30 alimentos que has estado almacenando mal
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
40%: así es como la cantidad de comida que compras y termina siendo arrojada a la basura. 40%! ¿Sorprendido? El culpable: almacenamiento inadecuado. Estamos acostumbrados a almacenar todo en nuestros refrigeradores: frutas, verduras, dulces, panes. Algunas personas también guardan salsas, adobos y latas en sus refrigeradores, por si acaso. Pero a menudo, si bien el almacenamiento de alimentos como este podría extender su vida útil, en realidad puede ser perjudicial para los productos.
¿Sabías, por ejemplo, que los tomates se vuelven aún más sabrosos y fragantes si los mantienes a temperatura ambiente (aproximadamente 70 ° F) o más? ¿O que la cebolla y el ajo prefieren temperaturas más cálidas también? También tienen miedo a la luz y no les gustará quedarse en una cocina iluminada por el sol. Y chicos, ¡nunca guarden papas fritas en la nevera! Las papas fritas, o cualquier fritura, contienen una sustancia que puede volverse tóxica cuando se mantiene a bajas temperaturas. ¡Entonces, veamos qué condiciones protegen mejor algunos productos comunes en la cocina y te ahorramos dinero!
MARCAS DE TIEMPO:
Tomates 0:24
Cebolla y ajo 1:00
Papas 1:20
Champiñones 1:44
Verdes frescos y hierbas 2:06
Aves y carne refrigeradas 2:29
Plátanos y otras frutas tropicales 3:00
Miel 3:24
Huevos 3:55
Leche, yogurt y queso duro 4:26
Uvas y bayas 4:57
Manzanas 5:28
Aceite vegetal 6:00
Zanahorias 6:12
Granos y harina 6:33
Sandía 6:59
Pan 7:21
Comida para mascotas 7:42
Café y té 8:01
Azúcar 8:22
Chocolate 8:41
Sobras 9:01
#almacenamiento de alimentos #dietasaludable #genial
RESUMEN:
- Es mucho mejor comprar pequeñas porciones de tomates frescos que puedas comer en un día. Si los has cultivado tu mismo, manténlos en el estante bajo de la nevera.
- Si vas a cocinarlos más tarde, solo colocas los champiñones en una bolsa de papel y guárdalos en la nevera. Si necesitas almacenarlos por más tiempo, primero lávalos y luego sécalos o congélalos.
- No olvides que la carne es una posible fuente de diferentes bacterias infecciosas. Se puede almacenar en la nevera no más de 2 días.
- La miel debe almacenarse en un recipiente de vidrio, cerámica o metal. El lugar ideal es oscuro y seco, por lo que un estante funcionará bien siempre que el gabinete tenga una puerta.
- Al contrario de lo que parecen pensar los fabricantes de refrigeradores, no es una buena idea almacenar los huevos en la puerta del refrigerador. Cada vez que lo abres, los huevos quedan expuestos a temperaturas más bajas en el aire.
- La leche y el yogur tampoco deben guardarse en la puerta del refrigerador: se echan a perder allí más rápido que en cualquier otro lugar.
- El mejor lugar para las uvas es una bolsa de plástico ventilada como la que venden en la tienda.
- Las manzanas no deben refrigerarse. También son bastante quisquillosos, así que mantén diferentes tipos de manzanas separadas entre sí y colócalas en la despensa o en el sótano.
- Los aceites deben mantenerse en un lugar oscuro a temperatura ambiente. Si no puedes encontrar un lugar oscuro en tu cocina, envuélvelo en papel de aluminio.
- Las zanahorias jóvenes se pueden mantener en un lugar fresco y oscuro donde se mantendrán frescas y crujientes durante mucho tiempo.
- La sandía (y el melón normal) se mantendrán mejor si la almacena a temperatura ambiente.
- El pan debe almacenarse en una bolsa de plástico ventilada, un paño o una bolsa de papel, donde pueda permanecer suave durante 5 días.
- Guarda el té y el café en un lugar seco y oscuro en un recipiente no transparente. Mantenlos lejos de los alimentos con un olor fuerte.
- El chocolate debe almacenarse a temperatura ambiente en un lugar seco que esté expuesto a la luz solar.
- Es un gran error hacer sopa o hamburguesas durante toda una semana a menos que las congele. El tiempo más largo que se puede guardar en el refrigerador es de 5 días.
Música por Epidemic Sound www.epidemicsound.com/
Materiales de archivo (fotos, grabaciones y otros):
www.depositphotos.com
www.shutterstock.com
www.eastnews.ru
Suscribirse a GENIAL: goo.gl/EP7ZgR
IDEAS EN 5 MINUTOS: goo.gl/vU4j4N
Ideas en 5 minutos FAMILIA bit.ly/2H6H7bX
IDEAS EN 5 MINUTOS CHICOS bit.ly/2TxmyJ8
ASÍ ES LA VIDA bit.ly/2SuFsis
Super Slime Sam bit.ly/2NyPQ80
ideas.en.5.minutos bit.ly/2uL25G3
Facebook: / genialguru
----------------------------------------------------------------------------------------
Para más vídeos y artículos visita:
www.genial.guru
Пікірлер: 592
un día eres joven viendo vídeos de triline y dros y al otro estas viendo este vídeo para ver como te duren mas los alimentos.
@mazamoyano5786
4 жыл бұрын
Me he convertido en la persona que más odiaba . XD
@Mariamercedez223
4 жыл бұрын
Jajajajjaa si
@lucianolandivar6570
4 жыл бұрын
Y yo que critico a mi Abuelo😂
@carolinahoran5902
4 жыл бұрын
Me encanta tu canal Team Angel Dust 💖👑
@mmarquez1183
4 жыл бұрын
Jajajajajajajaja X2 me convertí en aquello que juré derrotar
Un Truco que uso es no dejar nada destapado dentro de la nevera... Muchos alimentos se resecan y otros con olores fuertes terminan contaminando los demas... Tapar los alimentos aun guardados dentro de la nevera, los conserva mejor!
@alegra5410
4 жыл бұрын
Yo también hago lo mismo....
Hola... Yo soy una persona que cocina muy poca cantidad pero casi todos los días y por eso acostumbro a comprar para 15 días o un mes y descubrí que los plátanos verdes o amarillos, las zanahorias y en general casi todas las verduras incluyendo cebollas y papas mantienen por más tiempo su color y su frescura si las dejas en la parte baja del refrigerador en bolsas ojalá de color oscuro y ojalá cada producto por separado....y la verdad es que yo también guardo la arina de trigo y de maíz en el refrigerador porque durán más tiempo fresco. Y más en un clima cálido como donde vivo yo😁
Muchas gracias por compartir tantas ideas y experiencias.
Si aprendí algo nuevo,que la mayoría de esos consejos,creo que en su totalidad NO aplican en todos los climas,en tierra caliente prácticamente todo se guarda en la nevera para que no se heche a perder y personalmente no creo en esas fechas de vencimiento,solo deshecho un alimento si está en mal estado ya sea su apariencia,olor o sabor,de todos modos gracias por compartir!!!😀😀😀😻😻Saludo cordial desde Bogotá,Col
Eso de "temperatura ambiente" no va dónde vivo, o sea no creo que esté muy fresca la sandía a 50°C por eso todo se tiene que guardar en el refri 😭
@VivaLaVidaaaTyler
4 жыл бұрын
Así es deberían considerar que la temperatura "ambiente" es muy variable en un país tan grande como México. Yo vivo en donde hay playa e igualmente la temperatura "ambiente" es muy caliente. Todo se hecha a perder rapidísimo si no lo metes al refrigerador... O si finas afuera algo, igual las hormigas llegan rapidísimo
@mercymanry3119
4 жыл бұрын
@@VivaLaVidaaaTyler hola... Para que no se te suban las hormigas a tu mesón de la cosina te aconsejo que lo limpies con vinagre blanco ...solo limpialo como de costumbre y luego pasa un trapo humedecido con el vinagre. Deja un poco de olor pero pasa en un par de horas ... Inténtalo y me cuentas
@vikernes0343
4 жыл бұрын
Cd Obregón Sonora opina lo mismo
@luzmariahernandez5951
4 жыл бұрын
@@mercymanry3119 gracias lo probare yo tengo ese gran problema y me están volviendo loca
@marthamarrufo2497
4 жыл бұрын
Si aquí en Mexicali 😔
Estos tips me han venido a salvar la vida y la económia 👍🏽👏🏽gracias genial 🙏🏽I love your channel 😘💚💚🍀☘️
La cebolla no se pudre Adentro del refrigerador tengo años de guardarlas en el refrigerador y nunca se me echa perder la cebolla al contrario se conserva bien
@ButterflyAnnie988
4 жыл бұрын
IYBF B cierto, pero el ajo sí. Lo acabo de comprobar.
@FilthyBassNasty
4 жыл бұрын
creo que todo depende del tipo de refigerador
@davidgomezgomez10
4 жыл бұрын
Tú fumas cosas raras, chaval!
@TrueZorman
4 жыл бұрын
Este tipo no tiene ni idea de lo que habla, dice que la harina se mete en el refrigerador...
@miguellugo52
4 жыл бұрын
Si cambia su temperatura si
Si aprendí que el refrigerador no sirve para nada más que para embutidos y lácteos. y congelar carne. muy buen video
Cuando es época de limón y quieres guardar, se exprime, se cuela y se congela en cubos, se descongelan a temperatura habiente,duran mucho tiempo.
@lmmperez
4 жыл бұрын
O sino se lava y congela el limon entero. Y despues lo rallas conjelado asi aprovechas la cascara y el jugo
@mariateresagarcia9565
4 жыл бұрын
Ambiente?
@arisleidydevargasruiz1314
4 жыл бұрын
@@mariateresagarcia9565 sí, lo sacas afuera y se descongela solo.
@miroslavaalvarado8712
4 жыл бұрын
Muy buena idea, anteriormente los congelaba pero cuando los necesitaba y los descongelaba quedaban aguados y la cascara super delgadita y su sabor cambiaba muchísimo.
@arisleidydevargasruiz1314
4 жыл бұрын
@@miroslavaalvarado8712 es mejor así como dice la joven exprimirlo, colarlo y guardarlo en un envase así cuando lo necesites solo lo dejas descongela y lo utilizas y no pierde su sabor que es lo mas importante. 😊
Excelente. Seguimos aprendiendo de forma ¡Genial!
Excelente información 😜 muchas gracias 🙌🏼 Dios los bendiga ❤️
La zanahoria no se pone amarga cuando esta al lado del tomate 🤷🏽♀️ lo se porque yo lo tengo así 😂😂😂 h amarga no esta 😒
Execlente video !! De un enorme aporte!!! Ustedes si que son geniales👍👍👍
Eso de las zanahorias no aplica para climas cálidos con temperaturas de más de 35° porque con solo dos días a esta temperatura de ponen aguadas y marchitas, luego en la nevera se conservan muy jugosas hasta en más de una semana
@luciajimenez648
4 жыл бұрын
Muy cierto, yo las guardo en la nevera y le duran bastante!!
Gracias!! Me gusto el vídeo.. excelente información
A mi padre Le encantará enseñar este vídeo a mi mamá graciasss!! Siempre genial 😘
El huevo no absorbe sabores por el cascarón, es imposible a menos que se hiervan
Gracias por los consejos.......Gracias
Esto sí que es un genial consejo!! O como quieras, siempre se aprende algo nuevo, tal como las manzanas mordidas 🍎😁y luego guardadas en heladera... 🤗😘🇦🇷
muy buen video. gracias por compartir estos temas que nos sirve para mejorar nuestro estilo de vida.
Todos buenos Consejos. Gracias
El café en grano lo guardo en el refrigerador, esto evita la evaporación de los aceites internos
Excelente información, gracias 😊
Genial tu vídeo. Súper práctico..
Genial!!!! Saludos... desde CDMX
En Otras Palabras, El Refrigerador No Sirve para Nada! XD👍
@estudiotamalnapolitano6076
4 жыл бұрын
No si sirve por el congelador para el helado xd
@HiramSandoval
4 жыл бұрын
Eso mismo pensé y acabo de comprarme uno jajaja 😪
@elfeli-qm7bu
3 жыл бұрын
@@HiramSandoval F
@aenean576
3 жыл бұрын
De hecho sí sirve para los días de verano, la "temperatura ambiente" de esos días es capaz de echar a perder cualquier cosa a su paso.
@Ali-bu1pw
3 жыл бұрын
Sirve para meter harina 😊
Gracias por los consejos, muy útiles. Les comparto que yo almaceno la comida de mi perro en un tarro de lata con tapa hermética en un lugar oscuro y le dura crocante todo el mes. Las legumbres crudas las congelo en bolsas al vacío para que no le aparezcan bichos y me funciona perfecto, antes de usarlas las hidrato toda la noche y a cocerlas. A las nueces les doy un golpe de frío antes de almacenarlas porque así no le aparecen polillas. La comida que sobra de los tarros la envaso en herméticos y refrigero. Los plátanos duran mucho si los envuelvo en su parte superior con papel aluminio.
Excelentes consejos, personalmente coloco la zanahoria en un recipiente colocando en la base un pequeño secador, coloco las zanahorias y los cubro con otro pequeño mantel así se mantienen perfectamente durante tres semanas
Genial siempre dejándonos buenos concejos para nuestro bien vivir, muchas gracias
Resumen: Todo va en un lugar seco y oscuro 😞
@MiguelitoJodedor
4 жыл бұрын
No todo, pero si muchas cosas.
@lettytorres2954
4 жыл бұрын
😄
Buena recomendación lo tendré en cuenta para el futuro, gracias
👍 Buenos consejos, gracias.
Guarde una revista porque tenía un plan de que quería ser una gelatina se miraba espectacular y en cinco años no la hice jejejeje jejejeejej y ahora en la cuarentena que me volví minimalista la tiré y cuando quiero hacer una receta la buscó en KZread Hay tantas cosas que a veces nos roban espacio y cuando tenemos niños Hay que disfrutar al máximo cada espacio de nuestra casa en esta cuarentena aprendí muchas cosas que los accesorios más importantes no accesorios si no lo más importante de una casa es convivir con la familia y el espacio
Que excelentes consejos, algunos de ellos los aprendi por las malas y despues de muchos errores.
Sí, a las papas crudas les gusta un SABOR oscuro 1:34 🤣🤣😂😂
Un información muy útil,gracias!
Las hierbas frescas las seco primero y despues las envuelvo bien cubiertas en toallas de papel de cocina dentro de una bolsa de plastico y las almaceno en el refrigerador...se conservan muy frescas y verdes como recien compradas....si veo que la toalla de papel esta un poco humeda la cambio por otra nueva y seca...
WOW muchísimas gracias por esta información hace tiempo buscaba esto
Gracias por los consejos de almacenamiento de comidas
El problema es cuando vives en un sitio calido, no hay "invierno" o "sitios frios" solo hay calor por encima de los 20° muchas veces incluso a 30° asi que por lo menos yo, suelo poner el pan en la nevera, el pan de barra lo congelamos, asi no se daña tan rapido como se dañaría a temperatura ambiente. La gente suele venir a mi casa y preguntar "porque esta el pan en la nevera?" Facil, a nosotros nunca se nos ha dañado el pan en la nevera (a menos que de verdad haya pasado muchisimo tiempo) a ellos si a temperatura ambiente.
Bueno depende mucho donde vivas, yo uso la lógica... Si las verduras en la tienda están en el refrigerador pues ahí las almaceno y las que no las dejo afuera del refri. La harina no la pongo en el refri pero si es buena Idea guardarla en algún recipiente hermético porque se pudiera llenar de gorgojos... Bichos, insectos... El azúcar la guardo en el refri porque atrae hormigas... Pero si no, afuera está bien en un lugar seco... Las papas es lo mas difícil porque debes mantenerla en un lugar frasco y ventilado... En el refri se secan, en bolsas de plástico se pudren.. Lo que guardes en el refri siempre taparlo o cubrirlo. Luego agarran mal sabor y olor si los dejas descubierto. Y pues la carne al congelador..y si piensas cocinar carne, sacala un día antes y ponla en la parte de abajo del refrigerador. Así se descongela. El cilantro y eso, yo los guardo secos en un frasco en el refri, dura más.
Demasiada bueno... Excelente
Super bien me ha gustado el vídeo
Maduran por el climaterio de cada uno, es la respiración acelerada con producción de etileno, lo que pueden hacer es comprar la fruta o verdura una parte verdes y otra madura para irnos consumiendo a lo largo de una semana
ME GUSTA MUCHO SUS, CONCEJOS GENIL.
7:40 El aire del refrigerador es seco, por lo que los productos guardados en él tienden a deshidratarse. El pan se seca y endurese con cualquiera de los métodos sugeridos en el vídeo. Es mejor guardarlos en una bolsa plastica hermética, así conservan su humedad y permanecen blandos. Si los congelas, los puedes luego calentar en un horno microondas pero de manera breve pues si le das mucho tiempo se endurecerá. Según mi experiencia, una ración congelada de unos 50 gramos, en un microondas de 700 W, 30 segundos en máxima potencia (10) será suficiente. Pero recomiendo probar poco a poco pues esto varía según el tipo de pan, potencia, etc. Si la ración es muy grande tenga en cuenta que el micro comienza calentando el exterior del producto y luego el interior, por lo que en raciones grandes puede que el exterior esté blando y caliente y el centro aún congelado.
La unica que no sabia era la de la harina. Pero lo bueno es que siempre se aprende algo nuevo
Hola amo tus videos siempre los miro son muy informatibos
40 % en la casa de quién ???!...no en la mía!. Gracias x la info q das!! Es genial!!
Esta Genial!!!!💕💕
Las verduras se almacenan en bolsas por separado y así se evita por varios días su descomposición
Con los tomates cebollas.ajos cocinarlos o hornear y hacer un guiso a salsa y asi se pone en la nevera
Los huevos no se deben guardar en el refrigerados debido a que su cáscara es porosa y absorberá humedad, se deben guardar en un lugar fresco y seco
Desperdicio de bolsas y filtro, no se menciona que lo mejor es compar solo lo necesario para el momento y de temporada, de tener la constumbre de comprar mucho se debería hacer un menú semanal y el fin de semana dejar ingredientes listos y congelados.
@jei8499
4 жыл бұрын
si estas en venezuela no porque todo sube todos los dias :v
@luzmariahernandez5951
4 жыл бұрын
@@jei8499 en su caso deben hacer compras inteligentes porque a final de cuentas compás mucho para ahorrar, los alimentes se descomponen antes de ser utilizados. también se recomienda hacer jardines con vegetales el lugar de ornamentales no soy de allá pero yo lo hago me ahorro algo, aquí en México hay un refrán que dice llegaran tiempos mejores :)
@dru9025
4 жыл бұрын
Lo mejor creo es hacer una lista de almuerzos que harás durante la semana y comprar sólo los alimentos que usarás, fuera de eso es comprar frutas que te gusten y ya saber tu apetito en ellas
Super exelente!!
Para los q no sabían y q no lo dice aqui. El pan se puede almacenar por mucho tiempo en el congelador, al sacarlo cuando se descongela queda como recién salido del horno
Si quieres resembrar una cebolla metela a la legumbrera y le sale el brote por eso es mejor guardarla en la lacena
Gracias por compartir es Genial me gusta tu programa Saludos 👍🙋🏻♀️👩🦰👌✌️
Genial : si pone la miel dentro de un gabinete es mejor que tenga puerta, sino como lo introduce ?? Gracias son verdaderamente Geniales!!!!😂😂😂😂🤣
@inesvelilla45
3 жыл бұрын
Lucia I. Wolf de acuerdo,Siiiii,ni se fijan en lo que dicen, jajajajajajajjjj😂😂😂😂😝😝😝
@marymontero6762
3 жыл бұрын
No. Creo quese refiere a un mueble con puertas y no a una estanteria abierta🤣🤣🤣
Muy interesante ❤
Las frutas en la heladera! Me gusta que estén frescas. 😂 mas si estamos en verano.
Hola esta super util el video me encanta
Hola bro qué interesante bro el vídeo me a gustado un saludo crack y pues sigue así cómo vas saludos desde Venezuela bro 😂😂👍🇻🇪🇻🇪😁
Muy bueno para tener en cuenta 🥰❤🦋🤚
Hoy descubrí que mi abuela no cometía un error al meter la harina en el refri .
Eso no aplica para países calientes y húmedos temperaturas de 37 y 41 grados necesitan refrigeración
Bueno, yo compro mis frutas y verduras para la semana y las guardo en el refrigerador y se mantienen bien
GENIAL... 👍👍👍
me gusta , muy genial...
Gracias
Buen video 🤩🤩🤩
Amo tus videos 🖒💕
Todo eso es fácil decirlo si no vives en un lugar que esta a 40 grados todos los días. Todo hay que meterlo en el refrigerador.
Los vegetales en bolsa plástica pero cuando utilices alguna parte y vuelves a guardar, simplemente boltea la bolsa y te durará mucho tiempo
Las bananos la conservo bien en la heladera. Los huevo si los pongo al fondo de la heladera e los estantes se empiezan a congelar. Son horribles al cocinarlos. El pan en el frízer es lo mejor cuando te sobra.
La comida es deliciosa y es lo único que se.
Q es temperatura ambiente para él? Deberia especificar en grados aproximadamente, ya q en donde vivo a temperatura ambiente es a 30° .
Hola me encantan los vídeos de genial
Está super el video
1:35 ERROR... "En cuanto a las papas crudas les gusta un SABOR OSCURO, SECO Y ESPACIOSO" (sera LUGAR)
@rominaescobedo8395
3 жыл бұрын
JAJAJAJA NO LO HABIA NOTADO 🤣
Genial.....👍
Genial fantastico
Los tomates y las frutas al almacenarlas es mejor no quitarles el tallo o pezón ya que se pudren antes y para los tomates deben de guardarse boca abajo para que tarden más en madurar
Hay explicaciones que no están claras
Pensaba que se metía en la nariz, gracias por la información
buen video siempre me enseñas cosas nuevas
Algunas sabía y otra no. Buenos consejos
Si cruck, pero como pongas el bote de la miel en una estantería, en menos de media hora tienes allí un nido de avispas. Te lo digo por experiencia.
Me sirvio el video
3:55 LA MIEL NO CADUCAAA!!!!
@kenysripollsssr1459
3 жыл бұрын
cierto la miel nunca vence
:0? Tendré que reorganizar todo >:l Rayos¡ :c
4:16 "Cada vez que la abres [la puerta del refrigerador] los huevos quedan expuestos a temperetaruras más bajas". Creo que fue una equivocación, porque justo ocurre lo contrario cada vez que se abre la puerta: los huevos quedan expuestos a temperaturas más alta, a no ser que la temperatura ambiental sea más baja que la del refri. 😉
@raulfonsecamoreno371
4 жыл бұрын
Xxx
@lettyflowers33
4 жыл бұрын
Tambien note esa contradiccion 😄
@Kainero
4 жыл бұрын
1:35 ahí va otro ERROR... "En cuanto a las papas crudas les gusta un SABOR OSCURO, SECO Y ESPACIOSO" (sera LUGAR)
Genial es genial
Woooooooooooo 😲🤩🤯✔️✅✅✔️✅✔️✅✔️
Pero quien deja la harina en refrigerador,de seguro tu genial.
@sofiaorellana4916
4 жыл бұрын
Yo :v jaja
@carolinaparra165
4 жыл бұрын
Sofia Orellana y yo🙋♀️.
@cherlinmabeldelarosa4242
4 жыл бұрын
Yo
@merliamera2988
4 жыл бұрын
Yo
@karlaodettegonzalezcastro9904
4 жыл бұрын
Hay una muy buena razón, y es porque si la dejas mucho tiempo a temperatura ambiente se producirán insectos como el gorgojo dentro de ella, a mí abue le pasó 😞
Sigo la mayoría de estos consejos de alimentos
Vaya por dios,ahora tendré que recolocar todos mis armarios y el frigo porque estoy poniendo comida donde no es 🤦♀️ El azúcar (pon una nuez en el bote y evitas la huasmedad), harina,sal,pan rallado, café y demás lo guardo en botes (generalmente d plástico) en el armario;fruta,cebollas,embutidos, leche,yogures,queso y verduras en el frigorífico;si compras medio melón o media sandía, que viene envuelta en plástico, yo aconsejo quitárselo, porque se ponen babosos;las patatas las pongo en un frutero en la encimera
Mmmta!!!!! Todo lo hago mal 🙄 y seguiré igual xq me va bien como estoy 🤣🤣🤣
*las zanahorias en bolsa de plástico y en el refri te duran tronadoras y en buen estado por mucho tiempo, yo compre unas y ya tienen 2 meses y usé una y esta como recién traída del mercado, lo descubrí de chiripa porque olvidé que las tenia*