15 Trucos de cocina que los chefs revelan solo en las escuelas de cocina

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Genial descubrió 15 trucos de cocina sencillos pero eficientes que todo gourmet debería conocer. Estos secretos te ayudarán a hacer que tus platos tengan un sabor tan bueno como los de Gordon Ramsay (¡o incluso mejor!).
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Пікірлер: 1 100

  • @yundelsaballo75
    @yundelsaballo756 жыл бұрын

    Hola, Soy chef y te dejaré uno de mis secretos para temperar un huevo en muy poco tiempo, fácil y sencillo a la hora de hacer pan, tortas o algún tipo de salsa como mayonesa. Si olvidaste sacarlo del refrigerador un día antes de hacer tu preparación, no hay problema,,,, lo único que tienes que hacer para darle temperatura ambiente es colocarlo en un vaso con agua del grifo por unos 10 o 15 minutos y listo,,,, huevo temperado.

  • @pabloi2735

    @pabloi2735

    6 жыл бұрын

    yundel Saballo y la mejor manera de coger una salmonelosis.

  • @jorgeardon232

    @jorgeardon232

    6 жыл бұрын

    jaja pobre del chef...

  • @melbalossino3555

    @melbalossino3555

    6 жыл бұрын

    Que clase de cosas dicen? Acá les dejo gastronomía básica: las aves de corral pueden ser portadoras de bacterias como la Salmonella y pueden contaminar la parte INTERIOR del huevo antes de la formación de la cascara. Solo está en la cáscara cuando ha sido contaminado por excremento o entorno por ello una de las normas básicas en la manipulación de huevos es desechar los sucios. Ponerlos en agua no altera en nada ya que otra de las normas es comprobar la frescura del huevo poniéndolo dentro de un vaso de agua( lo explicaría pero es largo). Por ello el Chef lo que dice es que para lograr temperatura ambiente de lo puede dejar reposando en agua pero es para luego ser utilizado en una preparación que va a ser cocinada y que ya deberíamos saber que la Salmonella se mata a una temperatura de 70 /80 grados Celsius por ello no veo porque ofender sin saber. Deberían estudiar y capacitarse antes de desmerecer la opinión de otros!

  • @adriananamurm.9209

    @adriananamurm.9209

    5 жыл бұрын

    Asi es, toda bacteria muere a altas temperaturas! También soy chef! Y llevamos algo q se llama "DISTINTIVO H"

  • @msaldanao

    @msaldanao

    5 жыл бұрын

    Adriana Namur M. que es Distintivo H?

  • @diosadart
    @diosadart6 жыл бұрын

    07:18 tip para los 🍳🍳🍳🍳 De nada 😉

  • @angiscarpettamorales4498

    @angiscarpettamorales4498

    6 жыл бұрын

    Liiz Sanchez gracias

  • @luisfer2129

    @luisfer2129

    6 жыл бұрын

    Mujeres como tú necesitamos en KZread, gracias por ahorrarme tiempo xD

  • @michellaleman8958

    @michellaleman8958

    6 жыл бұрын

    Liiz Sanchez eso esperaba yo ver lo de los huevos...pero, creo q en la imagen del principio esta la clave,fuego lento...jiji... siempre lo supe..pero aprendi mucho hoy de lo demas

  • @eeeehhhhh7356

    @eeeehhhhh7356

    6 жыл бұрын

    tome su like buena persona

  • @xaviergamer4351

    @xaviergamer4351

    6 жыл бұрын

    Liiz Sanchez es el que buscaba gacias

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof.6 жыл бұрын

    Muy buenos consejos. Muchas gracias!!!

  • @carlosquiroz7922
    @carlosquiroz79226 жыл бұрын

    "cuando el pescado esté listo espolvorealo con jugo de limón" ¿Freir en parrilla? Madre mía... Podrían al menos preparar un guión y hacer correcciones.

  • @001linux
    @001linux6 жыл бұрын

    AVISO Lo de los huevos no lo recomiendo , si quieren huevos perfectamente fritos sin que este , esté crudo , solo pongan una tapa sobre el huevo , el vapor va a cocer el huevo por arriba , sin hechar con cuchara u otra cosa, pruevenlo asi los hago y quedan muy ricos

  • @wendiilozd2610

    @wendiilozd2610

    6 жыл бұрын

    Aleiron-VR tambn lo hago así....

  • @aislami9684

    @aislami9684

    6 жыл бұрын

    JezzVarona Santo dios qué ortografía más bárbara...

  • @AlexisPerez-cj9rt

    @AlexisPerez-cj9rt

    5 жыл бұрын

    David Fernández-Gaínza No critiques que también tienes fallos ortográficos en tu comentario, saludos.

  • @user-yq8fq2uv2q

    @user-yq8fq2uv2q

    5 жыл бұрын

    *Pruébenlo (con b)*, aprende a escribir, pendejo* 🙄😂🖕🏻🖕🏻😂🙄🤢😎👊🏻🖕🏻🤥🙄😒😒😒😂🙄😎🖕🏻👊🏻

  • @beka3601

    @beka3601

    5 жыл бұрын

    @@user-yq8fq2uv2q que mierda bro xDD

  • @agustinaldana4449
    @agustinaldana44496 жыл бұрын

    PORQUE VEO ESTE VIDEO SI YO NO COCINO JAJAJAJA🔪

  • @mariadelcarmenalcantara8080

    @mariadelcarmenalcantara8080

    6 жыл бұрын

    Agustin Aldana tienes Un Chef Por dentro. Jajaja , Te Gusta aprender trucos

  • @agustinaldana4449

    @agustinaldana4449

    6 жыл бұрын

    Gracias

  • @edgardo1156

    @edgardo1156

    5 жыл бұрын

    Para ver las tonteras que que segun son "secretos" ?

  • @pilarremateyventa2661

    @pilarremateyventa2661

    5 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @karisol1461

    @karisol1461

    5 жыл бұрын

    X2

  • @donmimo2011
    @donmimo20116 жыл бұрын

    Hola KZreadr, con respeto te corregiré algo.... Dices Freír, cuando lo correcto es asar, cocinar, saltear, porque freír es cocinar algo en abundante aceite, y en muchas descripciones dices freír cuando no es eso.

  • @vichoria1

    @vichoria1

    6 жыл бұрын

    yo estaba bastante preocupada por la salud de esta gente haciendo todo frito jaja. Imaginaba esos filetes arruinados con el aceite chorreando...

  • @franciscacrubbyz3623

    @franciscacrubbyz3623

    6 жыл бұрын

    Baltazar Ap.Al.

  • @Pica-xe5cx

    @Pica-xe5cx

    6 жыл бұрын

    Baltazar Ap.Al. Pero tiene gráficos para que entiendas ya dejen de andar de haters

  • @ElConejoPH

    @ElConejoPH

    6 жыл бұрын

    Graficos, en una sarten donde se ve que tiene aceite, creo que si piensan que cocinar un bife de carne se hace con aceite. Solo mirá el "tip" de cocinarlo de costado para usar la grasa de la propia carne y por ende, no tener que utilizar aceite

  • @EduardoLopez-ux5xd

    @EduardoLopez-ux5xd

    6 жыл бұрын

    Nos bale berga o verga como se diga jajaja

  • @legonosh
    @legonosh6 жыл бұрын

    07:01 La imagen esta mal. Si la azúcar baja el pH, significa que la hace más ácida. Los pH bajos son ácidos mientras que los mayores son básicos. No deberían de poner algo que no comprenden bien.

  • @gildardobarrios3115

    @gildardobarrios3115

    6 жыл бұрын

    Legonor el azucar reduce el sabor acido no la acidez

  • @legonosh

    @legonosh

    6 жыл бұрын

    Gildardo Barriosyo yo no digo que no baje el sabor ácido, ellos ponen una imagen donde va bajando el pH, o sea, no entienden el concepto que están "explicando". El sabor ácido de una comida y la acidez de una solución son completamente diferentes.

  • @xBlaxk

    @xBlaxk

    6 жыл бұрын

    A mi también me dio una embolia cuándo lo ví...

  • @loboMarvel

    @loboMarvel

    5 жыл бұрын

    Hablando de no poner algo si no lo comprenden bien, comprenda la ortografía antes de escribir, muy bueno su comentario sobre el pH Pero recuerde que no es "la azúcar" ya que no es correcto repetir la misma vocal con la que termina el pronombre con la que inicia la siguiente palabra, lo correcto es escribir: El azúcar (recordemos también que azúcar es masculino gracias a esa misma regla). Besos 😘😘

  • @bereniceescamilla973
    @bereniceescamilla9736 жыл бұрын

    Si los huevos fritos siempre se te pegan en la sartén. espolvorea sal sobre el aceite justo antes de hechar el huevo

  • @aracelymarquez9887
    @aracelymarquez98874 жыл бұрын

    Para descongelar el filete se debe dejar en refrigeración, 12 horas por kg. (Si estudio gastronomía)

  • @alejomartinezz3055
    @alejomartinezz30556 жыл бұрын

    me encanta

  • @Li9sc
    @Li9sc5 жыл бұрын

    Espolvorealo con jugo de limón :v

  • @eduardoperez8538
    @eduardoperez85386 жыл бұрын

    Muchas gracias por la recetas las quiero mucho

  • @alantaborda4849
    @alantaborda48496 жыл бұрын

    Buen video

  • @santiagopl1889
    @santiagopl18896 жыл бұрын

    Muy buenos tip los felicito. Excelente

  • @donhernanandres
    @donhernanandres6 жыл бұрын

    Muy interesante gracias x la información .

  • @ressev9229
    @ressev92296 жыл бұрын

    like si pusiste mas atención al la del pure papa y los huevos fritos perfectos

  • @edwinhernandez1153

    @edwinhernandez1153

    6 жыл бұрын

    starco

  • @ressev9229

    @ressev9229

    6 жыл бұрын

    que

  • @rosaliaosorio2209

    @rosaliaosorio2209

    6 жыл бұрын

    ¿En sus países no existe la papa amarilla? Por qué en el Perú es casi imposible que salga mal el puré de papas o la causa rellena. La papa rellena sí es complicado que no se rompa al freírlo.

  • @animejapan3169

    @animejapan3169

    6 жыл бұрын

    Si quieres que salgan unos huevos más ricos hace el mismo proceso y aunado a eso tápalos

  • @ressev9229

    @ressev9229

    6 жыл бұрын

    cuantos like :vvvvvvvvvv

  • @marianfernandez9401
    @marianfernandez94016 жыл бұрын

    Trucos secretos? Trece de ellos los utilizaba mi abuela hace más de 70 años. Cuanto cuento!

  • @frankcaballero1084

    @frankcaballero1084

    6 жыл бұрын

    Marian Fernandez Ellos también tienen que comer y vender

  • @Pica-xe5cx

    @Pica-xe5cx

    6 жыл бұрын

    Marian Fernandez wey no ve su edición esta de huevos la neta se esforzaron para que comenten sus mamadas

  • @germanrivera1459
    @germanrivera14596 жыл бұрын

    Exelente, Gracias

  • @alexeinercanizales1208
    @alexeinercanizales12085 жыл бұрын

    Esos trucos de cosinas son muy buenos para aprender mejor de cosina

  • @informantebeeld4524
    @informantebeeld45245 жыл бұрын

    La salmuera NO LLEVA AZUCAR lleva Agua Sal gruesa Ajo Laurel Comíno Es todo .

  • @777pachito
    @777pachito6 жыл бұрын

    Gracias, pero cuando el Ph baja la acidez sube. Es al contrario. El video tiene ese error.

  • @eloyfrias3636
    @eloyfrias36366 жыл бұрын

    este canal es perfecto, gracias por su trabajo. :)

  • @marylu6729
    @marylu67296 жыл бұрын

    auque no sean consejos completos pero son de algunos que ayudan a preparar nuestros alimentos más seguros y ricos

  • @TheGoizargi
    @TheGoizargi6 жыл бұрын

    En España freimos los huevos con aceite de oliva,oro líquido..

  • @marinapaolaaparicioperez5462

    @marinapaolaaparicioperez5462

    5 жыл бұрын

    G4euuujuuu1uu0 0

  • @marinapaolaaparicioperez5462

    @marinapaolaaparicioperez5462

    5 жыл бұрын

    RtteyJje n

  • @Robert0sorio2
    @Robert0sorio26 жыл бұрын

    A 192 Agentes de Salubridad, no les gusta este video y pues algunas cosas que dices salubridad no lo aceptaria

  • @andrelissapaulino9884
    @andrelissapaulino98844 жыл бұрын

    Amo Gordon Ramsey ❤️

  • @marcesakurita
    @marcesakurita6 жыл бұрын

    Tip para los amantes del arroz: al agua de cocción agregarle jugo de medio Limón amarillo de preferencia para q el arroz se abra más y crezca más. Además le da un chin de acidez y queda exquisito. No agreguen más de 1 Limón o podría quedar muy ácido para algunos sobre todo los q tienen lengua de gato y no soportan lo ácido y lo picante. Que lo disfruten!

  • @cristianruiz4975
    @cristianruiz49756 жыл бұрын

    15 trucos con mantequilla era un mejor titulo :D jajaja

  • @josstv3231
    @josstv32316 жыл бұрын

    recién se hervir agua!:VV

  • @donnajisp3849

    @donnajisp3849

    6 жыл бұрын

    JoSúlTV todo un chef !

  • @josstv3231

    @josstv3231

    6 жыл бұрын

    Donnaji Sanchez sii..

  • @paulcardenasvasquez152

    @paulcardenasvasquez152

    6 жыл бұрын

    Aveces pienso que este tipo de comentarios deben estar muy pero muy abajo de la lista de comentarios

  • @maelectinacasquerofernande7811

    @maelectinacasquerofernande7811

    6 жыл бұрын

    JoSúlMR 8

  • @joyvideosfolladora

    @joyvideosfolladora

    6 жыл бұрын

    JoSúlMR ahhhhhhhh xdxdxd

  • @moito67ray
    @moito67ray6 жыл бұрын

    Muy buenos.

  • @alesitabunny1624
    @alesitabunny16246 жыл бұрын

    gracias son buenos los consejos por algunas personas que no lo saben mi mama hacia sopa de pasta con pollo freia primero el pollo para que aflojara la gracita y en otra sarten sazonaba la sopa ya sazonado lo juntaba todo y le ponia el jitomate con cebolla ajo sal y oregano lo licuaba y ya lo dejaba cocinar le quedaba riquisima

  • @sergalbanuki5676
    @sergalbanuki56766 жыл бұрын

    No conizco ningun chef k utilice mantequilla en los huevos, 😰

  • @vicentegarciavaliente

    @vicentegarciavaliente

    6 жыл бұрын

    Ninguno bueno, desde luego.

  • @nivekopmacootos3413
    @nivekopmacootos34136 жыл бұрын

    Los chef no revelan ni a los alumnos sus trucos uno es el que aprende la malicia mirándolos como lo hacen y practicando ellos le dicen a uno una guía pero tu la haces y no queda igual jajaaajaja

  • @ricardomagno7340

    @ricardomagno7340

    6 жыл бұрын

    nivek opmaco otos pos si uno debe no solo imitarle sino sobrepasar sus menús.

  • @elamorperuano1791

    @elamorperuano1791

    6 жыл бұрын

    Exacto

  • @lucianocg8392

    @lucianocg8392

    6 жыл бұрын

    hay una historia que contó un chef de la india gaggan anand, que cuando estaba de aprendiz con uno de sus chefs favoritos, probo una sopa que le fascinaba del mismo, le pidió que le enseñe como hacerla, ya que con verla no podía copiarla, veía que el chef sacaba un frasco y espolvoreaba algo dentro de la sopa para terminarla, un ingrediente secreto, el chef lo hizo trabajar sin paga por 3 meses como pago para contarle el secreto, pasados los 3 meses el chef se nego a contarle el ingrediente. el mundo de la cocina esta lleno de gente de mierda, todos son egoistas y traicioneros.

  • @queweamiraitantofeoculiao5826

    @queweamiraitantofeoculiao5826

    6 жыл бұрын

    Yo siempre digo, si probando no sabes que tiene la comida, tal vez no deberías ser chef!

  • @lucianocg8392

    @lucianocg8392

    6 жыл бұрын

    a veces se generan sabores compuestos por una combinacion de factores, que son unicos, irreconocibles, es por eso que muchos cocineros tienen secretos sobre como conseguir ciertos sabores. solo sabiendo los ingredientes se puede empezar a probar combinaciones hasta con suerte dar en el clavo, gaggan anand, hizo todo esto, trabajo 2 años con el chef, y no pudo, casi rendido fue que le pidio por favor que le revelara al menos que era lo que tiraba en el curry, no la cantidad ni proporcion. y por las dudas, el restaurant de gaggan fue el mejor restaurant del mundo por un tiempo, asique es muy buen cocinero y chef

  • @raulmurgia5949
    @raulmurgia59496 жыл бұрын

    nivek tienes la razon ,el conocimiento vale oro

  • @rosagil736
    @rosagil7365 жыл бұрын

    Gracias buenos trucos 😊💗👍👍

  • @pabloordonez5026
    @pabloordonez50266 жыл бұрын

    Anuma, esto si me interesa :v

  • @senorsinsentido6372
    @senorsinsentido63726 жыл бұрын

    Ya me dio hambre! :'v

  • @VeronicaGarcia-ky4sf

    @VeronicaGarcia-ky4sf

    6 жыл бұрын

    No wow

  • @galexalex2308

    @galexalex2308

    6 жыл бұрын

    Señor Sin Sentido ami tambien v:v

  • @irmacamargoresendiz452
    @irmacamargoresendiz4523 жыл бұрын

    Muy buenos consejos

  • @SuperLily1976
    @SuperLily19766 жыл бұрын

    Buenas ideas 💡 Gracias 😊

  • @CromaHP
    @CromaHP6 жыл бұрын

    Tengas hambreeeeeee

  • @rosasaldana2027
    @rosasaldana20276 жыл бұрын

    ♡Por fin hasta que llegue temprano ! ♡

  • @santinohernandezojeda2409

    @santinohernandezojeda2409

    6 жыл бұрын

    quien te pregunto

  • @roblox2santiagoruizruizrui871

    @roblox2santiagoruizruizrui871

    6 жыл бұрын

    santino hernandez ojeda hola

  • @rosasaldana2027

    @rosasaldana2027

    6 жыл бұрын

    santino hernandez ojeda no necesito que nadien me pregunté, quien te cres para insultarme te cres muy importante verdad pero no lo eres ni lo serás yo comento lo que se me pege la regalada gana como la vez 😊

  • @santinohernandezojeda2409

    @santinohernandezojeda2409

    6 жыл бұрын

    mmmmmmmmmmm la cage xdddd

  • @santinohernandezojeda2409

    @santinohernandezojeda2409

    6 жыл бұрын

    y ola k ase

  • @PLEYXINIC
    @PLEYXINIC4 жыл бұрын

    Vamos aprender a cocinar. A POR ELLO. 😎👨‍💻👨‍💻🙋‍♂️👌🎥👏👏👏

  • @christophertaypealarcon4866
    @christophertaypealarcon48666 жыл бұрын

    me sirvió mucho para mi examen gracias!!

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco6 жыл бұрын

    personalmente si no veo preparar no entiendo...

  • @TheMiGuel2307
    @TheMiGuel23076 жыл бұрын

    Toy con hambre, y me dices que espere 2 horas para freir mi filete? Por eso es que el matar gente nunca se va a acabar :v

  • @TheMiGuel2307

    @TheMiGuel2307

    6 жыл бұрын

    santy :v XDDD

  • @lucyscarlet4761
    @lucyscarlet47616 жыл бұрын

    me encantaron estos consejos de cocina por q a mi me encanta cocinar siempre le ayudo a mi mama a cocinar hehehe

  • @mariarosadevorik710
    @mariarosadevorik7106 жыл бұрын

    Muy buenos gracias, Mi tip es para las quemaduras con lo que sea; vapor, olla, aceite, etc. Tener siempre en la heladera una bolsa plástica con harina común. En caso de quemadura abrir la heladera y poner la mano en la harina directamente mientras sacas la bolsa y cierras la heladera la mano o parte quemada va directo a la harina fresca. Esto no sólo calma el dolor casi de inmediato: sino que no quedará marca alguna ni ampolla ni piel enrojecida o quemada. La piel queda suave y de su color natural sin marcas. Eso sí tener paciencia y mantener la parte quemada con la harina puede moverse y renovarse con partes más frescas. La idea es que esté siempre cubierta por harina fresca. No hagan la prueba .... pero pongan una bolsa de plástico abierta y lista por las dudas.

  • @vidademuertos
    @vidademuertos5 жыл бұрын

    Cuanto menos PH tiene algo es mas ácido 😂😂😂

  • @byzadoxgamer2172
    @byzadoxgamer21726 жыл бұрын

    Que es esto aguante el asado argentino papa!

  • @sagzz5639

    @sagzz5639

    6 жыл бұрын

    Milanesa y puré uff

  • @Cesar-so2sg
    @Cesar-so2sg6 жыл бұрын

    Buen Video gracias

  • @rosymaldonado8208
    @rosymaldonado82086 жыл бұрын

    Muy buena idea :-)

  • @mariadelosangeles4256
    @mariadelosangeles42566 жыл бұрын

    enserio video alas 1 de la mañana nisiquiera se por q estoy despierta a esta hora

  • @marcolongoagustin1978

    @marcolongoagustin1978

    6 жыл бұрын

    Maria de los angeles / Es bastante temprano...

  • @azul4810
    @azul48106 жыл бұрын

  • @josefinasanchez4978

    @josefinasanchez4978

    6 жыл бұрын

    como aser sanpurrado

  • @ulddack9607
    @ulddack96076 жыл бұрын

    Hay un truquito para q las papas fritas queden crocantes por fuera y suaves por dentro.Al empezar a freirlas debes tirarlas con el fuego alto luego cuando ya las hayas tirado le bajas el fuego completamente asi quedaran listas y con ese toque crujientes. Saludos desde Ecuador.

  • @juansosa1434

    @juansosa1434

    6 жыл бұрын

    ULDDAC 0

  • @sofiacastillo3612
    @sofiacastillo36126 жыл бұрын

    Ya me dio hambre!

  • @lizsarria4528
    @lizsarria45286 жыл бұрын

    like si no puedes dormir en estos momentos (1:12am)

  • @carlossantiago8086

    @carlossantiago8086

    6 жыл бұрын

    likiz Sarria

  • @marcolongoagustin1978

    @marcolongoagustin1978

    6 жыл бұрын

    likiz Sarria / Es bastante temprano. Yo me duermo a más de las 4 am XD.

  • @susanbelalcazar3889

    @susanbelalcazar3889

    6 жыл бұрын

    likiz Sarria no es que no pueda dormir...sino que más rato lo voy a hacer en este momento son las...2:36 AM

  • @susanbelalcazar3889

    @susanbelalcazar3889

    6 жыл бұрын

    Agus Marco eso no es nada para mi...el día que me dormí más tarde fue...a las 7:00 AM...lo puedes creer???

  • @salonhaciendalaboca1117

    @salonhaciendalaboca1117

    6 жыл бұрын

    Son las 3;55 pero a mi no me gusta dormir!😁

  • @ser222gio9
    @ser222gio96 жыл бұрын

    Si solo lo revelan en las escuelas.... como lo sabes?

  • @antoniogg-jt1ff

    @antoniogg-jt1ff

    6 жыл бұрын

    ser222gio lo revelan mis zaptos

  • @antoniogg-jt1ff

    @antoniogg-jt1ff

    6 жыл бұрын

    Zapatos

  • @antoniogg-jt1ff

    @antoniogg-jt1ff

    6 жыл бұрын

    ser222gio dame like

  • @ceciamalqui6276

    @ceciamalqui6276

    6 жыл бұрын

    Porque fue a una

  • @maryorimeza7872

    @maryorimeza7872

    6 жыл бұрын

    ser222gio . ..

  • @elinamarlennunez7230
    @elinamarlennunez72306 жыл бұрын

    Gracias

  • @edwinargudo6908
    @edwinargudo69086 жыл бұрын

    Buen video genial

  • @danielaguzmanvillalba9301
    @danielaguzmanvillalba93016 жыл бұрын

    Lo más impresionante esque mi mama usa todos esos trucos y eso q ella no es chef 😌😌😮😮

  • @LauraMartinez-hi9qi

    @LauraMartinez-hi9qi

    6 жыл бұрын

    Mi mamá también D:

  • @REVOLUZION1

    @REVOLUZION1

    6 жыл бұрын

    Y la mía :)

  • @Pica-xe5cx

    @Pica-xe5cx

    6 жыл бұрын

    Daniela Guzman Villalba a chinga las mamás son las chefs más chingonas bueno mi mami no sabe cocinar jijiji

  • @kakiz296

    @kakiz296

    6 жыл бұрын

    No es mi mama, es mi papa :3

  • @carlotamenendezgrueso9108

    @carlotamenendezgrueso9108

    6 жыл бұрын

    Y la mia :D

  • @Krippq
    @Krippq6 жыл бұрын

    Yo no soy aprendiz de ningun chef y antes de ver este video ya sabia al menos el 90% de lo que muestras :v

  • @Mauro.Aparicio

    @Mauro.Aparicio

    6 жыл бұрын

    tenes razon esto es una porqueria"trucos profecionales" encima dice jajjaja

  • @acaciaandrade8187

    @acaciaandrade8187

    6 жыл бұрын

    cristobal kisawaaa como ser una buena madre . .

  • @acaciaandrade8187

    @acaciaandrade8187

    6 жыл бұрын

    . Como ser bocaditos de sal

  • @Pica-xe5cx

    @Pica-xe5cx

    6 жыл бұрын

    cristobal kisawaaa a mira que chido

  • @eduedu1675

    @eduedu1675

    5 жыл бұрын

    X2 yo los conocia gracias a mi gfecita :v

  • @quizzy_tv
    @quizzy_tv Жыл бұрын

    Muy interesante vídeo!

  • @belife11
    @belife116 жыл бұрын

    La verdad no tengo idea que truco uso, pero solo cocino y me sale bien rico

  • @andreaazana5607
    @andreaazana56076 жыл бұрын

    SON LAS 3:11DE LA NAÑANA NO DUERMEN ? >:v

  • @melanyxd6719

    @melanyxd6719

    6 жыл бұрын

    Andrea Azaña de que pais eres

  • @marcojustinianofarell2984

    @marcojustinianofarell2984

    6 жыл бұрын

    [MELANY XD ́] por la hora que dice debe ser de ARGENTINA,PARAGUAY,URUGUAY,BRASIL o chile

  • @melanyxd6719

    @melanyxd6719

    6 жыл бұрын

    Marco Justiniano farell. NO LO CREO

  • @melanyxd6719

    @melanyxd6719

    6 жыл бұрын

    Marco Justiniano farell. HEY TE ISIERON RRESPUESTA DESTACADA

  • @marcojustinianofarell2984

    @marcojustinianofarell2984

    6 жыл бұрын

    [MELANY XD ́] de donde crees que es entonces

  • @danielagauna3502
    @danielagauna35026 жыл бұрын

    Hola Kike si lo ves el 2017 👌

  • @danielaorosticacaamano5006
    @danielaorosticacaamano50066 жыл бұрын

    el tema de los huevos es ponerle una tapa encima del sarten, se cocina por arriba con el vaporsito. El del pure, tambien las papas la pueden cocer a partir de agua fria, la leche y la mantequilla tienen que estar calientes y si, para molerlas tiene que ser en un fuego bajo y lo mas importante.. no lo hagan con un batidor electrico, porque queda chicloso :3 (a menos que le gusten) y agregenle crema (trabajaba en cocina)

  • @ximenagoni365
    @ximenagoni3655 жыл бұрын

    Yo no soy chef ni cocinera y no ví nada nuevo pensé que me iban a sorprender con algo, estos trucos cómo dicen en el video los conoce cualquier persona que cocine medianamente

  • @toxicityclear0345
    @toxicityclear03456 жыл бұрын

    1

  • @misterxa9492
    @misterxa94926 жыл бұрын

    Ya veo venir los típicos comentarios de primero :v

  • @fatimadias6972
    @fatimadias69726 жыл бұрын

    me encanta tu edicion de video.

  • @2J2022
    @2J20225 жыл бұрын

    El logotipo de este Canal salio de un "Huevo incandescente" que Genial.... !

  • @mecherocongas1159
    @mecherocongas11596 жыл бұрын

    Mantequilla mantequilla que pasa que no conocen el aceite o wtf?

  • @vicentegarciavaliente

    @vicentegarciavaliente

    6 жыл бұрын

    Se ve que no es popular en latino américa... Pero bueno, por eso mismo la comida española se considera la mejor del mundo actualmente.

  • @YackovFx
    @YackovFx6 жыл бұрын

    En serio ._. vídeo a las 3:00 AM ?

  • @blancaramirez5498

    @blancaramirez5498

    6 жыл бұрын

    Timoteo De Marchi

  • @carlosagustinsd1466
    @carlosagustinsd14666 жыл бұрын

    Yo le echo un poco de mostaza en la yema a los huevos fritos antes de sacarlos de la sartén. Quedan deliciosos así!

  • @dramaruortega2791
    @dramaruortega27916 жыл бұрын

    Hay una forma de cocinar muy rica pober aceite en el fondo primero cebolla y encima lo que se quiere cocinar de verduras una buena cantidad terminar con un copete de oregano sal y pimienta y no tocar hasta ver casi cocidos los vegetales es cuando apagamos el fuego y movemos de forma envolvente de abajo hacia arriba. Queda todo delicioso.

  • @tatysrua390
    @tatysrua3906 жыл бұрын

    Hola gran vídeo bye

  • @jorgeportero3796
    @jorgeportero37966 жыл бұрын

    Fríen los huevos en mantequilla? Y la cita con el cardiólogo te la dan en el supermercado o te la gestionas tú solo? Jajaja madre mía que locura...

  • @Stoblitzy

    @Stoblitzy

    6 жыл бұрын

    Inercia, ya sabes grasa, arterias, huevo= bomba de tiempo XD

  • @faby9460

    @faby9460

    6 жыл бұрын

    El marido de la locutora debe ser médico, negocio redondo jaja

  • @alanfuentes844

    @alanfuentes844

    6 жыл бұрын

    la ingesta de una copa de vino de tito ayudsa a destapar arterias de grasa por eso los franceses no son obesos en su dieta lata en mantequilla y harinas. sin embargo en latinoamerica no se ingiere vino. yo me suplemento con antioxidantes de uva vitis vinifera y puedo de esta forma comer la mantequilla y garnachas que quiera

  • @chackmol2254

    @chackmol2254

    6 жыл бұрын

    Alan Fuentes de echó si hay obesidad en Francia y bastante, el vino no ayuda a "destapar" nada solo reduce niveles de colesterol en sangre y para ese efecto es mejor una buena copa de tequila o mezcal que a parte de reducir niveles de colesterol en sangre también ayuda a estabilizar los niveles de glucosa y ayuda a mejorar la flora bacteriana

  • @suricatadelboske
    @suricatadelboske4 жыл бұрын

    1) la musiquita de fondo me tenia contoneando la cadera ☺ me gustó mucho. 2) como se hace el jugo de ajo?

  • @ymcv
    @ymcv6 жыл бұрын

    Una buena forma de que el perejil y el cilantro no se oxiden des cortarlos con las manos y no con un cuchillo de metal. Muchas gracias.

  • @whos_shiro
    @whos_shiro6 жыл бұрын

    Dejar la cebolla en el refrigerador para q no *huela*

  • @gabiawm8723

    @gabiawm8723

    6 жыл бұрын

    Sarah Mateos Huela*

  • @gabiawm8723

    @gabiawm8723

    6 жыл бұрын

    Sarah Mateos Y eso es obvio, para algo hay un compartimiento especial de frutas y verduras.

  • @whos_shiro

    @whos_shiro

    6 жыл бұрын

    Q importa q no spa 3scribir bien tengo 10 años -_- , deja comentar no te metas con los demás q no se meten contigo respeta

  • @lokiet100
    @lokiet1006 жыл бұрын

    De donde sacaron esos trucos que algunos estan mal

  • @pamelarobledo132

    @pamelarobledo132

    6 жыл бұрын

    El relatador del mundo de wikipedia

  • @daryl7745
    @daryl77456 жыл бұрын

    Gracias por los tíos.

  • @rosenda5219
    @rosenda52196 жыл бұрын

    Hola, un tip para cuando se pelan chiles picosos , se unta como crema para las manos, un poco de aceite vegetal, y luego se pueden tocar los chiles mas pecosos sin que penetre el picor a la piel. pruébalo

  • @perlaesmeraldadelavega7712
    @perlaesmeraldadelavega77126 жыл бұрын

    Hello que ondas

  • @brunelastuardo658
    @brunelastuardo6586 жыл бұрын

    Llege temprano like si tu también

  • @carlosorozco9799
    @carlosorozco97993 жыл бұрын

    Al freír huevos para que no se peguen se le pone la sal al aceite antes de tirar el huevo.... Tres Ríos, Cartago, Costa Rica, C.A.

  • @isabelsanchez6972
    @isabelsanchez69726 жыл бұрын

    Bien hecho

  • @juanjoescribidor5735
    @juanjoescribidor57356 жыл бұрын

    los huevos fritos se hacen con aceite de oliva virgen extra de jaén!

  • @vicentegarciavaliente

    @vicentegarciavaliente

    6 жыл бұрын

    O del bajo Aragón, si señor!

  • @rodrigosl8404

    @rodrigosl8404

    4 жыл бұрын

    El aceite de oliva no se usa para freír. Sus componentes hacen que al ser frito, se convierta muy perjudicial para la salud, además que el sabor de lo que se frío con ello es desagradable. Preferible usar aceite vegetal.

  • @alexanderbellafiore9563
    @alexanderbellafiore95636 жыл бұрын

    Me gustan estos videos, pero son innecesariamente largos, dan muchos rodeos para decir una estupidez, me desuscribo

  • @ErLuigi76
    @ErLuigi766 жыл бұрын

    Los huevos tienen que tener el aceite de oliva bien caliente para que se haga puntillita. El truco para que no salpique el aceite es agregar un poco de harina de trigo al aceite. De ese modo la clara tiene un borde tostado y la yema en su punto.

  • @danielalbertohernandezmerl7451
    @danielalbertohernandezmerl74516 жыл бұрын

    jajajajaja, la verdad es que un cocinero sabe que los trucos de este tipo no se revelan a nadie, yo se muchos tambien que he aprendido por experencia propia y porque tambien investigo, estan muy buenos, los pondre en practica. Merci beacoup!!!

  • @anahernandez2447
    @anahernandez24476 жыл бұрын

    like si te levantaste a las 6:00

  • @elmundolecraft2414
    @elmundolecraft24146 жыл бұрын

    like

  • @Mari-rv7uu
    @Mari-rv7uu6 жыл бұрын

    Me dio hambre 😋

  • @TheMoonlight2887
    @TheMoonlight28876 жыл бұрын

    El puré queda como el comprado si se hierven las papas, peladas y sin ojitos, dentro de una bolsa hermética. Y, después de machacadas, le das una pasada por la batidora, con el batidor ancho para merengues. Leche, manteca y queda delicioso, aireado y sin malditos grumos!

  • @Juls_sierra
    @Juls_sierra6 жыл бұрын

    Comentario 21 porque video tan tarde a las 1 de la mañana i no entender very mucho

  • @luzcabrer1011

    @luzcabrer1011

    6 жыл бұрын

    Juliana Sierra y x Capo 0 Capó

  • @-ZisKo-
    @-ZisKo-6 жыл бұрын

    Huevo frito con mantequilla? Donde esté un buen chorro de aceite de oliva....

  • @ruthmartinez688

    @ruthmartinez688

    6 жыл бұрын

    El secreto está en el fuego lento, hasta con una cucharadita de agua.

  • @arantxaespinosa9852

    @arantxaespinosa9852

    6 жыл бұрын

    Juanfry y p

  • @Romeo18VT

    @Romeo18VT

    6 жыл бұрын

    huevos y mantequilla??? soy el unico que le parecio muy raro eso???

  • @pfgbal

    @pfgbal

    6 жыл бұрын

    Romeo18 le da un sabor muy rico

  • @-ZisKo-

    @-ZisKo-

    6 жыл бұрын

    Ojo! No digo que con mantequilla esté malo,aquí en España no acostumbramos a freír con mantequilla,pero sigo diciendo que dónde esté un buen chorro de aceite de oliva....no sabéis lo que os perdéis!

  • @mariadelosangeles4256
    @mariadelosangeles42566 жыл бұрын

    auque buen video

  • @mariia9600
    @mariia96006 жыл бұрын

    #FelizNavidadMariale #FelizNavidadMariale #FelizNavidadMariale#FelizNavidadMariale#FelizNavidadMariale#FelizNavidadMariale#FelizNavidadMariale#FelizNavidadMariale#FelizNavidadMariale

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