleerr refikaaa
İlk yaptigin salatadan gozlerimi alamadim. En kisa surede deneyecegim. Ellerine saglik😍🤗
Ellerinize ve emeğinize sağlık...
Yemeği sevdiğiniz için yaptığınız herşey göz doyurucu gözüküyor ellerinize sağlık 🙂
Çok teşekkürler Refika bu tarif için
Ellerinize sağlık deniyeceğim
Of of ne yapsan mutis oluyor bacim ellerine saglik
Gavurdağlı olanı yaptım ve harika oldu içine nane de koydum. denediğim ikinci tarifinizdi siz de harikasınız
Nekadar samimi, hoş ve tatlı anlatıyor yaaaaa Bayıldım 👏😊
Refika sesinde müthiş bir enerji var. Sen yemek yapmıyosun, sen yemeği yaşıyosun 😁 Hep böyle enerjik olman dileğiyle 😊
En sevdiğim makarna salatasını, sizler ile daha çook sevdim. Çoook teşekkür ediyorum kendiniz ve tarifleriniz içinn.💛
Verdiğiniz tarifler hep başarılı ve lezzetli yemekler ortaya çıkıyor... teşekkür ederim
Yaa muhteşem gözüküyoo... Ellerinize sağlıkk
Harika oldu Maşallah 💜💜💜çok güzel olmuş 👏💖ellerine sağlik 🌷Afiyet olsun 😊
Elinize sağlık
Gavurdağlı olan efsane oluyor. Teşekkürler bu harika tarif için😍
Elinize sağlık😊
Valla tam benlik sağlikli beslenmeye geçmişken makarnayi hayatimdan çikarmistim ama böyle doya doya yiyebilirim. Canim refika iyiki varsin tariflerinde daim olsun...
Harika tarifler Refikacım 👍👍👍
Bayildim😍😍😍 kesin yapicam
Ay bayıldım bu pratik lezzete
Makarna salatasini denedim çok güzel oldu teşekkürler🙏
Harika olmuş bayıldım 💖
Ellerinize sağlık
Denedim harika oldu tarifleriniz mükemmel ❤️
Denemem gereken degişik makarna tarifleri 😋 Elinize emeğinize sağlık🙏
Makarnanın tüm lezzetini suyunda bıraktığı için az su ile haşlayıp, dökmeden pişiriyorum. Böylece gerçek tadını asla kaybetmiyor 😇👍🍀
@mizikacibalik
4 жыл бұрын
Makarna suyunun lezzetsiz olduğunu düşünüyorum.
@silabhdr
4 жыл бұрын
@@mizikacibalik lezzet değil de vitaminleri suya geçiyor onun için suyunu çekmesini sağlamak en doğrusu
@fusoz308
4 жыл бұрын
Pilav gibi suyunu çektirmeyi deneyin
@mizikacibalik
4 жыл бұрын
@@lamervrte1482 Az suyla yapmasının sebebi makarna suyunu çektiğinde süzmeye gerek kalmadan az sulu şekilde yiyebilmesi değil mi?
@espinhomortal
4 жыл бұрын
Ben de pilav mantığı ile yapıyorum. Ama çok suda haşlayınca fazla nişastası suya geçiyor daha sağlıklı bir hâle geliyor tabi ki. O yüzden böyle salatalarda suda haşlayarak yapmayı tercih ediyorum.
yemeklerin lezzeti senin tatlılık aromandan geliyo 💖
abla cok guzel yapiyon ellerine sağlik
Bu salatalar super ellerinize saglik fon muzigi ilede mukemmel bir kombinasyon olmus Stephen Grapelli cok severim sevgiler enjoy the summer
Ben makarnayi tavuk suyunda hasliyorum son iki aydir sebzelerle havuç la soganla inanılmaz güzel oluyor hafif sulu da oluncaa salyangoz makarnayı öyle yaptim enfes olduuu
Harikasiniz refika hn.Tariflerinizi seviyorumm.
Severek takip ediyorum senı sevgılı Refıka Senın kadar eğlenceli ve ayrıntılı anlatan başka bırıdı yok bu alemde 😁😁😘
Şimdi yaptım süper tarif ellerinize sağlık❤️
Gavurdağlı efsane görünüyo 😋
Süper Tarif. Ellerine sağlik👍
mükemmel tarif ilkini deneyeceğim :)
Hemen beğendim 😍
harika ellerinize sağlık
Gavurdağılı olanı gece gece dayanamayıp yaptım. Harika oldu.😊Eline emeğine sağlık ablacım. 😘😘
Benim çocukluğumda kadın günlerinde makarna salatası yemekle geçti ve makarna salatasını görünüşünden anlarım, senin yaptığın salata şahane bişey oldu Eline sağlık❤💖👏
Ellerine sağlık çok güzel olmuş hemen yapacağım 👏👏👏🤩👍
gavurdağı makarnayı yaptım ve çok lezzetli oldu.
Deneyelim hemen. 😍
burgu makarnaya o formu veren filiz makarnayada ben teşekkür ederim.
Refika hanım hepimizin idolü bende bir gün onun gibi olurum inşAllah.
Ellerinize sağlık Refika, çok lezzetli görünüyorlar
Çok güzel ellerine sağlık bende genellikle hep közlenmiş kırmızı biber kornişon mısır dere otu ceviz ve top peynir nar ekşisi yağ ve soya sosu ile yapıyorum hem makarnayı hemde bu şekil fasulye salatasını süper bişey oluyo 👍😍
refika ablacim bende bu makarna salatasini en az haftada bir kere yapip ise götürüyorum. biraz daha sebze koyuyorum ama: kizmizi paprika, havuc, misir gibi. nefis oluyor. denemenizi tavsiye ederim :)
İki tarifide sürekli yapıyorum efsaneee
Ben de soğanlı yumurta sevenlerdenim 💓
Ferika abla senin önerdiğin hazır çorba ile yapılan makarnayı yaptım mükemmel oldu teşekkürler ☺️
Gavurdağı esintili net favorimdir 😍
ellerıne emegınıze saglık
Hayatımda en samimi bulduğum kadın. Sizi çok seviyorum
Offf kisnis girmisse bir yemege tamamdir o is apayri bir lezzet verir girdigi her yemege
The salad looks so different but very delicious thank you very much.
Refika’cım harika tarifler, oleeey🎈
Ben gavur dağ olanını yaptım ama maydonazla dereotu ayni posetteymis ayırmaya üşendim ikisinide koydum daha lezzetli oldu😅
Kanalının ilk zamanlarindan beri buradayim Refika. Simdi 2 milyona dogru gidiyoruz. Sen müthişsin. Ben bu tarifini tam bugday ya da kepekli makarna ile deneyecegim 😙
Beyaz peynirli olanı da denedim. Ben evde sadece toz zerdeçal var diye onu kullandım. Ve maydanozla yaptım. Bu tarif de çok güzel. Ellerine sağlık Refika ablaa😋
Siz harikasınız
Merhaba Refika hanım muhtessiniz yemeği değilde sizin tatlı hallerinizi izliyoruz çok teşekkürler bütün tarifler için bende makarnayi şehriyeyi kavurur gibi yapıp daha sonra pilav pişirir gibi pişiriyorum et suyu ile yapıyorum harika oluyor istersem gavurdagi salata şeklinde istersem de sarımsaklı yoğurtlu yapıyorum içine de dereotu maydanoz havuç rendesi salatalık kornişon turşu isteğe bağlı olarak garnitür ekliyorum birde tabiki olmazsa olmaz nane kavurarak yapıldığında sade olarakta çok lezzetli oluyor ama et suyu olmazsa olmazı. Tabi size öğretmek değil niyetim ama harika bir lezzet oluyor sizinle paylaşmak istedim iyi günler dilerim.
supersiniz ellerinize saglık🌹🌹🌹
Refika abla yine mükemmel yaratıcılığını konuşturmuşsun ❤️ teşekkürler :))
mükemmel gözüküyor açlıktan ölücem izledikçe içim eriyor ama filiz en güzel makarnadır yaa çok doğru
Süpersin👏
Çok güzel ellerinie saglik dün de güllaç lazanya tarifini denedim kizlarim bayıldı
Refıka yumurtalı makarna salatası da bekliyorum senden hic denemediğim bişey ama nedense canım istedi 😘
Harikasın emeğine sağlık makarna yı çok severim gayet güzel bir tarif
izlerken ara verip hemen suyu koydum sonra devamını izledim ve denedim, video bitimine bile dayanamadım😅, çok güzel oldu evdekiler de beğendi. bugün gavurdağ esintiliyi denedim bir dahakine de zerdeçallıyı deneyeceğim😋 teşekkürlerrr
Harika oldu hemen denicem ellerine sağlık refikacım🤗😘
Harika👏🏻👏🏻
Hmmm olsa da yesek...çok muhteşem görünüyor, ayrıca anlatımınız harika, ellerinize emeklerinize sağlık...sevgiler selamlar...
Retina abla yazın yapılabilinecek soğuk kahve siz ve bolll kakaolu tatlılar yapabilirmisin
@esmanursemerci8046
4 жыл бұрын
Pardon refika abla
Ayy ellerinize sağlık 🤤❤
Abla şeker hastaları için de yemek yapar mısın??
Daha fazla makarna tarifleri lütfen :)
Refika Hanım bugün Gavurdağlo makarna salatasını denedim muhteşem oldu.. O kadar nar ekşisini ve soğanı görünce tereddüt etmiştim amma enfessss oldu elinzie sağlık🤗🤗🤗🤗
Harika 👍
Ablamin kurudomatesli, roccali, çam fistikli, zeytinli bi tarifi var oda efsane oluyor🥰
Yaptım harika oldu refika aaa ellerine sağlık
İkisi de haarika görünüyor, ellerinize sağlık🙏 sizi daha çok sevmemin sebebi israf yapmadan yemek yapmanız, arada tarihi bilgiler vermeniz, pratik tarifleriniz vede çook tatlı sunumunuz🙏❤️
Bildiğimiz makarna salatasını da çok severim ama Gavurdağı salatasıyla birleştirme fikri de çok iyi 👍 diğeri de çok iyi oldu ya ikisini de yapmalıyım 👏🏻💐😅❤️
Makarna sever biri olarak deneyeceğim😊
Makarnayla pek alakam yok ama denicem. Cok guzel gozukuyo.
Merhabalar, gavurdağlısını yaptım, mükemmel oldu, çok teşekkürler sevgiler :*
Gavurdagi salatasi olani harika oldu. Ben uzerine yesil tatli biber ve beyaz peynir de ekledim (Beyaz peyniri makarna ile karistirmadim tabaga koydum sadece). Tavsiye ederim, tarif icin tesekkurler Refika!
Yavurdağ tarzı makarna ben de yaparım ama senin ellerinden bambaşka olacağına eminim ❤️🤗
Gavurdağlı denendi ve çok beğenildi😍
Tebrik ederim🥰
Yesss bee makarnaaa😍👏🏻
Refika makarna süper olmuş bende makarnadan nudeel benzeri birşey yaptım efsane oldu kesinlike denemelisin filizle aşırı iyi oluyor bence herkes bu tarifi denemeli
En sondan başladım butun videolarini begeniyorum siz de begenin o likelar cok degerli video ceken icin buyuk motivasyon🥰
Izledim hiç yapmak aklimda yoktu mutfaga gittim ve yaptım başarılı
Makarna salatasına hep burun kıvırmışımdır ☺️ ama bu gavurdağı makarna salatası beni benden aldı ve hemen yapıyorum 😍 fikrine ruhuna sağlık sevgili Refika ❤️
@Dont145
4 жыл бұрын
Güzel oldu mu
@ceylanceylan687
4 жыл бұрын
merve özdemir kaşık kaşık yedim 😍
@Dont145
4 жыл бұрын
@@ceylanceylan687 ♥️♥️♥️