У меня нет автоклава. Ну и Бог с ним. Мне очень интересно узнавать о питании диабетика. И сама подача и умение делиться с людьми саоим опытом,- дорого стоит. СПАСИБО Вам Наташа.

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

😄👍

Наташенька, спасибо тебе большое за рецепты супов! Ты права на счёт кастрюль наваренных супов, такая же история! Пришла к выводу, что надо готовить в автоклаве, очень удобно! Здоровья, удачи вашей семье!

Добрый день Наташа, как я с Вами согласна ,это облегчение женской жизни ,ведь не только кухня составляет нашу жизнь , автоклав это огого столько свободного времени и выручалочка.

@user-hb5ry3sl6t

2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста при какой температуре и время приготовления

Наталья Григорьевна, спасибо большое вам за познавательное видео. Три вида вкусных😋 супов за один раз приготовятся. И будут храниться при комнатной температуре. А главное всегда свеженький суп на обед. Про автоклав я узнала недавно. Обязательно буду его себе заказывать. Просьба к вам, если можно оставляйте пожалуйста ссылку под видео в описании на автоклав (где купить) для зрителей канала, чтобы желающие смогли себе заказать. И снимайте больше разных роликов с автоклавом (варенье, салаты). Будем у вас учиться делать вкусные и полезные заготовки. Здоровья Вам и процветания каналу!

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

У меня есть плейлист АВТОКЛАВ...там я делала обзор автоклава...и есть много ссылок на тот автоклав, на котором я работаю ....и есть разные рецепты...посмотрите

спасибо за идею, пока смотрела видео, пришла идея таким образом закатать бигус.Особое уважение за честность, что говорите что надо убавить,и как это исправить.Столько продуктов было испорчено,сваренных по рецептам других блогеров,то соль голимая,то просто невкусно получалось...

И ещё я готовила раньше борщ и стерилизовала в кастрюле. Но заготовку для банки я делала в тазу сразу и добавляла туда немного уксуса для красочности борща. Что если так и латать, а потом все раскладывать по банкам. Я думаю так и буду делать заготовку, а потом стерилизовать

Добрый вечер! Очень хороша в автоклаве получается уха и солянка. Чтобы борщ не терял цвет надо добавить щепотку лимонной кислоты. А кислоту хорошо устраняет сахар (особенно в борще), жаль не в Вашем случае. Готовлю супы в банках 0.5; 1.0 и 1.5 л. С уважением!

Здравствуйте Наталья! С удовольствием посмотрела и прослушала. Спасибо. Автоклав купила летом, как то сразу неполучились мои каши и я оставила. Случайно попала к вам на канал. Спасибо все так доступно и просто рассказываете. Время готовки озвучивайте пожалуйста.

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Я купила плюсом недавно электрический...посмотрите в последних видео каши в автоклаве....вот сейчас они получаются исключительными. И вообще нужно самому искать свои рецепты

Спасибуще! Очень нужное видео! Благополучия вашей семье, здоровья и добра.

Наташ, ты говоришь, полчайной ложки, а мне кажется, что чайная сверхом😊. И я в рассольник не когда не добавляю томат пасту, там итак есть огурцы. Я на 2-х литровую кастрюльку ложу 1чл соли. Ну а это твои рецепты и твои рецепторы😊

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

Вообще по рецептам идет 5 грамм на поллитра...это как раз чайная ложка без верха.

@allaalla8437

3 жыл бұрын

@@MusinaDiabet ☺️👍

Наташа, спасибо за идею,никогда не делала, буду пробовать!

Спасибо большое,Наталья! Для меня очень важно было это увидеть. Только я не услышала температуру и время приготовления.Будьте добры ...

@MusinaDiabet

Жыл бұрын

Невнимательно смотрели

Спасибо Вам большое за советы. Очень дел ныне, тем более, что я тоже купила такой же автоклав, но ещё ничего в нем не готовила. Осталось услышать ваш ответ, что использует супруг вместо сахара к чаю?

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

вот тут посмотрите kzread.info/dash/bejne/ha2Osbh9e8zWeKg.html

@user-so9do7hz2y

3 жыл бұрын

Наташа,спасибо за твоё умение показывать всё как нужно делать. Ты просто супер умелица.

Привет из Москвы! В магазине продаются специальные открывалкт для таких крыжек. Вы покупаете крыжки и спросите там открывалки, они тройных размеров большая, средняя и маленькая 3 в одном. Добавьте немного сахара. Удачи 🐞🍀 Вам!

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

Оля, я покупала и дорогие открывашки, и дешёвые....ни те, ни другие не открывают, а только мнут крышки. Магазинные открутить можно на раз-два, даже от руки....а вот из автоклава домашнего никак. Теперь слава богу умеем.....ни одна приспособа не сравнится с человеческими руками😁

Доброе время суток.Натуся,Вы как всегда кудесница.Ильгизу очень повезло с Вами и нам тоже.Спасибо большое.Дай бог Вам здоровья и Ильгизу тоже.

Спасибо вам за ваш труд! У меня вот такой вопрос: Обычно варю рассольник сначала картофель до полуготовности и потом уже ввожу кислотосодержащие ингредиенты. Но в автоклавировании приходится все сразу собирать. Картофель не дубеет от кислой среды?

Просто немного заменителя сахара нужно положить туда, где томатная паста и томаты. Лёгкая сладость уравновесит кислоту.

Спасибо за видео! Томатную пасту надо в масле пережаривать.

👍👍👍🥰спасибо, быстро вкусно и полезно@

Готовлю 35 минут 110 градусов уже много лет и тушёнку и рыбные консервы и супы , всё идеально получается и долго хранится

@nicolyanicolya6055

4 ай бұрын

Вы и суп, и тушёнку готовите 35 мин. при 110°? Говядина же дольше любого мяса готовится. Кто-то говяжью тушёнку выдерживает аж 75 мин. при 120°. Автоклав есть - на пару стерилизация, но пока сама не делала её. А в каши с мясом, положила соли 1 ч. л. без верха, всё оказалось пересоленным. 😒

Наташа,если в свеклу накапать лимонный сок то цвет сохранится лучше

Кудесница, прекрасная современная повариха, вы -ты НАША спасибо! ОГРОМНОЕ ОТ ВСЕГо СЕРДЦА!

Все супер!такое ощущение ,что нахожусь рядом с вами.все интересно.а скажите надолго вам хватает этих запасов?

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

Ну это как будем есть 😁...никогда не знаешь что в данный момент захочется

@user-pg9fh3mx7l

3 жыл бұрын

Спасибо,вот только жаль нет автоклава.Но то как вы все это делаете,смотришь как сказку про Золушку, у которой все делается по взмаху волшебной палочки. Смотрела бы и смотрела.Пусть ваши творения радуют и вдохновляют нас. Ну и как всегда ЗДОРОВЬЯ вам и вашим близким!!!

Соленое в начале потому что соль по банкам распределяете, лучше бульон либо воду солить до закладки

Вы замечательный человек. Спасибо большое

Здравствуйте!скажите а где потом храните готовые супы в холодильнике или нет?

@allaalla8437

3 жыл бұрын

Было видео, что кошка разбила банку, залезла на полку. Полки в гараже

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

Нееет, они хорошо хранятся на полке кухонного шкафа....у нас часть в гараже....часть на кухне.

@user-lf4pq7ge5q

3 жыл бұрын

Спасибо !

Здравствуйте. Спасибо за рецептики. А вы не пробовали в борщ для цвета добавлять паприку. Я делала с ней. Цвет как у борща свариного в кастрюле.

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Спасибо, не добавляла...надо попробовать...хоть бы не забыть.

Здравствуйте, Наташа, большое Вам спасибо, что делитесь с нами своими рецептами.

Я хочу вас поблагодарить за ваши рецепты, спасибо большое вам за то что вы с нами делитесь, кто вам плохо пишет перешагивайте через этот мусор и внимание не обращайте

😊

Здравствуйте, извините, не читала комментарии, но очень хотелось бы услышать про картошку, сколько смотрела видео, так и не поняла, как она ведёт себя в этих консервах, такая же мягкая как свежесвареная, или всё же имеет какую-то твёрдость после разогрева, спасибо Вам за Ваши очень интересные и подробные видео. 🌻🌻🌻

@MusinaDiabet

Жыл бұрын

Картошка после автоклава остается такой же как и в любом другом блюде. Даже в обычном приготовлении картофель может развалится, а в автоклаве всё останется целым....и никакой твердости.

@user-pj4cv3gx7o

Жыл бұрын

Вот спасибочки за ответ, уже замочила горох и перловку, с утра поставлю свой автоклав, буду учиться на ваших видео, успехов Вам 🥰🌻

Насчет томатной пасты - надо было немного прожарить , кислота уйдет.

У меня белорусский автоклав . Его я доработал и прекрасно идет под твист офф крышку. Вам большое спасибо!

❤

Здравствуйте. Мясо обжаривать на масле или насухую?

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

На масле

Картошка получается темная, а мясо можно есть с косточкой. А как у вас?

Добрый вечер, подскажите а как в борще капуста у вас получилась , я делала тоже борщ и капуста сильно переваренная получилась

Наконец то пошол автоклав.Ильгизу спасибо что показал как открывает банки,интересно у меня получится

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

Пробуй, может и получится...я магазинные легко так открываю...с автоклава труднее...у меня в руках силы нет 😄

Здравствуйте, спасибо за видео. *мечтаю об автоклаве*

Наташ,а если готовить в литровой банке то нужно время прибавить минут на пятнадцать.у меня откпыватт не получается очень жаль

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Нет, время приготовления прибавлять не нужно

таки мясо лучше на самое дно класть, что бы оно гарантированно прогрелось ) я ваще в суп кидаю тушенку, и всё норм ))

Я делаю в мульте, по 4 банки 0,5.

Очень прияный голос ,очень хорошо вас слушать прияно.

А если мясо слегка обжарить, то не будет неапетитных хлопьев от мяса.

Добрый вечер, каков срок хранения этих супов?

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

До 3х лет

Томатную пасту и помидоры лучше зажарить. Лишняя кислота уйдет. Так по технологии приготовления будет правильно.

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

В другой раз попробую и ваш совет, спасибо

Добрый вечер Наталья,я у вас учусь , приятно было по общаться, здоровья счастья успехов вам!!!

Наташенька молодец ,спасибо за видео

Вы молодец, приятная женщина!

Наташа,Молодец ! Спасибо за показ!

Классная позитивная Женщина!

Хорошая хозяйка

Свёкла! 😊

Вкусненько,

У Натальи всё вкусно .

👍👍😊😊🍀🍀⭐👋

Вот для путешествий возьмёте такие баночки ,разогрели и готовая еда.

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

😄..в путешествии мы любим есть чужую еду...домашняя надоедает 🤭

Это спасение

Для открывания банок ключ продают. Открываются легко, не портя крышки

Ой, а где новые ролики про автоклав? Мне они так понравились!!!!! Ролики очень классные!

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Очень давно ничего не делала, но с сегодняшнего дня встаю за станок и будем ваять вкусняшки 😄

@SiyanaMin

2 жыл бұрын

@@MusinaDiabet Хороший рецепт из кабачков и свёклой и луком.

@SiyanaMin

2 жыл бұрын

@@MusinaDiabet Рекомендую попробовать сою поварить. Она оочень вкусная! И супы и пюре. И пахнет как мясо.

При автоклавировании все запахи продуктов остаются в банке. А приварке в кастрюле , чувствуете какой запах на кухне, вы его потеряли.

не слушайте хейтеров, у вас все хорошо снято, а чтобы банки так не открывать есть специальный инструмент для откручивания

А у меня вопрос: каким образом в меню для диабетика попадают свекла, морковь, картофель и крупа?

@MusinaDiabet

3 жыл бұрын

В меню диабетика попадают ВСЕ продукты....просто считаем углеводы и не переборщаем по нормам. В супе не больше 2ХЕ ☝

Мне нравится Монах ТВ 👍

Начало 4:33

Ито это только варка, а продукты подготовить, обжарить, уложить? Это у вас время не в счёт?

Женщина, уважаемая, сколько вам, лет вы никогда не готовили??? Томатную пасту обычно сахар добавляют!

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Да что вы говорите....ай, ай, ай...и почему же я без САХАРА всю жизнь готовлю...а теперь тем более...не порядок. А мои года, моё богатство 😄

@Salo-meya

2 жыл бұрын

@@MusinaDiabet Ну мне как бы тоже 57, не девочка))) богатство, блин🤣

@nataliyasoliternik8748

2 жыл бұрын

Ольга,вы не обижайтесь.Слушайте внимательно.В семье диабетик,о каком Сахаре идёт речь.Да,помидоры или паста лучше раскрывают свой вкус при добавлении сахара.Но это не в этом случае.

В самом начале ролика пять минут ПУСТОЙ болтовни! За эти пять минут можно было рассказать о двух рецептах. Если говорить о рецептах. А не о птичках.

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Смешной человек.. .у меня нет лимита на съемки 🤣🤣🤣🤣

А если сварить на этом колличестве мяса бульон,даже косточку при варке можно добавить?и закладывать готовое или полуготовое мясо,заливая бульоном а не водой,что бы овощи не убивать полуторачасовой варкой при 120 градусах?и опять же пену возникающую при варке мяса снять,что бы её в банке потом не было?никто не пробовал?

@MusinaDiabet

2 жыл бұрын

Суп лучше разливать уже полностью готовый...просто ракрыть и простерилизовать на хранение. Я так придумала и пару раз сделала . Вкусно и здорово.

Ну какие 75 минут??? А подготовка? 5 часов занимает всё приготовление + остывание автоклава. Народ неопытный пугаете-,, за 75 минут!!!! ''

Полчаса пи..жа не понятно о чем. Можно было просто показать как заложить в банки и режим автоклава

@MusinaDiabet

Жыл бұрын

А можно просто не пиз...ть, не ползать по ютюбу, а взять и самому сделать.