Welter & Welter

Welter & Welter

Herzlich Willkommen auf dem KZread Kanal von Welter & Welter.
In unseren Videos zeigen wir euch unsere neuesten Produkte und stellen euch unseren Showroom vor.

Abonniert jetzt unseren Kanal für kommende Videos!

Mit freundlichen Grüßen,
Team Welter & Welter

Ascaso Dream PID

Ascaso Dream PID

Die E61 Brühgruppe

Die E61 Brühgruppe

Пікірлер

  • @MarcusBrück
    @MarcusBrückКүн бұрын

    Danke, hervorragend erklärt. Maschine sauber.

  • @touchtm5534
    @touchtm5534Күн бұрын

    Super erklärt, vielen Dank. Bei einer normalen Platte kann die Kanne ja direkt zusammengeschraubt drauf. Das mit dem Milchaufschäumer hab ich zum ersten Mal so gesehen. Vielleicht ja doch was für mich :)

  • @j.h.4021
    @j.h.4021Күн бұрын

    Viel zu umständlich für den Urlaub. Irgendwo auf Eurem KZread oder dem Insta Kanal habe ich irgendwo schon mal geschrieben was für eine Maschine für den Urlaub sehr sinvoll ist. Und der Hersteller gibt noch den Tip für das Kaffeemehl dazu. Lavazza crema e gusto. Ist für die Maschine sehr gut gemahlen. Für den Urlaub ist er klasse und zuhause verwendet man die handgemahlenen Bohnen vom Röster seines Vertrauens.

  • @touchtm5534
    @touchtm5534Күн бұрын

    Seit Generationen DAS Tool für Kaffee im Urlaub. Aber klar, zu umständlich ;).

  • @christophgehnen5373
    @christophgehnen53732 күн бұрын

    Tolle Erklärung. Feedback: Nutzt doch gerne die Kapitel-Funktion, um eure Videos zu strukturieren.

  • @christophgehnen5373
    @christophgehnen53732 күн бұрын

    Super Video, danke! Habt ihr schon eine Messung wie laut die Move ist (also die neue Vibrationspumpe)? Auf der Messe in Kopenhagen hieß es, dass sie leiser als die Pro 300 ist. Ich habe aktuell eine Rocket Appartamento und suche u.a. nach einer etwas leiseren Maschine.

  • @guidomai466
    @guidomai4663 күн бұрын

    Was für ein Unsinn… kaufen sich Leute eine 1500…1600€ Maschine und fragen dann nach dem Strom nach 8..10 min. Laufzeit😂

  • @tommull1924
    @tommull19243 күн бұрын

    Danke für detaillierte Erklärung ohne endloses Gelaber!

  • @moeb1us
    @moeb1us4 күн бұрын

    Zusatz zu Flattern des Pumpenmanometers: imho können es noch zwei weitere Punkte sein - Kaffeekrümel oder zu viel Wasser im Kapillarrohr. Hier hilft Ausbau (Kreuzverteilerseite bzw Nicht-Manometer Seite zuerst!), Durchblasen mit Druckluft und anschließendem ordentlichem Fönen/Erhitzen um die Feuchte wieder raus zu bekommen. Dann Einbau (wieder Manometerseite zuerst) und prüfen.

  • @moeb1us
    @moeb1us5 күн бұрын

    Ich würde gerne wissen, welche Maschine da für das Video benutzt wurde..und ob der aufgeschnittene Teil der zur Demonstration verwendet wird mit dieser übereinstimmt. Sprich, Edelstahltank, Dämmung des Tanks und drei Manometer. Danke!

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln5 күн бұрын

    Ist eine ECM Technika V im Video, entspricht auch dem Kesselschnitt. Das dritte Manometer ist nicht Standard.

  • @zino2007
    @zino20076 күн бұрын

    Wieder viel gelernt! Dankeschön und Grüße nach Köln!

  • @zino2007
    @zino20076 күн бұрын

    Super präsentiert!!!Vielen Dank!

  • @zino2007
    @zino20076 күн бұрын

    Vielen Dank!

  • @michaelbusch8318
    @michaelbusch83187 күн бұрын

    Sehr gute Erklärung der Maschine. Vielen Dank 🙏

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln7 күн бұрын

    Immer gerne

  • @coffeepete
    @coffeepete8 күн бұрын

    Dieses Video hat mir echt die Augen geöffnet. Danke auch für die Cross-Referenzen zu den anderen Videos.

  • @peterschmidt3189
    @peterschmidt31898 күн бұрын

    Dank dir habe ich mein Problem mit dem ständig laufenden Wasser aus dem Auslauf gelöst. Ich Dummi hatte die Starke Feder oben eingebaut. Bei einem anderen "Voll"profi wurde das bei der Brühgruppenwartung nicht erwähnt, weil man ja davon ausgeht, daß jeder weiß wie die Brühgruppe funktioniert. Dank dir weiß ich es jetzt.👍

  • @vincenzozarrilli6202
    @vincenzozarrilli620210 күн бұрын

    Ich finde Deine Videos auch sehr ansprechend und informativ ohne Schi Schi…ein Follow-up Video zur you würde mich neben einem Ranking/Empfehlung auf Preisklassen-Niveau sehr interessieren…

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln10 күн бұрын

    Ich vergleiche ungern, aber wir schauen Mal, vielleicht kommt so etwas Mal

  • @Reiner_Zufall
    @Reiner_Zufall11 күн бұрын

    Bitte mal eine Blindverkostung machen.

  • @leoleimgruber8148
    @leoleimgruber814811 күн бұрын

    Jo bitte

  • @danbarb9728
    @danbarb972811 күн бұрын

    Gibt es außer der anderen Optik eigentlich sonst Unterschiede zu den Acaso Steel Maschinen oder ist das reine Geschmackssache welche man da nimmt? Sind die Acaso Modelle die einzigen Maschinen mit solchen guten Thermoblöcken oder gibt es da noch Alternativen? Schmeckt denn der Espresso tatsächlich besser als aus einer billig Deloghi EC685, die auch auch Thermoblock nutzt? Ich habe noch einen Zweikreiser und ich finde das Thermoblock System schon moderner und zeitgemäßer. Sind die Kupferboiler eigentlich gesundheitlich unbedenklich?

  • @RenateRiedl
    @RenateRiedl12 күн бұрын

    Welche Zahl im Mahlwerk für Espresso

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln12 күн бұрын

    Es gibt nicht "die Zahl" es geht bei der Einstellung um Hundertstel Millimeter, dies ist nicht bei jeder Mühle die "10" oder so. Leider geht es so einfach nicht.

  • @j.h.4021
    @j.h.402113 күн бұрын

    Bravo. Affogato. Ertrunken

  • @gunterdressler8988
    @gunterdressler898813 күн бұрын

    Vielen Dank für die Erklärungen. Ich glaube ich bleibe deswegen lieber beim Thermoblock.

  • @kevinbuhler8157
    @kevinbuhler815713 күн бұрын

    Ich habe mir die Mühle in schwarz vor ein paar Tagen gekauft. Einfach nur toll diese Mühe. 😍 Kann man den Dosierbecher in diesem Video auch separat erwerben?

  • @user-yh4zj3mi2s
    @user-yh4zj3mi2s15 күн бұрын

    nice!

  • @hkorasch
    @hkorasch17 күн бұрын

    Super Video, sehr gut erklärt, danke!

  • @_moshkito
    @_moshkito18 күн бұрын

    Passt nicht ganz zu dem Video, aber bei der WoC hatte Profitec auch eine neue Single Dose Mühle am Start, habt ihr da schon mehr Infos dazu? Name, Erscheinungsdatum?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln18 күн бұрын

    Die Mühle haben wir zum ersten Mal im September 2023 zu sehen bekommen auf einer Messe in Mailand. Ich denke sie ist langsam fast final, aber ich glaube es wird trotzdem noch Weihnachten werden.

  • @See-Age
    @See-Age18 күн бұрын

    Super danke 🙏 Einfach und gut erklärt ❤️

  • @jbraun4708
    @jbraun470818 күн бұрын

    Hi Phillip, wann habt ihr die MOVE im Laden?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln18 күн бұрын

    Die aus dem Video ist im Laden, neue erwarten wir in ein paar Wochen. Einen genauen Termin haben wir nicht.

  • @menga217
    @menga2179 күн бұрын

    Kann die Maschine ohne Termin angeschaut werden oder sollte man vorher einen Termin ausmachen?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln9 күн бұрын

    Geht auch ohne Termin, ordentliche Beratung immer lieber mit Termin.

  • @vkny7953
    @vkny795318 күн бұрын

    Das ist die mit Abstand beste Temperatur Erklärung auf KZread in Deutsch. Danke! 👌👍

  • @HollywoodSnob_
    @HollywoodSnob_20 күн бұрын

    Gibt es noch ein weiteres Video zur SanRemo You?

  • @sieglindevodermair1620
    @sieglindevodermair162021 күн бұрын

    Super erklärt🎉 Danke

  • @jeffcastano3331
    @jeffcastano333121 күн бұрын

    With proper care, how long should I expect this machines to last? Here in the US it’s $2500 and I’m between this and the Rancilio DB. This one to me with pump and aesthetics is just better looking. I’ve seen Rancilio should last over 10 years and hope this one as well.

  • @stefanm.1434
    @stefanm.143422 күн бұрын

    Wird man auch einen anderen MetallSiebträger mit 1er oder 2er MetallAuslass hierfür verwenden, oder wird ein passender angeboten? Das mit Silikon und Espresso ist für mich ein NoGo... :( Sonst super!

  • @MJay-m9f
    @MJay-m9f22 күн бұрын

    Wird es die Maschine zum Start nur in Edelstahl oder auch in anderen Farben geben?

  • @alexs.2069
    @alexs.20698 күн бұрын

    Hab die Maschine schon mit schwarzen Seiten entdeckt

  • @MJay-m9f
    @MJay-m9f22 күн бұрын

    Wird es die Maschine zum Start nur in Edelstahl oder auch in anderen Farben geben?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln22 күн бұрын

    Wir wissen nur von Edelstahl. Gehäuse kann aber leicht lackiert werden, können wir machen. Allerdings nur die Seiten und hinten.

  • @nevermindthees
    @nevermindthees22 күн бұрын

    Wenn der Brühgruppenkessel aus Edelmetall wäre, wäre das meine nächste Maschine. Messing? No. Kann man das noch bis September hinkriegen ;-)

  • @flacon
    @flacon19 күн бұрын

    Ich nehm‘ auch eine.

  • @iskalar1382
    @iskalar138222 күн бұрын

    Ist de Mühle empfehlenswert für Filterkaffee oder hättest du da andere Empfehlungen?

  • @marcelz1524
    @marcelz152425 күн бұрын

    Hi, ist der mitgelieferte tamper auch aus dem nussholz ?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln24 күн бұрын

    Nein, der im Video ist aus unserem Sortiment.

  • @johnyk721
    @johnyk72125 күн бұрын

    Can you add English subtitles? You would get a lot more views.

  • @olivero.7521
    @olivero.752125 күн бұрын

    Tolle Updates, mein Muss aber nicht dabei: Ein Edelstahltablett oben auf der Maschine: Wassertank leer, Tassen mit Tablett hochnehmen, Wasser nachfüllen, wieder drauf. Hier leider Platz verschenkt oder hin- und her-geräume der Tassen im hinteren Bereich?

  • @KitCoggburn
    @KitCoggburn26 күн бұрын

    Is the brass boiler eco brass that is lead free?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln26 күн бұрын

    Yes, it is lead free.

  • @meiklandsberger8816
    @meiklandsberger881627 күн бұрын

    Kann ich das auch mit einem Dualboiler so machen?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln26 күн бұрын

    Es gibt da noch ein weiteres Video zum Thema Dual Boiler Maschinen von uns

  • @Exident
    @Exident27 күн бұрын

    Ist es richtig so, dass die Slim V 1.2 Bar im Dampfkessel erzeugt? Wie weit fällt dieser Wert während der Dampf Entnahme?

  • @elgolas
    @elgolas27 күн бұрын

    Täusche ich mich, oder ist beim Brühen an der Brühgruppe Wasser ausgetreten? Wegen dieser Problematik habe ich deshalb meine Pro300 wieder abgegeben.

  • @elgolas
    @elgolas27 күн бұрын

    O.K. gerade den Post weiter unten gelesen. Aber das Problem hatte ich bei der Pro300 auch bei einer nicht nagelneuen Dichtung.

  • @manfredwill9437
    @manfredwill943727 күн бұрын

    A. Patina brennt man niemals mit Kartoffeln ein.... Thema krebseregende Stoff Acrilamid. B. Das sind keine Stahl sondern Eisenpfannen. C. Induktion wird nicht nur sehr schnell sondern auch sehr heiß. ( viel Energie ) D. Kupfer bzw. Kupferbeschichtete Pfannen fehlen... Sind die besten. Eisenpfanne Nr. 2. Gusseisen Nr. 3 der Rest kann weg.

  • @markusoster2621
    @markusoster262128 күн бұрын

    Stellvertretend für alle Eure Videos: einfach super! Hier kann man viel lernen. Wird super gut vorgetragen und erläutert. Interessiere mich eigentlich nur für Kaffeemaschinen, aber habe mich jetzt dabei erwischt, auch Eure Herdvideos zu schauen… 🤦

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln28 күн бұрын

    Bei Instagram trennen wir dies extra. Vielen Dank

  • @henrykg
    @henrykg29 күн бұрын

    Why you moved camera to hide pressure gauge during "pre-infusion"? No real pre-infusion, only pre-wetting?

  • @GraysonCarr
    @GraysonCarr17 күн бұрын

    There is another video where you can see pre-infusion pressure. It looks like it slowly ramps to full pump power / full pressure by about 4-5 seconds, and then pressure releases during the pause. Very similar to the Ascaso Steel Duo pre-infusion, except, the Ascaso seems to hold pressure during the pause. kzread.info7htTVx9BLFk

  • @lexxxlexxx664
    @lexxxlexxx66429 күн бұрын

    Ich bin mit meiner Pro 300 von 2024 nicht zufrieden, es handelt sich hier um das Modell mit der Fastheat Funktion.Hab das Problem das sie nach dem Bezug 97 Grad bei eingestellter Brühtemperatur von 93 beginnt und teilweise bis 102 Grad überhitzt.Natürlich braucht sie dann einige Zeit bis sie wieder auf die 93 Grad kommt.Also wenn das Temperaturstabilität bedeutet und der Hersteller sagt das das ganz normal ist bin ich etwas verunsichert.Ich denke bei einem Anschaffungspreis von 1600€ kann man das schon erwarten.Wie sind eure Erfahrungen,würdet ihr das Verhalten der Maschine als normal einstufen?

  • @mryoyo7741
    @mryoyo774129 күн бұрын

    Can you try cleaning function?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln29 күн бұрын

    We'll probably make a video with changes at launch.

  • @mryoyo7741
    @mryoyo774128 күн бұрын

    @@Welter-und-Welter-Koeln great 👍. Why there is no manual bottom?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-Koeln28 күн бұрын

    You can program a switch for 60 seconds, but there will probably also be a function to delete the programming. Then it would be easy to start and stop. There is also already a function to set the current shot to endless. If 25 seconds are programmed, for example, you can decide to set it to endless at 22 seconds.

  • @stephanbehme8913
    @stephanbehme8913Ай бұрын

    Schöne Maschine! Kann man den Siebträger gegen einen E61 Siebträger austauschen, oder ist die Aufnahme unterschiedlich? Das Silikon am Siebträger finde ich persönlich nicht so toll, wenn das beim Ausklopfen rumsaut. Dann lieber wie bei der Linea Mirca aus Kunststoff. Positiv finde ich das Design, die tollen Kipphebel, Präinfusion, kompakte Abmaße und die schnelle Aufheizzeit. Schade finde ich, dass der Kessel nicht aus Edelstahl ist. Den Mehrpreis würde ich definitiv zahlen. Wieviel passt denn in die Abtropfschale?

  • @Welter-und-Welter-Koeln
    @Welter-und-Welter-KoelnАй бұрын

    Siebträger passen alle anderen profitec und ECM Siebträger. Edelstahlkessel wäre nicht nur teurer, es wäre auch thermisch unpraktisch. Er würde Temperatur schlechter aufnehmen und wieder abgeben.

  • @hakki686
    @hakki686Ай бұрын

    schönes Video. Die erinnert mich an die ASCASO Steel Duo :)