1ホール190円!濃厚しっとりカボチャプリン!美味しすぎて1本一人で平らげました!ハロウィンにもおすすめ Pumpkin Pudding

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#レシピは説明欄にあります ⇩

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おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
かぼちゃプリン好きですか??
私は大好きです!!!!
特に吉祥寺にあるカーニバルというお店のかぼちゃプリンよく買いに行きます!
ただお店で買うと結構お高いですね…
お家で作るとこんなに簡単なのに1本190円でできる!?
えっとワンカット買うより安いんだけど…
上に乗せる生クリームを入れて計算に入れてしまうと
ちょっと高くなりますが
かぼちゃプリン自体は牛乳と卵とかぼちゃと砂糖なので
とってもお得に作れちゃいます!!
今の時期結構な確率で美味しいカボチャが安く売っていますよ!
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☆今日のおやつレシピ 21㎝のパウンド型1本分
 かぼちゃ  300g(正味)  
 牛乳    300g
 卵     3個
 砂糖    70g
 砂糖    60g
 水     各大さじ1(先入れ・後入れ)
カラメルソース
レンジで作られる方もいますが
焦がし加減などみるのがとても難しいので
初めての方は大きめの鍋でやるのがおすすめです!
1.砂糖に水を入れ火にかける(中火から弱火)
2.しゅわしゅわしてきたら鍋を回す。
3.泡が素早く消えるようになりしゅわっと沸いたら
  火を止めすかさず水を入れる。
4.手早く型に流し底に広げる
カラメルは本当に危険です!
やけどなどされないように気を付けて行ってください。
鍋はお水を入れて再び沸かせばカラメルが溶けてすぐにきれいになります。
プリン液
1.かぼちゃは種と皮をとり、レンジで柔らかくする。
2.ミキサーにかけ、細かくしたら牛乳を一部入れペースト状にする。
3.すべて牛乳を入れがぼちゃ液にする。
4.卵に砂糖を加え泡立たないようよく混ぜる。
5.カボチャ液も加え型に漉しながら流す。
6.150℃のオーブンで40分湯煎焼きにする。
 中心がほんの少し柔らかいくらい!ほぼ全部火が通っていてもOK!
7.中心までほぼ火が通ったらあとは余熱で20分程火を通す。
 中心がほぼ動かない状態になります。
8.しっかり一晩冷蔵庫で寝かせる。
完成!!
あとは竹串やパレットで方から外しお皿に出します!
普通のプリンと違ってしっかりしているので出すのは大変ではないです(*'ω'*)
お好みで生クリームをのせて召し上がれ!
美味しすぎて一人で丸丸1本食べちゃいましたよw
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✩ミキサー不要!材料4つで簡単!スイートかぼちゃの作り方
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※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。
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お菓子作りはこんなにも簡単で楽しい!
おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
独立を目指しパティシエ修行中です。
たくさんの料理動画、スイーツ動画から選んでいただきありがとうございます!!
甘くて美味しいデザートができる様子を心地よい音と楽しんでもらえたら嬉しいです。
可愛いアレンジスイーツと本気のおやつ作りの動画を作っています。
パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。
少ない材料で短時間でできるお菓子を研究!
この動画を見れば初めてのスイーツづくりもきっと大成功!
スイーツづくり初心者さん、おうちカフェを充実させたい方を応援します!
失敗しない人はいません!まずは食べたい!と思うお菓子を作ってみませんか?
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【Japanese dessert recipes】
Welcome to Patissiere Today's Dessert channel!
In this channel, I'll show you easy way how to make Kawaii(cute) desserts at home.
I hope you enjoy making desserts!
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Pumpkin pudding
☆Ingredients
300g Pumpkin
300g Milk
3 Eggs
70g Sugar
60g Sugar
2T Water
Thank you for watching!! #お菓子作り #デザート #おうちカフェ

Пікірлер: 137

  • @ptdessert
    @ptdessert3 жыл бұрын

    ちょっとこれは! 美味しくできすぎました😆✨

  • @user-qv9zr7qo1o
    @user-qv9zr7qo1o3 жыл бұрын

    めちゃくちゃ食べたい🤤

  • @seka6266
    @seka6266 Жыл бұрын

    今まで何度作っても分離してしまっていたかぼちゃプリンでしたが初めて理想のものが出来ました!ありがとうございます!

  • @user-nq5zi4sv7l
    @user-nq5zi4sv7l3 жыл бұрын

    作ってみました! すっごく美味しかったです😋 素敵なレシピをありがとうございます!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます🍀 喜んでいただけて嬉しいです☺🌼 他にも美味しいお菓子のレシピをたくさん公開しているので ぜひ見てみてくださいね🍀

  • @shonan_j
    @shonan_j3 жыл бұрын

    シェフとのエピソードにすごくホッコリしました☺️! カボチャさえ買ってしまえばすぐにでも作れそうなので、チャレンジしたいと思います!!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ 今でもお世話になっている大尊敬しているシェフです🍀 ほとんどおうちにあるものですもんね🌼 普通のプリンより失敗しにくいし とっても美味しいですよー✨ できたらぜひ感想もコメント下さいね😆

  • @user-xb4xp6qp4x
    @user-xb4xp6qp4x2 жыл бұрын

    シンプルな材料なのにとても濃厚で美味しいです😋何度もリピートしてます〜🍮 素敵なレシピありがとうございます💕

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ 嬉しいです❤

  • @ss-xt7ut
    @ss-xt7ut9 ай бұрын

    こんな簡単に美味しいプリンが作れるとはビックリしました!また作ります〜!

  • @user-xk6jz2pq3l
    @user-xk6jz2pq3l3 жыл бұрын

    とっても美味しそう😍〰️💕作り方もわかりやすく丁寧ですね😊ありがとうございます🙇

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ 美味しかったですよー😆 ぜひぜひ作ってみてください🍀

  • @sakura-miss.t7697
    @sakura-miss.t76973 жыл бұрын

    こんにちわ! ちょうどお家にかぼちゃが余っていたので、早速作ってみました。 本格的なスイーツ店の味がしました! プリンが嫌いな家族にも好評だったので、また作りたいと思います。 素敵なレシピ、本当にありがとうございました。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    おはようございます✨ ご家族の方にも喜んでいただけて嬉しいです😆❣ 他のお菓子もぜひ試してみてくださいね🍀

  • @user-gs1yz1hn5h
    @user-gs1yz1hn5h2 жыл бұрын

    美味しそうでつくりました!私は三人兄弟で兄と妹が甘いのが好きで作りました! 喜んで食べてました!🥰 凄い濃厚で美味しかったです❣️ ありがとうございます!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    素敵なお話をありがとうございます! 甘いものをご家族で楽しまれるって素敵ですね☺✨

  • @user-ny1io3zk3k
    @user-ny1io3zk3k2 жыл бұрын

    もう2回作りました〜😆とても美味しくできました!!簡単で美味しく出来るレシピで最高です✨

  • @user-wq6kw3ie8s
    @user-wq6kw3ie8s2 жыл бұрын

    作りました めっちゃ美味い😋

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ 喜んでいただけて嬉しいです😆

  • @user-rd4zd1fo8d
    @user-rd4zd1fo8d2 жыл бұрын

    ナイスエピソード!!!!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます🍀

  • @user-jh1pp5ct8k
    @user-jh1pp5ct8k Жыл бұрын

    美味しそう!😍 早く帰って作りたい笑

  • @tm2267
    @tm22672 жыл бұрын

    作ってみました!! この材料でこれだけ美味しくできるなんて感動しました🥲 ほんとに美味しカッたです! 40分ほど焼いたのですが、中心が緩かったみたいで再加熱させ、20分ほど再加熱させました。 安くて美味しいレシピをありがとうございました😊

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    喜んでいただけて嬉しいです✨ ありがとうございます🍀

  • @wenlanchiang3414
    @wenlanchiang34142 жыл бұрын

    かぼちゃが大量消費できて、濃厚にうまい!君のストーリーを聞かせて、うれしい!

  • @user-di9oz9ml6u
    @user-di9oz9ml6u11 ай бұрын

    レシピ真似させていただきました! おいしかったです!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    11 ай бұрын

    ありがとうございます☺✨

  • @rh9755
    @rh9755 Жыл бұрын

    声がとってもかわいい😊

  • @user-kr9dn4pj2z
    @user-kr9dn4pj2z Жыл бұрын

    初めてかぼちゃプリン作ってみました☺️美味しく出来ました。思っていたより簡単な行程だと思います。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    Жыл бұрын

    ありがとうございます✨✨☺

  • @minnie0874
    @minnie08743 жыл бұрын

    こちらのレシピでかぼちゃプリン作りました!生クリームなくてもお家にあるもので美味しくできました😊カラメルとプリンの相性がすごく良かったです✨また作ります!ありがとうございました✨

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    生クリームなしでも十分美味しいですよね✨ カラメル好みの焦がし具合を見つけられたら 最高のプリンになりますよね🌼 ぜひ何度も作ってあげてください🍀

  • @user-cf9xb3mf5s
    @user-cf9xb3mf5s3 жыл бұрын

    初めてかぼちゃプリンをたべました! すごい濃厚で美味しくできて、虜になっちゃいました😆💕

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ 初めてに選んでくださったなんて😆❣ かぼちゃプリンは私も大好物です! ぜひリピリストに入れてあげてくださいね🍀

  • @uando6511
    @uando65112 жыл бұрын

    毎度お世話になってるレシピです!私の家では1時間に設定して様子見していくようにしてます! あと今年の家のカボチャが水分多めだったので牛乳も200にしてます!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ かぼちゃプリンは何度でも食べたくなりますよね☺ 気に入っていただけて嬉しいです❤

  • @qqq530
    @qqq5302 жыл бұрын

    정말 맛있어보입니다! 꼭 따라해볼게요

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    감사합니다!

  • @two.m0nsters
    @two.m0nsters3 жыл бұрын

    かぼちゃのプリンとっても大好きです。丸の形のかぼちゃのプリンをつくりました。色もとっても可愛く出来ておいしかったです。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    喜んでいただけて嬉しいです✨ 私もかぼちゃプリン大好きなんです☺🌼 他にもたくさん美味しいお菓子を紹介しているのでぜひ見てみてくださいね🍀

  • @two.m0nsters

    @two.m0nsters

    3 жыл бұрын

    @@ptdessert かぼちゃを使ってパンを作ったりお菓子を作ってる動画もあるのでぜひ見てください。

  • @YA-ko7ff
    @YA-ko7ff3 жыл бұрын

    作りましたーとても美味しくできました レシピより砂糖減らしたのですがかぼちゃが甘すぎたのかかなり甘かったですw 生クリームを使ってないのに濃厚で美味しかったです!プロのレシピですね

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます🌼 かぼちゃが甘いときはカラメルをしっかり焦がしてあげるのもおすすめですよ😆✨

  • @user-jr9wv8yi1m
    @user-jr9wv8yi1m3 жыл бұрын

    カボチャペースト沢山作ったから作ってみようかな

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ぜひぜひ🌼

  • @tq5727
    @tq5727 Жыл бұрын

    アナウンス(?)の声がとても感じがよく、ついつい最後までみちゃいました笑 意見の合わないシェフとも、この方ならうまくやれるんだろうなと、 またすごいなとも思いました。

  • @1031kyon
    @1031kyon2 жыл бұрын

    自分で作っておいてお店のかと思いました!気泡もアドバイスのおかげできれいに抜けました

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    最高ですね😆✨ 嬉しいご報告 ありがとうございます🍀

  • @user-yh4oz2po5z
    @user-yh4oz2po5z3 жыл бұрын

    Pちゃんのプリン美味そう!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます🌼

  • @sakukoko5323
    @sakukoko5323 Жыл бұрын

    レシピ通り作って見ました。とっても美味しかったです。😊ただ、型が水に浸けてると穴が空いてるようで水が染み込むみたいなんですが、水から浮かすなどしてもいいですか?

  • @user-dh7lh6go9d
    @user-dh7lh6go9d Жыл бұрын

    すごく美味しそうです🎃🧡 高さ10cm直径5cm程のガラス瓶で作ろうと思っているのですが、オーブンの温度や時間はレシピ通りで大丈夫ですか??

  • @ayrton9822
    @ayrton98228 ай бұрын

    最初カラメル作りで2回失敗してしまいましたが、最終的に成功しました笑昨日冷やしてたのを今日食べましたが美味しかったです😊そういえば今セブンででてるかぼちゃプリンにこれを近づけたいなと思ってるのですが、その場合はカボチャの分量を増やせばいいのでしょうか?

  • @user-uv9yf9wz4i
    @user-uv9yf9wz4i2 жыл бұрын

    レシピどうり作ったのですが、なかなか固まらなく一晩冷やしてもとろとろのままでした…。味は濃厚なカボチャで甘さも丁度良く美味しかったです!!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    焼き足りなかったんですね! 焼けていれば少し柔らかくてもしっかり冷やせば形になりますが、焼き足りないと冷やしても関係ないです🍀 焼き温度や焼き時間は目安なので、次回はもう少し長めか、温度を高くして焼いてください!

  • @kamonyan
    @kamonyan3 жыл бұрын

    私はかぼちゃプリンはプリンなのにホクホクしている感じが好きで毎年セブンで買ってましたが、明日こちらのレシピで作ってみます🌟 こんなに滑らかなかぼちゃは無い🎃というフレーズがとても素敵で、作って食べたくなりました〜

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ プリンなのにホクホク🌼 ちょっとわかります! それもすごく美味しそうな表現ですね🎃 ぜひ作ってみてくださいね〜🍀 感想もお待ちしています!

  • @yabai3639
    @yabai36392 жыл бұрын

    うまそううまそううまそう

  • @gsx2594
    @gsx259411 ай бұрын

    とても分かりやすい説明で、早速作ってみました。 容器は個別の型6個分にし、プリン液も良く固まったのですが、ただカラメル液が容器の底に半分位張り付いていました。 何が原因なのでしょうか?

  • @user-n5fkdnkzdw
    @user-n5fkdnkzdw2 жыл бұрын

    なるほど、ざらざらなプリンと捉えるか、滑らかなカボチャと捉えるか……。とても美味しそうですし、面白いお話も聞けたので、今夜こちらのメニューを試させていただきます。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます🍀

  • @YA-ko7ff
    @YA-ko7ff3 жыл бұрын

    使ってる砂糖が美味しそうな砂糖だ

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    かぼちゃとブラウンシュガー合いますね🌼

  • @user-dd1ru1ju8v
    @user-dd1ru1ju8v2 жыл бұрын

    オーブンは予熱有り無しどっちなんだろう?

  • @MN-xo1ve
    @MN-xo1ve2 жыл бұрын

    知り合いのお姉さんが教えてくれているような親しみやすさがありますね。早速子供のおやつに作ってみたいです。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます✨ 感想も楽しみにお待ちしております☺

  • @MN-xo1ve

    @MN-xo1ve

    2 жыл бұрын

    @@ptdessert お返事いただけて嬉しいです。 動画でお話されてたように、とてもなめらかなかぼちゃでした✨おいしかったです☺️ また作りたいです!

  • @user-ln9ph8ty8k
    @user-ln9ph8ty8k Жыл бұрын

    すみません、プリンを作る途中卵と砂糖を入れる手順がありますね?卵のみ入れるとプリンの形はならなくなるでしょうか?

  • @user-vc1zf7kv9z
    @user-vc1zf7kv9z Жыл бұрын

    レシピをお借りして作りました! とてもとても美味しくできました🎉 かなりしっかりとした出来上がりなので、大きく焼いて切り分けるとエッジがカッコよく出て最高でした〜(*^▽^*)

  • @ptdessert

    @ptdessert

    Жыл бұрын

    喜んでいただけて嬉しいです☺✨

  • @user-qg6eh2yh3m
    @user-qg6eh2yh3m3 жыл бұрын

    どこかで買おう。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    吉祥寺のカーニバルのかぼちゃプリンが美味しいです🌼

  • @user-eu2hs7jo8h
    @user-eu2hs7jo8h Жыл бұрын

    美味しかったですよー😊 リピしてまして体重も増量中です(笑)

  • @3malz_zz
    @3malz_zz Жыл бұрын

    焼けてなくても、もう一度焼いても大丈夫でしょうか🥺冷やしたんですけど、動かしてみると結構ゆらゆらとしてるので、、

  • @yu5866
    @yu5866 Жыл бұрын

    冷やす時サランラップしましたか?

  • @user-yq9mc1hc8k
    @user-yq9mc1hc8k Жыл бұрын

    声可愛い。

  • @user-ce3hd8xi6w
    @user-ce3hd8xi6w2 жыл бұрын

    頂いたかぼちゃで作りました! もう、もう、 とーっても美味し買ったです〜!! 家族みんな、 え!? 一口目で美味しすぎて固まりました。 とっても簡単でした。 絶対また作りますー!! 素敵なレシピありがとうございます! o(。・‧̫・。)o♡︎♡︎

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    嬉しいですー☺ かぼちゃプリンって本当最高よね!!✨

  • @allqr5769
    @allqr57692 жыл бұрын

    素敵なレシピありがとうございます! 15cm のパウンド型で作ろうと思う場合、3分の2の材料で大丈夫でしょうか?

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    ありがとうございます🍀 大体それくらいで大丈夫だと思います✨

  • @user-tu7yz6qb8l
    @user-tu7yz6qb8l2 жыл бұрын

    ハロウィンでかぼちゃプリンのレシピを探していた所、とっても美味しそうなレシピに辿り着きました!!✨ 早速作ってみようと思うのですが、パウンドケーキ型がなく、カップで分けて作りたい場合はオーブンの加熱時間などはすべて同じで大丈夫でしょうか??

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    小さい容器になれば焼き時間は短くなりますよ🍀

  • @user-tu7yz6qb8l

    @user-tu7yz6qb8l

    2 жыл бұрын

    @@ptdessert ありがとうございます!🙏 短くと言うのは、30分くらいオーブンに入れれば良いのでしょうか?? 質問ばかりですみません💦

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    容器の素材も大きさも深さもオーブンの様子もわからないので時間まではわかりません💦

  • @user-tu7yz6qb8l

    @user-tu7yz6qb8l

    2 жыл бұрын

    @@ptdessert ありがとうございます🙇‍♀️ 時間は調節しながら作ってみようと思います😊

  • @user-dp3rq1wg8d
    @user-dp3rq1wg8d2 жыл бұрын

    カボチャプリンを作ると2層に分離しがちなのですが、何か分離しない方法はありますか? オーブンも予熱で温めてますし、牛乳も火にかけて温めています。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    この作り方でも分離しましたか?🍀 しっかりミキサーでかぼちゃを潰しているので、分離しにくいはずです! あとはかぼちゃの水分が多いと分離しやすいこともあります。

  • @user-dp3rq1wg8d

    @user-dp3rq1wg8d

    2 жыл бұрын

    今日このレシピ通り作ってみました。 そこの方は少しだけカスタードのみの層になっていました。でもいつもよりは良くできました。 味は最高に美味しいです!

  • @user-ms1pb6ee5z
    @user-ms1pb6ee5z Жыл бұрын

    以前も質問させていただいたものです! あれから2年ほど経ちましたが、オーブンの条件が決まらず試行錯誤を繰り返していました。 どうにか180℃×40分 + 150℃×5分で動画に近い仕上がりになりました。 本当に濃厚で何度食べても美味しいプリンです😋🍮 私の場合はさらにバニラビーンズを1/2本みじん切りしたものを入れてます。 いっそう香りも良くなりました🥰 これからもご教授よろしくお願いします🙇‍♂️ P.S. LINE登録しましたよ😀 応援してます❤

  • @user-lc2yg1rq9c
    @user-lc2yg1rq9c2 жыл бұрын

    色々検索してこちらを見つけました。カボチャ好きな娘に坊ちゃんカボチャで作って見ました(*^^*) カボチャを器にしたので、丸ごといただけてとても美味しく出来ました。ありがとうございました😊

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    まるごとかぼちゃプリンも素敵ですね😆✨

  • @user-ms1pb6ee5z
    @user-ms1pb6ee5z3 жыл бұрын

    今日作ってみました😀 質問があります。 1.余熱というのは、オーブンの電源を切ったまま中に入れておくという意味でしょうか? 2.それと、オーブンから取り出した後、冷蔵庫に入れる前に粗熱を取りましたか?

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    1そうです 2私はかなり冷ましてから冷蔵庫に入れます 以下の補足は、質問の意図がわからなかったので、答えがずれていたらすみません! 1オーブンが自動で冷めてしまう場合は100度で10分など焼き出すといいと思います🌼 150度であまり長い時間焼くと食感のざらつきがひどくなることがあります。 滑らかな食感を残したかったので、こちらの動画では結構ギリギリを狙っています! 温度も焼き時間もオーブンによって全然違うので目安だと思ってください! お好みの焼き上がりになれば大丈夫です🍀 2ある程度冷やすのは冷蔵庫のためです。 冷蔵庫が壊れてもいい、冷蔵庫の中のものがぬるくなってもいいなら結構温かいまま入れても平気です🍀笑 早く冷ましたければ型ごと水につけて ある程度冷えてきたら水を氷水に変えるともっと早く冷えます。 ただ、ある程度時間をおいて休ませたほうがカラメルとも馴染み美味しいです🌼

  • @user-ms1pb6ee5z

    @user-ms1pb6ee5z

    3 жыл бұрын

    @@ptdessert 様、詳しいお返事をありがとうございます! プリンも含めてスイーツを作るのはまったくの初めてで、右も左も分からない初心者です🔰 なるほど、出来上がりをみて条件をいろいろ試していく必要がある、ということですね。 私も今回はオーブンから取り出したあと自然に冷まして、触れるぐらいまで冷えてから冷蔵庫に入れました。 またトンチンカンな質問をするかもしれませんがよろしくお願いします🙇‍♂️

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    そうだったんですね✨ 初心者にしたら素晴らしい質問ですよ!🍀 難しいところもたくさんあるかもしれませんが色々挑戦してみてくださいね🌼 わからないことがあればいつでもどうぞ☺ みんなが美味しいっ!楽しいっ! と思ってお菓子作りができればいいなぁと思っています🌼

  • @pokopoko_923
    @pokopoko_9233 жыл бұрын

    パウンドケーキの型ではなく、ココットやガラス瓶でも作れますか?? とっても美味しそうなのでバレンタインに作りたいです😚

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    どんな方でも作れますが大きさや型によって焼き時間がかなり変わってくるので しっかり焼けたか見極めてください🌼 金属のパウンド型より陶器やガラスの方が火の通りが遅いです!

  • @pokopoko_923

    @pokopoko_923

    3 жыл бұрын

    お返事ありがとうございます😭 作ってみたいと思います!!

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    感想も楽しみにお待ちしています🌼✨ いつでも質問どうぞ!

  • @user-rf3ww6qi6o
    @user-rf3ww6qi6o2 жыл бұрын

    一人暮らしでオーブンがお家にないのですがオーブン無しで作れたりしますか??

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    先日レンジでできるかぼちゃプリンの作り方をアップしましたよ🍀 ぜひ見てみてください!

  • @user-hr5hu2ps8k
    @user-hr5hu2ps8k3 жыл бұрын

    こんにちは🎵ザラザラ!?なめらか!?カボチャP✨ 絶対、間違いなく、必ず、美味しいやつですね(^O^)

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    こんばんわ✨ いつもありがとうございます😆 ザラザラなプリン≒なめらかなかぼちゃ なんだか不思議ですよね✨ 捉え方でいろいろです😆 すっごく美味しいですよー🍀

  • @user-cw2xu5ip9d
    @user-cw2xu5ip9d Жыл бұрын

    とても美味しそう‼️ でも、我が家にはブラウンシュガーだけが有りません。 上白糖でも同じ分量で作れますか? 無理ならブラウンシュガーを買いに行っても作りたいです。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    Жыл бұрын

    白でもぶらうんでもどちらでも大丈夫です✨

  • @user-cw2xu5ip9d

    @user-cw2xu5ip9d

    Жыл бұрын

    早速のご回答をありがとうございます🎶

  • @user-yr5ip3on5k
    @user-yr5ip3on5k Жыл бұрын

    作ってみたのですが濾したときにカボチャが滑らかじゃなくて引っ掛かっちゃいました笑なのでかぼちゃはそのまま入れました笑笑

  • @user-od5wo2yc5r
    @user-od5wo2yc5r Жыл бұрын

    教えてください。カボチャの300gはタネや皮を取る前の重さか、取ってからの重さか。 今作ってみています。カラメル焦がす時点で既に難しい。お鍋の色が動画のように白だと見えやすいですが、黒なので苦戦中。頑張ります。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    Жыл бұрын

    正味というのは種や皮を取り除いたかぼちゃのgになります。 カラメルづくりは難しいですよね🍀 レンジで作る方法も他の動画でご紹介していますので、参考になさってください。

  • @user-od5wo2yc5r

    @user-od5wo2yc5r

    Жыл бұрын

    @@ptdessert 様 ありがとうございます。よいかたさのプリンができました😄一晩置く前に華族が見つけて食べてました。カラメル以外は成功です。ガスじゃなくてIHだし難しいのかも。ありがとうございました😭ほかのお菓子も作ってみます。大きなカボチャをもらったので。

  • @user-tn3pe6do3u
    @user-tn3pe6do3u Жыл бұрын

    かぼちゃプリンは何度チャレンジしても焼いている間に分離してしまうのですが、何かコツなどあったら教えてください。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    Жыл бұрын

    かぼちゃが重い→焼きあがるまでにかぼちゃが沈むだと思うので、 できる限りカボチャを粉々にすることです! あとはカボチャの種類によっても違うので牛乳を少なくしてみるのもありだと思います!🤔

  • @user-rh3nw5oi9o
    @user-rh3nw5oi9o2 жыл бұрын

    美味しかったです! ただ型から出したらどろっと崩れてしまいました。オーブンの時間を増やしたら解決しますか? あとキャラメルがかなり時間をかけても色が薄いままこんな濃くならなかったです😭

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    もう少し長めに焼くか、オーブンの温度を上げてください🍀 温度や時間は目安なので、焼けているか生地の確認をすることが一番大切です! カラメルは火にかけ続けていれば絶対にいい色になり、その先は焦げるので、火加減も見ながらやってみてください。

  • @user-mi8sd1cj5x
    @user-mi8sd1cj5x3 жыл бұрын

    うちのオーブン加熱が終わると自動で中を冷ますようになってるんですけど、それでも余熱って大丈夫ですか?

  • @ptdessert

    @ptdessert

    3 жыл бұрын

    うちのオーブンもそうです🌼 天板の上のお湯がまだ熱く、プリン自体も熱いので多分大丈夫ですが 寒い日ですぐ冷めてしまいそうだったり 心配でしたら焼き時間を少し長くしてみてください✨

  • @user-mi8sd1cj5x

    @user-mi8sd1cj5x

    3 жыл бұрын

    Patissiere Todays Dessert パティシエール今日のおやつ ありがとうございます! 作ってみます

  • @tahiti1972
    @tahiti19722 жыл бұрын

    余熱で火を通してもまだ真ん中あたりがぷるぷるでも大丈夫ですか? うちでは150℃では全然だめで170℃で20分追加してやっと真ん中がぷるぷる状態でした。

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    型抜きするのに心配でしたらちょっとぼそっとしますが、 ほとんど完全に焼いてしまったほうがいいです✨ 予熱をした上で170度で20分も足したとなると ちょっとオーブンの調子が悪いかもしれませんね? 他のお菓子は普通にできますか?🌼

  • @tahiti1972

    @tahiti1972

    2 жыл бұрын

    @@ptdessert  お返事をこんなに早くいただけるなんてとてびっくりです!ありがとうございます❤ あの後やっぱりこのまま冷やしてしまっても真ん中はドロドロかなぁと思って、20分蒸しました。 やっと型の周囲が膨らんで真ん中もぷるぷるしなくなったのでこれで冷やせそうです。 オーブンはそうですね~大体レシピよりもプラス10℃で10分~15分で上手くいく感じです。 なにせ20年選手ですのでご老体なんでしょうね。

  • @user-lr4gu2po7f
    @user-lr4gu2po7f2 жыл бұрын

    かぼちゃの300gは種と皮付きで300gですか?

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    正味です✨ 食べられる果肉の部分だけで300g用意してください🍀

  • @user-lr4gu2po7f

    @user-lr4gu2po7f

    2 жыл бұрын

    返信ありがとうございます! 私が買ったかぼちゃは皮と種がついていて300グラムだったのですが、皮と種を取ったらどのくらいの重さになりますか?

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    かぼちゃによって結構違うので、種と皮を取ってはかってみてください! それにあわせて他の材料も計算して作れば、できますよ✨

  • @user-gc4fj7rd3s
    @user-gc4fj7rd3s2 жыл бұрын

    型って何センチですか?

  • @ptdessert

    @ptdessert

    2 жыл бұрын

    21cmのパウンド型1本分です🍀 説明欄にもレシピがあるので、そちらもご覧下さい✨

  • @user-gc4fj7rd3s

    @user-gc4fj7rd3s

    2 жыл бұрын

    @@ptdessert あ、ほんとだ書いてあったw ありがとうございます!

  • @tikwusez
    @tikwusez9 ай бұрын

    声かわい笑

  • @user-vn6un8xy3e
    @user-vn6un8xy3e Жыл бұрын

    どこの鍋ですか? 全然焦げ付かないですね、!

  • @user-go2hb2oi1p
    @user-go2hb2oi1p2 жыл бұрын

    卵のサイズが気になる…

  • @nnn.rrroxg
    @nnn.rrroxg2 жыл бұрын

    声がいつもと違う気がする

  • @user-dd1bd2gd4f
    @user-dd1bd2gd4f3 жыл бұрын

    これ、間違いなく声の主可愛い説!!←そっちかよ!

  • @kawaiibokuchandesu
    @kawaiibokuchandesu Жыл бұрын

    こちらのレシピで作りました! 生クリーム使っていないのに濃厚でお店で食べるかぼちゃプリンの味で感動しました! 他にも美味しそうなレシピがたくさんあるので、作りたいです!ありがとうございます૮ ֊ ̫ ֊ ა

  • @ptdessert

    @ptdessert

    Жыл бұрын

    喜んでいただけて嬉しいです☺ 私もよくお店でかぼちゃプリン買うんですが、 これも絶品ですよね☺✨

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