10 PUMPKIN Recipes - You will regret not eating Pumpkin before! What to Cook from Pumpkin
Timecodes
0:00 INTRODUCTION
0:31 PUMPKIN PIE
01:57 PUMPKIN PUREE
02:55 PUMPKIN COOKIES
04:20 PUMPKIN PANCAKES
05:09 PUMPKIN SOUP-PUREE
06:22 PUMPKIN CUPCAKE
07:57 DINNER WITH PUMPKIN
09:13 PUMPKIN CASSEROLE
10:30 MILLET PORRIDGE WITH PUMPKIN
11:34 PUMPKIN AND PEAR CANAPES
✳️PUMPKIN PIE
Ingredients:
- 2 sheets of puff pastry
- 300-500g of peeled pumpkin
- 2-5 tsp sugar
- 2-3 tsp cinnamon
Grate the pumpkin. Roll out the first sheet of dough, put it on a baking sheet. We put the grated pumpkin, sprinkle with sugar and cinnamon. On top of the second rolled out sheet of dough. Pinch the edges, lubricate with egg and bake at 180 degrees for 20-25 minutes until ready.
✳️PUMPKIN PUREE
Ingredients:
- 1kg of pumpkin
- salt, pepper, smoked paprika, turmeric
- 50g sl.oil
We clean the pumpkin, cut it into cubes, put it in a baking dish. Sprinkle the rast.oil, salt, pepper, add spices. Bake at 200 degrees for 30 minutes. Grind in a blender together with sl.oil and get a puree.
✳️PUMPKIN COOKIES
Ingredients (for 12pcs):
- 150g pumpkin
- a handful of nuts and seeds (I took walnuts + flax and sesame)
- 2 tbsp. l. sugar or sugar cream
- cinnamon, ginger, nutmeg - a pinch at a time
- 2 tbsp. flour (took wheat and corn)
- 1 tsp. baking powder
- a pinch of salt
- turmeric for color - optional
- 0.5 tbsp. odorless vegetable oil
Grate the pumpkin, add the seeds and chopped nuts and all the other ingredients. Mix well, make cookies and bake at 180 degrees for 20-30 minutes.
✳️PUMPKIN PANCAKES
Ingredients:
- 300g of peeled pumpkin
- 0.5 tbsp . kefir
- 1 egg
- 10st.l. flour
- 2 tbsp sugar
- a pinch of salt
Grate the pumpkin on a fine grater, add the remaining ingredients, mix. Fry like regular pancakes.
✳️PUMPKIN SOUP-PUREE
Ingredients:
- 700-900g pumpkin
- 100-150g of corn
- 500g shrimp
- 400-600ml of water (depending on what consistency of soup you want to get)
- 200ml cream (10%)
- dried garlic, paprika and thyme - or other spices to your taste
Cut the pumpkin into cubes. Pour the rast into the pan.oil, spread the pumpkin, salt, pepper, add spices, corn and fry for a couple of minutes on low heat. Fill with water and cook for 10 minutes. Remove from the fire, punch with a blender. Return to the fire, add cream and peeled shrimp. Bring to a boil and the soup is ready.
✳️PUMPKIN CUPCAKE
Ingredients:
- 140g sugar
- 1 tbsp. of vegetable oil
- 3 eggs
- 2 tbsp . flour
- 1 tbsp baking powder
- 0.5 tbsp ground cinnamon
- 500g of peeled pumpkin
- 1 tbsp . walnuts
- 0.5 tbsp . raisins
For decoration:
- 2 bars of white chocolate
- 3 tablespoons of vegetable oil
- food coloring
Sugar is mixed with rast.butter, add eggs, flour. baking powder, cinnamon, chopped nuts, soaked raisins and grated pumpkin. Mix everything together.
We lubricate the mold with rust.oil (I have 25cm in diameter), pour out the dough. Bake at 180 degrees for 40 minutes until ready.
For the glaze, melt white chocolate in a water bath, add rust to it.oil and food coloring. Cover the cooled cupcake with icing.
✳️DINNER WITH PUMPKIN
Ingredients:
- 200-300g pumpkin
- 400g sausages for frying
- 100g of cheese
Cut the pumpkin into cubes, season with salt and pepper, add spices (I took red hot pepper and oregano), sprinkle with rast.oil. Add the sliced raw kupaty and bake at 180 degrees for 20-30 minutes until the pumpkin and sausages are ready. Add grated or diced cheese.
✳️PUMPKIN CASSEROLE
Ingredients:
- 1st. rice
- 500g pumpkin
- 2 eggs
- 3-4 tbsp.l. mayonnaise or sour cream
- 400g minced meat
✳️MILLET PORRIDGE WITH PUMPKIN
Ingredients (for 2 servings):
- 1 tbsp. millet
- 150-200g pumpkin
- 2 tbsp . milk
- 1 tbsp . water
- sugar to taste
- a handful of dried apricots
- honey or syrup
✳️PUMPKIN AND PEAR CANAPES
Ingredients (for 12 mini rolls):
- 150g pumpkin
- 12 strips of bacon
- 1 pear
- dried thyme
Пікірлер: 1 400
Не у каждого есть креветки и сливки, суп готовлю так: Крупными кусками тыква, морковь, немного картофеля, залить водой в зависимости от желаемой густоты супа, варить мин 20, проблендерить. На сковородке разогреваем масло растительное, добавляем имбирь, выдавленный через пресс чеснок, любимые специи, прогреваем, отправляем в суп, варим минут 5. Подаём с тёртым сыром и ржаными гренками. Можно добавить курицу
@__IRINKA__
Жыл бұрын
Вместо сливок можно и молоко добавить. Креветки конечно по желанию, можно и кусочком ветчины заменить, тоже вкусно. Я суп пюре из брокколи или из тыквы варю всегда без картофеля. Полезней и довольно вкусно. Можно и тыкву с цветной или брокколи смешать. Миксовать ингридиенты можно как угодно, безпройгрышный вариант, особенно если с чесночком и карри. Но без картошки. Лук и морковь обязательно. Еще отвариваю овощи на мясном бульоне, если есть. Потом блендерю, потом молоко или сливки добавляю и специи, довожу до кипения и все, супчик готов. Прям бальзам для ЖКТ!😋
@user-zt1cb8my4p
Жыл бұрын
А сыр прям дешевле.
@ilgizziganshin7242
2 ай бұрын
@@__IRINKA__ В картофеле вареном содержится 16 из 20 необходимых человеку аминокислот, большая доза калия, кальций, фосфор, цинк и железо. Он способствует укреплению костей и зубов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Клетчатка избавляет организм от холестерина. Не поняла про пользу))
Если среди зрителей есть такие же сумасшедшие, как я, которые раньше "фукали" на тыкву, а теперь любят, я очень рада! Вот ведь как бывает. Раньше мама готовила, уговаривала попробовать))) А теперь хочется, но ...Ценить нужно каждое мгновение.
@user-bu7dq7dn4n
7 ай бұрын
Я тыкву очень долго не терпеть не могла, не люблю запах жжёного сахара который получается при запекании. Когда поняла, что этого можно избежать и вообще запекать не обязательно -полюбила.
@user-iq6lb3gb9w
6 ай бұрын
Куриные желудки
@mariakrylova2119
6 ай бұрын
Да ,ты умница ,все вкусно ,тоже люблю тыкву
@user-tu1jd3fd5d
6 ай бұрын
Раньше мама готовила тыкву без всего, тушила или запекала. Я вообще не понимала как это может нравиться. А несколько лет назад у меня вдруг оказалось на руках около двадцати тыкв, которые надо было определить. Перепробовала с десяток рецептов пока нашла своё и поняла насколько замечательный продукт. Мы даже сок делали из тыквы! а вы знаете, если тыква достаточно сладкая, то сок по вкусу как морковь+ арбуз? Очень вкусно!
@Larisa_Piter
6 ай бұрын
А как же без сумашедших😊, у меня такая история. Раньше не смотрела в сторону тыквы😊
Благодарю за интересные рецепты, притовила суп-пюре, вместо кукурузы положила корень сельдерея, просто бомба! Но резонул слух хеллоуин. Люди, оставайтесь собой, наши предки переворачиваются в....... Без своих корней мы погибнем. Будьте бдительными!
@user-gn2cv3tb8w
2 ай бұрын
Меня тоже резануло. Это не наш"праздник" и не надо его нам навязывать
@user-jy8fx8mw9r
2 ай бұрын
Согласна с каждым словом, как неприятен этот праздник, не нужен он нам.
Спасибо, всё понятно,динамично, быстро, без самолюбования и долгих хвастливых рассказов "ах как вкусно и как замечательно великолепно восхитительно и пр. и пр. пахнет". Подача материала заслуживает Большой Лайк👌
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@user-fo8fy4bp5g
2 жыл бұрын
Мне понравилось
@antonodaysky1685
2 жыл бұрын
¿Тыква
@user-mh7ib2ve4n
2 жыл бұрын
Тоже смешно когда пробуют,восхищаются,головой кивают в разные стороны)
@jannaashirova7395
Жыл бұрын
👍👍 только что от такого повара-хвастунишки отписалась)
Очень понравились рецепты, лёгкие и доступные. Виктория вы так интересно всё преподносите. Респект. Спасибо. ❤🇰🇿
Именно то что надо! Огромное спасибо! Всем мира и доброты!
Благодарю Вас, Вика. Полезные и своевременные рецепты.
Какая умница, хозяюшка, столько рецептов с тыквой выложила, буду пробовать твои блюда из тыквы. Сердечно благодарю!
Не ожидал, что из тыквы можно приготовить столько оригинальных блюд! Особенно понравился ужин с тыквой. Обязательно попробую приготовить!
Спасибо большое за ПРЕКРАСНЫЕ рецепты из тыквы! Очень просто и вкусно!😃
Виктория, огромное спасибо Вам за такое количество замечательных рецептов из тыквы. Вам заслуженный ЛАЙК и успехов вашему каналу.
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо)))
Очень позитивная девушка! Лёгкая, воздушная, очень приятно смотреть и слушать)
Редко делаю блюда из тыквы, так что ваши рецепты будут кстати. Воспользуюсь несколькими рецептами, которые приглянулись. Спасибо, что поделились, отличный вышел ролик.
Как всегда- четко , ясно и красиво! Спасибо, что даёте право выбора и замены продуктов. Очень понравилась глазурь желтенькая..Надо попробовать.
Столько позитива! Все четко, быстро, с улыбкой, что хочется все и сразу приготовить! Очень понравилось!
Классные рецепты. Все показано и рассказано быстро и без лишних слов 👍
Спасибо за рецепты. Без заморочек и вкусненько👍
Спасибо большое, очень коротко, понятно, прекрасно объяснено. Милая женщина.
Благодарю за рецепты
Благодарю за рецепты!!!👍👍👍💕
Вика, спасибо за рецепты и позитив! Класс!!!
👍Люблю когда все быстро и лаконично! Спасибо за рецепты!
Замечательная подборка блюд из тыквы, благодарю❣
Огромное спасибо за рецепты из полезной тыквы.
Спасибо!!!! Рецепты очень простые в приготовлении, вкус приготовленных блюд - бомбический!!!!
Благодарю вас Вика за такие интересные рецепты.💐
Вика, спасибо за рецепты с тыквой, хотя и не только с тыквой! Суп с креветками - супер, а рулетики- супер в факториале!!!!
Спасибо за рецепты! Очень просто и понятно)
Спасибо за рецепты. Жила и не знала, что с ней делать!!!
Замечательные рецепты и такое многообразие! Сгодятся на все случаи жизни! Спасибо!
Благодарю за рецепты👏🔥❤️💐
Спасибо большое за такие лёгкие, аппетитные рецепты и хорошее настроение💛
Супер умница!!!Чётко без жевательной резинки.!И рецепты👍👍👍❤❤❤
Восхищаюсь простотой и результатом, идеальное соотношение! Понятная подача информации, так держать марку!
Благодарю за столь простые и вкусные рецепты.Очень даже,Очень❤
Благодарю за рецепты. Очень хорошо показываете и рассказываете, все четко и ясно.
Классные рецептики!!! Спасибо за подборку!!
Спасибо за замечательные и несложные рецепты. Спасибо за ваш позитив. Успехов !!!💐👍🙏😇
Коротко,ясно,доходчиво,вкусно.Спасибо!😋
Вика! Спасибо за такие интересные рецепты! 👍
Ваш канал это находка не просто для ленивых, а для тех, кто вообще не умеет готовить😂 любовь с первой ложки! А какая у вас позитивная подача этих рецептов! Вы такая живая, радостная, простая!!! Уже несколько дней залипаю на Ваши рецепты
@user-vk3zm9bg4z
7 ай бұрын
Вы большая умница
К тыкве отношусь спокойно, хотя все время хочу привыкнуть к ней и готовить. Вика спасибо. Вы мне в помощь!!!
Спасибо за то, что делитесь своими знаниями. Все рецепты пригодятся.
Спасибо,рецепты все супер, блюда простые, полезные,вкусные!🤗
Спасибо за простые рецепты, очень все нравится
Очень люблю тыкву, спасибо за рецепты, всё просто и легко
Шикарная подборка.Все очень просто и быстро.Спасибо!
Умничка, всё доступно и понятно, спасибо за рецепты
сразу испробовала рецепт на 13-й минуте. Вкуснотище! Спасибо
Спасибо за вкусные рецепты, всё просто и в одном видео👍👍👍
Замечательные рецепты! Буду готовить тыкву, как Вы! Огромное спасибо. Удачи!
Вика!Большое Спасибо за Полезные Прекрасные Рецепты!!!Молодец!!!Счастья Здоровья Добра Мира!!!Умничка!!!
Умничка! Спасибо за подборку рецептов)))
Спасибо большое за такое количество интересных рецептов, как раз пригодиться многим
Благодарю Вас за прекрасные рецепты!!!!!
Очень люблю тыкву! Ваши рецепты пригодились, спасибо! Мне нравится, что рецепты быстрые и вкусные👍
Замечательные рецептики, буду робовать👍👍👍
Браво и только. Огромное спасибо за классную подборку.
Спасибо за позитив,динамику,простоту и вкуснотищу
Спасибо за рецепты, мне кажется очень вкусно.
Очень люблю тыкву ! Спасибо за прекрасные рецепты! Процветания вашему каналу 👍
Очень классные рецепты, теперь буду готовить почаще угощения из тыквы
Очен вкусный рецепт.😊
как мне нравится, что вы делаете такие подборки! это очень удобно, спасибо!!!
Из тыквы готовила мало,но вы так просто и аппетитно рассказали,что обязательно попробую приготовить.Спасибо что обратили внимание на такой полезный овощ,да и рецепты хороши.
@user-kl8so7kx9r
Жыл бұрын
Рецепты хорошие
Сколько хороших рецептов вы нам дали,тыкву люблю,теперь буду готовить и разнообразить меню ,спасибо.
Огромное вам спасибо за чудесные рецепты🙌🌹😘👍
очень крутые рецепты, всё как я люблю. Огромное спасибо
Приготовил по вашему рецепту очень вкусно и полезно!
вы такая позитивная!!! очень приятно смотреть и слушать!
Очень полезные рецепты. Большое Вам, Вика, 🙏💕спасибо
Обожаю тыкву! Как здорово Вы всё рассказали и так позитивно! Благодарю! 🙂👍👍👍🙏🌹
Спасибо за рецепты очень люблю тыкву буду пробовать
Как раз думала, чтобы из тыквы приготовить, а тут Вика с такой подборкой рецептов. Спасибо, будем пробовать.
Рецепты огонь! Обязательно приготовлю! Благодарю!❤
Всё вкусно, чётко. Без лишних слов❤
Приготовила оладьи из тыквы,спасибо за рецепт,детство вспомнила!
Я всегда любила и ела тыкву. Не знала, что можно столько вариаций блюд из нее придумать. Уверена, что и вкус этих блюд обалденный.
Класс!!!😍 Просто шикарные рецепты!
Хорошие рецепты, большое спасибо вам!
Раньше из Тыквы ничего не делал, но надо будет попробовать обязательно.
Спасибо за рецепты, люблю тыкву. В этом году наросло её очень, очень много, хватит на зиму. Удачи Вам и процветания каналу
Виктория, спасибо за рецепт . Показано быстро и понятно.А тыква, мой любимый овощ.
Самый вкусный кекс получился из всех рецептов, что попробовала! И самый простой. Спасибо. Это Ооооочень вкусно! Другое пока не готовила, но собираюсь, так быстро и толково все объясняете👍🤗
Кекс очень аппетитно выглядит) спасибо за рецепты
Спасибо за простые, но очень нужные рецепты, всегда с удовольствием смотрю ваши видео 👍💯👍🙌
Всё очень вкусные рецепты. Спасибо.
Разнообразие рецептов для приготовления блюд из тыквы удивляет) Пока что только запечёную тыкву пробовал,но теперь есть что попробовать из тыквы.спасибо
Не могла молча смотреть, просто суперовые рецепты, а главное простые, и самое ГЛАВНОЕ: рассказ без заморочек приятно послушать, не могла не подписаться. Спасибо...
@VinogradovaVika
Жыл бұрын
Очень приятно ❤️❤️❤️
Спасибо за прекрасную подборку рецептов из тыквы.
Спасибо Вам огромное за прекрасные и видать очень вкусные рецепты. Я тыкву не люблю, но от Ваших рецептов даже слюньки потекли. Обязательно все попробую приготовить.
Рецепты крутые!Очень выручают всегда.
Не ем тыкву, но после просмотра аж слюни потекли. Что нибудь обязательно попробую. Огромное спасибо 👏👏👏
Спасибо за рецепты обязательно попробую приготовить
Вкуснотища! Я в восторге . Спасибо ❤
Ваши рецепты очень заманчивы, всё безумно аппетитное. Надо будет реально как-то ее приготовить.
Спасибо большое за рецепты. Не очень люблю тыкву, ваши рецепты обязательно попробую. Интересные, просто супер.
Спасибо Вам за такие очень Суперские рецепты🤗🌹🌹🌹!!!
Как хороша подборка, сразу столько разных рецептов.
Просмотрела ваш ролик, благодарю за позитив ,который исходит от вас !😊👍 Я как раз очистила тыкву, чтобы что нибудь приготовить!!!👏👏👏❤