10년전 막내직원을 상사로 다시 만난다면? l 경력있는신입

Ойын-сауық

청담동 파인다이닝의 세계에 맛을 본 승우아빠
                                                                                       #승우아빠 #경력있는신입 #클라로
안녕하세요 승우아빠의 레스토랑 체험기 경력있는신입입니다
오늘은 용기내어 청담동 레스토랑에 도전해 보았습니다
치열하다는 파인다이닝의 세계
과연 승우아빠는 살아남을 수 있을것인가
✔️ 승우아빠를 처음 보신분들을 위한 영상 : • 승우아빠를 리뷰합니다
✔️ 요리사 때려친 이유 : • 직업이 뭐냐고 세번째 물어봅니다
✔️ 트위치 생방송 / swab85
✔️ 네이버 팬카페 cafe.naver.com/swab
📪 문의 seungwoodaddy@sandboxnetwork.net
🎁 택배수령주소 :
서울시 용산구 서빙고로 17 센트럴파크타워, 30층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다

Пікірлер: 1 300

  • @user-ii2gf9hk6z
    @user-ii2gf9hk6z3 жыл бұрын

    ※ 이 프로그램은 과거 스타셰프 목진화의 업보를 지원받아 제작되었으며, 간접볶음을 포함하고 있습니다.

  • @LimChangJae

    @LimChangJae

    3 жыл бұрын

    ???: 무야호~

  • @user-hv5vr2gv8r

    @user-hv5vr2gv8r

    3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋ

  • @pc88mk

    @pc88mk

    3 жыл бұрын

    무야호가 뭐에요? ??? : 무 만큼 잘 볶인다는 이야기지

  • @randomtaurant

    @randomtaurant

    3 жыл бұрын

    아낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아ㅋㅋ

  • @김짬뽕

    @김짬뽕

    3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kwangookwon5775
    @kwangookwon57753 жыл бұрын

    오늘 이 텐션 정말 좋습니다. 너무 급하지도 않고, 그렇다고 너무 무겁지도 않고 조리작업 / 완성된 요리가 다 잘 보여지고, 승빠가 진지하게 요리에 임하는 모습 / 예전 이야기 하면서 즐거워하는 모습이 다 잘 보이는 것 같아요.

  • @Zoe-kt2qq

    @Zoe-kt2qq

    3 жыл бұрын

    저도 이 댓글 쓰러들어왔어요. 적당히 편안함+설명+편안한편집 인 것같아요 ㅎㅎ

  • @user-sx6fc8ym6y

    @user-sx6fc8ym6y

    3 жыл бұрын

    그래도 좀 아는 사람이어야 이런 텐션 나올 수 가 있는 것 같아요. 사실 정말 바쁜 레스토랑은 이렇게 편안하게 해주는게 불가능하지 않을까 싶네요.

  • @user-kimryong

    @user-kimryong

    3 жыл бұрын

  • @ws6691

    @ws6691

    3 жыл бұрын

    그래서 그 가게의 비교적 한산한?타임에 간건가

  • @onningg

    @onningg

    3 жыл бұрын

    오프닝도 적당히 있어서 좋아요

  • @Joker_orignal
    @Joker_orignal3 жыл бұрын

    저는... 지난 편에 후배 돈까스 장수입니다. 조영동 쉐프, 더 믹스드원에서, 정말 열정 넘치던 스타지였어요. 사교성도 갑이었고!!! 저도 오랜만에 반가운 얼굴봐서 좋고, 지금은 멋진 쉐프가 되서 자랑스럽고 멋지네요!!! (공격수 쉐프님 오짬 얘기나오는 영상에... 댓글 고정된 뒤로 후다닥 튀었던 사람 맞습니다. ㅎㅎ)

  • @user-ib1cv2rt8m

    @user-ib1cv2rt8m

    3 жыл бұрын

    재미있게 잘 봤습니다 돈까스 쉐프님!

  • @Chickenpop

    @Chickenpop

    3 жыл бұрын

    나중에 사먹으러 갈께요!

  • @___pading___

    @___pading___

    3 жыл бұрын

    진짜 저번에 갔었는데 너무 맛있었어요 ㅠㅠ 저 또갈거랍니다 언능 코로나 풀려서 옆쪽에 마련된 자리에서 먹고싶어지네요 진짜 여러분들 가실꺼면 저는 치즈,안심,등심 먹었는데 진짜 너어어무 맛있어서 다 추천드려요 다음에는 멘보샤도 먹으러 가겠습니다 ㅠㅠ (그때 안팔고 있으셔서 못사먹었어요)

  • @user-ib2tq6no6h

    @user-ib2tq6no6h

    3 жыл бұрын

    올려!!!!!!!

  • @changsoochoi9319

    @changsoochoi9319

    3 жыл бұрын

    이건 올려야한다ㄹㅇㅋㅋ 아 그리고 바삭마차 이미 잘됐지만 더 잘되길 기원합니다

  • @shinejade89
    @shinejade893 жыл бұрын

    오늘 영상 정도의 긴장감이 가장 좋아 보여요 적당히 볶이고 적당히 과거 이야기하고 적당히 예능식으로 농담치고 그리고 같이 일하는 사람들의 이야기들을 다 들으니까, 더 인간적인 교류도 느껴지고 물론 졸라 볶이는 것도 가끔씩 나와줘야, 업보청산을 바라보는 사이다도 있지 않을까 싶기도

  • @0214bae
    @0214bae3 жыл бұрын

    이분은 과거 "작은앙마"로 근무하시던 분으로 현재 독기가 빠져 "앙"이 되신 승우아빠십니다.

  • @matilda3909

    @matilda3909

    3 жыл бұрын

    앙 미쳤냐고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @luneclips

    @luneclips

    3 жыл бұрын

    앙 근목찌

  • @rneongnyangX2

    @rneongnyangX2

    3 жыл бұрын

    자근 앙!

  • @user-vm7tq8ev8y

    @user-vm7tq8ev8y

    3 жыл бұрын

    앙 시밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-mm6fv9dv2d

    @user-mm6fv9dv2d

    3 жыл бұрын

    앙냥냥!

  • @_Zero_Sugar
    @_Zero_Sugar3 жыл бұрын

    와 파인다이닝쪽은 분위기가 피말리네 ㅋㅋ 뒤에 계신 분들 잡담도 하나 안하고 웃음도 없고 다들 엄청 부지런히 움직임. 특히 수셰프님은 유튜버 승우아빠가 아닌 목진화 셰프에게 뭔가 배울게 있을거라는 기대감이 있으셨나봄.

  • @user-mq5sb4ql8d
    @user-mq5sb4ql8d3 жыл бұрын

    20:25 수셰프가 원하던 목씨 : 요리짬밥 많이 먹었던 재야의 은둔고수, 노병, 하더놈 수셰프가 마주친 목씨 : 애아빠, 편집자, 아재, 게임흐좁

  • @user-mv8ne8fu2b

    @user-mv8ne8fu2b

    3 жыл бұрын

    ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @lllll.lllll.lllllf8531

    @lllll.lllll.lllllf8531

    3 жыл бұрын

    진꼴꼴꼴..

  • @changsoochoi9319

    @changsoochoi9319

    3 жыл бұрын

    - 꼴 -

  • @sammm5469

    @sammm5469

    3 жыл бұрын

    게임흐좁ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-dv8vv9vi3x

    @user-dv8vv9vi3x

    3 жыл бұрын

    이제 얼굴까고 하는갑지? 개꿀잼 노라라

  • @alicekim6844
    @alicekim68443 жыл бұрын

    재미있는 경험이었습니다! 저희 클라로팀과 승우아빠님의 영상 이쁘게 봐주셔서 감사합니다❤️ 모두 행복하세용🥳

  • @doowoplayground

    @doowoplayground

    3 жыл бұрын

    와 디저트의 엘리스 셰프님!!!!! 정말 멋진 기술과 호쾌한 웃음, 최고였어요!!! 파이팅입니다!!!

  • @soljikagecomeon6670

    @soljikagecomeon6670

    3 жыл бұрын

    앨리스 셰프님 기술 너무 멋지셨어요!!

  • @user-gi4zf8ur9j

    @user-gi4zf8ur9j

    3 жыл бұрын

    엘리스님이섰구나!!!!! 디저트 하시는 분 넘 멋있으셔서 댓글 달러왔는데 다 엘리스셰프님 얘기밖에 없길래 누군가 했는뎈ㅋㅋㅋ(소개하는 부분을 날려봐서 몰랐어요ㅋㅋ)

  • @jinlee6641

    @jinlee6641

    3 жыл бұрын

    엘리스 셰프님 넘 귀여우시고 일잘알에,, 반했습니다❤

  • @user-ps2dk9dw8o
    @user-ps2dk9dw8o3 жыл бұрын

    오늘 편이 경있신중에 제일 좋았던 거 같아요. 요리업계가 어떻게 돌아가는지도 볼 수 있었고 요리도 볼 수 있었고 적절히 토크도 있어서 재밌었어욥

  • @user-yr1xq2jd7h

    @user-yr1xq2jd7h

    3 жыл бұрын

    ㄹㅇ 편한분위기에 적당히 볶기도 하고 메인쉐프랑 티키타카 좋고 또 요리도 진지하게 하니 어느정도 잘따라가고

  • @user-cp4kl8xr4f
    @user-cp4kl8xr4f3 жыл бұрын

    사실 볶이는 모습보다 승우아빠가 요리하는 모습이 멋있어서 경신입 보는데, 지금까지는 그냥 다른 가게 가서 배우는 느낌이었다면 이번에는 승우아빠 옛날에 일할 때 모습을 보는 것 같아서 재밌었어요. 물론 지금은 눈에 힘이 풀렸지만,,

  • @user-kimryong

    @user-kimryong

    3 жыл бұрын

    ㅇㅈ

  • @user-gt4jv2zc4m

    @user-gt4jv2zc4m

    3 жыл бұрын

    마지막이 뽀인트

  • @ViON-lw1tp

    @ViON-lw1tp

    3 жыл бұрын

    과거회상 그런데 동태눈깔을 곁들인

  • @blueblue3547

    @blueblue3547

    3 жыл бұрын

    과거에는 눈에 힘이 과한 수준을 넘어 눈에 힘이 거의 몰빵되어있는 거 같던데..

  • @user-cp4kl8xr4f

    @user-cp4kl8xr4f

    3 жыл бұрын

    @@user-gq3jr4qg3h 저도 가상체험 하는 느낌이 좋지만, 사람마다 즐기는 포인트가 다른거니까요. 많이 구박받지 않았으면 좋겠지만 승우아빠가 기분나빠하지 않으니까 편한 마음으로 보는 것도 괜찮을 것같아여

  • @user-nl5gw7ph8t
    @user-nl5gw7ph8t3 жыл бұрын

    수쉪이신 분은 정말 열정이 대단하시네요. 누가 보면 예의없다, 까칠하다 할 수 있겠지만 정말 자신의 일에 열의가 넘치고 열정적인 사람만이 저런 스텐스를 가질 수 있다고 생각합니다. 어떻게 보면 승우아부지의 10년 전 모습일수도... ㅋㅋㅋ

  • @WKChoi98

    @WKChoi98

    3 жыл бұрын

    좀 멋지다는 생각이 드는게 카메라가 앞에 있고 백만 넘는 사람들이 그걸 본다고 하면.. 저렇게 진심으로 이야기하는 사람이 얼마나 있을까 싶네요. 그만큼 프로페셔널한 마인드를 가진것같다고 보여요.

  • @Igdrasil-

    @Igdrasil-

    3 жыл бұрын

    원래 한 집단에서 최고 높은 사람보다 그 밑 사람이 엄격하더라구요

  • @solid4910

    @solid4910

    3 жыл бұрын

    @@Igdrasil- 그게 바로 자근앙마 모ㄱ......

  • @milesvon8897

    @milesvon8897

    3 жыл бұрын

    @박병건 왠지 저분도 카메라 앞이라 자제하시는거 같은데

  • @tkdgjs3

    @tkdgjs3

    3 жыл бұрын

    오히려. 좋아.

  • @YOONCHAEHYUN
    @YOONCHAEHYUN3 жыл бұрын

    앨리스님 진짜 주방의 빛 당근주는 포지션 아닙니까 친절한 설명과 헤드쉪에게 신임받는 유능함에 밝고 유쾌한 성격 어디 요리만화에서 본거같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @WKChoi98

    @WKChoi98

    3 жыл бұрын

    ???: 벤 그놈 원래 미친놈인거 너도 알잖아.. 괜찮아...

  • @user-ku2wm2by1c

    @user-ku2wm2by1c

    3 жыл бұрын

    @@WKChoi98 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ찰떡이네

  • @oyster5321

    @oyster5321

    3 жыл бұрын

    어디를 가도 사랑받을 스타일같은👍👍

  • @user-dx2uw8td9r
    @user-dx2uw8td9r3 жыл бұрын

    제목 레전드닼ㅋㄱㅋㅋㅋ 그래 이걸 원했지 상사가 된 후배라닠ㅋㄱㅋㅋ

  • @recoverymail269

    @recoverymail269

    3 жыл бұрын

    이 무순 이세계물

  • @TaejoonOh
    @TaejoonOh3 жыл бұрын

    수셰프님이 조금은 실망하신 모습이 안타깝네요. 동료 셰프분들께 잊지못할 강한 인상을 남길 정도로 대단했다고 이야기를 많이 들으셨을텐데 말이죠. 그래도 눈에 힘주고 날카롭게 일했던 목진화 셰프셨을 때보다도 사랑스러운 생명과 만나 상업 유튜버인 승우아빠로 활동하시는 모습이 더 편안하고 행복해보이십니다. 공통점은 과거와 현재 둘 다 멋있으시다는 겁니다.

  • @hdf982h98f

    @hdf982h98f

    3 жыл бұрын

    그놈의 상업유튜버(채널 4개) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @alligator_detective

    @alligator_detective

    3 жыл бұрын

    수셰프님은 과거의 승우아빠가 이렇지 않았을까 하는 느낌입니닫 ㅋㅋㅋ

  • @user-ee3uy4xf9m

    @user-ee3uy4xf9m

    3 жыл бұрын

    그리고 원래 수솊 자리가 저런 역할이죠!

  • @user-hq7op8kj2w

    @user-hq7op8kj2w

    3 жыл бұрын

    물론 과거는 본적이 없자 만요(?)

  • @je_spike4068

    @je_spike4068

    3 жыл бұрын

    유튜브 영상을 위함이고 하다보니 어느정도 재미와 이런걸 가미하는게 있는거지 각잡고 제대로 주방에 투입되면 작은악마까진 아니여도 작은앙 까지는 나오지 않으까 싶기도 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @YOONCHAEHYUN
    @YOONCHAEHYUN3 жыл бұрын

    아니 적절한 과거썰과 적절한 볶임&역볶음까지 완벽한 밸런스다 ㅌㅌㅋㅋㅋㅋ 절대로 얌전히 넵 하고 대답하지를 않는게 킬포 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ep4gm5we3k
    @user-ep4gm5we3k3 жыл бұрын

    이번편 진짜 재밌는게 승우아빠 띄워주니까 겸손한'척' 하면서 은근히 좋아하는게 개웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-jc4hn7yv5p
    @user-jc4hn7yv5p3 жыл бұрын

    오늘 셰프님은 너무 순한맛이시네요 얼마나 볶았으면 아직도 막내가 한마디 한다고 죄송합니다 라고 하시는지.... 수셰프님 아니었음 싱거울뻔 했슴다

  • @user-gn9ht6hv2q
    @user-gn9ht6hv2q3 жыл бұрын

    수세프 뭔가 승우아빠에 대한 기대가 컸나보다 배우려고하는 모습 멋있습니다

  • @user-kimryong

    @user-kimryong

    3 жыл бұрын

  • @seongchanpark_Dr

    @seongchanpark_Dr

    3 жыл бұрын

    맞아여 수솊의 자리에서도 새로운 경험을 통해 배우려는 마인드가 뭔가 멋지네요ㅋㅋ

  • @birb3378
    @birb33783 жыл бұрын

    근데 오늘 ㄹㅇ 승빠 실력이 제대로 드러난거같음... 지금까지 다른 업장에서 볶임에 의해서 ㄹㅇ 10년전 목진화가 살짝 돌아온 느낌임 + 거기다 파인다이닝이어서 더 그런듯

  • @sukyoungha
    @sukyoungha3 жыл бұрын

    수셰프님 얘기할때 안타까워짐 무협지처럼 은퇴후에도 무림을 쌈싸먹는 은둔고수를 기대하셨나봄 ㅜㅜ 이젠 그냥 편집자에요

  • @user-ot4ei9nt1n
    @user-ot4ei9nt1n3 жыл бұрын

    보시는 분들마다 "더 잘 하실줄 알고..."라고 기대하시는거 보니 필드시절 목솊은 대체 어떤 괴물이실지 무섭습니다.

  • @user-dg1kp7ed2o

    @user-dg1kp7ed2o

    3 жыл бұрын

    너무궁금하다 작은앙마,,

  • @karusione

    @karusione

    3 жыл бұрын

    근데 선후배 공통 능력인정이었다니까 ㄷㄷ하죠

  • @Cpt_villain

    @Cpt_villain

    3 жыл бұрын

    ㄹㅇ 저도 그생각들었어요

  • @foro7847

    @foro7847

    3 жыл бұрын

    사실보면 군머 2년 안가고 셰프로 갈아넣은거니.. 해외에서 5년 에드워드 권 사단에서도 10년? 가량 이면 괴물이긴 하져..

  • @sigle_92

    @sigle_92

    3 жыл бұрын

    증거자료로 에드워드 권 영상을 보시면 됩니다. 아주 영구박제 되어있음ㅋㅋㅋ 직접 볶고 그와중에 권쎞한테 볶이고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그거 보고오면 다 순한맛....

  • @user-je3lo7ri6j
    @user-je3lo7ri6j3 жыл бұрын

    경력있는 신입 = 피해자의 복수 시간 => 유튜브각 오케이

  • @user-sx6fc8ym6y

    @user-sx6fc8ym6y

    3 жыл бұрын

    복수의 시간 ㅋㅋㅋ

  • @user-qb7pl6mg3x
    @user-qb7pl6mg3x3 жыл бұрын

    보면서 느끼는게 자기 가게도 아닌데 다른사람 동선방해 안하고 가만히 서있는거 조차 힘든데 영상 잘 보면 은근히 동선방해 없는 위치에서 서서 대화하는 승우아빠 대다네

  • @킹_냥이

    @킹_냥이

    3 жыл бұрын

    아무리 그래도 짬바가 어디 안간다는 반증인거같아요 ㅋㅋ 솔직히 일반인들은 에드워드 권 솊도 모르는 사람 꽤 있을건데 업계에선 뭐 한국의 대표주자라고 해도 과언이 아니고 그 밑에 계셨던게 승빠니까...

  • @jkj6432
    @jkj64323 жыл бұрын

    이 컨텐츠로, 여기 저기 맛집 리스트가 차곡 차곡 쌓입니다 주방에서 저렇게 요리해서 나가는 구나 호기심에 가고 싶은 맘이 저절로 생기네요

  • @Yuri_wha
    @Yuri_wha3 жыл бұрын

    편집때문에 그런 걸 수도 있는데, 파인다이닝은 엄청 몰아친다기보다 하나하나에 엄격한 기준이 있어서 요리 하나하나 하실때마다 굉장한 긴장감이 느껴지네요

  • @user-gn1vc6xc2z

    @user-gn1vc6xc2z

    3 жыл бұрын

    이때까지는 빨리빨리 와악!! 하는 느낌이었는데 여기는 차분하고 세밀하게 하나하나.. 느낌이 진짜.. 차분한데 숨막히네요

  • @PADO_

    @PADO_

    3 жыл бұрын

    얇은 칼로 저미는..

  • @sangmyuang97

    @sangmyuang97

    3 жыл бұрын

    되려 엄중한 분위기에서 승우아빠가 잘 뽑아냈단 느낌이..

  • @user-di5uw3iq2r

    @user-di5uw3iq2r

    3 жыл бұрын

    단가가 비쌉니다. 남는게 없을정도로 원가도 높구요. 오죽하면 헤드쉪이 오너인 경우 돈을 쏟압 부어가며 본인 만족을 위해 운영 한다고 하겠어요. 그래서 하나 실수가 나오면 고든 램지처럼 고성이 오가죠. 제가 해외에서 요리하는중이라 더 그런걸수도 있겠지만 다 비슷하지 않을까 싶어요.

  • @juwon_san

    @juwon_san

    3 жыл бұрын

    연어 두께, 꽃 위치, 소스 붓는 방법, 허브의 모양새를 하나하나 다 따져가면서 조리하는 것도 모자라서 마무리는 항상 헤드 셰프를 통해서 가니까요. 정말 fine(고운) 다이닝이죠

  • @lunya5772
    @lunya57723 жыл бұрын

    생각해보니까 헤드셰프님이 막내에게 가르쳐주는거…이것도 귀한게 아닐까싶네요ㅋㅋㅋㅋ오늘영상도 재밌어요 무한으로 돌려지시면서 스트레스 받지않으시면 좋겠다싶은데 역시 소라고둥피디님도 딴지 거는거 들어가는게 젤 재밌습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @zzangGuV_V

    @zzangGuV_V

    3 жыл бұрын

    안일권 쉐프님이 너무 스윗하시고 멋지심

  • @user-mk9oi3xo7s
    @user-mk9oi3xo7s3 жыл бұрын

    앨리스님 진짜 능력자신듯 이해시키는 능력도 탁월함 ㄷ

  • @seunghyunpark2710

    @seunghyunpark2710

    3 жыл бұрын

    여쉐프분 계속 보다보니 헤드쉐프분이 괜히 대려온게 아니다는 생각이 많이 들었네요

  • @LYJ0629
    @LYJ06293 жыл бұрын

    근면 성실의 표본입니다. 능력만큼 우대받으시는 모습 보기 좋아요. 볼때마다 승우아빠님의 성실함은 보는 내내 뿌듯함을 자아냅니다. 꼭 지금보다 더 대성하시면 좋겠어요. (물론 지금도 영향력이 높으신 분입니다. 다만 유튜브에서 처음 보게되는 직장내에서의 승우아빠님은 제자들을 바라보는 대단한 스승같아 보입니다.)

  • @fiesta0841
    @fiesta08413 жыл бұрын

    와... 이와중 레알 찐 볶음이 섞여있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직히 이전의 업보청산 시리즈는 보기 껄끄럽다기보단 걍 요란했는데 오늘은 은은하게 볶아주네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @21st_tuesday

    @21st_tuesday

    3 жыл бұрын

    파인다이닝스러운 고급진 볶음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @hankookwoo6268
    @hankookwoo62683 жыл бұрын

    타임 끝나고 주방 셔터 내려오는거 진짜 멋있다

  • @Quriouso
    @Quriouso3 жыл бұрын

    알고리즘이 이 영상 좋아했으면 좋겠다 그럼 승우아빠가 이런거 더 많이 만들어 줄 거잖아

  • @solid4910
    @solid49103 жыл бұрын

    얼마나 볶았으면 두분 헤어스타일이 똑같으시네요...전진밖에 없으신건가요?

  • @Quriouso

    @Quriouso

    3 жыл бұрын

    너어는 진짜!!

  • @user-ri2bq1hx7i

    @user-ri2bq1hx7i

    3 жыл бұрын

    정확히는 후진 아닐까요?

  • @kangbg89

    @kangbg89

    3 жыл бұрын

    @@user-ri2bq1hx7i 두발은 그대로인데 인류가 전진하는 겁니다!!

  • @changsoochoi9319

    @changsoochoi9319

    3 жыл бұрын

    와...

  • @spp9611

    @spp9611

    3 жыл бұрын

    선봉모근의 전략적 후퇴라고 해주세요

  • @IksueShin
    @IksueShin3 жыл бұрын

    7:09 저분 악마 꿈나무 같으신데 ㅋㅋㅋ

  • @mamojak3841

    @mamojak3841

    3 жыл бұрын

    ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-sk3cp2ke3o

    @user-sk3cp2ke3o

    3 жыл бұрын

    수쉐프가 볶는 역할입니다 악마 꿈나무가 아니라 이미..

  • @IksueShin

    @IksueShin

    3 жыл бұрын

    @@user-sk3cp2ke3o 아.... 어쩐지 ㄷㄷㄷㄷ

  • @dototory4092

    @dototory4092

    3 жыл бұрын

    싹수가 노랗네요 ㄷㄷ

  • @user-sz1wz7cc7j

    @user-sz1wz7cc7j

    3 жыл бұрын

    @@user-sk3cp2ke3o 활이 아니라 할 이에영

  • @user-fj2pt1xu4c
    @user-fj2pt1xu4c3 жыл бұрын

    헤드셰프님 칭찬은 왜 없냐 실력있고 인성좋아보이시고 승빠부지가 태클걸어도 좋게좋게 말씀해주시고 진짜 좋은분같은데

  • @user-dt4es4rf6b

    @user-dt4es4rf6b

    3 жыл бұрын

    예의가 각이 존중 존경이 아주...

  • @yoloyolo8698

    @yoloyolo8698

    3 жыл бұрын

    다시 보는데 진짜 존중과 배려가 몸에 밴 분 같은 느낌이 강하게 드네요 너무 멋있으심

  • @Hakasedesu
    @Hakasedesu3 жыл бұрын

    음식도 보이고 같이 일하시는 쉐프님들도 소개해주시고 일하시는 모습도 보이고 적당히 볶이고 시간이 어떻게 가는지 모르고 재밌게 봤습니다. 더불어 일하시는 분들 소개해주시고 메뉴도 잘 잡히니까 매장에 가보고 싶은 마음도 커지네요 👏

  • @im_se
    @im_se3 жыл бұрын

    볶는것도 재밌는데 볶이는게 더 재밌는 특이한 유튜바

  • @SelfBurster
    @SelfBurster3 жыл бұрын

    마지막ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막내탈출하고싶은 막내의 작은 욕심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @aidenkim6156
    @aidenkim61563 жыл бұрын

    매번 하는 말이지만 승빠 적응력 대박이다. 이번엔 심지어 파인다이닝인데 저걸 하루만에 해내네

  • @user-iz4vo8qh6h

    @user-iz4vo8qh6h

    3 жыл бұрын

    그래도 경력은 있던 신입입니다

  • @user-gc9ou7gk3t

    @user-gc9ou7gk3t

    3 жыл бұрын

    짬에서 나오는 바이브

  • @blanc5522

    @blanc5522

    3 жыл бұрын

    @@troublemaker8860 커넬아님?

  • @user-nq3xj6qh1p

    @user-nq3xj6qh1p

    3 жыл бұрын

    에드워드 권 슬하에서 구르던 짬ㅋㅋ

  • @user-dd5fx3qg6w

    @user-dd5fx3qg6w

    3 жыл бұрын

    @@blanc5522 한국에서는 보통 퀸넬이라고 부릅니다. 영국식 발음으로는 커넬이 맞고요.

  • @Eurachacha
    @Eurachacha3 жыл бұрын

    이번 편이 여태 나왔던 편중에서 제일 밸런스있었어요. 토크랑 볶 그리고 설명이 딱 적절하게 조화가 잘되서 오늘편은 정말너무 재밌게 잘봤습니다

  • @hoyou7124
    @hoyou71243 жыл бұрын

    대선배가 신입으로 와서 자신도 어느가게에서 선배가 되어서 후배가 생겼고 그리고 잘해내고있다는걸 보여준다는것도 어떻게 보면 후배였다가 메인셰프가 된 이들에게는 매우 큰 의의가 될꺼같습니다. 뽂이고있다 그렇게 말해도 업계에서 떠났던 전직셰프가 하루만에 완전히 새로운 주방환경에서 빠르게 적응하는거보면 헤드셰프는 아무나 하는게 아니라는걸 경력있는 신입을 볼때마나 느낍니다. 그리고 코로나 리스크가 확실히 큰 영향을 미치긴 미쳤군요. 2,3성급에서 일하던분도 다시 돌아와야 할정도라면;; 진짜 살아남는게 강한거 같습니다. 지금시대에는......

  • @꺼미
    @꺼미3 жыл бұрын

    이번편 텐션이 가장 적당하네 승빠님이 원래 기획의도인 주방의 현장도 잘 담아내서 좋았음 +저기가보고싶다

  • @Nick_Wong0916
    @Nick_Wong09163 жыл бұрын

    15:30 벤 그는 대체...

  • @user-xr2dv4ns4n
    @user-xr2dv4ns4n3 жыл бұрын

    와 친하면서 안친한 어색한 상사의 느낌... 피 말리네

  • @user-ff7ny3em1l
    @user-ff7ny3em1l3 жыл бұрын

    06:20 목 아프실까봐 바트 깔아서 높이 맞춰주시는 센스;;

  • @파다
    @파다3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 승우아버님 볶이면서도 절대 안볶일려는 의지가 대단하네요

  • @kkhyun6845
    @kkhyun68453 жыл бұрын

    파인다이닝이 왜 파인다이닝인지 약간 알겠네....셰프님들의 노고가 장난없다ㄷㄷ

  • @alligator_detective
    @alligator_detective3 жыл бұрын

    오늘 컨텐츠가 가장 신선했어요. 뭔가 승우아빠 채널에서만 볼 수 있을 거 같은 색깔이었습니다

  • @user-tw2dw3ho2f
    @user-tw2dw3ho2f3 жыл бұрын

    7:10 아버님의 모습을 보는 거 같은 기분?(볶으시는 모습까지 비슷해 ㄷㄷㄷ...) 13:55 마이야르좌의 시초 13:48 경신입이 10년전 (구)후배한테 칭찬을 하는 진귀한 장면

  • @푸흡이
    @푸흡이3 жыл бұрын

    9년 전 마이야르를 가르쳤던 후배가 직장 상사가 돼버린 날

  • @ejrgh98
    @ejrgh983 жыл бұрын

    19:42 인터뷰는 언재나 승빠님이 뒤에서 일하는게 킬포인거죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jedia7129
    @jedia71293 жыл бұрын

    지금까지 경력있는 신입 영상들 중에 제일 좋았어요ㅋㅋ 셰프분들이랑 합도 잘 맞고,,역시,,양식 셰프님은,,,양식레스토랑이 최고신듯

  • @Hwan0507
    @Hwan05073 жыл бұрын

    정말 체계적이고 서로가 서로를 존중하는 주방이기에 보는 사람도 정말 편안하게 재미있던 화였던거같음

  • @nurylove96
    @nurylove963 жыл бұрын

    4:43 PD님도 처음 듣는 전문 요리용어 쓰시는거 보니 새삼 신기하네요 ㅋㅋ

  • @user-qp8lx9mf5l
    @user-qp8lx9mf5l3 жыл бұрын

    오늘꺼 잔잔하니 너무 좋다... 숨막히는 거 없이 너무 조아... 진짜루 몬가 조아...

  • @FogBridge
    @FogBridge3 жыл бұрын

    내 상사가 10년 뒤에 내 밑에서 일하면 기분 엄청 좋을 듯. 상상만 해도 막 갈구고 싶다.

  • @recoverymail269
    @recoverymail2693 жыл бұрын

    근데 이렇게 주방 분위기 따뜻하게 음식 나오는거 보여주니까 한번 찾아가서 먹어보고싶다 ㅋㅋㅋ. 나오는 샐러드나 디저트 과정같은거 알고 가면 꿀잼일듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mkim0713
    @mkim07133 жыл бұрын

    갠적으로 승우아빠님의 진지하게 요리하는 모습을 볼 수 있어서 이 시리즈가 그냥 좋아요. 이제는 넘나 커져버리신 머기업 승빠님이지만

  • @ssooo1006
    @ssooo10063 жыл бұрын

    이 시리즈 볼 때마다 생각하는 거지만 진짜 승빠 대단하다 요리쪽도 어떻게 보면 서열이 완전 빡이라 윗 사람들이 숙이는 경우 진짜 없는데 관둔 후더라도 저렇게 하는 사람 진짜 없다 배우려는 자세까지 존경 리스펙 저런 선배 만나면 진짜 인생 잘 살았다고 느낄듯

  • @user-qp5rc9oh9u
    @user-qp5rc9oh9u3 жыл бұрын

    회차를 거듭할수록 더 재밌어지네요 뭔가 볶음,요리,토크 이 세개가 잘 어우러진느낌 너무 재밌어요

  • @Fdk88
    @Fdk883 жыл бұрын

    여기 진짜다ㅋㅋㅋㅋㅋ 조용한데 텐션이 느껴진다 어후,, 나 예전에 파인다이닝 일할때 누가 국자라도 하나 떨어뜨리면 전부 다 쳐다봄, 파트마다 각자가 책임지고 프랩부터 서비스를 하기때문에 빠르고 정확해야해서 전부 개예민함 ㅋㅋㅋ

  • @user-ej4cg2wx5h
    @user-ej4cg2wx5h3 жыл бұрын

    지금까지 경력신입 출연하신 셰프님들중 진짜 즐기고 있다는게 느껴진 편인거 같아요 예전 이야기 하시는것도 그렇구 알려주시면서도 계속 웃으면서 하시는게 정말 보기 좋았어요 ㅎㅅㅎ

  • @minsuyuk5718
    @minsuyuk57183 жыл бұрын

    점점 완성도가 높아져가는 경력있는 신입이네요 ㅎㅎ 편집 템포 정말 딱 좋은것같아요

  • @TA-yh9ss
    @TA-yh9ss3 жыл бұрын

    와, 지금까지 나온 화중에서 제일 마음편하게 본 것 같아요. 이게 다 뒤에서 다른 분들이 잡일 같은거 다 해주시고 승빠님는 요리를 배우고, 보여주는 과정을 확실히 보여줄 수 있어서 더 보기 좋고 재밌었던 것 같아요. 역시 재밌는 프로그램은 뒤에서 받쳐주는 사람들이 있어야 가능하다는걸 배웁니다... 티키타카도 제일 편하게 본 것 같아요. 일방적이 아니라 같이 토크하는 식이여서 더 재밌게 봤습니다 : )

  • @user-qe5rw8bu5q
    @user-qe5rw8bu5q3 жыл бұрын

    평소 요리 하는 모습도 너무 좋은데 이런 컨텐츠 통해 고급레스토랑에 대한 친근감이 생긴것같아 너무 좋아요 ㅎㅎ 예전엔 셰프 였던 분이 이렇게 나와서 조심스러우면서 재밌게 할수 있다는게 대단하고 느껴요!!

  • @randomtaurant
    @randomtaurant3 жыл бұрын

    볶진화님이 볶이면서 복수 당하는 영상입니다.

  • @bijetk
    @bijetk3 жыл бұрын

    지난화에 일하는 일터도 소개해주면 좋겠다고 하는 댓글있었는데 바로 반영해주는 갓집자님들....

  • @user-bocchi
    @user-bocchi3 жыл бұрын

    역시 가장 요리잘하는 편집자! 일하고 편집하실 생각에 눈이 풀려있군요

  • @fan-expert
    @fan-expert3 жыл бұрын

    온화한 셰프도 있다는 말이 구라가 아니였네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @juyeolkwon39

    @juyeolkwon39

    3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ첨봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ii5hb9ek6n

    @user-ii5hb9ek6n

    3 жыл бұрын

    수섚이 있어서 가능한 .. 악역은 꼭 있을 수 밖에 앖어요..

  • @user-xk7ls7su2s
    @user-xk7ls7su2s3 жыл бұрын

    이 시리즈가 정말 계속될수록 영상적으로도 밸런스가 잡히는 거 같아요. 제작자로서도 능력이 대단하시네요.

  • @bdiddy8239
    @bdiddy82393 жыл бұрын

    전 이번편 승우압지도 재밌게 봤지만 9년전 막내로 들어와 목솊 밑에서 배우고 (볶이고) 성장해 청담동 한 식당의 헤드셰프로 당당하게 선 셰프님께 찬사를 보내드립니다. 목솊님도 엄청 자랑스러우실 거에요.

  • @basil6180
    @basil61803 жыл бұрын

    이번 편 왜 자꾸 스승의 날 특집 같이 느껴지는 지 모르겠어요. ㅋㅋㅋ 뭔가 스승님이 옛 제자를 보러 와서 흐뭇해 하시는 느낌이라 ㅋㅋㅋㅋ 보기 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @Iilililililill
    @Iilililililill3 жыл бұрын

    다음 콘텐츠: 맛있는 아이크림 집(?)에서 배운 아이스크림 뜨는 법을 알려드리겠습니다.

  • @lunya5772
    @lunya57723 жыл бұрын

    제이호 ㅋㅋㅋㅋ저흰 드립을 알아먹었습니다 아버님 엉엉

  • @nanimang1536
    @nanimang15363 жыл бұрын

    이번 영상이 가장 보기 편했던것 같아요! 속도나 분위기가 점점 더 좋아지는 것 같네요 꿀잼

  • @user-hx2hk2zk5m
    @user-hx2hk2zk5m3 жыл бұрын

    아이스크림 뜨는 법 배우는 그런 장면이 가장 보기 좋았습니다. ㅎㅎ

  • @oaders87

    @oaders87

    3 жыл бұрын

    유익한 장면 이었음

  • @cheliot22
    @cheliot223 жыл бұрын

    07:10 진심볶음ㄷㄷ

  • @doridotos

    @doridotos

    3 жыл бұрын

    근데 볶는분이 잘생기셔서 화가 안남.. ;; 왜 요리사들은 다 잘생긴거야 ;

  • @a4c7v3xzil

    @a4c7v3xzil

    3 жыл бұрын

    @@doridotos 마스크 꼈자너

  • @jisu9652
    @jisu96523 жыл бұрын

    오늘은 유독 다큐 구도? 색감도 그렇고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌어요

  • @wooseung
    @wooseung3 жыл бұрын

    이번 화가 그동안의 피드백이 다 담긴 것 같아 보기 무지 좋았어요 ㅎㅎ 적당한 볶임. 셰프님과의 티키타카 .완성요리. 전부 잘 나온 것 같아여!

  • @yaongpark8329
    @yaongpark83293 жыл бұрын

    아이스크림 뜨는법 배우시면서 서로 칭찬하시는 모습에 울컥.. 너무 사람 좋으시다 앨리스님도 승빠님도

  • @Castella72
    @Castella723 жыл бұрын

    일하고 나서 승우아부지의 소감도 짧게나마 듣고싶네여 ㅋㅋㅋ 각직장마다 느꼈던 특색이나 힘들었던점 같은거~

  • @ahnasd134
    @ahnasd1343 жыл бұрын

    앨리스 선생님 성격너무좋아보이네요... 능력자언니 멋져요 반했어요~~~~ 승우아버지 화이팅ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @imdragonstone
    @imdragonstone3 жыл бұрын

    아 ㅋㅋㅋ 승우아빠님 이번 콘텐츠 진짜 잘 뽑은거 같습니다. 너무 재밌어요!!!! 저렇게 항상 새로운 장소에서 뭔가를 한다는게 정말 힘들거같은데 대단하십니다!! 이번편은 또 훈훈해서 보기 좋네요

  • @MiJungArty
    @MiJungArty3 жыл бұрын

    레스토랑 정보랑 승우아빠님과 관계를 간략하게나마 짚고 시작하니까 더 좋은 것 같습니다. 막내 대빵 역전 이라니 재밌네욬ㅋ

  • @하스좋망겜
    @하스좋망겜3 жыл бұрын

    수셰프님 오바한 감이 없지 않아 있긴 한데 열정은 진짜 대단하신듯 업계에서 오랜시간 떠나있던 사람에게 하나라도 더 배우려고 하는 걸 보고 감탄함

  • @Hong_Hong_1
    @Hong_Hong_13 жыл бұрын

    그동안 하셨던 경력신입 시리즈중에 제일 보는데 흥미로웠습니다! 그간 시리즈는 너무 달달 볶아대서 아무리 컨셉이라두 시청자입장에서는 조금 그랬는데 오늘은 너무 재밌었어요 재밌는영상 감사합니다 ^-^

  • @seongchanpark_Dr
    @seongchanpark_Dr3 жыл бұрын

    파인다이닝이라 그런가 한명한명이 워낙 출중하셔서 승우아빠님이 차근차근 하나씩 배우는 편집이 너무 좋네요 ㅋㅋㅋ 그걸 또 해내는 승빠님도 역시 대단하시구요ㅋㅋㅋ

  • @krioton
    @krioton3 жыл бұрын

    이런 주방 화면을 보면 저렇게 많은 인원이 서로 불편하지 않게 스무스하게 움직이는 동선을 보면 프로는 프로구나 라는 생각이 절로들고 처음 와보는 업장에서 그 동선에 스스럼 없이 녹아들어가는 승빠보면 진짜 짬바는 어디 안가고 고생 많이 했겠구나 라는 생각이 절로 듬...진짜 요리하는 분들 존경스러움 이번 영상은 편집도 확실히 좀 편해진 느낌

  • @sowhat2196
    @sowhat21963 жыл бұрын

    경있신 중에 오늘이 제일 재밌었어요!

  • @Digbeu-Hakim
    @Digbeu-Hakim3 жыл бұрын

    뭔가 파인다이닝 경력이 있어 그런지 더 편안하고 본인이 적극적으로 하는게 보여서 재밋네요 ㅋㅋ

  • @donihuni
    @donihuni3 жыл бұрын

    확실히 여러가지 고심을 하시고 업장과 조율해서 영상만드신 게 느껴지십니다. 구독자로써 매운맛도 참 좋지만 나름 재밌게 봤습니다 :>

  • @thwoghdhsh
    @thwoghdhsh3 жыл бұрын

    이번 영상 너무 재밋었어요 적당한 긴장감과 재미 그리고 알찬 요리영상까지

  • @PetFoodRice
    @PetFoodRice3 жыл бұрын

    와... 승빠님 다른영상에서도 느낀건데 셰프님이 말씀하시는거 다 복명복창 하는거 보니까 습관이 아직 몸에 배어있구나를 느꼈습니다 주방이 얼마나 긴장감있고 엄격한 곳인지도 깨닫게되네요

  • @user-fd5pu6iv8p
    @user-fd5pu6iv8p3 жыл бұрын

    11:08 다 따라 말하는데 영혼은 없어보이는게 개웃기네

  • @jasj1435

    @jasj1435

    3 жыл бұрын

    너무나도 자연스럽게 상급자의 오더를 복명복창(?)하는 점에서 역시 현직에 있던 사람은 다르구나 싶더군요. 나에게 주어진 오더를 이해했다는걸 알려주고, 혹여나 잘못 이해했을때는 나중에 꼬이지 않고 바로 수정 받을 수 있으니까요

  • @Eiril_Eingelust

    @Eiril_Eingelust

    3 жыл бұрын

    @@jasj1435 오..그게 그런의미였군요....오오..

  • @jaejoonlov
    @jaejoonlov3 жыл бұрын

    크 훈훈한 방송도 재미있네요~~😁 이컨텐츠 계속 나왔음 좋겠네요

  • @user-cq2ny1zm6f
    @user-cq2ny1zm6f3 жыл бұрын

    늘 되게 친근하게만 보였는데 오늘은 멋있고 감탄이나오네요

  • @quod506
    @quod5063 жыл бұрын

    뭔가 오늘 셰프님은 진짜 승빠님을 리스펙하는게 눈에 확 보이네요ㅋㅋㅋㅋ 필드에 있을때 되게 존경받는 선배님이셨나봐요

  • @jisungpark8910
    @jisungpark89103 жыл бұрын

    승우아빠.. 도대체 어떤 업보를 쌓아오신겁니까..

  • @user-ub2bt7ef7n
    @user-ub2bt7ef7n3 жыл бұрын

    넘 재밌어요! 참 쉽지 않은 컨텐츠일텐데 대단하십니다 응원해요👍

  • @user-bs6pd5uk7s
    @user-bs6pd5uk7s3 жыл бұрын

    9년 전부터 이어진 마이야르 사랑...

  • @mujidoha
    @mujidoha3 жыл бұрын

    1:20 승빠가 고개숙여 인사하니 어쩔줄 모르는 헤드셰프님.....ㅜㅜㅜㅜ광광

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