10 perces házi vegán sajt és házi tahini | veganblog.hu
Körül-belül 10 perc alatt elkészíthető ez a házi vegán sajt. Egyszerű alapanyagokból áll. Mi még a tahinit is házilag készítettük hozzá, így kifejezetten pénztárcabarát lett.
Kitűnő szendvicsekhez, ha pár napig hagyjuk állni, akár reszelhető is. Kedvünk szerint fűszerezhetjük. Mi egy olaszos ízvilágú, zöldfűszeres verzióját készítettük el.
Ez a recept #gluténmentes, #szójamentes #laktózmentes #teljesértékű
Hozzávalók: 1 bögre (kb. 120 g) csicseriborsó liszt, ½ bögre sörélesztőpehely, 3/4 tk só, kis bors, 1+1,25 bögre víz, felosztva, 1 ek dijoni mustár, 2 tk almaecet, 2 ek tahini
Részletek: veganblog.hu/recept/csicserib...
Tahini: 500g szezámmag (nem kell hozzá olaj)
Részletek: veganblog.hu/recept/tahini-sz...
Honlapunk: veganblog.hu/
Facebook: /veganbloghu/
Insta: / veganblog.hu
Vegán receptek csoport: groups/veganblogreceptek/
Pinterest: / veganbloghu
Пікірлер: 57
Szia köszönöm a receptet megcsináltam !!!Isteni igaz most hül de már izlik 🙂hát még ha ehetem !5éve vagyok liszt és tejérzékeny azóta nem ettem sajtot sajnáltam rá a pénzt nem vonzott az a bolti semmilyen ízű kemény valami !Áldjon meg az Isten ezekért a finomságokért amiket megtanitasz velünk hogy élhetünk boldogan vegán!!Visszaadtad a régi énemet !Nagyon tej és süti függő voltam!Köszönöm!!!😇🙏
3 жыл бұрын
Nagyon örülünk, hogy tetszik a recept ❤️ ha nem is teljesen olyan, mint az eredeti sajt, de azért kicsit kárpótolja az embert 😉 és hát ezerszer jobb, mint a bolti, az biztos 😍Dóri, Ákos
Szuper! Ezt ki is pròbálom! köszike!
Köszi a receptet 👍😁
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen ❤️😍 Dóri, Ákos
Köszönöm 🙏🏻😊
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️Mi is köszönjük, Dóri, Ákos
Nagyon szuper recept ! Meg fogom csinálni .Köszönöm szépen hogy megosztottad velünk ezt a videót .
3 жыл бұрын
Nagyon örülünk, hogy tetszik 🥰❤️köszi szépen, h írtál 😘Dóri, Ákos
Ujabb finomság nagyon köszi!!!!
4 жыл бұрын
❤️❤️❤️😍😍😍
Köszönöm a receptet, ki fogóm próbálni. 🧀
Жыл бұрын
Mi is köszönjük szépen ❤️😍Dóri, Ákos
Gyönyörű, köszönöm :) Ki is próbálom még ma, van hozzá minden itthon :D
4 жыл бұрын
Szuper 😍Örülünk, hogy tetszik ❤️ Dóri, Ákos
Szuper video! Első videóm pont házi hummusz készítésről szólt, ezért jó látni a tahini elkészülését, mindig van itthon!😁 További sok sikert a csatornához!
4 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönjük a visszajelzést 😍❤️🙏 Dóri, Ákos
Köszönöm :-)
3 жыл бұрын
Hehehe... Csak előbújt még egy 🥰❤️kösziii, Dóri, Ákos
@szilardvarga9163
3 жыл бұрын
@ ezek ilyenek 😁😁😁😘😘😘😘
De jó edényetek van. Ez is recept függő, nem mindegy, hogy milyen edényen késztjük.
2 жыл бұрын
Igen, főleg olajmentes sütesnel nagyon fontos, pl. palacsinta, lepény 🙈❤️
Kedves Ákos! Leírnád, pontosan milyen turmixgépet használsz? Ez a fajta kiváltja az aprítót, darálót, ugye? Köszönöm
4 жыл бұрын
Kedves Tamás! Nekünk ez egy 1500 W-os Tefal. Lényeg a magas fordulatszám. Ezzel darálunk, turmixolunk. Praktikus, - most már tudjuk - ha van még a háztartásban egy késes aprító, és egy kisebb erős aprító /daráló. Ebből a nagyból nem mindig könnyű kinyerni a kész anyagot. Pl. egy pestot, magvajat.. Dóri, Ákos
Nagyon-nagyon szimpi recept :) A csicseriborsó liszt helyettesíthető bármilyen más gm liszttel? Köszönöm előre is
4 жыл бұрын
Hát ebben a receptben sztem nem,sajnos. Mi a gond a csicseriborsóval? 😍 Dóri
@8IDIE8
4 жыл бұрын
@ egyéni érzékenységem van rá. Az íze finom, azzal nincs gond.
4 жыл бұрын
@@8IDIE8 oh, sajnálom.. Esetleg akkor a kesudiós sajt receptet nézd meg ❤️de kölesből is szoktak csinálni, azt még én sem próbáltam 🙃
@8IDIE8
4 жыл бұрын
@ köszönöm 😊🙏 megkeresem
Nagyon guszta
Nagyon tetszik a recept, viszont nekem gondot okoz a bögrés mérés, nem vagyok biztos, hogy mindig ugyanazt az értéket teszem bele, ezért kérdezem, a csicserinél kiírtátok a 120gr-ot a sörélesztőpehelyből hány gr kell? illetve a víz hány dl kerül egy bögrébe? Köszönöm, ha válaszoltok:)
@apucibence4024
3 жыл бұрын
Kovetem
3 жыл бұрын
1 bögre= 2,3 dl - ezt szoktuk használni a receptjeinknel mindig 😍(vagy ha nem, azt jelöljük) A videó alatti leírásban mindig megtalálod a pontos recept leírás linkjét is. Sörélesztőpelyhet nem szoktuk grammra mérni, nem számít, ha kicsit több, v kevesebb 🙂 Remélem tudtam segíteni ❤️
@tanciskolapecs
3 жыл бұрын
@ Nagyon köszönöm, megjegyzem a mértéket:)
3 жыл бұрын
@@tanciskolapecs ❤️❤️😘😘
Kérlek, hogy segíts egy olyan receptet elkészíteni ami nem lektines. Sajnos a diétám nem engedi. A csicserivel is baj van. Köszönöm.
4 жыл бұрын
Egyáltalán milyen típusú ételt szeretnél? A weboldalunkon veganblog.hu ki tudod választani, h hüvelyesmentes receptet szeretnél. Mi a teljes értékű növényi étrendet követjük, receptjeink nagy része ahhoz igazodik.🙂❤️
Sziasztok! Az én reményeimet nem váltotta be. Borsó ízű lett, mint minden, ami csicseriborsóliszttel készül. Nem is keményedett meg úgy reszelhetőre se. DE! Szendvicsfeltétnek marha jó, nagyon ízlett! De sajt helyett sajtnak nem nevezném. :D
Ha már reszelhető, akkor mennyire lesz olvadékony mondjuk melegszendvicsnél, vagy pizzára téve ?:))
4 жыл бұрын
Olvadós ez a nem lesz, de a weboldalunkon van több sajt recept, azok között találsz olyat 😉, videó is tervben ☺️
@bartnorbi
4 жыл бұрын
@ köszönöm, keresgélek majd a receptjeitek között :)
Lennél szíves megmondani a gép nevét? Köszönöm.
Жыл бұрын
Ez egy régebbi típus, (Tefal) , 1500 W-os, magasfordulatszámos, ez a lényeg ❤️
Én is úgy járatam ezzel a sajttal is és a kesudióssal is, hogy nem keményedett meg még napok múlva sem. Esetleg nem lehet kevesebb vízet használva csinálni, vagy fontosak az arányok?
Жыл бұрын
Kiszedted őket a papírból? Azt tapasztaltam, hogy ha bennehagyom őket, akkor a párától puhulnak fel. ❤️
@katabenedek1538
Жыл бұрын
@ Igen, áttettem műanyag dobozba fedél nélkül
Szisztok! a sörélesztőt elhagyhatom? és a videóból nem derül ki hogy melyik mennyiségű vizet teszitek először bele az 1 bögrét vagy az 1.25 ?
2 жыл бұрын
Az a baj, h pont a sörélesztőpehelytől lesz sajtos íze. 😉 Először az 1 bögre víz ment hozzá. A teljes recept leíráshoz a linket mindig megtalálod a videó alatti leírásban ❤️ Dóri
@bobeborczine9570
2 жыл бұрын
@ helyettesíteni?
2 жыл бұрын
@@bobeborczine9570 vegán megoldás sajnos nincs más a tarsolyomban... A sörélesztőpehelynek annyira egyedi íze van. Megkerdezhetem, hogy miért nem fogyasztasz?
@bobeborczine9570
2 жыл бұрын
@ nem bírja a belem sajnos
Kedvesek, sajnos nem látom a receptet. Valószínűleg régebbi, így nem hozza már fel. Szeretném újra elkérni 👌🥰
4 ай бұрын
♥️♥️♥️ veganblog.hu/recept/csicseriborso-liszt-sajt Benne van a videó alatti leírásban, most néztem, csak rá kell nyomkodni mindenre 🙈🙈🙈egyre bonyolultabbá teszik stb. tovább..
Vegyesből szabad? Fekete fehérem van nem akarom kiválogatni
Жыл бұрын
Hát, bevallom, én még sosem csináltam feketebol, nem is tudom, h szoktak - e... 🙈❤️
@TinaBiro
Жыл бұрын
@ ja hát majd mondom. Most nem úgy állok nem veszek másikat csak ha ez elfogyott.. meg nem csináltam meg... Most egy egész táblázatom van mit milyen sorrendben de a jövő héten majd mondom :)
Жыл бұрын
@@TinaBiro köszi, kíváncsi vagyok 😘😍