14 secretos de cocina utilizados solo por chefs de restaurantes

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14 de los trucos culinarios más útiles que te ahorrarán tiempo y aumentarán tus habilidades en la cocina. ¿Quieres saber cómo lograr un trozo de tocino perfecto, evitar que un pastel en rodajas se ponga rancio y asegurarte de que el cuchillo no se deslice mientras lo usas?
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Пікірлер: 305

  • @gilbertom.o.3833
    @gilbertom.o.38334 жыл бұрын

    A practicar, gracias.

  • @aylinyamiletfranciscolopez2194
    @aylinyamiletfranciscolopez21946 жыл бұрын

    Muchas gracias 💖

  • @gloriaelenanavarrohuertas6187
    @gloriaelenanavarrohuertas61876 жыл бұрын

    Pura vida, desde Costa Rica

  • @marthadiaz6126
    @marthadiaz61263 жыл бұрын

    Me encanto!!! Gracias y felicidades

  • @fernandoramirez4500
    @fernandoramirez45006 жыл бұрын

    Gracias GENIAL, ahora con estos consejos mi vida será más fácil 😎😎😎

  • @hildarivera6126
    @hildarivera61264 жыл бұрын

    Muy buen video. Gracias por compartir

  • @davidhq1962
    @davidhq19626 жыл бұрын

    Todavia no lo veo y ya estoy viendo los comentarios v:

  • @jadezoe2511
    @jadezoe25116 жыл бұрын

    Gracias por los trucos . Buen video

  • @darkwolf4839
    @darkwolf48396 жыл бұрын

    ME ENCANTO!!!! ❤❤❤

  • @pablomata7889
    @pablomata78896 жыл бұрын

    Genial!!!!!

  • @deisycampuzano757
    @deisycampuzano7574 жыл бұрын

    EXCELENTE!!!!!!!

  • @marthaescobedochavez8635
    @marthaescobedochavez86354 жыл бұрын

    ME ENCANTAN SUS VIDEOS

  • @vspg9064
    @vspg90646 жыл бұрын

    El mejor

  • @johannahelena1117
    @johannahelena11176 жыл бұрын

    Buen vídeo como siempre

  • @axelbarahona7364
    @axelbarahona73644 жыл бұрын

    Me gusta mucho sus ideas 😁

  • @al3xyzj.g.r41
    @al3xyzj.g.r416 жыл бұрын

    Genial 😎😎

  • @bustergamer3733
    @bustergamer37336 жыл бұрын

    Hola este canal es genial porque eres el mas genial del mundo, y lo de la hamburguesa lo hice y me sirvió me salió perfecta y exquisita muchas gracias por tus consejos el mejor de mundo.

  • @miki7312
    @miki73126 жыл бұрын

    Muchas gracia por estos consejos, yo estudié cocina algún tiempo aunque lo dejé; sin embargo no fue porque no me gustara, muchos de éstos tips no los sabía, gracias por compartirlos. Saludos desde Argentina Mendoza

  • @edgarmarquez464
    @edgarmarquez4646 жыл бұрын

    😃 muy bien....

  • @verosanchez3959
    @verosanchez39595 жыл бұрын

    Me encanto el vídeo q Dios te bendiga el te ama y quiere darte vida eterna 😊

  • @josehndz.8676
    @josehndz.86766 жыл бұрын

    genial

  • @germancho7
    @germancho76 жыл бұрын

    LIKE SI ESTAS EN TU CAMITA

  • @darioreina8538

    @darioreina8538

    6 жыл бұрын

    German GM =3 zi

  • @sandravelasco3866

    @sandravelasco3866

    6 жыл бұрын

    German GM si

  • @jorgeluisgranadoscesar.2056

    @jorgeluisgranadoscesar.2056

    6 жыл бұрын

    German GM yes.

  • @uvuvwevwevweonyetenyevweug2264

    @uvuvwevwevweonyetenyevweug2264

    6 жыл бұрын

    German GM Simon xD

  • @MexicanaTravel

    @MexicanaTravel

    6 жыл бұрын

    Siii

  • @carmennegron8431
    @carmennegron84316 жыл бұрын

    Like....muy bueno👍

  • @pedritoxk1d372
    @pedritoxk1d3726 жыл бұрын

    Me dio hambre .-.

  • @cookiealma806

    @cookiealma806

    6 жыл бұрын

    pedrito.D ×2

  • @osopolar4965

    @osopolar4965

    6 жыл бұрын

    Y ami •_•

  • @jorgeluisgranadoscesar.2056

    @jorgeluisgranadoscesar.2056

    6 жыл бұрын

    pedrito.D y a mi también.

  • @osopolar4965

    @osopolar4965

    6 жыл бұрын

    .-.

  • @CHOTROX131

    @CHOTROX131

    5 жыл бұрын

    pedrito.D ami también :v

  • @jorgeluisgranadoscesar.2056
    @jorgeluisgranadoscesar.20566 жыл бұрын

    Me gusta este canal.

  • @guada2231
    @guada22316 жыл бұрын

    Holaa te mando un saludo desde uruguay eres genial

  • @deividbmgo8413
    @deividbmgo84136 жыл бұрын

    Te agradezco

  • @deividbmgo8413

    @deividbmgo8413

    6 жыл бұрын

    Hanna Tealluz hay bueno Esta bien pero no te enojes

  • @alannielsen6073
    @alannielsen60736 жыл бұрын

    Genial!! 🍳🍏🍞🍕🍔

  • @joemaccross9649
    @joemaccross96494 жыл бұрын

    Hoy aprendí 15 trucos nuevos de cocina

  • @caspinalcala5993
    @caspinalcala59936 жыл бұрын

    Ola muy buen vídeo

  • @elniicobarber8901
    @elniicobarber89016 жыл бұрын

    También para saber sin un huevo está en mal estado Tenes que meterlo en un bolt con agua, si flota esta podrido, si no, no lo está

  • @cristianortega7683
    @cristianortega76836 жыл бұрын

    vamoss

  • 6 жыл бұрын

    Para que el queso de la pizza se derrita de manera perfecta, hay que sumergirlo en agua caliente durante un minuto, y para que no se queme por debajo hay que colocar un recipiente de metal con agua fría hasta el tope debajo de la rejilla del horno.

  • @angietatianaestradariascos5305
    @angietatianaestradariascos53056 жыл бұрын

    Te amo

  • @alfredoestevanbrandaquino5917
    @alfredoestevanbrandaquino59176 жыл бұрын

    Puedes poner agua a hervir y arriba poner la coladera para calentar lo que quieras ( excepto sopa )

  • @ashleyperezramirez7504
    @ashleyperezramirez75046 жыл бұрын

    Wow ya hasta medio hambre

  • @ApoloArena
    @ApoloArena4 жыл бұрын

    Me ha gustado, hay un par de cosas que no me imaginaba y otras que particulamente las hago diferente, por ejemplo, para conservar las verduras de hojas: se depositan perfectamente lavadas y desinfectadas en un tuper con una capa de papel de cocina levemente humedecido por debajo y por encima. Y la única cosa con la que no estoy de acuerdo es con lo de medir las cosas con las manos o puños ya que es diferente en la mayoría de personas. Por el resto, me encanta su trabajo! Sigan así!!!

  • @ulisesescaich6698
    @ulisesescaich66986 жыл бұрын

    Llegue antes de las 200 view's saludos desde argentina 🇦🇷👍👍

  • @arnaldoortizjuarez5587
    @arnaldoortizjuarez55876 жыл бұрын

    💘💕

  • @miguelcervera4941
    @miguelcervera49414 жыл бұрын

    lo de cortar la tarta o pastel con el cuchillo basta con mojarlo un poco con agua fria no es necesario dejar el cuchillo bajo el chorro de agua hasta que se caliente, ya veran que se ahorran tiempo y dinero ;)

  • @merocxdv8322
    @merocxdv83226 жыл бұрын

    Saludame Saludame is a great place to start your own business

  • @silviaromero4666
    @silviaromero46666 жыл бұрын

    Que buen video me encantó, gracias .

  • @EricdeBerea
    @EricdeBerea6 жыл бұрын

    Sabes que hay niños que ven este canal y el no cosina como yo pero yo queriro ser chef asi que me ayudo muyo ya no lo olbidare

  • @friaswendy6963
    @friaswendy69636 жыл бұрын

    Hola

  • @darkreix
    @darkreix6 жыл бұрын

    6,5 MIL!!! Quiero mi Video!!!

  • @ROCKERO19
    @ROCKERO196 жыл бұрын

    Yo corto las hortalizas verdes junto la cebolla,, y los meto en un envase en el congelador, duran mucho, hasta agotarse, y quedan listos para usar,

  • @-soyelmejor-5925
    @-soyelmejor-59256 жыл бұрын

    Pan con mermelada es mi especialidad :)

  • @sarafranco8362
    @sarafranco83626 жыл бұрын

    En mi país Colombia Cali es la 1 AM like

  • @songokuf4
    @songokuf44 жыл бұрын

    Este truco me lo enseño un chef Consejo para filete de carne Despues de cosicarlo ya sea frito o asado se envuelve en papel aluminio minimo 2 minutos maximo 15 (tu decides) Eso hara q suelte sus jugos internos y quedara mas suave y jugoso (Si el filete esun New York o ribe eye no nesesita nada mas q sal y si gustas pimienta)

  • @agustinechavarria4856

    @agustinechavarria4856

    4 жыл бұрын

    Guau. Si vas a cualquier vídeo de cocina de filetes(la capital, guga foods, recetas del sur) hacen eso y no es que sean chefs eso lo sabe cualquiera jajaja

  • @songokuf4

    @songokuf4

    4 жыл бұрын

    @@agustinechavarria4856 si te sirbe, q bien si no, pues a alguien le servira, la vida sigue...por q te enojas? Yo no me la paso en canales de cosina como tu, y hay muchos como yo seguro, yo aprendi en una cosina deverdad con clientes reales donde no te permiten errores, donde no puedes editar el video si la cagaste, es muy comodo estar en tu casa y criticar yo solo pense en ayudar y si ati no te sirve pues a otra cosa y ya

  • @felipelopez6584
    @felipelopez65846 жыл бұрын

    Y mi corazón?

  • @elylovegamer3427
    @elylovegamer34276 жыл бұрын

    En mi pais son la 3:10 am

  • @ulisesescaich6698

    @ulisesescaich6698

    6 жыл бұрын

    Ely Chan argentina ?? Igual que yo ?

  • @sofileon4369
    @sofileon43696 жыл бұрын

    Que hambre 😟

  • @cecilioserraldejimenez1090
    @cecilioserraldejimenez10906 жыл бұрын

  • @immeowie4072
    @immeowie40726 жыл бұрын

    Medio hambre

  • @biztpchp
    @biztpchp6 жыл бұрын

    Sere chef en un futuro Lo juro , seguire mis sueños😉

  • @alanalvarez6501
    @alanalvarez65016 жыл бұрын

    El secreto que usa un restaurant para que la carne asada parezca recien hecha( habiendo utilizado una carne asada de hace una semana que sobro). Es poner la carne en una lata con agua durante 2 horas y luego calentarla en la parrila asandalo unos minutos. Les aseguro que seguramente comieron carne asada vieja y nunca se dieron cuenta.

  • @nataliaenciso168
    @nataliaenciso1684 жыл бұрын

    mi secreto es deshacer el oregano con las dos manos antes de ponerlo en la salsa o pizza.tiene mas aroma

  • @soyunloquillo8238
    @soyunloquillo82386 жыл бұрын

    Yiiii

  • @atenas1511

    @atenas1511

    6 жыл бұрын

    Hanna Tealluz todavía te molestas que no se suscriba a tu canal

  • @atenas1511

    @atenas1511

    6 жыл бұрын

    game jon cuantos subs tienes?

  • @soyunloquillo8238

    @soyunloquillo8238

    6 жыл бұрын

    Johan T Hernandez hola que está pasando

  • @soyunloquillo8238

    @soyunloquillo8238

    6 жыл бұрын

    Pues que tienen

  • @soyunloquillo8238

    @soyunloquillo8238

    6 жыл бұрын

    Bueno pero no pasa nsda

  • @valentinacontreras4210
    @valentinacontreras42106 жыл бұрын

    Viendo esto a las 03:31😂 igual me gustaron

  • @mil1361

    @mil1361

    6 жыл бұрын

    Vale Contreras Jajaja

  • @uvuvwevwevweonyetenyevweug2264
    @uvuvwevwevweonyetenyevweug22646 жыл бұрын

    Me encantó like Me regalas un corazaon?

  • @juanquintero4128
    @juanquintero41286 жыл бұрын

    Uuuuuuu llegue temprano

  • @mil1361
    @mil13616 жыл бұрын

    Me dio hambre, y estoy comiendo😅

  • @ramicrespi6354
    @ramicrespi63546 жыл бұрын

    Viendo esto a las 3:24 de la madrugadaaaa

  • @valentinaty4856
    @valentinaty48566 жыл бұрын

    Like si estas leyendo esto en tu camita

  • @pilargonzalez5766

    @pilargonzalez5766

    6 жыл бұрын

    Valentina Ty yo soy de Uruguay también hubo una tormenta

  • @kunsmb

    @kunsmb

    6 жыл бұрын

    like si piensas que Valentina Ty deberia aprender a escribir

  • @valentinaty4856

    @valentinaty4856

    6 жыл бұрын

    ice_queen. Esta bien escrito asi que mantene el pico cerrado

  • @julietamolina2032

    @julietamolina2032

    6 жыл бұрын

    Nadie está leyendo esto.

  • @crissprince

    @crissprince

    4 жыл бұрын

    No

  • @ydaliadharmendralarreacarr5392
    @ydaliadharmendralarreacarr53926 жыл бұрын

    si lo ves te pongo un desafío Adivina el opening : Fácil

  • @armywoman7w7rr63
    @armywoman7w7rr636 жыл бұрын

    Holiiiiiiiiiiii💖💋

  • @melanyveliz5363
    @melanyveliz53636 жыл бұрын

    03:01 en Argentina... IGUAL VEO EL VIDEO! NADA ME DETENDRA! \:V/

  • @bustergamer3733

    @bustergamer3733

    6 жыл бұрын

    Melany 123 son las 3:08 somos los mejores 🇦🇷

  • @barbarakimberlycamachohuam3824

    @barbarakimberlycamachohuam3824

    6 жыл бұрын

    Eres Imbécil o que cosa a nadie Le interesa si lo ves en Argentina x eso tu misma te as puesto like v:

  • @aliciarodriguezrosario9956

    @aliciarodriguezrosario9956

    6 жыл бұрын

    Barbarita Camacho :3 no es por mal pero creó que te pasate en las palabras te podrían de mandar por acoso social

  • @barbarakimberlycamachohuam3824

    @barbarakimberlycamachohuam3824

    6 жыл бұрын

    Alicia Rodriguez rosario Yo demandó a todos

  • @aliciarodriguezrosario9956

    @aliciarodriguezrosario9956

    6 жыл бұрын

    Barbarita Camacho :3 si pero nadie le gustaría que lo demande creeme 😅

  • @xx_sol_810_yt_xx9
    @xx_sol_810_yt_xx96 жыл бұрын

    Saludame

  • @gaarapein1
    @gaarapein16 жыл бұрын

    Te mamaste con lo del pastel!

  • @Tsegui
    @Tsegui4 жыл бұрын

    Porcion de agua con la mano..

  • @israelalbiazul3977
    @israelalbiazul39776 жыл бұрын

    Holaaaaa

  • @ga1657
    @ga16574 жыл бұрын

    es tan tierno al hablar n.n

  • @NoemyR
    @NoemyR6 жыл бұрын

    Si ya viste este video ahora te toca ver el mío 💁💞🎁

  • @brenliz
    @brenliz6 жыл бұрын

    Cheeeeeee son las 3 de la mañanaaaaaa loco jajajajaj

  • @ydaliadharmendralarreacarr5392
    @ydaliadharmendralarreacarr53926 жыл бұрын

    18 suscriptores no está mal 😇😊

  • @isaiasr2299

    @isaiasr2299

    6 жыл бұрын

    Suscribete a los vecinilleros oficial y yo a tu canal

  • @ydaliadharmendralarreacarr5392

    @ydaliadharmendralarreacarr5392

    6 жыл бұрын

    Que? no entender xd

  • @Mastertrux
    @Mastertrux4 жыл бұрын

    Huevosolucion

  • @ArcangelZambrano
    @ArcangelZambrano6 жыл бұрын

    yo para saber si el huevo esta bueno o malo lo pongo en una holla o taza con agua si flota esta malo si se queda a bajo esta bueno

  • @karinalopezsalazar4062
    @karinalopezsalazar40626 жыл бұрын

    👀 12:04am

  • @marialiceachavez5335

    @marialiceachavez5335

    6 жыл бұрын

    Karina López Salazar yo a las 12:05am

  • @marialiceachavez5335

    @marialiceachavez5335

    6 жыл бұрын

    Karina López Salazar casualidad...LO DUDO a y buenas noches

  • @karinalopezsalazar4062

    @karinalopezsalazar4062

    6 жыл бұрын

    Wow, esto es genial ✨

  • @atenas1511

    @atenas1511

    6 жыл бұрын

    01:28am

  • @mil1361

    @mil1361

    6 жыл бұрын

    Karina López Salazar en mi país son las 3;41

  • @shanikveidaveralarico2867
    @shanikveidaveralarico28676 жыл бұрын

    mi defecto es 12 😅😅😅😅😅😅😅 mándame un saludo

  • @javierrazuri7301
    @javierrazuri73016 жыл бұрын

    Saludame plissss

  • @javierrazuri7301

    @javierrazuri7301

    6 жыл бұрын

    D

  • @julietacarvajal5953
    @julietacarvajal59536 жыл бұрын

    Oreoa con nutella :v es delicioso

  • @dragonlife3971
    @dragonlife39716 жыл бұрын

    Oye Genial porfavor agradeceria mucho si me respondieras tengo una duda... En este video kzread.info/dash/bejne/i4Cg1cieg9HMosY.html de los lunares yo tengo uno en el brazo y dos en la mejilla no ahi nada sobre eso?

  • @danbejarano7888
    @danbejarano78884 жыл бұрын

    Like si eres de los pocos en el baño jaja

  • @denzelalex4923
    @denzelalex49236 жыл бұрын

    *2 comentario*

  • @priscilac.jimenez2711
    @priscilac.jimenez27116 жыл бұрын

    Comentario 35

  • @danielabridget861
    @danielabridget8616 жыл бұрын

    Like si fuiste de los primeros 4000

  • @danielabridget861

    @danielabridget861

    6 жыл бұрын

    Yo fui 1699

  • @patyrodriguez5789
    @patyrodriguez57894 жыл бұрын

    Lo de los huevos no creo 😒 En 2 minutos queda casi como le gustan a Rocky Balboa, o sea crudos 😨 A mi me gustan "tibios" es decir con la clara un poco durita y la yema líquida y eso lo logro recién a los 8 minutos 😯

  • @mech-vn

    @mech-vn

    4 жыл бұрын

    depende de tu cocina =)

  • @piedadnunez8447

    @piedadnunez8447

    4 жыл бұрын

    En qué país vives? debe ser muy frío, porque yo lo colocó 4 minutos y está listo, claro debes dejar hervir al agua primero y luego colocar el huevo con una cuchara para que no se reviente y ojo de no echarlo acabado de sacar de la nevera, porque se puede reventar al contacto con el calor

  • @leilasiles6703

    @leilasiles6703

    4 жыл бұрын

    Concuerdo. A partir de los 6 minutos se cocina y es apto para consumo

  • @melissablandonrose3095
    @melissablandonrose30956 жыл бұрын

    Anuma❤

  • @michelyxd2428
    @michelyxd24286 жыл бұрын

    Llegue temprano

  • @gerardoarevalo9116
    @gerardoarevalo91166 жыл бұрын

    Que hora son em sus países, en mi país son las 12:00

  • @pablomata7889

    @pablomata7889

    6 жыл бұрын

    Mr moaaarr 11:03

  • @atenas1511

    @atenas1511

    6 жыл бұрын

    01:29am

  • @karenjimenez5275
    @karenjimenez52756 жыл бұрын

    Que hora es en su país

  • @gerardoarevalo9116

    @gerardoarevalo9116

    6 жыл бұрын

    Las 12 y en el tuyo

  • @emilianoromero2896
    @emilianoromero28966 жыл бұрын

    Like si estás despierto, okno

  • @rebdka
    @rebdka6 жыл бұрын

    Damr un likeeeeeeeeeeeeeeeee

  • @marteendl_
    @marteendl_6 жыл бұрын

    Comentario 43

  • @julietamolina2032
    @julietamolina20326 жыл бұрын

    Ya eh visto sus videos de trucos y no hago nada porque como mal y lo mismo.😂😃

  • @steffyaponte7226
    @steffyaponte72264 жыл бұрын

    Mi mamá tiene un secreto para hacer un bizcochuelo cuando Bate los ingredientes no se enoja si no la masa sale dura y también se baja funciona también con la crema pastelera

  • @minichikengotica
    @minichikengotica6 жыл бұрын

    ¿Soy la única que siempre pone estos vídeos con velocidad x2, máxima?

  • @SergioAlexandro

    @SergioAlexandro

    4 жыл бұрын

    Alma Azucena López Acosta no, es muy tardado 10 min por eso subo la velocidad tmb

  • @pilarchavez2180
    @pilarchavez21805 жыл бұрын

    He leído que el papel aluminio es tóxico y no se deben usar con los alimentos.Que hay de cierto?

  • @lautaroumere7390
    @lautaroumere73906 жыл бұрын

    Dejen dormirr XD QUIERO MI CORAZON💜😂

  • @carlosagustinsd1466
    @carlosagustinsd14666 жыл бұрын

    Tengo más de 20 aderezos para carne cuando me aburro del clásico sal con pimienta

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