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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります！目安として参考にしてください🫡💕
〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
00:00本日の動画は？
00:29①カブの海老醤和え
カテゴリー：副菜
分量：6人前
保存目安：冷蔵5日間
・カブ（３個）
・干しエビ（１５g）
・油（大さじ２）
ーAー
・塩麹（大さじ１）
・豆板醤（大さじ１/２）
・醤油（大さじ１）
02:11②おかか梅のこんにゃく炒め
カテゴリー：副菜
分量：６人前
保存目安：冷蔵5日間
・こんにゃく（３００g）※アクぬき不要
ーAー
・梅干し（１個）
・塩麹（大さじ１）
・鰹節（１つかみ）
03:35③かぼちゃとにんにくのオイル炒め
カテゴリー：副菜
分量：６人前
保存目安：冷蔵5日間
・かぼちゃ（４００g）
ーAー
・にんにく（１片）
・塩（２つまみ）
・油（大さじ１）
05:14④ごぼうのさっぱりかけダレ
カテゴリー：副菜
分量：６人前
保存目安：冷蔵5日間
・ごぼう（１本）
・ニラ（１束）
・椎茸（２本）
・にんにく（２片）
・生姜（１片）
ーAー
・水（１００ml）
・醤油（５０ml）
・みりん（５０ml）
・黒酢（大さじ２）
07:13⑤さつまいものゆずハチミツ煮
カテゴリー：デザート
分量：６人前
保存目安：冷蔵5日間
・ゆず（１個）
・さつまいも（２５０g）
・はちみつ（大さじ２）
・水（１００ml）
08:46⑥長芋の挟み明太子蒸し
カテゴリー：副菜
分量：６人前
保存目安：冷蔵３日間
・長芋（５００g）
・大葉（１５枚）
・明太子（８０g）
・ポン酢（大さじ３）
10:00⑦豚肉じゃが蒸し
カテゴリー：主菜
分量：４人前
保存目安：冷蔵4日間
・玉ねぎ（１個）
・じゃがいも（３個）
・豚こま肉（２００g）
・塩麹（大さじ１）
ーAー
・醤油（大さじ３）
・みりん（大さじ３）
・酒（ひとまわし）
・水（５０ml）
11:45⑧手羽元のお米クリーム煮
カテゴリー：主菜
分量：４人前
保存目安：冷蔵5日間
・生姜（１片）
・手羽元（１０本）
・米（大さじ１）
・鶏ガラ（小さじ１）
・酒（５０ml）
・塩（２つまみ）
・水（２００ml）
03:11⑨ちぎりキャベツのスタミナ蒸し
カテゴリー：主菜
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間
・キャベツ（１/２個）
・薄切り豚バラ肉（２５０g）
ーAー
・にんにく（１片）
・塩麹（大さじ２）
・味噌（大さじ１）
14:12⑩ホタテと根菜のチャプチェ
カテゴリー：主菜
分量：４人前
保存目安：冷蔵5日間
・したけ（２本）
・ごぼう（１本）
・にんじん（１/８本）
・玉ねぎ（１個）
・刺身用ホタテの貝柱（１００g）
・はるさめ（１００g）
ーAー
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・酒（ひとまわし）
・水（３００ml）
・韓国唐辛子（小さじ２）
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