Пікірлер

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  @user-zw3ye4jc6q26 күн бұрын

  韓国の伝統餅やお菓子が大好きですがいつも新大久保の韓国広場で買ってます🥹　作れるなんて本当に凄いです✨✨ 梅雀菓も作れるでしょうか？　ドラマ、イサンの中で、美しい色の梅雀菓を見て作れたらいいと思ってました…

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  @Korean_desserts25 күн бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 梅雀菓！可愛いうえに程よい甘さ❤️カリカリポリポリ止まらなくなるやつです！韓国ドラマ観ながらだったら山盛り食べてしまうかも😅 韓国広場では売っているのかな？近々、作り方ご紹介しますね✨こうご期待！😆

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  @melekbouaza4713Ай бұрын

  Love it❤❤❤

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  @Korean_dessertsАй бұрын

  Thank you！✨

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  @naeil6293Ай бұрын

  レモンが大好きなので作ってみようと思います☺443さんがお菓子教室をされたら絶対通いたいのですが・・・😋

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  @Korean_dessertsАй бұрын

  おぉーっ！嬉しいお言葉ありがとうございます！😭勇気が湧いてきました（笑） 実は、レッスンやお菓子販売、地味〜にゆっくりコツコツと？準備しています😅 詳細決まりましたらInstagramでお知らせしますね😊 自分で言うのも何ですが美味しいですよー🍋 レモン好きならば是非！

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  @naeil6293Ай бұрын

  @@Korean_desserts えーっ！なんと嬉しい情報😍😍楽しみにしていますね～

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  @user-dj6ep1xj1pАй бұрын

  レモンのお菓子が好きな上、揚げないところが、私好みです❤ どんなお味なのか興味津々です😊 映像がとても綺麗で、いつも癒されています✨

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  @yossy4910Ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 好みのお菓子をご紹介できて光栄です✨ お味、気になりますよねー😁 お時間ある時に是非作ってみてください😊

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  @YOKO-bo9qwАй бұрын

  綺麗で美味しそうです✨紙で包むのも素敵(*^^*)

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  @Korean_dessertsАй бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ おやつに是非ー！😄

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  @sunny4296Ай бұрын

  使っているのは日本の胡麻油ですか？ 私も菓子とかケーキに使ってます。

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  @Korean_dessertsАй бұрын

  はい！近所のスーパーで買っています😄 とても使いやすいオイルですよね！ 次に作るオイルを使ったお菓子、レモン薬菓はいかがですか？😁

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  @sunny4296Ай бұрын

  明日から釜山に行きます。帰って来たら作ってみたいと思ってます。 料理もお菓子もそうですが気持ちがザワザワしていると良いものが作れないと…私は思います。

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  @Korean_dessertsАй бұрын

  同感です！ザワザワしているとうっかりミスもするし、作り終えた後にドッと疲労感が😥 釜山✨いいですね！ 楽しい旅行になりますように！✈️

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  @user-vj9ol5sc8q2 ай бұрын

  一回作ってみたい

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  @Korean_desserts2 ай бұрын

  是非ー！✨

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  @yuikofuchita30422 ай бұрын

  こちら販売とかしていますか？

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  @Korean_desserts2 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ ソンピョンの販売はしておりません😞

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  @yuikofuchita30422 ай бұрын

  そうなんですね💦残念です。何か他のもので販売されていたら、購入経路知りたいです！😊

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  @Korean_desserts2 ай бұрын

  Instagramでお知らせする予定です☺️ その際は是非！✨

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  @user-xy8ve5ch3q2 ай бұрын

  ありがとうございました。👍

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  @Korean_desserts2 ай бұрын

  出来立ては最高ですよー😆 是非作ってみてください✨

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  @lobippa01152 ай бұрын

  とても可愛いお団子が出来ましたね。 動画も雰囲気が良くて楽しめました。 韓国の餅が大好きなので、自分でも作って見ます。

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  @Korean_desserts2 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 作りながら「可愛い…」と何度呟いたことか（笑） 是非作ってみてください✨

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  @miho24542 ай бұрын

  最近あんフラワーを習いソルギを探していた所辿り着きました。 冷めても冷蔵庫に入れても固くなりにくいソルギのレシピ知りたいです♡ 家のブルーベリーが出来たら作ってみたいです

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  @Korean_desserts2 ай бұрын

  あんフラワー🌸可愛いですよねー☺️ 可愛くて美味しいって…ずるい（笑） ご自宅のブルーベリー🫐で是非作ってみてください✨ 硬くなりにくいソルギのレシピですが、材料が手に入りにくいため、なかなかご紹介できずにおりまして😥 どうしたらよいかと試行錯誤しています💦 もう暫くお待ちください🙇‍♀️

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  @yn82943 ай бұрын

  めっちゃ美味しそう〜

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  @Korean_desserts3 ай бұрын

  あっ！気づいちゃいましたか？（笑） おっしゃる通りめっちゃ美味しいです✨ 揚げてないので食感軽め、罪悪感も軽めです😁 是非作ってみてください😊

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  @naeil62933 ай бұрын

  可愛らしくて絶対に美味しいやつですね😆 美しいお菓子たちができる過程をいつも楽しく拝見しています。次回も楽しみです。

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  @Korean_desserts3 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます✨ そうなんです！可愛くて美味しいやつなんですよ😄さらには作ってもすぐ無くなってしまう困ったやつなんですよ笑 お時間あれば是非作ってみてください😊

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  @user-zs2fo4dz7h3 ай бұрын

  作ってみたいです。白玉粉のレシピも多いのですが、餅粉の方がおすすめですか？

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  @Korean_desserts3 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます✨ 粉は白玉粉と餅粉、どちらでも作れますよ。 白玉粉のほうが出来上がりが柔らかくなります。 お好みの粉で是非作ってみてください😊

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  @user-zs2fo4dz7h3 ай бұрын

  ありがとうございます🩷 週末の花見に持って行くのに、今さっそく琥珀糖のレシピを参考にさせていただいて桜の琥珀糖を乾かしてる途中です🩷レシピありがとうございます。 もう一つ質問させてください👏🏻ファジョンは、作って次の日でも美味しく食べられますか？

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  @Korean_desserts3 ай бұрын

  お花見に桜の琥珀糖！素敵ですー✨ 花餅を前日に用意するならば白玉粉のほうがおすすめです。 あと、砂糖をレシピの分量より多めに入れてみてください。 蓋を開けた時の歓声と盛り上がり！ 間違いないですね😆

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  @user-zs2fo4dz7h3 ай бұрын

  ありがとうございます🩷！他のレシピもいろいろ作ってみます🌞

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  @user-uf4mh7ed9d4 ай бұрын

  冷めたら硬くなりますか？

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  @Korean_desserts4 ай бұрын

  はい。残念ながら硬くなってきてしまいます😢 今の季節ですと常温で1日は保存可能ですが、沢山作ってしまった！って時は、ラップをして冷蔵保存をおすすめします。 レンジで軽く温めると（温め過ぎると餅が爆発します💦）お餅柔らか＆干し柿ねっとりで美味しいですよ😊

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  @bari_Mountain4 ай бұрын

  おぉー間違いなく美味しいですね😋

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  @Korean_desserts4 ай бұрын

  よくお分かりで！（笑）

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  @Korean_desserts4 ай бұрын

  控えめに言って最高です😆

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  @user-ly1ql1vd8g4 ай бұрын

  餅粉は湿式ですか？

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  @Korean_desserts4 ай бұрын

  はい😊 湿式の餅粉を使っています。

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  @user-ly1ql1vd8g4 ай бұрын

  ありがとうございます😊

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  @mayumik87875 ай бұрын

  可愛らしくてつい拝見させて頂きました❤ありがとうございます😊

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  @Korean_desserts5 ай бұрын

  こちらこそ沢山ある動画から見つけてくださってありがとうございます！✨ mayumik8787さん！ちょうど柑橘類のシーズンですっ🍊もう作ってみるしかないですね😆

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  @user-xu7mn8pn4b6 ай бұрын

  いつからの伝統デザインなんでしょうか

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  @Korean_desserts6 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます✨ 詳しくはわからないのですが、ソンピョンは朝鮮時代には作られていたそうです。 花やかぼちゃの形にしたものはいつ頃から作られたのかはわかりません💦

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  @user-xu7mn8pn4b6 ай бұрын

  日本の麩、鞠のデザインと同じですね

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  @Korean_desserts6 ай бұрын

  そうですね！ 手鞠麩や飴もこんな形のものがありますね😊

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  @user-xu7mn8pn4b6 ай бұрын

  日本の和菓子の伝統デザインだと思います

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  @Korean_desserts6 ай бұрын

  そうかもしれません！ 私もこの見た目にそっくりな和菓子を見たことあります！😆

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  @mikacoco9746 ай бұрын

  福岡に赴任していた頃､近くの方がよく作って持って来てくださいました。甘すぎずとても美味しくて忘れられない味です。動画アップしてくださりありがとうございます。福岡のあの時の奥さんの味を再現できるといいのですが…😅挑戦してみたいと思います。

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  @Korean_desserts6 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます✨ 是非作ってみてください😊

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  @Korean_desserts6 ай бұрын

  再現できますように！🙏 しかも出来たては最高＆最強ですよ😆

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  @user-hareruya7776 ай бұрын

  昔、１度だけ食べたことありますが、小豆が苦手な私がペロッと食べれました。また、食べたいな❤通販ないかなぁ〜🎉

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  @Korean_desserts6 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 小豆が苦手なのにペロッと！良い響きですねー✨作り手には最高の褒め言葉です😆

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  @user-wn6tx6nl9j8 ай бұрын

  こんにちは。この前初めてソルギを食べて美味しかったので作りたいと思い湿式米粉の作り方を探していてこちらの動画に辿り着きました😂 こちらの米粉でソルギはつくれますか？もしよろしければ教えて下さい😊

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  @Korean_desserts8 ай бұрын

  辿り着いて頂きありがとうございます😆 こちらの湿式米粉でソルギ作れます👍✨ 基本、ソルギは湿式米粉で作るのですが、日本ではなかなか手に入らないので、一般的に売られている米粉（乾式米粉）に水分を加えて吸水させてから使います。動画では2時間位とありますが一晩冷蔵庫においても大丈夫です👌

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  @user-wn6tx6nl9j8 ай бұрын

  ご丁寧にありがとうございます😭 早速　作ってみます😊

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  @user-kp2yp3xu5j8 ай бұрын

  こんなに素敵なチャンネルを今までで知らなかったのが残念です。 先日初めて韓国旅行に行き、韓国の伝統菓子に興味を持ちました。が、やはりスーパーやコンビニで買えないものも多く、どんな味がするのか…と思いながらも食べられないお菓子がたくさんありました。 このチャンネルで韓国のお菓子のことが勉強できるのでとても嬉しいです。 映像がとても綺麗で見ていると癒やさてます。 韓国でたくさん買ってきた薬菓を食べながら今から全部の動画を見てきます！

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  @Korean_desserts8 ай бұрын

  このチャンネルを見つけてくださりありがとうございます😆 初の韓国旅行！気になるお菓子や食べ物たくさんあっただろうなぁ😁チロルチョコのように少量を一個ずつ買えたらいいのに…😭と何度思ったことか！（笑） 気になるお菓子があったらぜひ作ってみてください😊今食べている？薬菓よりもっと美味しいのができちゃうかも⁈ 分かりにくい部分があったら遠慮なく聞いてくださいね。

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  @user-zx7in6qg6m8 ай бұрын

  お声を出されたお陰で、料理教室に通っている気分になりました😆 ソルギって本当に色々な種類がありますね！基本的な作りを覚えれば様々なお餅を作れそうですね😍

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  @Korean_desserts8 ай бұрын

  嬉しい言葉ありがとうございます✨ 声出して良かったのかな…💦と不安でしたが一気に吹き飛びました！ふうっ。 そうなんです！ソルギの基本を覚えればどんな種類も作れます！（ある意味、無限∞） 甘いやつからしょっぱいやつまで、オリジナルだってできちゃいます😆 是非作ってみてください✨

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  @lobippa01159 ай бұрын

  大昔、作って大失敗しました。 今は料理もだいぶ出来るようになったので、これからは作って行こうかと。 購入するところも無くなって来ましたしね。登録しました。

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  @Korean_desserts8 ай бұрын

  ご覧いただき、そして登録までありがとうございます！ そうなんです！手軽に購入できるところがないから作り続けてきて今に至ります。（食欲って凄い😆） 最初の頃は「これは何？」というモノを何度も作りました。お蔵入り沢山あります（笑） 気になった韓国餅ぜひ作ってみてください！ あー、間違いなく成功しちゃうだろうな😁 わからない部分がありましたら遠慮なく聞いてくださいね😊

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  @haruruuuuun9 ай бұрын

  初めまして☁️ おすすめに出てきて拝見し、 とっても素敵なお菓子を作られる方だなぁと思いフォローさせていただきました🥣 なかなか出会うことのないお菓子たちですので 作ってみたいなぁと思い見させていただきました🪽 丁寧で細かかとても素敵です🥕🪽

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  はじめまして！✨ ご覧いただき、そしてフォローまでありがとうございます！😊 韓国伝統菓子は珍しいものから流行りのものまで沢山あるので、ゆっくりペースですが少しずつご紹介していけたらと思います 材料や道具も日本で手に入るものが多いので是非作ってみてください🥕✨

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  @hareruyaQ9 ай бұрын

  こんにちは!(^^)! 初めてコメントします!(^^)!子供のころに母がつくってくれました 昔懐かしくうれしい動画に出会いました💕 今挑戦中ですが粉が粘ってしまいました うるち米のコメ粉はザラザラしているのがよいのですか ネットで購入したのですが幸田商店のきめ細やかな米の粉を 使ったのですがうまくいきませんでした あなたの使用しているメーカー と名前出来ればお店の電話番号教えてください。 どうしても上手に作りたいのでよろしくお願いします お待ちしています💕

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 蒸している間に漂う香りで懐かしい記憶が沢山蘇りそうですね！✨いいなぁ☺️ 米粉の種類や水の量、難しいですよね💦 私も思うようにいかなかったこと沢山ありました😅 水加減を間違えて粉が粘ってしまった時に、粉を足してソンピョンに使ったことがあります😊 最近よく使っている米粉は、菅原さん家の米粉というものです。リンク貼っておきますね😊 www.amazon.co.jp/菅原さんちの米粉-お菓子・料理用-1kg×5袋-残暑見舞い-残暑御見舞/dp/B088NPBPQ8/ref=mp_s_a_1_3?crid=35TAXGDDVX068&keywords=菅原さんちの米粉&qid=1697516437&sprefix=すがわらさん%2Caps%2C197&sr=8-3

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  @user-zx7in6qg6m9 ай бұрын

  韓菓に興味を持ったので、ネット検索をしたらup主さんの動画に行き着きました。幾つか動画を拝見しましたが、どれもup主さんの繊細な技術に驚かされます! チャンネル登録をしましたので、これからも動画を楽しみにしています❤️

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ そして嬉しい言葉まで！✨ どうしましょう。ニヤニヤがとまりません！😆 これからもゆっくりペースではありますが、「好きだわ〜＆素敵だわ〜☺️」と思うお菓子を紹介していきたいと思います😊

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  @user-zj4yj6kp1t9 ай бұрын

  いつも素敵な動画でとても勉強になります✨湿式米粉と餅粉が最近とても気になっております。教えて下さい✨ 湿式米粉を作る際のおすすめのグラインダーはございますでしょうか。湿式餅粉も作っていらっしゃいますでしょうか。 黒米のレシピのグラインダーとは異なるように見えますが、どちらのものでしょうか。 実際に作ってみて、米粉や餅粉から作るものと食感や風味は全く違うのでしょうか。韓国のお餅をいただき、感動してしまいました！教えていただけますと幸いです✨

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  ご覧いただきありがとうございます✨ 私も、初めて豆やナッツがぎっしり入ったチャルトックを食べた時の感動を今だに覚えています！ 美味しい！可愛い！身体に良い！って、韓国餅凄すぎる（笑）

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  ご質問いただいたグラインダーですが、湿式米粉の動画で使用していたものは、一般的に売られている（言い方があれですが普通の）ミキサーについていたミルを使っています。 ミキサーよりミルのほうが細かく挽くことができました。ただ少しずつしか挽けません😅 そのミキサーが壊れてしまい、黒米の時は新しいミキサー（バイタミックス）を使っています。宣伝通りのハイパワーで一度に沢山挽けるので重宝しています。

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  食感の違いですが、お米から作った湿式米粉のほうが弾力がある気がします。というのも、好みのお米を使えるので粘りと甘みが強いお米を使うと、えっ⁈というくらいモッチモチになります😄（←ミルキークィーンというお米を使いました）

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  @Korean_desserts9 ай бұрын

  香りや風味も、お米からの湿式のほうが強い気がします。 ですが、何といっても米粉や餅粉から作るほうが手軽なので、最近は粉から湿式にしたものを使うことが多いです😊

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  @user-dj6ep1xj1p10 ай бұрын

  こんにちは♪ 初めてコメントさせていただきます。 コロナ期間にソルギやパラムトックを作ったりしていました。 また作ってみたいなと思って検索したところ、こちらに出会い、とても綺麗でわかりやすい動画でしたので、チャンネル登録させていただきました。 こちらのソルギでお使いの型ですが、何cmのものをお使いでしょうか？

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  @Korean_desserts10 ай бұрын

  こんにちは！ ご覧いただきありがとうございます✨ 私もコロナをきっかけに本格的に韓国餅作りを始めました😊（それまでは買って食べる&たまーに作るが殆どでした😅） “韓国餅食べたい欲”が勝ってレパートリーが増えていきました（笑）食欲って凄い😂 にんじんソルギで使った型のサイズは15×15×5(cm)です。 レシピには入れていませんが、にんじんペーストにシナモンやジンジャーパウダーを少し入れても美味しいですよ！ 可愛いくて美味しくて身体にいいって、もう一体何なのさ！と作るたびに思います（笑） 是非作ってみてください🥕

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  @user-dj6ep1xj1p10 ай бұрын

  こんばんは！ お返事ありがとうございます♪ こちらの返信が遅くなり、すみません😥 コロナ期間に本格的にされたとのこと、驚きました！ 短い期間にたくさんのレシピをお作りになって、しかもすごく綺麗な映像で素晴らしいです✨ いろいろな動画を拝見してまた作りたいなと改めて思いました😊 人参のソルギも見た目も色味も可愛くて、人参を丸ごと使えるのがいいですね！ ぜひ挑戦してみたいと思いますが、まずはシンプルなものから頑張ります😅 これからの新しい動画も楽しみしています♡ ありがとうございました♪

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  @user-ti8pr4nl7l11 ай бұрын

  型を韓国から持ち帰り、早く作ろうと思いつつ、仕事でドタバタしているうちに８月になってしまいました。こちらのビデオを何度か見返して、今日、ついに作りました！ホロホロ加減をつかむのに、１つ目のまぜまぜは少し試行錯誤しましたが、作ってる途中でもビデオを見て確認できたので助かりました😀　黒胡麻は模様がくずれ気味でしたが、他の４種（抹茶パウダー、プレーン、黒蜜、ブルーベリーパウダーがなかったのビートルートパウダーを使ったもの）は、型の模様がくっきり出ました❤

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  @Korean_desserts11 ай бұрын

  お久しぶりです！ ついに！茶食作りデビューおめでとうございます！😄綺麗にスポッと型が抜けると「おぉーっ✨」ってなりますよね😊 確かにすりごまは粒が粗い（砂粒っぽい）ので模様が分かりにくいですよね😓黒ゴマパウダーを使うと綺麗に模様が出ます（製菓材料店で売ってます）。 ビートルートパウダー！それがあったか！😆色が綺麗だろうなぁ😍それに間違いなくブルーベリーより身体に良いです！👍試してみますね😊 ありがとうございます♪

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  @user-ti8pr4nl7l10 ай бұрын

  黒ゴマパウダーを使えば模様がばっちり出そうですね！住んでる国では売ってないので、一時帰国した時に買うことにします😀

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  @mari_wj_love Жыл бұрын

  すごい素敵です💓 日持ちはどのくらいしますか？ 見た目が綺麗😍

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  ご覧いただきありがとうございます✨ 可愛いですよねー！ 沢山並ぶと更に可愛さ増します😄 お日持ちですが、冷蔵で約2週間、冷凍で約2ヶ月持ちます。風味は落ちてしまいますので、早めにお召し上がりをお勧めします😊

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  @user-zj4yj6kp1t Жыл бұрын

  初めまして♡素敵なお餅の動画をいつも楽しみに拝見しております。韓国でお餅を作る際、米粉は湿式なのは最近学んだのですが、餅粉も湿式のものを使うのが一般的なのでしょうか。もしそうだとしましたら、湿式の餅粉は一般的な家庭でも作れるのでしょうか。気になってしまい💦Channel443様のように餅粉を使って水分量を調整する方法が良いのでしょうか。韓国のお餅はとても深いですね♡でも大好きです♡

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  はじめまして！ご覧頂きありがとうございます✨韓国餅を作る時、一つ目の課題“粉”がありますよね。分かりますー！私もそうでした😓 私のやり方としては、チャルトックのような具材を混ぜて蒸しあげ完成させるもの、インジョルミのような蒸した後に捏ねる作業が必要なものは、普通に売られている一般的なもち粉を使います。 ただ、柔らかく仕上げたいので水分は多めに加えます。 ソルギを作る際にもっちり感をプラスしたい場合に餅粉を加えますが、この時は湿式餅粉を使います。 湿式餅粉の作り方は湿式米粉と同じで、水分を加えて混ぜたら、ラップをして最低2時間以上おいておきます（粉にしっかり水分を吸わせます）。 水の量は粉によって違ってくるので○カップとははっきり言いにくいです💦すみません😣 うーん…言葉だけで伝えるのが難しい😓 近々、スーパーで売っている粉を使った湿式の粉の作り方を、もう少し分かりやすく紹介しますね😊

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  @user-mo9hj3jh4k Жыл бұрын

  きゃああ！！ありがとうございます！ ずっと楽しみに待ってた甲斐がありました🫶🫶🫶

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  大変お待たせいたしましたー✨ 分からないところがありましたら遠慮なく質問してくださいね😊

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  @user-mo9hj3jh4k Жыл бұрын

  すごく分かりやすいです！お願いしてよかったです！！ まだ残ってるのであれば、食べさせてください。 1ヶ月前に動画あげてくださってたのに気づくの遅くなってごめんなさい😭 これからの動画も楽しみにしてます！

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  @Dawn._ Жыл бұрын

  아름다운 우리나라 다식...💕

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  😋💖😋💖😋💖

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  @user-wm9gh2vr5f Жыл бұрын

  久しぶりになってしまいましたがKZreadを見に来たらレシピが色々増えていて、きゃーーー❤となりました😊 ケソンチュアク、すっごく可愛らしくて美味しそう🤤 Channel443さんのレシピ動画は本当にいつ見ても綺麗でワクワクして、でも長すぎないしちゃんと見てわかりやすいので大好きです❗️何だか綺麗な写真集を眺めている気分になります🥰

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  きゃーーっ❤️お久しぶりです！ ゆっくりペースでそーっと地味〜に更新続けています😁今後ともよろしくお願いいたします✨

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  @user-wm9gh2vr5f Жыл бұрын

  ⁠こちらこそですよ〜🤗 ゆっくりのんび〜り頑張って下さい😁👍🏻✨ Channel443さんの穏やかなKZreadの大ファンなのでいつも応援しています♪ そして、この間初めてケソンチュアク食べました！ 外はカリッ中はもっちりで優しい甘さがめちゃくちゃ美味しかったです🤤​​⁠💕

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  @user-lj2es6fs6t Жыл бұрын

  初めてのコメントです。美味しそうな。韓国の初めて見ました

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 韓国には美味しいのはもちろんのこと、さらには可愛い＆美しいお菓子が沢山あるんですよ✨ これからも色々と紹介していきますね😊

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  @sayakah3729 Жыл бұрын

  初めてコメントします。 あなたの作るお菓子が美しくて、作る工程も過不足なく分かりやすくて好きです。 ひとつだけお願いがあります。 出来上がったものの食感を知るために、フォークなどで刺したり切ったりするシーンが欲しいです。 断面も見たいです。

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  コメントありがとうございます！ 確かに、断面や柔らかさはどうなのかな？と気になりますよね。 言葉だけでは分かりにくい部分もあったかも😓 今後は断面や感触をお伝えできる動画も加えてみますね😊

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  @39and Жыл бұрын

  初めまして！こちらの湿式米粉からカレトックやトッポギは作れますでしょうか？？

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  はじめまして！ ご覧いただきありがとうございます😊 こちらの湿式米粉でカレトックやトッポギ作れます👍柔らかもっちりがお好みならば、もち粉を加えて頂いても大丈夫です🙆‍♀️水や砂糖を入れて捏ねる際によもぎパウダーや紫いもパウダーなどを入れればカラフルなお餅になります。 近々、動画でカレトックの作り方をご紹介しますね😊

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  @39and Жыл бұрын

  @@Korean_desserts お返事ありがとうございます！！ 日本のお餅も美味しいですが、韓国餅の食感が大好きでどうにか作れないかと思っていたら、こちらの動画に出会いました！！ カレトックのレシピも楽しみにしてます！！

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  @user-ti8pr4nl7l Жыл бұрын

  初めまして。 素敵な動画をありがとうございます！ 다식판を探していてこちらにたどり着き、レシピの丁寧な説明と作業をされる手さばきの美しさ、茶食仕上がりの端正さに感動しました。こちらの動画のリンクは韓国に住んでいる友だちに教えてもらったんですが、彼女が持っている다식판よりも、こちらでお使いになっている다식판の方が使い勝手が良さそうだとコメントがあったので、これから注文をと思っています。動画で使われている다식판の菓子部分の（円の）直径を教えていただけたら嬉しいのですが、お願いできますでしょうか。😀

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  初めまして！ ご覧いただきありがとうございます😊 そして嬉しいコメントありがとうございます✨ニヤニヤが止まりません！😆 茶食の型ですが、サイズは直径2.4cm、高さ1.2cmでした😊

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  @user-ti8pr4nl7l Жыл бұрын

  @@Korean_desserts お返事をありがとうございます。動画に写っている茶食の大きさと、きれいな指先の長さを見比べて、どのくらいの直径かな〜と、韓国在住の友達と話しあってたところです😉　韓国のオンラインショップで見つけた型の直径が17mm, 19mm, 23mmの３種類で、友達が持っている別のタイプの型の直径が24mm。その型で友達が作った茶食は、Channel 443さんの動画に写っているものより大きい感じがしたので、動画で使われている型19mmくらいかなって２人で話してました。想像していたより大きくて意外でしたが、23-25mmくらいある方が型抜きがしやすいのかもしれませんね。 型が手に入ったら、また動画を見させていただきます♥ ご丁寧にお返事をくださって感謝しています。

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  @user-ti8pr4nl7l Жыл бұрын

  お元気ですか？　茶食の型（23cm）をオンライン注文しました！お店から韓国在住の友だちのうちに配達してもらいましたので、この春、韓国を訪ねた時に彼女が住んでいる地方に足を伸ばし、手渡しでいただくことに😉　久しぶりに友達に会える楽しみに、もう一つの楽しみが増えて、ニコニコしっぱなしです💓

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  こんにちは！ もう茶食の型を購入されたとはっ！しかもお友達が受け取ってくれるなんて！😆なんて優しいお友達！✨久しぶりの再会、楽しみですねー♪きっとお喋り止まらないんだろうな😊楽しい思い出たくさんできますように！

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  @user-ti8pr4nl7l Жыл бұрын

  @@Korean_desserts メッセージ、ありがとうございます！旅先のムンギョンの宿まで友達が車で迎えに来てくれて、新緑の中を1時間ほどドライブしながら彼女のお家へ。前日に山で摘んできてくれた約１０種類の山菜を下準備して作ってくれたランチをいただきながら、話に花が咲きました😀　受け取ってもらっていた型は、お店のHPの写真で見ていたよりもずっと可愛らしく、手に取ると気分がほっこり♥　茶食を作るのが今からとても楽しみです！

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  @kaacotravel Жыл бұрын

  残ったシロップはどのように使われますか？

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ 残ったシロップですが、お湯で割ってスライス生姜を入れたり、炭酸で割ってレモンを絞って飲むのが好きです😊 あと、豚生姜焼きのタレを作る時に砂糖代わりに使ってもなかなかいけました👍✨

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  @kaacotravel Жыл бұрын

  @@Korean_desserts ありがとうございます！やってみますね。

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  @mercafe2446 Жыл бұрын

  初めまして。 冷凍保存できるとの事ですが解凍して又ふるってつかうのですか？

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  はじめまして！ ご覧いただきありがとうございます😊 解凍後の米粉ですが、もちろんそのままでも使えますが、小さな塊になっているものが若干あるので、もう一度ふるって使うほうがふんわり仕上がります。

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  @mercafe2446 Жыл бұрын

  返信有難う御座います。 ちなみに最初から湿式米粉をつかえばそのまま使えるのですか？ 後g数は変わりますか？ いくつも質問済みません。

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  お返事遅くなりすみません💦 もちろんそのまま使うこともできますが、ふるいにかけたほうが仕上がりにふんわり感が増します。 あと、g数が変わるか？の質問ですが、実験してみました！ 私は湿式米粉を作った際に300gに小分けして冷凍するのですが、解凍し重さを計ったら301gでした（何故か増えていました（笑）） 解凍後もほぼ変わらないと思います。 質問の意味を取り違えていたらすみません💦

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  @hinata4506 Жыл бұрын

  いつも楽しく拝見しております！不束者ですが菊花茶の作り方など教えていただきたいです！

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  こんにちは！ いつもご覧いただきありがとうございます。 菊花茶、香りが良くて美味しいですよね✨ 私も大好きなお茶です！ 近いうちに作り方を動画で紹介しますね😊

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  @hinata4506 Жыл бұрын

  本当ですか！！本当にありがとうございます！ 嬉しいです！！！！韓国のお菓子や文化が大好きです！！楽しみにしております！これからも頑張ってください！応援しております！

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  @Kim-sk6zk Жыл бұрын

  인절미를 맛있게 만드셨네요 ♡

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  감사합니다✨😊

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  @ross7328 Жыл бұрын

  þrðmð§m

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  @user-hukamizuaya Жыл бұрын

  作り方がなににも似てない、すごく独特なお菓子で見ていてとても楽しかったです 日本でも少し流行ってましたが、手作りの本物はやっぱり違うんですね😊 素敵な動画をありがとうございます💓

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  ご覧いただきありがとうございます！ そう言っていただけてとても嬉しいです😆 薬菓流行っていましたよねー✨ 私も大好きなお菓子です！ カロリー気になりつつもひとつ、またひとつ…といつの間にか食べてます😅 手間がかかりますが、手作りですと甘さ調節出来るので気になるカロリーも多少は抑えられるかも⁈是非作ってみてください😊

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  @cafedaifuku-youkoso Жыл бұрын

  作っている過程の音も映像もとても癒されますね☺️美味しそうです 今度マッコリを使ったお菓子を作りたいと思います♪

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  ご覧頂きありがとうございます✨ お好きなマッコリで是非作ってみてください😊

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  @user-mo9hj3jh4k Жыл бұрын

  もしよければケソンジュアクを作っていただけませんか？ モッパン動画を見ていて、どんな味なんだろうと想像がつきにくくて、、、。 コメント欄を利用して、自分勝手な理由で申し訳ないのですが、動画内でも概要欄でもすごく丁寧に説明してくださってるから、、。 ほんとに気が向いたらでいいので！💦

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  @Korean_desserts Жыл бұрын

  リクエストありがとうございます✨ 近いうちに作ってみようと思います👍 こうご期待です😊