1 TENCERESİ 10TL ALTINDA! 🍗 Hastalık savar, mutlu eder, doyurur! 🥣 Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Ойын-сауық
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi 🥣 Bugün sizlere hastalara şifa, dertlilere deva harika bir tavuksuyu çorba tarifimiz var. 1 Tenceresini bile 10 liranın altında masrafla hazırlayabileceğiniz Şehriyesi, domatesi, tavuklarıyla harika bir çorba oldu.
#çorba #çorbatarifi #tavukçorbası
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
850 gr çorbalık tavuk
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan
4 diş sarımsak
2 tutam tuz
1 çay kaşığı tane karabiber
1,5 litre kaynar su
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
4 avuç arpa şehriye
1 çorba kaşığı domates salçası
1 paket domates püresi
Karabiber
Pul biber
Tuz
Maydanoz
Limon
• Tercihen orta boy düdüklü bir tencereye 3 çorba zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan yağa 850 gr çorbalık tavuk, dörde bölünmüş 1 soğanı ekleyip güzelce mühürleyin.
• Üzerine 4 diş sarımsak birer tatlı kaşığı tutam tuz, 1 çay kaşığı tane karabiber ve üzerini geçecek kadar yaklaşık 1,5 litre su ekleyin. Kapağını kapatıp yüksek basınç ayarında pişirin.
• Düdük kilitlendikten sonra altını kısıp 12 dakika pişirin. 12 dakikanın sonunda tencerenin basıncını alıp kapağını açın.
• Tavukları tencereden alıp çatalla didin.
• Geride kalan lezzetli suyu süzün ve üzerinde kalan yağlı kısmı bir parça alın.
• Tavuğun suyunu süzdüğünüz tencerede 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine didilmiş tavukları ekleyip güzelce kavurun.
• Tavuklarla birlikte ezilmiş 2 diş sarımsak ve 4 avuç arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. 1 adet küp küp doğradığınız soğanı kavurun.
• Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyip kavurmaya devam edin.
• Tüm malzemeler güzelce kavrulduktan sonra tencereye tavuk suyunu ekleyip tencerenin dibinde kalan tüm güzellikleri ıspatulayla kazıyın.
• Hemen kaynamaya başlayacak olan çorbaya hem renk hem de lezzet vermesi için 1 paket domates püresini ilave edin.
• Ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve pul biber ekleyip kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar daha pişirin.
• Çorba hafif yoğunlaşıp arpa şehriyelerle birlikte helmelenince hastalık savar çorbanız emrinize amade.
• Son olarak çorba kasesine koyduktan sonra üzerine birkaç damla limon suyu ve maydanoz yaprakları ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 630
Ekonomiye kayıtsız kalmayarak her zaman bütçe dostu yemekler de yapmaya çalışan özenli ekibinize ve size teşekkür ederiz ne yazık ki uygun fiyata lezzetli şeyler yapmak zorundayız artık..
@refikaninmutfagi
2 жыл бұрын
Aynen ne yazokki
@sevgikosdemir3296
2 жыл бұрын
.
@mineguler6298
2 жыл бұрын
Ama neden tavuğu yikamadınız
@wraster07hp36
2 жыл бұрын
"Ne yazık ki" - bu durumu iyi açıklayan bir terim değil. Bu zaten kabiliyetimizin olması gereken bir durum.
@dilaraboylu1236
Жыл бұрын
@@mineguler6298 tavuk yıkınmaz. Neden diye soracak olursanız bilimsel açıklamalar var onları okuyabilirsiniz.
Vay be. 5.96 lira tavuk ve bir yıl önce.
Ülkenin ekonomik buhranının ürettiğiniz içeriğe bile yansıması gerçekten üzücü. İnsanların en temel ihtiyacı olan beslenmenin bile asgarisini konuşuyor olmamız ziyadesiyle dehşet verici bir gidişatı gösteriyor. Gönül isterdi ki etin her türlüsü, balığın her çeşidi, tatlının en alası velhasıl yemeğin en güzeli cennet ülkemin her ailesinin sofrasını süsleseydi. Üzülüyorum, kahroluyorum, acı çekiyorum ama elimden çok bir şey gelmiyor. Eline sağlık saygılarımla.
@nuransogancoglu819
2 жыл бұрын
👍 Süper
Çok teşekkürler.ben bu teknikler ile tavuk diyil ama hindi çorbası yapıcam.etlı kısımlarını kullanmıştım kemikli kısımlarını deyerlendirmek için harika bir yemek.Teşekkürler Rifikacım.
Kış da yaklaşıyor çok güzel bir tarif ellerine sağlık Refika abla.Senin bu ekonomik hayatı göz önünde bulundurup ona göre tarifler vermen .Ülkemize olan ,insanlara olan duyarliligina hayranim.💙
Refika usulü 👌😋 en sevdiğimiz 🥰💕💕💕 tadına bakanlara afiyet, şifa olsun 👋👋
Şiir muhteşem, çorbanın lafını bile etmeye gerek yok, elinize dilinize sağlık
Fiyatını söylediğiniz iyi oldu bir yılda nasıl tavuk fiyatının uçtuğunu anladık teşekkürler 😁
Harikasınız. Çorbanın lezzetli olduğu izlerken belli. Tencereye de bayıldım. Bende edinmek isterdim. 🤗
Aşırı faydalı videolar çekiyorsun refika abla Allah razı olsun 🌺
Bu güzel tarif için Refika ve ekibine teşekkürler! Sizleri seviyorum…
i'm trying all of your recipes, Miss Refika, and I'm trying all of them, and I'm making this soup for my father today, and I'm making this soup a little sick and delicious these days, and we love you to do it
Elinize saglik cok guzel oldu hastalara sifa olsun sevgilerle🌷🌼🌻
Düşük bütçe ile muhteşem lezzetleri kim yapar ve bize kim öncü olur tabikide refikacım ve ekibi 👍👏👏👏❤❤❤❤😍😍😍😍😍
Çok güzel görünüyor.kavurmadan yapıyordum.kesinlikle bu şekilde deneyecem ve son olarak çok samimi ve doğal bir insansınız
Kış için çorba ararken bir dolu video izledim. Tek kelimeyle olağanüstü. Teşekkürler…🧿💜
Bu çorba gerçekten muhteşem oluyor denedim yaptım biraz da kekik ekledim ben ellerinize emeğinize sağlık Refika çok teşekkür ederim 👏🌹🥰
Refika abla süpersin ya, keske bu dudukluden bende de olsa cok güzel görünüyor. Çorbaya ayrı tencereye ayrı düştüm 😘😘
Refika seni yaklaşık 4 senedir takip ederim ta kıbrıstan. Şuan ankaraya okumaya geldim. Ailemi nenemi annemi hatırlamak için seni izlerim. Seni tanımam bile ama nedensa çok büyük bir gönül bağım var sana karşı😘😘❤️❤️
Ellerinize sağlık,harikalar yaratıyorsunuz🥰🧿
Şiir ayrı güzel çorba ayrı güzel 🤩
Harika bir tarif olmuş. Çok teşekkür ederim. Ilk fırsatta deneyeceğim inşallah. Sevgilerimle...
O kadar tatlısınız ki. İnşaAllah sizler gibi maharetli bir eşim olur 🙂 . Tebrikler başarılar afiyetler olsun
Refika bende şu an etsuyu hazırlıyorum.Kemikleri kaynattim aynı mantıkla hazırlayıp çorbayı deneyeceğim.Ellerine sağlık🤗
Tarifte şiirde çok güzeldi Şiiri senden dinlemek de daha bi güzeldi.... Güzel insanlara selamlar...💋❤
Çok güzel bi video olmuş, mevsim geçişinde tam yapılacak bir çorba, eline sağlık Refika kardeşim 👍🏻👍🏻💜💜🌷🌷💯💯
Çok çok güzel görünüyor teşekürler 👍❤️ ellerinize sağlık.
Elllerinize ve emeğinize sağlık.❤👍👏🌸
ben tavuk çorbasını tavuğun but kısmından yapıyorum...derisiyle beraber haşlayınca çok lezzetli oluyor..bu şekilde de deniyeceğim..tarif için teşekkür ederim..ellerinize sağlık
Ellerinize saglîk vallahi zımba gibi oldum cok hošuma gitti tekrar tešekürler mutlu pazarlar
Az önce denedim yaptığım en iyi çorba oldu. Teşekkürler!
cok güzel oldu eline sağlik mutlaka deneyicem afiyet olsun
Bomba bomba, süper. Teşekkürler Refika ve Bahar apla..)))
Muhteşem oldu ellerinize sağlık 👏
Yani bu çorba kadar iyi bir tavuk suyu çorba içmemiştik.. eşimde bende müptelası olduk ki ben sadece incikten yapıyorum bol sarımsak bol soğan kızarmış olması çorbaya ayrı bir lezzet katıyor. Yemek okulundaki bütün tarifleri yapıyorum ve ne yapsam hep hep çok beğeniliyor elinize emeğinize ağzınıza sağlık 🥰😍
Çok güzel oldu. Emeğinize sağlık.
Tek kelimeyle harika oldu,rehberim siz olunca... kaçınılmaz son ..❤❤❤
Tam ihtiyacım olan zamanda gelen tarif için teşekkürler hemen mutfağa koşuyorum❤😇
Çok doğal ve samimisiniz anlatımınıza ve sonunda yemenize bayılıyorum 👌💝🙏
Refika hanım. Babanızın meşhur bulgur pilavindan yaptım çok güzel oldu teşekkürler. Bu arada bu çorbayı yapacağım inşallah kolay gelsin bereketli olsun 🤲🤲🤲
Ellerinize sağlık keyifle seyretttim videonuzu...en kısa zamanda yapacağız bu harika çorbayı....
Emeginize ve ellerinize sağlık tsk.ler 👏👏👏 sağolun
Ellerinize, emeğinize sağlık. Aslında çok basit görünen herkes yapar denilen yemeklerin bile biraz özen ve bazı püf noktalarıyla o yemeğin çok daha güzel olabileceğini öğrettiğiniz için.
nefis görünüyor ellerinize sağlık, hemen deneyeceğim
En sevdiğim çorba. Gerçekten de kendimi kötü hisrttiğimde içersem iyileşiyorum.💐👏🧿 Teşekkürler.
Önden tavuğu kizartmak gerçekten çok iyi fikirmiş. Bugün yaptım çok beğendim tarifinizi. Teşekkürler
Teşekkurler. Sizi çok seviyorum. Guzel insansiniz.
Ellerinize saglık, muhteşem.
Eline sağlık güzel gözüküyo mutlaka deniycem
Akşam yaptım nefis oldu tavuk çorbası yemeyen oğlum bayıla bayıla yedi. Çok teşekkürler emeğinize sağlık
Ellerininize saglık herzaman yapabileceğimiz tarifler 👍🥰
Emeğinize sağlık Refika 💕daha çok çorba tarifi ne güzel olur bu soğuk havalarda
🧿Vayyy şiirde çok anlamlıymış !!! çorbada çok mmm 🥰👍👏👏
Denedim,bebeğime de icirdim haşlama ya gore cok daha hızlı içti çorbayı çok teşekkürler hiç bu corbayi boyle yapmak aklima gelmezdi🥰
cidden tebrikler, kafa yoruyor olmaniz bile cok degerli 🙏
Gerçekten ama gerçekten hastalık savar bu çorba... o kadar çok teşekkür ederim ki allah razi olsun... covid olan eşimi bir günde şıp diye iyileştirdi bu çorba 😍 iyi ki varsin refika ve ekibi...
ya ben bu tarifleri yapmasam da izlemesi çok keyifli,öyle açıyorum izliyorum 💗
@ihtiyaarr
2 жыл бұрын
Yalniz degilsiniz 😁
@meralcelik1781
2 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel oldu.. deniycem.
Çok tatlısınız tariflerinize de bayılıyorum denenecek listesinde. Umarım o tavuktan da bulurum😂
Ellerinize sağlık Refika hanım. 👏🏻 Teşekkür ederim.
Çok beğendiler çorba, tarif için teşekkür ediyorum☺️☺️
Çok teşekkür ederim, iftarda annem ve babam için ilk defa yaptım ve çok beğendiler hatta annem tarifi istedi 😊💜
Kokusu buraya kadar geldi Refika emeğinize sağlık 💗
İlk yaptığımda normal tavukla yaptım harika oldu daha sonra BİM’den çorbalık tavukla yaptım yine harika oldu bu duyarlılığınız için ekibinize ve size teşekkür ederim 😊
Birazdan yapacağım. Muhteşem oldu. Kavurarak yapmak hiç aklıma gelmemişti. Refikam bu işte çok başarılı 🤍
Çoook güzel görünüyor elinize sağlık
Çok güzel oldu denedim. Müthiş ❤ Ellerinize sağlık 🎉❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun...
Hasta değilim ama çorba içmeden bile mükemmel hissettirdi eline sağlık Refika 🥰👏♥️
Kolay gelsin ellerinize sağlık hiç ısraf etmiyorsunuz suyu bile hiç ısraf etmediniz bayıldım tariflerinize uyguluyorum bende evde yetimde 👏👏❤️
Cok sevdigim corbalardan biridir 😋 ellerinize saglik❤️
Muhteşem kesinlikle bunu deneyeceğim teşekkürler 👍👍👍
Güzel çorba tarifini de var çorbanız da çok güzel oldu
Siir cok guzeldi,yazanin da okuyanin da yuregine saglik.Uygun fiyatli yemek arayislariniz icin emeginize tesekkurler.Tencerenin alti daha az acilsa ayni lezzet yakalanmaz mi?Yandı sanki hem tencere,hem icindekiler. 6 gün sonra; Indirimden aldigim tavugun kemikli kucuk parcalarini bu corbada degerlendirmis oldum ve bana cok iyi fikir oldu,haslama usul ile yapilan hasta corbasini da cok severim ama bunu da denedim.Tencereyi sizin kadar yakmayi göze alamasam da lezzetli, kavruk aromali bir corba oldu,tekrar tesekkurler.
Çok nefis görünüyor ellerine sağlık olsun.
Çok güzel bir çorba olmuş ellerinize sağlık
Onu bunu boşver de nasıl zayıfladın onu anlat Refika, buna daha çok ihtiyacımız var😍😍
Yaptım çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏
Çok leziz bir çorba oldu bu hemde pratik teşekkürler
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık bende denicegim 👏🧿💯🌹
Hastayken ayağa kaldıracak çorba tarifi bakmak için açtım ta taa süper bir tarif 🤗 teşekkürler
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
Bir çorba bu kadar mı lezzetli olur refikaaa 😊🥰 dün akşam yaptım aynı dediğiniz gibi, muhteşem bir şey çıktı. Patates ve bir avuç kırmızı mercimek şahlandırdı olayı. Yani taze taze tavuk suyu en güzel detay bence. Emeğine sağlık 🌺🌺🌺🌺
Corbayi yaptim ve bayildim,tesekkurler refika😍
Çorba da şiir de harika😌
Cok kolay, hemen denemek lazim
Şiire de tarife de bayıldım! Harikasınız 💘
Muhtesemmmm, ellerine, bedenine saglik, yiyenlere afiyet olsun, yarasin. 😊💖
her zamanki gibi süper tarif
Şiir harika, Şair in ismine de duymak isterdik. Çorba tarifiniz, tüm tarifleriniz gibi çok güzel.. anlatım ise çok samimi.. hemen mutfağa koşturuyor bizleri.. teşekkür ederiz.
@gizemsen3415
2 жыл бұрын
Ekranda yazıyor ya
Eline sağlık afiyet olsun
Harikasınız teşekkurler🌹
Valla beğendim süper oldu tadıda fiyatıda uyar eline sağlık refika hanım
Yok canım ne acıkması... Gözüme Refika birgül videosu kaçtı😋😅
Çorbanın yanında şiir harika gitti elinize yureğinize sağlık
Çok güzel olmuş elinize sağlık.
Hetzaman yeni bir öğreti olması güzel refika hanım bildiklerine oüf noktası harika oluyor ama siz herseder farklı bir ley katıyorsunuz bundan sonra böyle yapıcam bunu
Zayiflamissiniz yuzunuz daha genclesmis guzellesmis Maşallah ❤️
Güzel tarif yağı ve tuzu bana göre fazla elinize sağlık 😊💐
Bimden alınan tavuk hastalık mı savar hasta mı eder bilemedim
@zeynepslayuzbas5943
2 жыл бұрын
offf nesi var sanki abartmayin
@arzugulec998
2 жыл бұрын
Mantıksız bence de. Hastalık savmaz ama ekonomik olduğu kesin. Ülkede fiyatlar almış başını gitmişken, organik tavuk tercih edebilme lüksü birçoğumuzun yok malesef. Ben tarifi beğendim. Eline sağlık Refikoş! :)
@agronaktas1726
2 жыл бұрын
Aynen hep kokuyor ozellikle 101
Enfes tarifler, tebrik ederim.