Sanjay's Cooking Class

Sanjay's Cooking Class

スパイスの国・インド出身のシェフ、サンジェイの料理教室。
簡単で美味しいスパイスを使ったレシピをご紹介します。

サモサ Samosa part - 1

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Work  and my life Video

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親子ナン教室 - SCC

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Пікірлер

  • @erikayamaguchi3323
    @erikayamaguchi3323Ай бұрын

    I don’t know why, but suddenly this video was on my recommendation. I cooked as following your instruction, and it was absolutely wonderful. Was my first tome to get a lough with what I cook because it was too delicious…I will see other videos as well. Thank you so much!

  • @user-ck3sf1mt7q
    @user-ck3sf1mt7q6 ай бұрын

    こんにちは😃 野江のお店の時の客です。またサンジェさんのカレーが食べたいのですがどこかでお店をやってますか?

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41676 ай бұрын

    こんにちは😊すごくトイレところ はたらいてます カガワ ありがとうございます

  • @user-ck3sf1mt7q
    @user-ck3sf1mt7q6 ай бұрын

    @@sanjayscookingclass4167 返信ありがとう😊またKZread上げて下さいね。カガワにいるんですか!頑張ってください!もしカガワに行く事が有れば食べに行きますね!また連絡します!

  • @mistyll9123
    @mistyll912310 ай бұрын

    Long time no see!

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass416710 ай бұрын

    🙏Sorry 😞 I was very busy now I am not Osaka I’m other place 🙏 thank you

  • @mistyll9123
    @mistyll912310 ай бұрын

    @@sanjayscookingclass4167 Where are you stay now? I am not in Osaka, too. I'm in Tokyo. 4〜5years ago, I went to your restaurant and ate curry. That was so delicious. I remenber

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass416710 ай бұрын

    Oh really 😊 ya I remember my 5-6 customers move in Tokyo one ☝🏿 couple 👩‍❤️‍💋‍👨 one ☝🏿 more boy he was 27 around two ✌️ Person also move there I remember now I’m in Takamatsu

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass416710 ай бұрын

    @@mistyll9123i want to go Tokyo

  • @mistyll9123
    @mistyll912310 ай бұрын

    @@sanjayscookingclass4167 Many people moves in Tokyo. I'm glad to hear that. Because I really miss Osaka... And you are in Takamatsu, I've never been there. How is the life?

  • @CFkanico
    @CFkanico10 ай бұрын

    おいしそう!!

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass416710 ай бұрын

    はい おいしい 😋ですよ❤

  • @user-mg9ct7zr9q
    @user-mg9ct7zr9q10 ай бұрын

    以前に野江内代の店に来ていた者です。 また、マスターのカレーが食べたいと思います。 もし、お店をされてたり、飲食店で働いているのなら、教えて頂けるとありがたいです。

  • @Aims710
    @Aims71011 ай бұрын

    材料をコメントかイントロに書いてけおあえませんか?

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass416711 ай бұрын

    I am sorry 🙏すいません。ちょっと忙しい。

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass416711 ай бұрын

    You just follow recipe 🥣

  • @user-lt2ou7yy9j
    @user-lt2ou7yy9j Жыл бұрын

    キーマの動画で1番美味しそうな作り方だと思いました。 最後の「これはドライキーマ、水を入れたら……ドロドロ」で笑わせてもらいました😂

  • @AmrikSadhra
    @AmrikSadhra Жыл бұрын

    When will Tandoor open again?

  • @MKDS_5KXL.
    @MKDS_5KXL. Жыл бұрын

    食べたい!!!!

  • @katakoriitai
    @katakoriitai Жыл бұрын

    コテージチーズ、絞った水で塩ラッシーつくる。 ダヒヨーグルトのスターターでつくるヨーグルト(ダヒ)はすっぱくない。 酢でつくるコテージチーズの水、すっぱい。氷にして塩ラッシーにいれる。 ちょうどよい。好みによる。

  • @katakoriitai
    @katakoriitai Жыл бұрын

    チャパティ、むずかしい。イースト入れない、ポケットできない、むずかしい。 タワ、買った。日清の中力小麦粉でやった。アタ、高い。ふくらまない。むずかしい。

  • @user-di2vz7ee7y
    @user-di2vz7ee7y Жыл бұрын

    ウコンは良い匂いや味しないのに入れるの不思議。健康には良いらしい。

  • @masterkeyish
    @masterkeyish Жыл бұрын

    数年前に見てから、今でもこのレシピで作っています。我が家のスペシャリテです。ありがとうございます🍛

  • @user-zg2nv4co3u
    @user-zg2nv4co3u Жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそう

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass4167 Жыл бұрын

    Thank you 🙏🍌🍌🍌🍌

  • @user-sy7id6sm4x
    @user-sy7id6sm4x Жыл бұрын

    本格的なカレーの作り方ありがとうございます、いままで疑問だった作り方がわかりました。

  • @user-zg1sk8vf5f
    @user-zg1sk8vf5f Жыл бұрын

    ヨーグルトを入れる金属の容器はどこで売ってるんですか? 他のサイズもあるんですか?

  • @hinode1368
    @hinode1368 Жыл бұрын

    炒めない玉ねぎのパターンは初めてなので参考になりました。カレーは99%の玉ねぎなんですね。 レシピが横長で見づらかったのと若干?だったのでイメージ込みで整理 1人分の目安 ゆでタマネギ 1.5個分のペースト  普通サイズとまと 2個分のペースト カシューナッツ 10 ピース程度をペーストにする すりおろし生姜とすりおろしニンニク 大さじ1程度 サラダ油 適量(ホールスパイスがそこそこあるのでおそらく大さじ3ぐらい) (whole spice) Cinnamon stick 1 Brown Cardamom 1or 2 piece Green Cardamom 4 piece Clove 5 piece Star anise 1 Black pepper 6 or 7 piece Ginger Garlic paste Coriander powder 1 spoon Cumin powder 1/2 spoon Paprika 1 Tea spoon Turmeric powder 1/2 Tea spoon kasoori Methi 1/2 Tea spoon Salt for taste 塩は味見しながら加える感じだけど一人分なら小さじ半分ぐらいから調整 Boil Onion Cashew nut paste Around ダイタイ 大体と言っているんで試して調整かな

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass4167 Жыл бұрын

    If someone want to ask me something about cooking Home 🏠 party 🎉 food 🥘 please contact me on Skype …. Sanjaygusain3180

  • @ikedatoshiko1438
    @ikedatoshiko1438 Жыл бұрын

    美味しそう!見せてくださってありがとうございます😊!

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass4167 Жыл бұрын

    ありがっとうございます🫡

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass4167 Жыл бұрын

    Home party 🎉

  • @ikedatoshiko1438
    @ikedatoshiko1438 Жыл бұрын

    油の量がすごい、、、。カロリーダウンした、「ダイエットサモサ」、考案してください😳🥺✨

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass4167 Жыл бұрын

    ok thank you 🙏

  • @user-li4zl1fr3u
    @user-li4zl1fr3u2 жыл бұрын

    またお店を開いてくれるのを待ってます。

  • @user-js3kd7fe4h
    @user-js3kd7fe4h2 жыл бұрын

    いくつかのKZreadを見ながら5~6種類のキーマカレーを作りましたが、このキーマカレーが一番おいしかったです。 前回はカスリメティーを入れて無かったんですが、今回は入れて作ったら更に美味しくなりました。 ただ、日本人に出すならシナモンスティックとブラウンカルダモンは取り除いてから提供した方が良いと思います。 グリーンカルダモンは殆ど気に成らないんですが、種粒を噛んだ時はカルダモン臭が口に広がります。 クローブも枝の部分を噛んだ時には違和感が残ります。玉ねぎアッシュを炒めてる時に気づいた分だけでも取り除いた方が良さそうです。 もし味見て足りない様でしたら、パウダー調味料で補うことも可能です。

  • @user-js3kd7fe4h
    @user-js3kd7fe4h2 жыл бұрын

    シナモン・カルダモン・ベイリーフは、いつ取り出すの? When pick up Cinnamon/cardamom/bay leaf ?

  • @banglavlog4523
    @banglavlog45232 жыл бұрын

    どんな小麦粉つかいましたか

  • @user-ri9xl4nx6w
    @user-ri9xl4nx6w2 жыл бұрын

    やはり香辛料文化ですなー。日本の出汁文化カレーとは違いますね。

  • @taro.mutsuzaki
    @taro.mutsuzaki2 жыл бұрын

    この雑草はヘチマコロンとして使えますよkzread.info/dash/bejne/lGiMmtqnpbvAcag.html

  • @user-jl7xm2ov9u
    @user-jl7xm2ov9u2 жыл бұрын

    めちゃめちゃ美味しそうです😋 作ってみます!! 水の量はどれくらい入れたらいいでしょうか?🤔

  • @user-jl7xm2ov9u
    @user-jl7xm2ov9u2 жыл бұрын

    めちゃめちゃ美味しそうです😋 作ってみます!! 水の量はどれくらいなんでしょうか?🤔

  • @weekly5052
    @weekly50523 жыл бұрын

    すごく本格的なレシピですね。カヌーリメティといのはスーパーで手に入るものでしょうか?探してみようかな。

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    ☘️カスーリメティはスパでうってないよスパイスのオミセにあります❗️

  • @user-ey9ix1zq2t
    @user-ey9ix1zq2t3 жыл бұрын

    こんにちは、はじめまして、日本語がとてもお上手ですね、とても良くわかりました、ありがとうございました。カスリメティーとても美味しいですよね。早速今晩作りますね♪。

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    😊どういたしましてインド料理ではカスリメティはとても大事です。ありがとうございます🙏

  • @user-vw9kl8zl8w
    @user-vw9kl8zl8w3 жыл бұрын

    沢山の他の方のを見てから辿り着いて、とても気持ちよく見せてもらいました。 美味しいカレーを作りたくて。チャンネル登録しますね。ありがとうございます〜。

  • @unicreamspa
    @unicreamspa3 жыл бұрын

    土鍋ランチボックス! 映像がきれいになって見てるだけでも楽しいクッキングでした!

  • @denwakun4912
    @denwakun49123 жыл бұрын

    このベースから、チキンカレーを作るにはどうすればいいですか?

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    おなじレシピに チキンピス いためていれたら チキンカレーできる カ or このベスできてから チキンカッと ピス ボイリしてくだいさい

  • @denwakun4912
    @denwakun49123 жыл бұрын

    @@sanjayscookingclass4167 ありがとう🥺💓

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    どいたしまして🙏 you are welcome

  • @denwakun4912
    @denwakun49123 жыл бұрын

    バターチキンカレーの作り方が見たいです!!!

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    しませんSorry 🙇‍♂️ いまCORONA おみせやってないです もちゅっと またおしえます

  • @onion4478
    @onion44783 жыл бұрын

    通販でスパイスを注文しましたー! 今度作ってみようと思います😄

  • @motokokurose281
    @motokokurose2813 жыл бұрын

    Hi may i ask where is your restaurant?

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    Sorry I haven’t now yet because 🦠corona now i am not working at the Restaurant i am thinking after Corona 🦠

  • @ay4022
    @ay40223 жыл бұрын

    カー

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    😃

  • @yellowsexymonk8523
    @yellowsexymonk85233 жыл бұрын

    甘くないスパイシーなバナナ料理を検索して発見!ヘルシーだし絶対いける。

  • @user-si5ju1sz4g
    @user-si5ju1sz4g3 жыл бұрын

    ティースプーンで計量しているのがメチャ分かりやすいです。

  • @mah3437
    @mah34373 жыл бұрын

    美味しそう!!こんなに手間がかかるんですね食べてみたい!

  • @yyoshida0806japan
    @yyoshida0806japan3 жыл бұрын

    美味しそうなので、材料の分量を教えて欲しいです。因みに、二人分を日本基準で。

  • @user-ns4sm4mn9i
    @user-ns4sm4mn9i3 жыл бұрын

    動画を見る前は、緑のバナナは美味しくないと言うイメージが強かったけど、この動画に出てきた緑のバナナを使った料理は凄く美味しそう

  • @user-hu7il5vq3c
    @user-hu7il5vq3c3 жыл бұрын

    サンジェイの歌声素敵よ

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    Thank you धन्यवाद

  • @user-hu7il5vq3c
    @user-hu7il5vq3c3 жыл бұрын

    サンジェイさんの料理はうまいね

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    🖐 ありがっとうございます Thanks 🙏

  • @user-ps6rt7hb6c
    @user-ps6rt7hb6c3 жыл бұрын

    いつも美味しそう家で作ってみます。 サンジェさんのカレーが早く食べたい。

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    とがらせ けど あっまり カラクなかった だから いっぱい 入れました 😀

  • @hishin6180
    @hishin61803 жыл бұрын

    青唐辛子じゃなくて、ししとうだからこんなに使ってるんですよね・・・?

  • @mobomobo501
    @mobomobo5013 жыл бұрын

    It's a very luxurious lunch box.

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    Oh thankyou 🙏

  • @mayumis8439
    @mayumis84393 жыл бұрын

    日本のお米でも、美味しそうなビリヤニができるんですね😊お魚と枝豆がよく合いそう✨グリーンチリ少なめで作ってみます。 最後のカラスはまだ赤ちゃんみたいだけど、無事なのかな💦

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    Yes cooking is art 🖼

  • @user-yo6dg5kc8i
    @user-yo6dg5kc8i3 жыл бұрын

    サモサレシピのまとめだ、嬉しいです! サモサ食べたことないので、今度作って食べてみたいです!

  • @sanjayscookingclass4167
    @sanjayscookingclass41673 жыл бұрын

    ありがとうございました😊