HANSECATCH HAMBURG

HANSECATCH HAMBURG

With "Hansecatch Hamburg" we want to show the fishing sport in all its facets. Especially the areas spinning and fly fishing will be the focus.
More Information on the Homepage: www.hansecatch.de

WIR RÄUCHERN JETZT

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KÜSTE UND MEER #1

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FLASH HAKEN BINDEN

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STREETFISHING NETHERLANDS

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JETZT AUF BARSCH!

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MINI SPRÜNGE ÜBER GRUND

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Пікірлер

  • @flyfishing_nature
    @flyfishing_nature3 күн бұрын

    Wie schön, die Erinnerungen an diesen Trip mit eurem Video wieder aufleben zu lassen. Danke dafür! Und beim nächsten Mal wird Petrus auch gnädiger mit dir sein, Tobi 😉🎣

  • @vagrantsontour4834
    @vagrantsontour48343 күн бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @marwil7337
    @marwil73373 күн бұрын

    danke für's teilhaben lassen ! 😊 als leidenschaftlicher mefo angler der aber in österreich lebt , bin ich leider bis auf 2 wochen im jahr auf entzug🙈 dank für eure tollen videos👌👍

  • @uwemuller5770
    @uwemuller57703 күн бұрын

    Tolles Video, ich glaube da ein zwei Spots zu erkennen an denen ich letztes Jahr im Sommer zwei tolle 64er Forellen mit de Fliege fangen konnte. die Südschwedische Küste hat es mir echt angetan. ich werde da sicher auch wieder hin fahren.

  • @janwichmann2551
    @janwichmann25513 күн бұрын

    Ein sehr schönes Video, weiter so 👍🏻

  • @TheBigSmeyken
    @TheBigSmeyken3 күн бұрын

    Grüsse an alle Meerforellen Freaks aus Elmshorn!!!

  • @stephanwernecke1274
    @stephanwernecke12743 күн бұрын

    Moin ihr beiden, Danke fürs mitnehmen nach Schweden. Schade das es so schwer war mit den Mefos. Dann bleiben. Lg Stephan

  • @Tommi-1969
    @Tommi-19693 күн бұрын

    Petri zum Schwedenurlaub und den Fischen. Danke fürs Mitnehmen und die Infos.

  • @stefans.79
    @stefans.795 күн бұрын

    Hallöchen, keine Ahnung ob der tipp schon gesagt wurde. Hab Mal in nen Video gesehen da haben sie den Tischräucherofen auf n Camping Gaskocher gestellt, hat auch gut funktioniert. Wollte ich mal mit meinem Gasgrill probieren, einfach rauf stellen. Danke das ihr mich dran erinnert habt. Alles gute euch und viel Spaß noch... Mfg

  • @sandrofargnoli646
    @sandrofargnoli64614 күн бұрын

    Ich kleide den tischräucherofen mit alufolie aus. geht einfacher zum reinigen

  • @sprechendemulltonne5051
    @sprechendemulltonne505114 күн бұрын

    Meerforelle ging bei mir im Mai gar nicht. 😢 Die Monate davor hatte ich immer eine. Ist es im Juni schon so warm, dass man die lieben Forellen nur noch morgens, abends oder nachts bekommt? 🤔

  • @holsteinsamuel9814
    @holsteinsamuel981416 күн бұрын

    Hey, Schönes Video, kannst du mir bitte sagen in welcher Zeitraum wart ihr da? Danke voraus.

  • @TroutFlo
    @TroutFlo16 күн бұрын

    Hornis waren bis dato tatsächlich wenig aber auf Rouladen und Fetzen haben einige sehr viele gefangen

  • @florianohle1768
    @florianohle176817 күн бұрын

    Schönes Video, Petri

  • @vagrantsontour4834
    @vagrantsontour483418 күн бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @marc.s1565
    @marc.s156518 күн бұрын

    🎬📽🥳🎉🐟⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @reisegruppeplattfisch
    @reisegruppeplattfisch19 күн бұрын

    Moin ihr 2, habe euch aus der Entfernung an eurem "Gummistiefelspot" gesehen. Wir hatten an der Stelle auch nur vereinzelt welche. Sind dann 3 km weiter gefahren, da war es dann deutlich besser. VG und Petri Heil

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Ach was! Hinter der Sandbank ging was 😮

  • @puschkin2253
    @puschkin225321 күн бұрын

    Könnt ihr bitte mal Flensburger Innenförde angeln?

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Haben wir schon sehr, sehr oft🫢 In vielen älteren Clips zu sehen. VG

  • @ravyo8821
    @ravyo882125 күн бұрын

    18:15 welches Gewicht haben deine Jighaken?

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    10 Gramm 3/0

  • @Revotek666
    @Revotek66626 күн бұрын

    Wow, 1,5 Stunden ist viel zu lange, du kannst die Zeiten nicht mit einem "normalen" Räucherofen vergleichen. Zudem hast du viel zu viel Buchenmehl genommen, da ist doch so eine kleine Aussparung unten drinnen, die ist da nicht umsonst 😛. Einfach das Buchenmehl Finger dick in die Mulde rein machen. Und dann ca. eine halbe Stunde ! In meiner Anleitung stand ca. 20 Minuten, ich hab aber ne halbe Stunde gemacht und das ergebnis war perfekt ! Und die Deckelöffnung schliessen, der Rauch soll ja in den Fisch 😛 Ich wünsche euch noch viele Geschmackvolle Stunden mit dem Ofen 😀

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Moin - werde ich probieren. Vielen Dank und Grüße 🖖🏽

  • @matthiasangeldampfer5224
    @matthiasangeldampfer522426 күн бұрын

    www.angeln-in-luebeck.de/files/Nutzungsbedingungen2024.pdf Unter §11 Absatz d letzter Satz steht klar und deutlich : Beim Heringsangeln ist das Mitführen eines Drahtsetzkeschers nicht gestattet. So nun deine Räucher Geschichte, ich selbst räucher min 8 Jahre in dieser Art von Räucherofen und ich habe kein Thermometer da dran ! Deine Forellen ( als Angler eine Schande, die blassen Augen 9:00 min im Video pfui ) viel zu nass in den Räucherofen, deshalb sind sie auch so dunkel. Kleiner Tip nach dem einlegen in der Lake ( ich nehme 40% Salzlake ) abtupfen und min. 10 Minuten in den E -Ofen zum trocknen, dann werden sie auch Golddelb. Das Räuchermehl egal ob nur Buche oder Erle oder mix aus Buche 70% und Erle 30%, in dem R-Ofen ca 4 Esslöfel ... reicht völlig aus. Sorry wenn ich so deutlich bin mit den Forellen, aber wir wissen alle wie lange der Fisch unterwegs ist bis er in dem Laden verkauft wird und so sah er auch aus ... Die besten Grüße aus Lübeck euer Matthias

  • @maikplagemann1079
    @maikplagemann107927 күн бұрын

    Moin Tobi! Als Thermometer hätte ich eher ein elektronisches empfohlen, ist deutlich genauer und auch nicht sehr teuer muss ich sagen. Fast jeder der daran gefallen gefunden hat holt oderbaut sich eh später was richtiges, aber zum Anfang oder für unterwegs reicht der schon wenn man nicht viel Fisch hat. Lg Maik

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Danke für den Tipp

  • @dertyp1124
    @dertyp112428 күн бұрын

    Guten Appetit

  • @vagrantsontour4834
    @vagrantsontour483428 күн бұрын

    Das Räucherofen ist super. Benutze den schon seit Jahren und er funktioniert auch ohne Termomenter ausgezeichnet. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Gut zu wissen! Beste Grüße

  • @user-gu6re4ir7p
    @user-gu6re4ir7p28 күн бұрын

    Moin Tobias. Ein Thermometer braucht man eigentlich nicht. Sehe ich tatsächlich das erste Mal bei einem Tischräucherofen. Das Räuchern funktioniert eigentlich mehr nach Zeit und regulieren kann man die Hitze sowieso nicht. Ich finde auch, dass du viel zu viel Räuchermehl verwendet hast. Die zu räuchernden Fische lege nächstes mal besser für ungefähr 12 Stunden in eine Salzlake ein. Für ein mildes Ergebnis 40 Gramm Salz auf 1 Liter Wasser. Hier noch ein Tip für die Sicherheit, sollte der Brenner mal nachgefüllt werden müssen, bitte niemals direkt aus der Flasche , sondern mit einem kleinen Becher oder ähnlichem. Der komplette Räuchervorgang dauert in der Regel 30 bis 45 Minuten max. Grüße Michael.

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Vielen Dank und Grüße 🖖🏽

  • @andrelenz7437
    @andrelenz743728 күн бұрын

    Hallo Katrin und Tobias kleiner Tip zum Tischräucherofen also die beiden Behälter für die Brennpaste kann man ersetzen durch schon fertig gefüllte gibts bei Amazon und passen perfekt in die beiden Löcher für die Brenner und halten länger dann ist es enorm wichtig das die Fische richtig trocken sind dann werden sie nicht dunkel wie eure Forellen sondern goldgelb und sollte dann auch nur maximal 30-40 min dauern bis der Fisch fertig ist noch ne Kleinigkeit wenn aus der Öffnung aus dem Deckel der erste richtige Rauch kommt dann auf jeden Fall schließen und bis zum Ende zu lassen viel Spaß damit und Grüsse gehen raus aus Wismar

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Vielen Dank 🙏🏽

  • @jensebert8721
    @jensebert872128 күн бұрын

    Aller Anfang ist schwer . Aber mit Barsch ist es noch leckerer

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Werden wir probieren 😉

  • @MrMannekanne
    @MrMannekanne28 күн бұрын

    was ihr da macht ist echt semi . . . .egal, ich mag Euch einfach 👍

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Man kann nicht immer der Beste sein und dazu fange ich ja auch erst an. VG

  • @thorstenrusch8652
    @thorstenrusch865229 күн бұрын

    Wir haben auch so einen. Haben wir Mefos und norale Zuchtforellen vom Markt drinnen geräuchert. Das Ding ist halt: Zuchtforellen nehen mehr Salz in der gleichen zeit in der Lake auf, wie mefos. Liegt wohl daran, dass Mefos mit Salz leben und ihre Zellen deswegen nicht so viel aufnehmen. Man kann so Fische schnell übersalzen. Waren aber lecker :3 Petri, ihr Beiden^^

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Vielen Dank und Grüße 🖖🏽

  • @behnkefolia3016
    @behnkefolia301629 күн бұрын

    Hallo ihr zwei. Ich komme aus Lübeck und bin daher öfter in Lübeck und auch in Neustadt unterwegs. Zu der Frage des Drahtsetzkescher ?! Ich habe zwar keine direkte Gesetze gefunden....weiß aber, daß es in Lübeck verboten ist, und mit einer ystrafe bis 5000€ belangt werden kann. In Neustadt haben vor ein paar Wochen einige Leute den Kescher eingesetzt. Gruß nach HH

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Für jedes Gesetz gibt es eine Grundlage und ich denke so langsam dass dieses alles Seemansgarn ist!

  • @matthiasstruwe2142
    @matthiasstruwe214229 күн бұрын

    Den Tischräucherofen gibt mittlerweile auch mit Thermometer im Deckel. 😉

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Habe ich dich auch gesagt😉

  • @karlobergmann6868
    @karlobergmann686829 күн бұрын

    Moin, mir war die Sache mit der Brennpaste zu unzuverlässig, ich habe mir einen kleinen flachen Gaskocher gekauft, damit kannst du prima regulieren. Die Fische waren zu lange im Ofen. Forellen einmal auf 80-90 Grad bringen, für 5 Min., dann nur noch kleinste Flamme max. 45-60 Min, Heringe nochmal weniger Zeit. Schau mal die Räuchertips von Michael Kahlstedt, der hat dazu tolle Videos gemacht. Schöne Grüße und Petri aus Thüringen

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Klasse Tipp - vielen Dank und Grüße

  • @simonjorg759
    @simonjorg75929 күн бұрын

    Hallo ich benutze statt Brenn Paste einen kleinen elektrischen einklammern Herd funktioniert einwandfrei. Liebe grüsse

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Guter Tipp! Vielen Dank 🙏🏽

  • @Tommi-1969
    @Tommi-196929 күн бұрын

    Moin. Das sieht doch schon ganz Lecker aus. Da sage ich schon mal guten Appetit für die nächsten Male. Wir hatten so ein Teil mit nach Norwegen, für frische Makrelen und was sonst noch so herumschwimmt.

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Danke euch

  • @christianotto9767
    @christianotto976729 күн бұрын

    Danke für euren Beitrag 😊 Klasse Video und toller Versuch mit dem Ofen 😋 Jetzt bin ich hungrig 😅 Bin schon ganz lange am überlegen ob ich mir einen zulegen soll ,war aber vorher skeptisch ,aber jetzt wird bestellt 😂😂😂 Danke und macht weiter so 🤪 Dickes Petri weiterhin und viel Erfolg am Wasser ❤

  • @hansecatch
    @hansecatch27 күн бұрын

    Am besten einfach machen. Wie Du siehst, hatte es uns schon viel Spaß gemacht

  • @marcopeters8192
    @marcopeters819229 күн бұрын

    Laut Internet brauchen die auch nur 20-30 min da drin bleiben ;-)

  • @TroutFlo
    @TroutFlo29 күн бұрын

    In Lücken sind Drahtsetzkescher verboten

  • @TroutFlo
    @TroutFlo29 күн бұрын

    In dem Tischofen kannst du ja nur das Brennmaterial rein (voll füllen) und anstellen mit Temperatur regeln ist da nix. Räucherlake kommt auch drauf an Salzwasser oder Süßwasser frisch oder gefroren... zum räuchern sollte der Abzug immer komplett geschlossen sein. Fische 12 bis 24 Stunden einlegen in der Lake ( Forelle gefroren 5L Wasser 6%Salz dazu kann man noch Lorbeerblätter Wacholderbeeren Paprika tun).

  • @flyfishing_nature
    @flyfishing_nature29 күн бұрын

    Habe auch in letzter Zeit oft darüber nachgedacht, mir einen solchen Tischräucherofen anzuschaffen. Und da kommt direkt ein Video von euch dazu, wo ihr das ganze mal unter die Lupe nehmt. Perfekt :) vielleicht packst du noch "Tischräucherofen" in den Titel, dass Leute wie ich gezielt das Video finden können ;) Liebe Grüße aus Lübeck

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Viel Erfolg!👍🏽

  • @flyfishing_nature
    @flyfishing_nature29 күн бұрын

    Danke für das unterhaltsame Video! tatsächlich ein dunkler Goldton bei den Forellis😁

  • @hansecatch
    @hansecatch18 күн бұрын

    Sehr gerne 😁

  • @marc.s1565
    @marc.s156529 күн бұрын

    💯📽🎬🎣🥳👍🆒️🔝🎊🎉

  • @matthiaso.792
    @matthiaso.79229 күн бұрын

    Moin----es gibt seit Jahren ein Fischkadavergesetz-Der Drahtkorb ist eigentlich schon lange verboten,es war nur geduldet ihn zu benutzen

  • @hichamrami7787
    @hichamrami7787Ай бұрын

    Danke für die ausführlichen Infos...reise am Wochenende genau nach Roses und wollte mich wegen Angellizenzen informieren...danke nochmal

  • @hansecatch
    @hansecatchАй бұрын

    Viel Erfolg!

  • @newbusinessvision-berlin
    @newbusinessvision-berlinАй бұрын

    Danke, auch für die technischen Infos! Das ist immer viel Wert :)

  • @hansecatch
    @hansecatchАй бұрын

    Sehr gerne!

  • @newbusinessvision-berlin
    @newbusinessvision-berlinАй бұрын

    Danke für den Beitrag zum Uferfischen; endlich mal kein "Boots-Dauerglück-Gedöhns" :) Gibt zwar auch Andere, aber echt wenig gute Videos zum Thema. Wir sind im Juni oben in Bergen, reines Uferfischen in Hellesoy, daher sehr passend. Wir haben uns an solchen Videos und dem Tipp aus dem Fishermans-Partner-Angelshop Berlin orientiert und sind hoffentlich gut vorbereitet. Bei 1:45 lässt Du den Wurf absinken, Frage dazu: Zählst Du die Zeit oder wie weisst Du in welcher Tiefe Du bist? Man hat uns den Tipp gegeben sekundenweisse die Schichten abzufischen und nicht zu Jiggen, sondern durchgehend einzuspulen. Stimmt das? Scheinbar Ja, da Ihr mit langsamen Einholen viel Erfolg hattet. Auch Danke für die schönen Impressionen, schön wäre es gewesen wenn man dazu den Spot-Link oder eine entsprechende Ortsangabe eingeblendet hätte, bzw. im Text mit aufführen würde :) Das bei 4:04 sind nämlich MEGA aus! Gut zu sehen dass Ihr die Bremse leicht offen habt, das war auch ein Tipp den wir bekommen haben. Nie ganz zu machen heisst es oft. Das Gewicht vom Köder, OK ... 16g ist schon recht leicht, tatsächlich beginnen unsere auch bei 16g und gehen hoch bis 30g. Genial ist der Tipp mit den Apps, da gibt es ja Diverse, schön hier Alternativen zu sehen wie die NAVIONICS. Wie war das Wetter im Durchschnitt so im August als Ihr am Hatlestrand am Hardangerfjord gewesen seit? Ach ja, gibt es ein Tipp für Mobil-Daten-Netz? Habt Ihr vor Ort eine Karte gekauft oder hattet Ihr das in Eurem Tarif mit dabei? DANKE :)

  • @hansecatch
    @hansecatchАй бұрын

    Moin. Leider zu viele Fragen. Letztlich - Du musst alles Testen und da weitermachen wo es zündet. Guter Köder vom Ufer ist auch ein 30 Gramm Zocker. Wenn Du noch mehr Tipps vom Ufer suchst, dann schau mal bei Hamaris - Der Raubfischer - vorbei. Viel Erfolg, Spaß und höre auf Deine Erfahrung beim Testen. Ist immer der bessere Weg👍🏽

  • @lukaspaustian310
    @lukaspaustian310Ай бұрын

    Hi! Gutes Video! Gestern auf Fehmarn haben wir ganz okay gefangen. Ich denke mal, dass es langsam los geht. 😉 Noch eine Frage zu eurer Ausrüstung: Könnt ihr die Wathosen von Kinetic und Greys empfehlen und habt ihr einen Favoriten zwischen den beiden Marken? Meine alte Wathose von Balzer ist inzwischen leider undicht geworden. 😄

  • @hansecatch
    @hansecatchАй бұрын

    Ich kann Dir leider keine Empfehlung geben? Ich kenne beide nicht. Ich meine aber, ein tiefes Netz und am besten gummiert ist ne gute Sache. BG👍🏽

  • @user-px8ss5xn5h
    @user-px8ss5xn5hАй бұрын

    Hallo, meine Cousins und ich sind seit vielen Jahren begeisterte Meerforellenangler. Wir fahren immer nach Fehmarn, so auch an diesem Wochenende. Eigentlich waren die Bedingungen perfekt. Meerforellen haben wir keine gefangen. Ich war mit der Fliege unterwegs und meine Cousins mit Spinner und Springerfliege. Wir haben mit so vielen Anglern gesprochen, alle haben keine Meerforelle gefangen. Wie sieht es an den Küsten aus? Auf Fehmarn haben wir in den letzten Jahren immer weniger Meerforellen gefangen. Wir überlegen jetzt, ob wir im Herbst woanders hinfahren.

  • @hansecatch
    @hansecatchАй бұрын

    Moin. Das ist das Schöne an der Küste. Die Fische sind ständig in Bewegung und Mann muss gucken wo sie gerade sind. Auf Fehmarn war es bei uns dieses Wochenende auch schlecht- nur Hornis. Aber das kann morgen schon wieder ganz anders aussehen. Es gibt halt keine Garantie. Trotzdem weiterhin viel Spaß und Erfolg👍🏽

  • @marc.s1565
    @marc.s1565Ай бұрын

    💯🆒️🎬📽🎣🎊🥳👍🐟🔝🎉

  • @flyfishing_nature
    @flyfishing_natureАй бұрын

    Danke für das Update und weiterhin viel Erfolg euch! 🎣🎣🎣

  • @hansecatch
    @hansecatchАй бұрын

    Danke dir 👍ebenfalls und Grüße

  • @vagrantsontour4834
    @vagrantsontour4834Ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍