Merhabalar!
Farklı öğün arayışında olanlar, zor gözüken yöresel yemekleri denemek isteyenler, damağında kalan tatları evde pişirmek isteyenler, pratik ve basit olsun diyenler... Kısacası mutfak konusunda yardıma ihtiyacı olan ve benim gibi mutfakta vakit geçirmeyi seven herkes için buradayım. Birlikte unutulmaz lezzetler ortaya çıkaracağız.
Lezzet yolculuğumuza hoş geldiniz!
Пікірлер
Düğünlerde çok yerdik tadı hala damağımda 20 yıl oldu yemeyeli
Eline sağlık
Kalkıp yapıcam artık canım çekti sofram memleket koksun biz soğsnsız yapıyoruz orası ayrı
Süper 👍
İlk defa gördüm! Harika gözüküyor elinize sağlık. Bu yemek oldukça ağır ve doyurucu olsa gerek. Siz yemeği servis edince, acaba biraz limonla falan ekşitmek nasıl olur diye düşündüm.
Hiç denemedim bence tadını bozar
Kesinikle olmaz🙅 omumla mısır ekmeği yada Ğomi ( gürcü mutvaktan) iyi gider
Daha tepsideyken 5 tanesini yedik. Yumuşacık oldu, tadı da çok güzel. İçine lor koydum, ona rağmen güzel oldu😁 Teşekkürler tarif için 💐
Cocuklugumdaki koy dugunlerinin vazgecilmez zengin yemegi:))
Merhabalar hamuru poğaça halinde buzlukta bekletip sonradan pisirme yapabilir miyiz denediniz mi ?
Hayır denemedim az bir miktar denenebilir
Bir kaç kez yemiştim. Tadı çok güzeldi. Ama tabi normal et kavurması mı yoksa Gürcü kavurması derseler tabiki de normal kavurma derdim.
Bunu ordu korganda tavukla yaparız düğün corbasidir vazgeçilmezidir dugunlerin elinize saglik
Ordu korgandan selamlar 👋🏻
👋👋👋👋👋👋👋
💯💯👍
Ben ordu fatsaliyim bizim burda gürcü olanda olmayanda düğünlerde genelde ana yemek olarak verilir
Bu ne ya?!?!?! Ne guzel oldu👍Biz artik unuttuk Gurcistanda, nasil yapilir bu yemegi😅AFFERIN size👋👋👋👋👋👋Curcu musunuz? Ben Batumdan selam gonderiyorum size🤗🥰
Teşekkür ederim evet gürcüyüm bizim atalarımızda batumdan orduya gelmişler🌹
@@TadndaTarifler-NuranCoruh Aaaaaa, ne guzeeeel, AFFERIN size, afferin👋👋👋👋👋👋👋
@@TadndaTarifler-NuranCoruh Qartuli saertod ar icit?
Sen unutmuş yada bilmiyorsun olabilir, ama Gürcistan’da kimse unutmadi ve çok sık sık yapan yemeklerden biri! Gürcü olarak size söylüyorum
Kinzi koymuyor musunuz
Şimdi bildiriyorum. Tarifi denedim 10 numara beş yıldız 3.5 su bardağı un aldı. Kalitesine göre değişir. Ben içine bir şey koymadım sade yaptım yoğururken içine hatta çörek otu attım. Harıka oldu teşekkürler 🤭
Denedim içine hiçbir şey koymadım üzerine Susam Serptim kahvaltıda ayran peynir zeytin bal eşliğinde tükettim kalanları da okula almayı düşünüyorum
Merhabalar öncelikle elinize sağlık acaba bu tavuk eti ile de olurmu?
Evet oluyor tek farkı içine pirinç katılıyor sevgiler
@@TadndaTarifler-NuranCoruh 🤗
Sarmısak eklemediniz
Çox gözəl yemək oldu
Bu zeti çerkez tavuğu değil
Bu ara bende abone oldum yeni tariflerinizi bekliyorum 🌸🌼🌸
Ben reyhanda koyuyorum tabiburalarda yok ne yazık aktardada Yok ona lezzeti o baharat veriyo canım🤗🙏
Aslında Reyhan var hem kuru hem taze.
Süpersiniz ellerinize sağlık 👍🏻👏👏⭐👏⭐ ince ayrıntı veriyorsunuz çoktandır yapmamıştım oğlum çoook seviyo çok çok teşekkür ederim ❤️😍😍😑
Günaydınlar. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun. Güzel bir paylaşım olmuş.
Teşekkür ederim Fadime hanım
Safranı nerde buldunuz acaba? Bulsakta o çok pahalı bişe ,birde 3 kaşık .acaba bildiğimiz safranmı ,çok emek verdiniz vede çok güzel gözüküyor yiyenlere afiyet bal olsun.
Aktarda bulabilirsiniz evet biraz pahalı ama kullanacağınız kadar aldığınızda çok pahalı olmuyor teşekkürler yorumunuz için 🌺
Canım ben zerdeçal kullandım sende öyle yap onun gibi olmasa da benziyo ( rengini) veriyo 👍🏻
Zaprana safran değildir. Videoda yanlış. Zaprana “Aynısefa çiçeği” nin kurutulup toz haline getirilmiş halidir ve safran gibi pahalı degildir. Safran olsa bu kadar kullanamazsınız.
@@deryasarkaya3007Yice saçmaladiniz🤔🙄 ზაფრანა(Saprandır) … sizin dediğiniz aynısefa çiçeği Gürcüce კალენდულა ყვავილი ( Kalendulas kvavili) demek. Ve asla gürcü yemeklerde kulanilmiyor! Kalendula eczanede ( şuruplarda, haplarda, kremlerde) kulanan bir şey! Bunu gürcü olarak size söylüyorum ve bu yanlış mesajini da silin, biri koyar ve sonuç ne olur kimse bilemez
@@GioGeorgia bizim burda aynısefa kullanıyorlar. Türkiye Gürcülerinin dilinde zaprana bu… terbiyesiz görgüsüz birisiniz sizde
👏
Allahım bu nasıl baş ağrıtici müzik ya
Mayalama yapıyor muyuz yani bekletmek?
Hayır mayalama yapılmıyor
soğan doğtamadınız etin üstüne böyle dahamı güzel oluyor
Eti pişirdikten sonra üstüne doğradım videoda da görebilirsiniz 🌺
Gurcu pancarı nasıl pişer
Cevizli Pancar yaprak ezmesı mı? Yoksa kendı haşlanmış erik soslu pancarı, yada mayonezli ve cevizli pancar salatası
Sevgili abla toplamda kaç saat sürdü keske anlatırken zamanlarıda söyleseydin ellerine sağlık
Tüm malzemelerimiz hazırsa 1-1.5 saat sürer 🌺
Bu tarifi 3 su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 1 kaşık zeytinyağı 1 paket kabartma tozu Tuz 1 su bardağı yoğurt İle yaptım içine peynir falan koymadım üstüne keten tohumu da serpmedim çok güzel oldu benim gibi yapanlar bu şekilde tarifin toplam kalorisi 1523 kalori ben 30 adet poğaça elde ettim bir poğaça 50 kalori
Tüm poğaçalar toplam 3248 kalori eğer tarifteki gibi 15 poğaça yaparsanız 1 poğaça yaklaşık 216 kalori eder
cok degilmi??
@@huchok2709evet biraz çok, yağ çok kalorili ama yağ miktarı azaltılırsa tadı nasıl olur bilmiyorum
boş yapmayı düşünüyorum pişme süresinde değişiklik olur mu
Hayır olmaz
Ellerine sağlık çok güzel oldu ..Ne zamandır bu tarifi arıyordum teşekkürler💖💖
Merhaba süt ürünlerine alerjim var. Badem sütü kullanabilir miyim?
Kullanabilirsin tabiki badem sütüyle de lezzetli olur sevgiler
Offf off bu yemegin tadi bir baska gurcu dugunlerine bayilirim 3 tabak yerim herhalde olsada yesek....ellerinize saglik.
Kepekli un ile yapmayı düşünüyorum. Olur heralde?
Evet olur
Ben yaparken çavdar unuyla karıştırdım ve iç harcına karamelize soğanda ekledim. Efsane oldu. Emeğinize sağlık. Poğaça yumuşacık oldu
Kaç tane oluyor
2-3 seferdir yapıyorum çok güzel 👍
Keşke bölüp de içini de kıvamını da gösterseydiniz.Böyle ilgimi çekmedi kurumu deye🤔
denensin
❤️
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Müjde!!! Bu gördüğünüz Açaruli Haçapuri 'yi ve diğer Gürcü yemeklerini de yiyebileceğiniz ve penovani haçapuri 'yi donuk olarak da alıp evde buzluğunuzda depolayıp istediğiniz zaman evde pişirebileceğiniz bir bir servis var : Gebze Georgian Cafe T- 0545 660 63 33 arayın getirsinler :) Hacıhalil Mahallesi, 1212. Sokak N. 4A, 41400 Gebze/Kocaeli @gurcukafe
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 😊
tarifinizi bugün denedim harika oldu ellerinize sağlık 🤭 denemek isteyenler asla pişman olmayacak bence 🤭
bu tarifle tam bir fırın tepsisi mi çıktı?
Evet, yaklaşık 20 adet poğaça çıkacaktır. Boyutuna göre değişir. Sevgiler🌺
Ben yaptım tadı güzel oldu fakat sert oldu neden olabilir
Unu fazla gelmiş olabilir. Markasına göre miktar değişebiliyor, unu kontrollü bir şekilde eklemelisiniz. Sevgiler...