Cooking and Sweets Exploration Studio

Cooking and Sweets Exploration Studio

Welcome to the "Cooking and Sweets Exploration Studio" channel.
I am a researcher of delicious food and pastries.

In this channel,
We will enjoy exploring the profound world of cooking and sweets.

And,
When I have completed a recipe for a delicious dish sweets, cakes, or desserts,
I will introduce them in easy-to-understand videos.


We hope this will be helpful for your home cooking.


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Пікірлер

  • @user-qd8uw1ug2c
    @user-qd8uw1ug2cКүн бұрын

    とってもキレイで美味しそうです❤

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio12 сағат бұрын

    コメントありがとうございます。 試作して、おいしいレシピが出来ました。 疲れて甘い物が食べたい時、 冷やしてお召上がり下さい。 疲れがとれて、元気が出るスイーツです! これからも頑張りますので、 応援、宜しくお願い致します!

  • @wailinglee1335
    @wailinglee133519 күн бұрын

    Konnichiwa, thank you for another great recipe!

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio19 күн бұрын

    Hello. thank you. Sorry for the delay in posting the video. I'm glad for your comment. I'll do my best again. thank you

  • @wailinglee1335
    @wailinglee133519 күн бұрын

    @@CookingSweetsExplorationStudio no worries, it's a job well-done. Have a nice weekend!

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    Konnichiwa! Thank you for coming up with this video so quickly. Your recipe is very special, no leavening agents but starch syrup is added instead.

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    Hello. Thank you very much for seeing it. I made a prototype three times. I tried using a leavening agent/baking powder, but More than moist feeling, Gives a fluffy finish, It wasn't the texture I was looking for. This cookie has a delicious moist texture, so after adding starch syrup to the prototype, I was able to create a cookie with the texture I was looking for. Since it contains butter and starch syrup, it has a very delicious texture when eaten at room temperature without chilling it in the refrigerator.

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    @@CookingSweetsExplorationStudio I see, think you prefer fudgy texture rather than cakey. Great that you are customizing it to your own taste, happy eating!

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    thank you ♬

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    Hello again! The cheesecake is perfect for hot weather, looks very creamy and delicious. Thank you.

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    Hello. It makes me feel so happy when I receive praise. I felt energized. I'm happy and happy. thank you. こんにちは。 褒めて頂けると、こんなにも幸せな気持ちになるんですね。 元気を頂きました。 嬉しくて幸せです。 ありがとうございます。

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    @@CookingSweetsExplorationStudio I'm very happy to know that you are feeling great! Keep up the good work!

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    コメントありがとうございます。 誉めて頂き、とっても嬉しいです。 幸せな気持ちになりました。 頑張ります。 これからも応援を、 宜しくお願い申し上げます。 Thank you for your comment. I am very happy to receive your praise. I felt happy. I will do my best. Thank you for your continued support.

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    Thank you for the recipe. The crust has a nice golden brown and the presentation is very beautiful too.

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    コメントありがとうございます。 誉めて頂き、とっても嬉しいです。 幸せな気持ちになりました。 頑張ります。 これからも応援を、 宜しくお願い申し上げます。 Thank you for your comment. I am very happy to receive your praise. I felt happy. I will do my best. Thank you for your continued support.

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    @@CookingSweetsExplorationStudio you are most welcome! I love Japanese recipes, please come up with more recipes like castella, Diamante cookies or anything matcha! I will support you! Arigato gozaimasu!

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    リクエスト😊 ありがとうございます! 予定は、 オレンジチーズケーキ、 チョコレートチャンククッキーの順なので、 その後に、 抹茶のお菓子を作ってみますね。 ありがとうございます❗ Request 😊 thank you! I got it. The schedule is Orange cheesecake and chocolate chunk cookies are in that order, so I'll try making matcha sweets after that. Thank you❗

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335Ай бұрын

    @@CookingSweetsExplorationStudio wow, looking forward to them! Have a great weekend!

  • @currenk5574
    @currenk5574Ай бұрын

    作れないけど、見るだけで楽しめます😅

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudioАй бұрын

    コメント、ありがとうございます。 楽しいと言って下さり、とっても嬉しいです。 本当に励まされます。 ありがとうございます。

  • @currenk5574
    @currenk55742 ай бұрын

    こんばんは。 本日はバスクチーズケーキをいただきありがとうございました。 濃厚なのに口溶けが良くて香ばしさもあってとても美味しかったです。 食レポ上手くなくてすみませんがとにかく美味しかったです! どれも美味しそうな動画ですね。 休日にまたゆっくりと拝見させていただきます。私にもできるでしょうか。 動画作成は大変かと思いますが楽しみにしております。 ご馳走様でした😊

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio2 ай бұрын

    こんにちは😀 すっごく嬉しいお言葉、ありがとうございます\(^O^)/ 美味しいバスクチーズケーキが出来たので、 いつもお世話になっているお礼にと、 召し上がって頂きたくて駆けつけました。 おいしいと言って頂き、嬉しいです。 バスクチーズケーキの動画は、 今週の土曜日(2024.06.01)に配信予定です。 お時間がある時、見て頂けるととても嬉しいです。 私はお店を持ていないので、 自宅の一室をお菓子を作る部屋にしていますが、 特別な製菓機材はありません。 家庭用のオーブンとハンドミキサ-、ブレンダー程度です 衛生面と、食材の鮮度、作るお菓子のポイントに 注意すれば、誰でも作れると思います。 そうは言っても、私は動画配信までに1,2回失敗し、 試作を繰り返していますが...(>_<) 応援して頂き、コメントまで頂き、 とっても励まされました(^_^) ありがとうございます!!

  • @user-qd8uw1ug2c
    @user-qd8uw1ug2c3 ай бұрын

    チュロス大好きです❤美味しそう

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio3 ай бұрын

    ありがとうございます。これからも頑張りますので、見て下さいね。励みになりました。

  • @pcree2140
    @pcree21403 ай бұрын

    とっても美味しそう! チャンネル登録しました(^_^)

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio3 ай бұрын

    コメント、ありがとうございます! まだ動画投稿も慣れてない駆け出しなので、 すっごく嬉しくて、 元気付けられました。 これからも、 おいしいお菓子や料理、頑張ります。 応援して下さり、 本当に、ありがとうございます!!

  • @user-qd8uw1ug2c
    @user-qd8uw1ug2c3 ай бұрын

    きれいで美味しそう❤

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio3 ай бұрын

    ありがとうございます。ホールで作ってキレイに盛付けるもの楽しかったです。ぜひ、試してみて下さいね。

  • @tanakayuko2000
    @tanakayuko20004 ай бұрын

    摂氏170°と180°は華氏でそれぞれ338°Fと356°Fです

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio3 ай бұрын

    ご指摘、ありがとうございます。 動画説明を読んで下さったんですね。 おっしゃる通りで、間違っていました。 修正いたします。 今後とも、頑張って美味しいお菓子や料理を 発信してゆきます。 応援のほど、お願い申し上げます。 コメント、ありがとうございました。

  • @user-yl6pl9gz8e
    @user-yl6pl9gz8e4 ай бұрын

    내가 보물을 발견해버렸네

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio4 ай бұрын

    멋진 댓글, 감사합니다. 너무 기뻐서 펄쩍펄쩍 뛰고 있습니다! 앞으로도 열심히 하겠습니다! 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다. 素敵なコメント、ありがとうございます。とても嬉しくて跳び上がっています!これからも頑張ります!どうぞよろしくお願い致します。

  • @user-qd8uw1ug2c
    @user-qd8uw1ug2c4 ай бұрын

    美味しそうですね❤声も、聞きやすくて素敵です🎉

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio4 ай бұрын

    コメント、ありがとうございます。励みになります。声は照れくさかったですが、頑張ります。

  • @user-qd8uw1ug2c
    @user-qd8uw1ug2c4 ай бұрын

    とっても美味しそうですね❤

  • @CookingSweetsExplorationStudio
    @CookingSweetsExplorationStudio4 ай бұрын

    ありがとうございます。これからも美味しいお菓子、おいしい料理の動画、レシピを配信してゆき、頑張りますので、応援宜しくお願い致します。ありがとうございま-す!