안녕하세요 신키친 입니다
누구나 쉽게 만들수 있는 태국요리 레시피 채널입니다
태국요리에 관심이 있으신분들 / 특별한 요리를 해보고 싶은 분들 관심갖아주시구요
더불어 이것저것 잡다한 홈쿠킹 레시피도 공유하려 합니다
Hi~ welcome to SHIN KITCHEN
I'm here to demystify Thai and korean cuisine with easy to follow
recipes uploaded every wednesday
Let's cooking !!!!
![[태국요리] 새우고로케 '텃만꿍'](/img/d.gif)
Пікірлер
라임없으면 식초로 대채되나요?
칠리페이스트대신 스윗칠리는 안되겠죠?ㅠㅠ
남편이 노란 라벨로 된 블랙소이 소스를 큰병으로 덜컥 사왔는데 어찌활용해야하나 고민입니다ㅜㅜ
감사합니다
라임주스 말고 라임즙으로 될까요? 랍무 너무 먹고 싶어요😢
랭쎕 레시피 부탁드려도될까요..?ㅠㅠ
대패 삼겹상에 찍어먹으니 느끼함을 잡아줘서 곱배기로 먹었어요 감삽합니다
태국가서 저런 소스에 비벼서 밥만 5공기 먹고나왔는데 이거였구나 살짝 달짝지근한 짱아찌 국물맛인데 은근 향이 풍부해써 개맛있음
급하게 우리나라 엑젓으로는 피쉬소스를 대체할순없나요?
우왕 영상 감사합니다 혹시 생고추가 없으면 한국꺼 청양고추랑 +홍고추+말린 베트남고추 이렇게 넣어도 될까용?
태국 로컬음식 레시피 넘 궁금했는데 알려주셔서 감사합니다 구독해요 ^^ 많이 올려주세요 맛있는 소스들 비교 추천해주셔도 넘 좋을것 같아요 태국 가니까 종류가 너무 많더라구요 ❤
조금 더 수련을 쌓는다면 태국음식 하실수 있을거에요 힘내세요 홧팅
냉장고 보관하면 언제까지 먹을 수 있을까요?
안녕하세요? 혹시 태국음식중 제가 설명하는게 뭔지 아실수 있으실라나요? 바싹 튀긴? 바싹 말린? 듯한 빨갛고 갈색(육포색깔) 인 육포같은 고기인데, 좀 자잘하게 다져져있고 식감은 좀 꼬들꼬들했던 것 같습니다., 맨밥에 반찬으로 먹는 거였는데, 팟카파오무쌉은 아닙니다. 제 아이가 어릴때 태국에서 유치원을 다녔는데, 그때 급식으로 먹었던 맛이 먹고싶은가봐요. 태국음식 그리울때마다 여기 레시피참조하고 만들어먹는데, 맛이 현지맛 처럼 나서 정말 마음의 안정을 얻습니다. 감사합니다~
많은 재료들이네요
덕분에 팟타이랑 쏨땀도 맛있게 만들어먿었습니다^^내일은 무껍 도전해 보겠습니다 ㅎㅎ좋은영상 올려주셔서 감사합니다😊
솜땀 아러이막~♥
피쉬소스는 어떤걸 사용하셨을까요? 종류가다양하더라구용~
kzread.info/dash/bejne/m4Gg29egg7Teoco.html
영상속에 이미지들으르참고하세요 한국에서 쉽게 구매할수 있는 제품들로 구성했습니다..인터넷 스마트 스토어나 오프라인 아시안마켓에서 쉽게 구매할수 있습니다
신키친님! 혹시 사용하시는 굴소스와 피쉬소스 정보를 알수있을까요~??
kzread.info/dash/bejne/m4Gg29egg7Teoco.html 참고하시구요...굴소스는 한국에서 판매하는거 아무거나 쓰셔도 되고요... 피쉬소스는 영상속 둘중하나 인터넷에서 구매하시면 됩니다
감사합니다!
팜슈가 500g짜리 한덩어리 샀다가.. 하루종일 자르느라고 아주 진땀을 뺐네요^^;; 제가 옻 알러지가 없는줄 알았는데(망고도 아무렇지않게 잘 먹음ㅋㅋ) 그린파파야 만지면서 손이 근질근질.. 연고 바르고 두드러기 약먹고 고무장갑끼고 어렵게 쏨땀 만들어먹었어요ㅋㅋ 먹을땐 희한하게 또 안가렵네요.. 태국 가본적은 없지만 언젠가 갈 날을 위해!!! 열심히 자주 만들어먹어봐야겠어요ㅋㅋ
재료 : 기름 조개 마늘 홍고추 육수?물? 양념장 가루
고마워요! 쇼핑에 도움이 되었네요
너무감사해요
와우 너무쉽네요
👍
팜슈가없으면 뭘로 대체하면 될까요
0:15
제가 본 똠양꿍 레시피중에 원탑입니다. 마지막에 태국스러운 냄비에 담아내신것도 맛깔스러움을 더해 줍니다 ~
아이가 쌀국수집에서 먹고 맛있다고 좋아해서 해봐야겠어요. 감사합니다.^^
좋아하는 메뉴인데, 매번 사먹는것도 좀 비싸고 (최소 1.8~2.4) 아까워서 찾다가 찐 레시피를 발견했네요! 똠얌페이스트도 쟁겨두고 갈랑갈세트만 좀 투자해서 택배비로 몇천원에 구매하니 방울토마토와 새우 듬뿍넣은 풍성한 똠얌꿍이 되었어요 ㅎㅎ 식당에서는 토마토 몇알안넣어주는데 말이에요ㅎ 마지막에 라임즙이 없어 안넣으니까 뭔가 그 톡쏘는 마지막의 새콤한 맛 2%가 부족하길래 임시방편으로 피클 물을 한스푼반 정도 넣었더니 아주 새콤함과 달콤함이 배가되면서 입맛에 딱맞았습니다 ㅋㅋㅋ너무 기뻤어요. 저는 코코넛밀크 찐한맛은 별로 안좋아해서 큰 한스푼~두스푼 안되게 넣었는데요. 님 레시피에 아주 약간 변형해서 먹었더니만 딱 맛있게 먹었어요. 레몬그라스 너무 좋네요!! 집안에서 항상 레몬그라스 갈랑갈잎 향이 났으면 좋겠어요ㅜㅜ 그리운 태국~~~ 감사해요 ㅎㅎ 덕분에 맛있게 먹었습니다 ㅎ
이레시피는 똠얌 페이스트도 안넣고 하는 거 아니에요? 칠리.페이스트 를 똠얌페이스트라고 하시는거에요?
@@user-cd9ct5rx6r 신주방의 태국요리shin kitchen 신주방의 태국요리shin kitchen 3년 전(수정됨) youn ho Lee 걸죽한 젤리 형태를 페이스트라 하죠...칠리페이스트는 고추장 처럼 여러 요리에 다용도로 사용할수 있구요, 똠얌페이스트는 똠얌맛이나는 스프개념 입니다..레시피에 들어가는 재료를 모두 사용한다면 구지 똠얌페이스트는 넣지 않아도 됩니다..소고기양이 충분하다면 소고기국에 소고기다시다 넣을필요 없듯이 말이죠..칠리페이스트만 구입하시면 다른 요리에도 활용이 가능 하세요 신주방의 태국요리shin kitchen 3년 전(수정됨) youn ho Lee 칠리페이스트(인오일)-다용도 고추장 칠리페이스트(인오일) 똠얌 -똠얌전용 고추장(더맵고 향신료등이 더 첨가됨) 똠얌페이스트-똠얌맛 조미료 저는 아래 댓글에 작성자님 답글 보고 칠리 페이스트를 찾아보다가 똠얌꿍만 해먹을거라서. 똠얌페이스트(레몬그라스 20%,고추장10%정도 함량인 것)를 사서 이걸로 끓였어요. 갈랑갈이랑 레몬그라스 늘 구할 수 있는 건 아니어서 칠리 대신 똠얌페이스트를 샀고 향이 풍부하게 먹고싶어서 허브재료까지 사서 넣고 끓인 후기를 적은것이에요 ㅎ 그냥 라면끓인거에 똠얌페이스트 넣으면 또 똠얌라면처럼 간단하게 먹을수도 있다고 하길래요. 신주방님의 댓글 참고하셔서 선택해서 사시면 될듯합니다~
너무 맛있어보여요. 이번에 집들이 요리로 도전해봐야겠어요^^
정말 훌륭한 레시피네요. 영상 편집도 깔끔하고 넘 친절해요. 감사합니다❤️
한달동안 가둬놓고 똠얌꿍만 먹여도 살수있는 사람인데요 레시피대로 하니 간이 딱 맞아요 저희 동네 똠얌꿍이 30,000원이라 매일 시켜 먹기 부담 스러웠는데 만들어 먹으니 간편하고 향신료 마음껏 넣을 수 있어서 좋습니다 레시피 올려주셔서 너무 감사해요
제 레시피가 도움이 되셨다니 제가 더 감사드립니다...
감사히 잘 보았습니다..
굳이 한국사람 많은곳에서 태국요리를 틀딱이 나이먹고 추잡스럽네
레몬소스 넣어도 되나요?
비슷하긴 하겠죠^^ 레몬과 라임은 맛이 다릅니다
น่ากินน
ขอบคุณครับ
몇번이나 영상을 봤는지 몰라요~~오늘도 그린커리 해먹려고 또 봤어요~ 감사해요
앗!!! 태국 사시면 더 좋은 레시피 많으실텐데..미천한 제껄보고^^ 코로나 끝났으니...빨리 태국가고싶네요
@@shinseob 신키친님 영상이 쉽고 배우기 쉬워 좋아요~ 💐 태국에 있으니까 한식 솜씨만 장족의 발전을 하고 있는걸요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😆
레시피 감사합니다~