Вот спасибо тебе большое, человек! Без лишней воды, но в тоже время ёмко, рассказал про это отличное пиво. Обязательно куплю себе такое.
@user-io2ys6jk7q29 күн бұрын
Сергей Лазарев теперь пиво варит?
@user-tz4wb5vb1hАй бұрын
Дрожжи же не указывают в фильтрованном пиве.
@user-hm5lq7jd5b2 ай бұрын
Что по воде? Какой PH , хлориды , сульфаты ?
@MADMAX-jx7sw5 ай бұрын
Сколько по времени 36е бродили?
@user-rs3bm4mx3y5 ай бұрын
Дно сорвет
@svetozar735 ай бұрын
Дрожжей в составе нет ,т.к бродят на дикарях 😂
@user-sw3yg3zt8j6 ай бұрын
🎉подписка. Хорошая подача
@beer-o-krot6 ай бұрын
Согласен абсолютно с автором - это реально ужас. Ни разу не стаут, а какая-то сладкая водичка, причём довольно мерзковатая
@user-jg9ri1vy3d7 ай бұрын
Респект за дегустацию после варки! Если есть варка, но нет дегустации значит пиво не удалось!
@dimanjch7 ай бұрын
Максим пробовал дрожжи бирвингем bvg03 пшеничные? Если да чё скажешь в сравнении мангрув или ферментис
@degodemeter8 ай бұрын
Цена стала 59р По такой очень вкусно, корону редко беру, ибо ну цена сатла вообще ужас)
@JAMew20088 ай бұрын
Как говорит мой опыт - трехсосенский как и балтика - это моча плюс немного мыла
@dimanjch8 ай бұрын
Еще бы ответил в видео, почему раньше игнорировал промывку, мешаут и воду. А теперь вдруг все изменилось и стал делать все по-другому. Зачем добавлял в воду то или другое и что добавлял. Что бы было понимание зачем это все. Стртегию 21 смотрел, но это не для каждого любителя домушника пивоварения я бы сказал. Хочется все проще и доступнее
@pavelsmirnov20128 ай бұрын
31 это для пшенички,36 универсальные элевые,варил на 36 съели весь солод и хмель каскад
@user-ms3nu6ub1e8 ай бұрын
Хороший канал, почему мало подписчиков не понятно.
@user-vs5gz4vz3i8 ай бұрын
Ты сессионную ипу сварил. Причем тут сейзон, тем более на квейках - вообще не понятно
@RusM9 ай бұрын
Немного напрягают склейки каждые 3-5 секунд. Подписался.
@Artgorobtsoff9 ай бұрын
38?
@cringener81879 ай бұрын
За 56 рублей 0.33 дороговато,но в разливайке брать за 130 литр тоже такое себе. Взял 1 и вечерок прекрасен
@YAKOgog9 ай бұрын
Повелся на превью )
@user-vg6dj7vx7n9 ай бұрын
Красава только за то что появился
@Boroda-Brava.9 ай бұрын
Что там может подъесть, если карбон углекислотой.))))
@user-cc9uw5ke9m9 ай бұрын
Где ты его купил?
@Vitaliy_Nikolaevich9 ай бұрын
Не вижу смысла экономить на дрожжах, бери ферментис иди мангровджек и будет тебе счастье, не высокая температура брожения и счастье будет больше, ведь пить это самому и смысл в варке дома не экономия, а получить лучшего качества и вкуса пиво и удовольствие от его потребления, в противном случае, зачем варить дома! Удачи!!!
@user-os3wi6mi5v9 ай бұрын
Самым идеальное, но дорогое решение -это цкт со шпунтом, можно снять дрожжи, закорбанизировать, в общем с ним проще и лучше. Захолодить на пару недель при нуле и будет отличное пиво.
@varim.pennoe9 ай бұрын
Я так делаю с Корнелиусом, но очень хочется ЦКТ, вдруг кто занесет на рекламу, буду рад 😅😆
@MrAlexfrost9 ай бұрын
Рецепт открой, пожалуйста, на мирбире, а то закрыт к просмотру.
@varim.pennoe9 ай бұрын
Открыл 😌
@user-bz9jn4yx2j9 ай бұрын
За стратегию21 лайк. Движение в правильном направлении. Давно подписан, надо больше видосов!
@varim.pennoe9 ай бұрын
Спасибо 🙏
@rush050519879 ай бұрын
Не правильный выбор дрожжей. 31е для бельгии, а теперь нужен нейтральный штамм, 36е. Дрож во вкусе была из за профиля дрожжей, а лютый карбон из за того что они диастатики. Охмеление ваще дичь. Было 50гр аром хмеля, и ты размазал их по пиву и еще что то уловил. Кидай на горечь магнум, а аром хмеля за 5 или 0 или вирпул. И доза хотябы 2гр/л. Считаю рец несбалансированным. Лайк ткнул в поддержку.
@varim.pennoe9 ай бұрын
Спасибо 🙏
@pro100moloko9 ай бұрын
Подписался , подскажи на какой температуре затираешься и на какой кипячение заранее спасибо
@varim.pennoe9 ай бұрын
45 градусов - 5 минут 68 градусов - 60 минут Кипячение 100 градусов - 60 минут
@nelidoff8210 ай бұрын
Самое лучшее пиво - которое сварил сам.
@varim.pennoe10 ай бұрын
Согласен 😆
@vitaliykravtsov237410 ай бұрын
Это получился Дункельвайцен по цвету.
@rush0505198710 ай бұрын
Конц конечно палочка выручалочка когда надо срочно.
@andreygorohov121710 ай бұрын
А мне понравилось Цена/качество на высоте
@stanislavgorbikov316610 ай бұрын
Не, я свою кастрюльку ни за что не променяю на автомат! А вот про автоматическую мойку - это не в бровь, а в глаз - мечта пивовара)))
@varim.pennoe10 ай бұрын
😁
@user-zm4xs4lx3w10 ай бұрын
Где купил?
@varim.pennoe10 ай бұрын
Перекресток
@Beer.Krasnodar10 ай бұрын
Одна таблетка на 100л достаточно
@user-cc3sl8ke3y10 ай бұрын
Пиво-дрочь, вот синее-норм!
@varim.pennoe10 ай бұрын
На вкус и цвет 😁
@rush0505198710 ай бұрын
Кек его уже не выпускают
@varim.pennoe10 ай бұрын
Значит остатки допиваю 😆
@user-ns3kk4xh3q10 ай бұрын
Как всегда, красавчик))) Продолжай, смотрим...... Папа просит , ждем)))))
@varim.pennoe10 ай бұрын
😎🙏
@user-vz3vg3wm2l10 ай бұрын
Правильно ты налил , надо пенить пиво что бы желудок не портить
@varim.pennoe10 ай бұрын
Ага, это провокация 😁
@Merf1k10 ай бұрын
Прачка, это лучшее что есть у jaws
@varim.pennoe10 ай бұрын
Да, тоже хорошее
@edkr851511 ай бұрын
так и не ответил за дрожжи CN 36!?!?
@varim.pennoe11 ай бұрын
Так, был какой-то вопрос? Если да, то сорян 😁 задайте ещё разок, а то в упор не вижу 😌
@user-ww8gv7te6o11 ай бұрын
Насчёт горечи, разница скорее всего в сроке пива, твоё свежак, ингрия думаю в районе месяцев трех, для крафта, это имеет огромное значение, сейчас работаю на производстве, до этого домашник, пиво на вкус из цкт и потом спустя пару месяцев в магазине, вообще ничего общего, но и насчёт ibu, это очень очень наминальный и примерный показатель
@varim.pennoe11 ай бұрын
Согласен, разница ощутима.
@TheBolotnik11 ай бұрын
Круто. А какая вышла цена за литр из набора и покупного? Чтобы понимать для сравнения
@varim.pennoe11 ай бұрын
Около 180₽ за литр с набора. А бутылочка 0,5 около 200₽.
@cmex49511 ай бұрын
приветствую, на СО просто закинул в бродилку хмеля россыпью или в мешочках?? и вопрос не по теме, будет видео по водоподготовке ?
@varim.pennoe11 ай бұрын
на СО закидываю в фильтре для СО, вот ссылка clck.ru/35H6mL есть разные размеры. По водоподготовке есть очень хорошее видео у Стратегия21 - kzread.info/dash/bejne/Zph3m6ttgpXYh6Q.html пользуйтесь :)) Упор на это делать не буду, но в видео буду говорить о профиле воды
@user-ik8nq9rj2z11 ай бұрын
Ай да молодец 👏. Нет слов👍
@varim.pennoe11 ай бұрын
Спасибо 😁
@Boroda-Brava.11 ай бұрын
Да не Симкое, а просто Симко. Ударение на И. Слух режет извини.
@varim.pennoe11 ай бұрын
Любая критика и высказывания в сторону автора приветствуется 😁Ох уж этот бир.рф, внёс путаницу в мой лексикон 😆
@yazhpivovar11 ай бұрын
Да, хороший ролик ! Коллега привет ! Но когда идет процесс затирания , крышечку лучше закрывать)
@varim.pennoe11 ай бұрын
Приветствую! Спасибо! В чем разница закрытой и открытой крышки?
@yazhpivovar11 ай бұрын
При открытой крышки , идет больше соприкосновение с кислородом , тем самым окисляется затор , поэтому рекомендуется производить затирание при закрытой крышки
@varim.pennoe11 ай бұрын
@@yazhpivovar если честно, разницы не почувствовал вообще.
@yazhpivovar11 ай бұрын
@@varim.pennoe да, конечно , но когд в пиве есть какая то кислинка и начинаешь перебирать все возможное из за чего она там появилась , то начинаешь прибегать и к таким вроде бы не заметным вещам ))
@varim.pennoe11 ай бұрын
@@yazhpivovar к счастью проблем с окислением не было 😌
@user-ns3kk4xh3q11 ай бұрын
Привет, скучаем по тебе))) Когда новые варки ? Можно повторить рецепт Папа просит))) Очень зашел. Простой и повторить очень интересно. Постоянно варю. Для людей очень зайдет. Ждем)))))
@varim.pennoe11 ай бұрын
Привет! Через один видос пойдут новые варки. "Папа просит" можно повторить. Спасибо за поддержку! 😌
Пікірлер
Вот спасибо тебе большое, человек! Без лишней воды, но в тоже время ёмко, рассказал про это отличное пиво. Обязательно куплю себе такое.
Сергей Лазарев теперь пиво варит?
Дрожжи же не указывают в фильтрованном пиве.
Что по воде? Какой PH , хлориды , сульфаты ?
Сколько по времени 36е бродили?
Дно сорвет
Дрожжей в составе нет ,т.к бродят на дикарях 😂
🎉подписка. Хорошая подача
Согласен абсолютно с автором - это реально ужас. Ни разу не стаут, а какая-то сладкая водичка, причём довольно мерзковатая
Респект за дегустацию после варки! Если есть варка, но нет дегустации значит пиво не удалось!
Максим пробовал дрожжи бирвингем bvg03 пшеничные? Если да чё скажешь в сравнении мангрув или ферментис
Цена стала 59р По такой очень вкусно, корону редко беру, ибо ну цена сатла вообще ужас)
Как говорит мой опыт - трехсосенский как и балтика - это моча плюс немного мыла
Еще бы ответил в видео, почему раньше игнорировал промывку, мешаут и воду. А теперь вдруг все изменилось и стал делать все по-другому. Зачем добавлял в воду то или другое и что добавлял. Что бы было понимание зачем это все. Стртегию 21 смотрел, но это не для каждого любителя домушника пивоварения я бы сказал. Хочется все проще и доступнее
31 это для пшенички,36 универсальные элевые,варил на 36 съели весь солод и хмель каскад
Хороший канал, почему мало подписчиков не понятно.
Ты сессионную ипу сварил. Причем тут сейзон, тем более на квейках - вообще не понятно
Немного напрягают склейки каждые 3-5 секунд. Подписался.
38?
За 56 рублей 0.33 дороговато,но в разливайке брать за 130 литр тоже такое себе. Взял 1 и вечерок прекрасен
Повелся на превью )
Красава только за то что появился
Что там может подъесть, если карбон углекислотой.))))
Где ты его купил?
Не вижу смысла экономить на дрожжах, бери ферментис иди мангровджек и будет тебе счастье, не высокая температура брожения и счастье будет больше, ведь пить это самому и смысл в варке дома не экономия, а получить лучшего качества и вкуса пиво и удовольствие от его потребления, в противном случае, зачем варить дома! Удачи!!!
Самым идеальное, но дорогое решение -это цкт со шпунтом, можно снять дрожжи, закорбанизировать, в общем с ним проще и лучше. Захолодить на пару недель при нуле и будет отличное пиво.
Я так делаю с Корнелиусом, но очень хочется ЦКТ, вдруг кто занесет на рекламу, буду рад 😅😆
Рецепт открой, пожалуйста, на мирбире, а то закрыт к просмотру.
Открыл 😌
За стратегию21 лайк. Движение в правильном направлении. Давно подписан, надо больше видосов!
Спасибо 🙏
Не правильный выбор дрожжей. 31е для бельгии, а теперь нужен нейтральный штамм, 36е. Дрож во вкусе была из за профиля дрожжей, а лютый карбон из за того что они диастатики. Охмеление ваще дичь. Было 50гр аром хмеля, и ты размазал их по пиву и еще что то уловил. Кидай на горечь магнум, а аром хмеля за 5 или 0 или вирпул. И доза хотябы 2гр/л. Считаю рец несбалансированным. Лайк ткнул в поддержку.
Спасибо 🙏
Подписался , подскажи на какой температуре затираешься и на какой кипячение заранее спасибо
45 градусов - 5 минут 68 градусов - 60 минут Кипячение 100 градусов - 60 минут
Самое лучшее пиво - которое сварил сам.
Согласен 😆
Это получился Дункельвайцен по цвету.
Конц конечно палочка выручалочка когда надо срочно.
А мне понравилось Цена/качество на высоте
Не, я свою кастрюльку ни за что не променяю на автомат! А вот про автоматическую мойку - это не в бровь, а в глаз - мечта пивовара)))
😁
Где купил?
Перекресток
Одна таблетка на 100л достаточно
Пиво-дрочь, вот синее-норм!
На вкус и цвет 😁
Кек его уже не выпускают
Значит остатки допиваю 😆
Как всегда, красавчик))) Продолжай, смотрим...... Папа просит , ждем)))))
😎🙏
Правильно ты налил , надо пенить пиво что бы желудок не портить
Ага, это провокация 😁
Прачка, это лучшее что есть у jaws
Да, тоже хорошее
так и не ответил за дрожжи CN 36!?!?
Так, был какой-то вопрос? Если да, то сорян 😁 задайте ещё разок, а то в упор не вижу 😌
Насчёт горечи, разница скорее всего в сроке пива, твоё свежак, ингрия думаю в районе месяцев трех, для крафта, это имеет огромное значение, сейчас работаю на производстве, до этого домашник, пиво на вкус из цкт и потом спустя пару месяцев в магазине, вообще ничего общего, но и насчёт ibu, это очень очень наминальный и примерный показатель
Согласен, разница ощутима.
Круто. А какая вышла цена за литр из набора и покупного? Чтобы понимать для сравнения
Около 180₽ за литр с набора. А бутылочка 0,5 около 200₽.
приветствую, на СО просто закинул в бродилку хмеля россыпью или в мешочках?? и вопрос не по теме, будет видео по водоподготовке ?
на СО закидываю в фильтре для СО, вот ссылка clck.ru/35H6mL есть разные размеры. По водоподготовке есть очень хорошее видео у Стратегия21 - kzread.info/dash/bejne/Zph3m6ttgpXYh6Q.html пользуйтесь :)) Упор на это делать не буду, но в видео буду говорить о профиле воды
Ай да молодец 👏. Нет слов👍
Спасибо 😁
Да не Симкое, а просто Симко. Ударение на И. Слух режет извини.
Любая критика и высказывания в сторону автора приветствуется 😁Ох уж этот бир.рф, внёс путаницу в мой лексикон 😆
Да, хороший ролик ! Коллега привет ! Но когда идет процесс затирания , крышечку лучше закрывать)
Приветствую! Спасибо! В чем разница закрытой и открытой крышки?
При открытой крышки , идет больше соприкосновение с кислородом , тем самым окисляется затор , поэтому рекомендуется производить затирание при закрытой крышки
@@yazhpivovar если честно, разницы не почувствовал вообще.
@@varim.pennoe да, конечно , но когд в пиве есть какая то кислинка и начинаешь перебирать все возможное из за чего она там появилась , то начинаешь прибегать и к таким вроде бы не заметным вещам ))
@@yazhpivovar к счастью проблем с окислением не было 😌
Привет, скучаем по тебе))) Когда новые варки ? Можно повторить рецепт Папа просит))) Очень зашел. Простой и повторить очень интересно. Постоянно варю. Для людей очень зайдет. Ждем)))))
Привет! Через один видос пойдут новые варки. "Папа просит" можно повторить. Спасибо за поддержку! 😌