コマンダンテの工場見学めっちゃ楽しみです！！ ハリオのセラミックミル→タイムモアc3proで挽きやすさに震えたので、コマンダンテもいつか使ってみたいです笑

コマンダンテファクトリーの動画を観て買って、後悔なしです！ コーヒーを淹れる時のコーヒーを挽く一つの楽しみです！浅煎り豆の挽き心地がたまらない😊 是非是非ドイツまで🇩🇪取材お願いします！

粕谷さんが以前の動画で断言されてたの見てコマンダンテ買った者です😁 自分は元メカ設計者なんですが、 コマンダンテは　精度の担保・組立分解の容易さ・使いやすさ・シンプルさ　の点で、 高級グラインダーの中で最も優れた設計になっていると思います （他のは動画で調べただけですが）。 この設計を見るだけで刃のクオリティに対する信頼感まで感じられます笑 もちろん出せるコーヒーの味には大変満足してます😊

力強い言葉ありがたいです！本予約しましたー！めちゃワクワクします

動画閲覧二回目の初心者です。スタートで一番困る道具選びをこんなに分かりやすく解説していただきありがとうございます‼︎ 夢はコマンダンテです✌️

タイムモアC2を使っています。コマンダンテを買うために貯金中。 自分にとって本当にタイムリーな動画をありがとうございました。 コマンダンテを買ったら一番最初に自分の一番好きな013を挽きます！

コーヒーが好きでこちらのチャンネルに辿り着きました。今まではまぁまぁ好き程度だったのですが、こちらのチャンネルを見るようになってからかなりどっぷり珈琲沼にハマりました。勢いでコマンダンテも購入してしまい・・・。Philocofeaの豆を購入させていただきました。エチオピアが好きで飲んでみたのですが、お世辞抜きで本当に美味しいですね・・・淹れ方でもかなり味が変わり、コーヒーの魅力に相当ハマりました。これからも面白いコンテンツ楽しみにしています。

スパっと言ってくれるのありがたい

コマンダンテ、私もついに買ってしまいました。これで人生がさらに豊かになります。ありがとうございます。 粕谷さん、日本製の世界一のミルをいつか発売してくださいっ！！！

Thank You Tetsu-san..can make video how to optimize comandante usage eg:grind size for type of beans..

コマンダンテ買ってよかったです😊

タイムモアの音、、、すごくわかる。

コマンダンテの工場見学を動画にして頂いたら激アツです！自分は登山や徒歩キャンプに向けてTIMEMORE nanoに惹かれてます😅

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

コマンダンテにもアウトドアモデルありますよ

@taichi8817

Жыл бұрын

@@TetsuKasuya アドバイスありがとうございます！X25 TRAILMASTERですね。軽く調べてみたのですが、C40以上にどこから買うか悩ましいです😂

今日某店舗にコマンダンテの実物があったので思わず買ってしまいました 今日からもやし生活だ！

このタイミングで暮らしと珈琲に好意的に触れる粕谷さん度量が大きすぎる

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

別に気にするほどでもなかったですけどね〜

@user-oq7ty9px5k

Жыл бұрын

@@TetsuKasuya 哲さんとぼくさん達のファンとしてホッとしました。

友達の家でコマンダンテ使わせてもらったけど、ほんま凄かった

タイムモアの音めっちゃ分かります笑

Quando terá um vídeo falando sobre o Comandante C60?

コマンダンテ欲しいですぅ。。。後ろのコマンダンテ、アウトドア用っぽいような、コンパクトなのでめっちゃきになり🥰笑

毎日、4:6メゾットでコーヒーを飲んでいます！コマンダンテ悩んでましたがこの動画で購入を決めました！！ v60で入れる時とスイッチで入れる時のクリック数を教えていただきたいです！ また、一回引くごとに分解して掃除していますか？

I would have appreciated your thoughts on the Kinu m47 grinder vs Commandante. I find the dial-in scale is certainly worth something to me. Counting clicks from zero is very tedius.

そうなってくるとコーヒースケールはacaia 一択なんでしょうか...Brewistaのスケールが気になっているので、スケールは好きなの買えばいいよ！くらい選択肢が幅広いと有り難いです。

1zpressoのK-MAXを使ってます。粉受けがネジじゃなくて磁石なのでキーキー音に悩まされずに快適です笑

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

磁石タイプいいっすね

いろいろ買って悩むならコマンダンテ！ 勢いでポチったけど、使ってみて確信しました。 めっちゃいぃ〜！😁

コマンダンテは手が届かず、タイムモアc2を購入しました！ クリック数で毎回迷うのですが、コマンダンテとタイムモアc2はクリック数はどれくらい違うのでしょうか？ また最近、4:6メソッドの際のクリック数でめちゃくちゃ路頭に迷ってます。 28クリックか30クリック、思い切って33クリックか。 もしよければ教えていただけませんか？？😅

Do any of the 1zpresso grinders come close or exceed commandante in your estimation?

電動グラインダー版もお願いします！

コマンダンテが他と違うのは挽いた豆の味だと感じました。圧倒的に美味い！ 特に浅煎り豆の繊細な風味の情報が多く引き出されますね

Thanks for reassuring me with my second Comandante haha. I’m on exchange in Chiba and come to your coffee shops regularly. Right now I have 167 and 174 at home and love the contrast :) Thanks! How many clicks do you use for your usual V60 method? (Light Roast) Best regards!

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

Around 30 clicks. Depends on the taste you want.

@JustPassingByBaby

Жыл бұрын

@@TetsuKasuya 30clicks with red clix? or standard?

@yoditonugrahacky765

Жыл бұрын

@@JustPassingByBabystandard

Zpro使ってます。確かに「グラインダーを変えた」とき、それまでと明らかに差を感じました。それでもコマンダンテとは、ちょっと次の投資を考えます。

c3よりもc2方がおすすめなんでしょうか？🤔

7:58　マジでわかるｗ　timemoreの唯一いやなところ！閉める時毎回手間かかっちゃう

泰三さんがコマンダンテにしなさいと数年前に動画で訴えてたのが流石ですね。 専用皮革ケースも秀逸でした。

エスプレッソ用の手動ミルでも、コマンダンテ一択でしょうか？

先日粕谷さんのこの動画を見てコマンダンテ購入しました。 是非ともプロのメンテナンス動画出して欲しいです。

先にC3買って、美味しい感覚をきちんとつかんでからコマンダンテにすれば良いのかな...？ 先に買ってしまおうか。なやみますね

ハリオふくむ家庭用？グラインダーの比較もお願いします！

あと、今コマンダンテはc60という新しいモデルが出ているようですが、1番いいミルの評価は変わりましたか？

I have timemore C2. This is a cheap and proper grinder for low budget home brewer but this grinder can't make expresso grind only Indonesian style tubruk coffee

次回はオプションとか年代による違いも取り上げてください

タイムモアのキューキュー音わかります。コマンダンテ良いのはわかるんですけどねぇ～、ほしいんですけどねぇ～、いかんせん価格が、、。 ぼちぼち趣味でコーヒー淹れてる自分としては音我慢できるので今使ってるC2でも十分かなぁ。 あっ、キャンプの時にも使えそうなので、もし興味が沸いたら手動式のエスプレッソマシーンなんてどうですか？ 本当に使えるのかプロの意見が気になります

次は電動版も出してほしいです！

@oopsloops8380

9 ай бұрын

粕谷さん上げてる動画で後ろに写ってる電動ミル使ってるとこ見たことないんですよ。 それ考えると豆を挽く性能についていうのであれば、コーヒーの味の良し悪しについて言うなら、つまるところ、まぁそういう事かなって思う……。 一方で、私体を壊しちゃって手動ミルだと力入んないしすぐ疲れちゃうんですよね。ただそれは味の良し悪しとは別の話になってくるんですが、でもコーヒーと付き合うって意味じゃ電動化も必要なツールだと思ってます。電動版も期待したいです。私も。

業務用グラインダーでは何がおすすめですか？😳

新家製作所のミルが製品化された時どうなるか気になります。 ゲームチェンジャーになるのか？盛大にずっこけるのか？

If i want to use comandante for 4:6 method, what would be the clicks? I know that it should be coarser grind, but was not sure on the exact clicks....

コマンダンテで初めて淹れたコーヒーの美味しさには本当に驚きました。ミルを変えるだけでここまで違うのかと。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

プロはミルで得してます笑

今日、初めてコマンダンテを使って豆を挽きました。ゲイシャ。 すると、隣の隣の部屋から「良い香りだねー」と言いながら妻が出てきました。 普段はそんな事はないですし、「今から良い奴使う」なんて一言も言ってません。 つまり、そのくらい違うってことですね。 戻れません。😂

@TetsuKasuya

4 ай бұрын

いい話

コマンダンテを購入する決意がこの動画で決まりました！ 世界チャンピオンが選ぶコーヒーケトルとコーヒースケールとかも観てみたいですねぇ～！

すごくありがたいw 迷わんですみます❤

コーヒーに愛された男と、コーヒーを愛しすぎた男に、愛されるコマンダンテ。。。決まりっすね！

大変参考になります。 ただあまりに高いので購入に踏み切れずにいます。そこでお聞きしたいのですが、 安いミルで挽いた豆の微分の除去によって改善する安定感 に対して、 高級ミルによって改善する安定感 は、どれほどのものなのか 経験則で良いので伝えて頂けないでしょうか。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

微粉除去してもやっぱりコマンダンテの作る味わいには到達しないと思いますが、コスパは断然上がると思います。 コスパ重視ならそれでもよいと思います。

グラインダーの手入れはどのようにするのでしょうか？そして、寿命はどれくらいなのでしょう？よろしくお願いします。

Have you tried the 1zypresso ? How does it compare?? 1zypressoを試してみましたか？ 比べてどうですか？？

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

I don’t have it, I’ll get and try it.

迷わせない、アドバイス❗️ 本買います🎉4.19予約❤

いつかはほしいコマンダンテ。 コーヒー初心者が、キャンプと釣りに行くためにセラミック歯のやっすいの買って浅煎り挽いてヒビが入り、Time more買ってから、ハマりはじめ会社でも昼休みに使ってます。 粕谷さんが言うとますます欲しくなる...どのくらい味違うんだろー？

今まで飲んでたコーヒーは、本当の味ではなかったのですね。今度は、コマンダンテですね。 ありがとうございます。

TIMEMOREのg1シリーズは受け皿がマグネットタイプで嫌な音が鳴らないです☕️ ミルは変わらずコマンダンテだと思いますが！

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

g1シリーズなんてものがあるんですね、知らなかった。ありがとうございます。 それなら普段使いにはかなりいいかも。

c 2をお薦めされますが、 ハンドル蓋の割れる問題に触れないのはなぜでしょうか？ 構造的にハンドルを回すと中の六角ネジがプラスチック蓋を締め付けてしまい破断してしまうので結構レヴューにも出ているのですが。。 私はアルミ蓋を削りだしたのでステンレス刃がダメになるまで使えそうですが。 アルミ蓋売りましょうか？

この動画みてコマンダンテ買いました。明日届く予定です✌️

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

パーフェクトチョイス

Sr3までは受けがガラスなのでアウトドア には向かないんですよね😅 黒板を引っ掻く音は大嫌いですが 何故かtimemoreの音は大丈夫なんですよね🤭

No 1zpresso’s in there? Have you used these at all Tetsu-San?

後ろのコマンダンテが気になりすぎて夜しか寝れません😂

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

俺も夜しか寝れない

タイムモアc3を使ってますが、c2の方が良いのでしょうか？ コマンダンテまで中々手が出ません…😂

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

c3の方がいいと思います。

I was talking to a Mazzer rep recently and he told me that while they wanted to make a good all-around hand grinder, Mazzer burrs taste profile is more focused on espresso.

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

Yes. Mazzer is really good burr on espresso but at this time not so great for filter. I tried omega grinder from mazzer but I prefer comandante so far.

もしコマンダンテが高くて無理そうなら、最近kingrinder k6が1万2000円ぐらいでコスパ良いですね

ハンドドリップ始めようかとハリオのV60シリーズの安価なセットを揃えましたが、この動画を見てコマンダンテを入手しました。ミルだけ究極、贅沢だったかなあ…。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

ミル以外高いもの買う必要ないのでパーフェクトチョイスです。

コマンダンテの工場見学お願いします🙇

역시 코만단테를 선택하셨네요~ ㅎㅎㅎ 항상 가격이 문제죠~ ㅎㅎㅎ...やはりコマンダンテを選択しましたね〜いつも価格が問題ですKKK〜07:02 여기 부러진다고한다=여기가 접혀진다 正しい翻訳

分解清掃が容易なのも、COMANDANTEを長く使い続けられる理由の一つですね。 初めて購入したグラインダーにビクビクしながらもCOMANDANTEを選んだ過去の自分を褒めてやりたいです。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

褒めてあげましょう。

コマンダンテは代理店がねえ…。ボンタイン真面目に仕事してくれ

ハッキリバッサリ言ってくださるので気持ち良い timemoreの音めっちゃわかります。ちなみにｇ3とかの粉受けの見た目が木のシリーズはマグネットなのであの音がしないです コマンダンテは値段は置いといて、動画内でもお話出てますが入手するのががががが。粕谷さんのお力でなんとかならないでしょうかと願ってます。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

なんとかしたい。

PHILOCOFFEAでコマンダンテ購入しました！ 同じ豆なのに全然違う味でビックリです。 決して悪いミル使ってたわけじゃないのに！

チャンピオンのC60レビュー動画を観たいです。 よろしくお願いします。

コマンダンテは、C40の他にX25もあるとおもいますが、同じ評価ですか？

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

あれ、中身はC40と同じなはずっす。

エスプレッソ用をメインと考えた場合だとどうでしょうか？ 家庭での使用ですがマシンは業務用です。 マッツァーのオメガ、タイムモアのエスプレッソ用（型式が知りたいです）、コマンダンテが気になってます。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

エスプレッソ用にハンドグラインダーを使おうと思ったことないのでわからないけど、マッツァーはエスプレッソに強いイメージ。

@yoking1112

Жыл бұрын

@@TetsuKasuya 返信ありがとうございます！普通そうですよね…マッツァーはやはりエスプレッソ向きというのがわかって良かったです！コマンダンテと併せてもう少し悩んでみます。

コマンダンテと1Zpresso(Zpro or JPpro)のどちらを買うか悩んでます。コマンダンテと1Zpressoだと、やはりコマンダンテがおすすめでしょうか？ もし、1Zpressoのグラインダーを使ったことがありましたら、使用感についてコメントいただきたいです。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

比較するまでもなくコマンダンテです

コマンダンテの刃もEtzingerが作ってるんですか？

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

違うと思います。

長く愛される道具にはそれなりの理由がある その理由を知りたければ自分で所有して体験するしかないんだよねー。 一番大事なのは 道具より味覚を鍛えることが大切だけど

ドリップコーヒーの際の、コマンダンテのクリック数を教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

Comandante working on a new one now 🙂

初めてのコーヒーミルはコマンダンテを買おうと思ってます😊

後半マル秘のコマンダンテなんだろうなって思ってたけど、新しいC60？っていうモデルだったのか、とこの動画を改めて見て気づきました。

コマンダンテは買って本当に良かったです。 ただ正規代理店さんとのメールで購入したところ、商品説明は色だけでした。届いたらボディが木ではなく金属だったのが残念で、使うほどに悲しくなります。 これから買われる方は素材も確認されると良いと思います！

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

それ悲しいっすね。 木は今手に入りにくいみたいです。あと、金属より高いっす。

思ったよりだいぶ高かった😅 バリスタならともかくただのコーヒー好きにはなかなかハードルが高い。やはり何でも値段なりなんでしょうね。

新家製作所が開発しているミルがコマンダンテを超えられるのか気になります

ありがとうございます。現在、１日2回、タイムモアのX- liteを使って、中深煎りのコスタリカを淹れております。コマンダンテの購入を検討しているのですが、知人からは同時に飲み比べれば解るくらい僅差かな？とのコメントがあったり、手引きミルは今のXliteでも良いのでは？とのコメントを頂いたりして、迷っているところです。Xliteの蓋の音は気になるところではありますが、肝心の味に関しましては、どのような変化がありますでしょうか？

@user-ev3ho3io1e

13 күн бұрын

追伸です。著書を二冊とも拝読させていただき、コーヒーへの理解が深まりました。とくに、ドリップタイマーとスケール、湯温のコントロール、グラインダーの引き目の調整など、色々な条件の組み合わせで、自分にあったコーヒーの味を模索しております。わかりやすく解説して頂き、ありがとうございます。

Arigato Tetsu-san!! 🙏❤

粒度分布の比較は、こまめ屋さんのサイトに沢山ありますね。味への影響は、粉の断面や形なんですかね。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

ですね。個人的には粒度分布も大きいけど粒形による影響が大きいと思ってます。

お金かけられなくてコマンダンテ買えずタイムモア買ったまま使ってますけど、グレードアップのゴールが見えてるのがいいですよね。 次はコマンダンテ。それ買ったらゴール、って。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

たしかに。 その視点最高です。

コマンダンテC60いつ販売してくれるんだろ😅

コマンダンテ最近買ったんですけど世界変わりました！まじYABAIですね！😂

コマンダンテ社長の息子さんとのコラボ期待してます

ドイツは機械強いですねぇ。酪農家ですけど、トラクターやら作業機械やらドイツ製は値段とびぬけて半端ないけど作りや耐久性は他のメーカー勝てないですね。 ひつじ珈琲さんも同じ価格帯のでまとめてましたが、コマンダンテはバランス良くまとまってて、1zpressoはソニーのカメラのような感じみたいですね。

@you5361

Жыл бұрын

ザッセンハウスはTIMEMOREをパクって訴えられましたし、家電メーカーブラウンの製品はほとんどmade in china　BMWの電子機器もmade in china　金属加工技術のここ数年の進歩‼️日本は・・・😥

こんにちは。手が不自由で手動のミルが使えません。 電動でおすすめを教えていただきたいのですが…

Comandante C40 MK4(new) vs C40 MK3(old)? Are they the same?❤❤❤

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

I heard they are different but I don’t have MK3 now.

コマンダンテを愛しすぎた男も喜んでいるでしょう❤

コマンダンテを購入しました。グラインダーは毎日使用する道具、数万円程度で妥協すべきものではないと思います。中途半端なコピー品を使っていると、必ずコマンダンテが欲しくなるでしょう。初めから最高のものを手に入れるべきです。

結論が速い云々というより、ほぼ結論しか言わないの斬新で良いですねw コマンダンテを買うためには奥様の許可を得ねば（笑）

TIMEMORE CHESTNUT X について、詳しくレビューしていただけますか？有名人のレビューがあまりにも少ないです。チャンピオンのレビューを聞きたいです。

@TetsuKasuya

7 ай бұрын

ちょうど持ってるからやってみます。

@user-yo8dw4eb4f

7 ай бұрын

@@TetsuKasuya ありがとうございます。 Lanceが最近、お気に入りのハンドミルの1つとしてTimemore Chestnut Xを指摘しました。現在レビューがありません。

哲さんの動画見てコマンダンテのグラインダー買ったのですが、本体の刃の部分や、ケースに静電気で付着する殻や微粉はどうするべきでしょうか。 コンコンってして落とせる分だけ落としてあとは捨ててるのですが、そもそも落とす必要もないのかなと思っています。

@TetsuKasuya

Жыл бұрын

なるべく抽出に使わないようにしてもらうのがいいかも。

@mosu7726

Жыл бұрын

@@TetsuKasuya お返事ありがとうございます！！やっぱり微分は雑味の原因にもなるのでなるべく使わない方がいいんですね！

@johnloden5701

7 ай бұрын

@@mosu7726 グラインドの前に豆表面にスプレーなどに入れた水を少し吹きかけてあげれば静電気は起こりませんでした。