Дорогие друзья, приветствую вас на своем канале! Меня зовут Анастасия, но все привыкли называть меня бабушкой Тасей. На своем канале я буду делиться с вами рецептами любимых блюд нашей семьи. Подписывайтесь, оставляйте комментарии и лайки)
Мой любимый внук любит только такое паби! А из мультиварки не признаёт. Говорит, что вкус паби не тот!) Какой котелок классный! А основное блюдо - класс!!!
@olgahan867615 күн бұрын
Снова прекрасный рецепт🎉
@user-kn2qb5mc4y15 күн бұрын
Спасибо,вкусно
@olgahan867620 күн бұрын
Вкусно 🎉
@user-jb9gb8pd4q21 күн бұрын
Спасибо) Здоровья и успехов Вам
@user-vv6vq3ro8b21 күн бұрын
Слюни текут без остановки
@user-vv6vq3ro8b21 күн бұрын
А можно у вас заказать это хе из сердца
@TasyaLi7421 күн бұрын
Если хотите, то могу сделать на заказ
@Gulya00121 күн бұрын
Тася мясо то непроморинуется же рыба хе хоиябы час полторы в уксусе .Рыба не сердце же надо было отдельно в уксусе держать ерунда и что вы думаете сердце сварилось неправдо оно жесткое это не рыба. Фигня а не ХЕ 😂😂😂😂
@user-yx6xg6eg4p21 күн бұрын
Если вы не умеете готовить или не внимательно слушаете тогда не пиши такие комментарии
@TasyaLi7421 күн бұрын
Я не варила сердце, я его замариновала. Сердце очень мягкое, это не мясо. Если на Ваш взгляд фигня, то готовить не заставляю) просто делюсь рецептом как готовит наша семья.
@Gulya00121 күн бұрын
@@TasyaLi74 я очень даже все поняла я готовлю все салаты и т.д.все я умею корейские блюда.потомучто.мне нравится . Но это же сердце а не.рыба которая за минуту сварится в уксусе. У меня допустим когда я готовлю кукси у меня с лапшой 8 ингридиентов даже корейцы так неготовят ,то вы говорите я лучше вас готовлю .понятно
@TasyaLi7421 күн бұрын
@@Gulya001да ради бога, готовьте лучше) рада за вас
@user-yx6xg6eg4p21 күн бұрын
БОЖЕ,это видео! да за минуту это не приготовится есть время за это время оно маринуется!!! Видео монтируется для вас это минута, а для нас это время.
@user-ro6ct3uz1o21 күн бұрын
Тася молодец.Все очень вкусно.
@user-to8rb9kg7t23 күн бұрын
чесночка не хватает в борще
@user-to8rb9kg7t26 күн бұрын
люблю запеканку из творога
@user-gv5cg7nq9x27 күн бұрын
Вкуснотища😊
@user-uv6ir8qy3p28 күн бұрын
Вы зачем столько сахара положили???Это ужас Я родилась в Узбекистане, много было подруг- кореянок, естественно часто была у них в гостях, но никто не ложил сахар, а если и присутствовал сахар, то не более 1 чайной ложки.А это какой-то сироп.Зачем?Сахарный диабет можно заполучить.
@TasyaLi7427 күн бұрын
Мы не из Узбекистана) Если данный рецепт Вас не устраивает, то можете сделать бульон по своему усмотрению.
@user-cb2cq3bw7xАй бұрын
Скажите,а курицу в соленой воде варить или одной чайной ложки соли достаточно уже в отварную? ❤
@TasyaLi7427 күн бұрын
В соленой воде варим курицу. Солим по вкусу
@Best-Food-21.03Ай бұрын
Ну да, из домашней курицы будет лучше Хе, чем из бройлерных кур. У домашних кур, мясо более плотное, лержит форму, слодно переварить. А бройлер ватный, на волокна распадается
@Best-Food-21.03Ай бұрын
Здравствуйте. С огромным уважением и приветом к Вам , Оксана из Кыргызстана 🇰🇬. Таисия Андреевна, будьте добры, больше рецептов супов. Я прям жить без супов не могу. Ищу один рецепт корейского супа, до сих пор ни у кого не встретила. Сама, чисто по ингридиентам готовлю его периодически. У нас его только в одном Кяшнике готовили. Но видимо уехали те люди, а больше ни в одном кяшнике я не встречала такой супчик. Ой и Хе пожалуйста. Я прям кайфую когда Хе готовят. Все по разному делают. Я готовлю, как наш друг кореец учил. Но с удовольствием смотрю, как другие делают. Спасибо огромное ща рецепты. И интересно, как Вы готовите камди квас. Делаете ли Тяй. Как жарите Тяй. Всё интересно ❤. Заранее благодарю ❤️🙏
@TasyaLi74Ай бұрын
Здравствуйте, Оксана! Большое спасибо! Очень приятно познакомиться! Будем выкладывать рецепты супов и других блюд)
@Best-Food-21.03Ай бұрын
@@TasyaLi74 спасибо огромное ❤️. Буду ждать. Подписалась на Вас ❤️😘
@Best-Food-21.03Ай бұрын
Спасибо огромное ❤️🙏
@irinapak511Ай бұрын
прошу прощения но для кукси мури не делают салат из капусты с огурцами и уксусом. И не используют такое огромное количество соевого соуса. А две столовые ложки уксусной кислоты на три с половиной литра воды это вообще без комментариев. Кто сможет это кушать? Конечно каждый готовит по своим вкусам и предпочтениям. Но это не традиционный кукси мури.
@TasyaLi74Ай бұрын
Мы показываем рецепты блюд как любит наша семья. На канон не претендуем и не говорим, что именно наш рецепт верный. Если Вам не подходит данный рецепт и Вы считаете, что получится невкусно, то это Ваше право)
@user-ro5fv2ue8bАй бұрын
Мы никогда в жизни не ложили мясо и зелень в камди-ча
@TasyaLi74Ай бұрын
Можете не класть) Мы любим с мясом
@user-jb9gb8pd4qАй бұрын
Благодарю
@lizaivanova1557Ай бұрын
Это точно салат? 🤔
@user-tt7le5uq9bАй бұрын
Больше на второе блюдо смахивает….🤔
@user-uj5co6gb7xАй бұрын
Это корейская кухня) многие салаты с мясом готовятся
@TasyaLi74Ай бұрын
Да, это салат
@user-uj7rm3em7yАй бұрын
Если можно рецепт аш- лям-фу.
@user-uj7rm3em7yАй бұрын
Так интересно. Спасибо Вам.
@user-jb9gb8pd4qАй бұрын
Спасибо. Хотел бы попросить продолжать наше просвещение. Большая просьба рассказать о маринадах и пропорциях. Пробовал много делать блюд, но вот такие, как ел в Ташкенте не получается и близко. И по вкусу и по виду. Скачал уже кучу роликов с интернета, но все не то. Не ловлю я нюансы к сожалению. Вот и здесь, столько масла я бы явно не положил. Это именно те нюансы, которые делают Вашу кухню такой интересной.
@klavacha4958Ай бұрын
Есть рецепт классич.кукси у "Натальи Люк" и многое др.выпечка,маринады,соленья,корейск.сладости.В добрый путь и приятного аппетита!
@TasyaLi74Ай бұрын
Большое спасибо! Обязательно продолжим показывать наши рецепты)
@user-qt6vt2pt9nАй бұрын
Я конечно не знаток корейской кухни, но для меня странное приготовление такого кукси. У нас была Соседка кореянка, очень пожилая женщина, так она готовила кукси совсем по другому. И я до сих пор признаю только тот рецепт, согласна, со вкусами не спорят.
@user-uj5co6gb7xАй бұрын
Поделитесь рецептом)
@user-qt6vt2pt9nАй бұрын
@@user-uj5co6gb7x здравствуйте.Анна Васильевна готовила кукси так. Мясо кусочками обжаривала до румяности, потом лук , обжаривала, потом добавляла воды, не очень много, так, чтобы хватило залить лапшу, чтобы не была сухая. Потом , когда мясо хорошо прокипит добавляла чеснок , перец чёрный, красный, кориандр. Лашу она тянула, как на лагман.Все, по порциям .Квашеную капусту жарила с луком , плюс перец и чеснок. Или свежую капусту с уксусом, перцем и чесноком.Все. Лапша с подливчиком, а рядом капустка. По желанию соя. Да, забыла. В бульон немного уксуса, чтобы не перекислить. Не знаю, вам такое подойдёт или нет, я признаю только так.
@user-qt6vt2pt9nАй бұрын
@@user-uj5co6gb7x Я конечно, лапшу не тяну, у меня лапшерезка, тоже хорошо получается.
@FabiahniАй бұрын
Вы справились на ура! Теперь осталось таргетинг на канале настроить и врываться в топы) ес че слышал про ютифай, может пригодится
Это салат? Ну и ну! А когда готовим картошку со шкварками, да еще и без названия, .... А на ваш салат просто нет слов...
@user-uj5co6gb7xАй бұрын
Не понятно, что написали. Жареный картофель со шкварками и камдича вообще далеки друг от друга по вкусу. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь.
@VadjraАй бұрын
Спасибо! Надо попробовать! Хороший вариант, интересный!
@olgazazhigalina7910Ай бұрын
Приготовила сегодня этот салат, я влюбилась!!!! спасибо вам за рецепт, теперь это одно из моих любимых блюд
@user-wu2dj4uj1fАй бұрын
Купите силиконовую лопатку..она не гремит..не обижайтесь..а так желаю процветания каналу😊
@TasyaLi74Ай бұрын
Спасибо большое!) Не обижаемся, принимаем во внимание конструктивные комментарии)
@user-vv6vq3ro8bАй бұрын
Опять вкуснятина
@ZhozeZhozeАй бұрын
Кукси вкусно лапши из рисовой муки,а не пшеничной,вкус совсем другой!
@TasyaLi74Ай бұрын
Можно и лапшу из рисовой муки. Согласна, лапша очень вкусная. Но из пшеничной тоже не хуже, если вкусно приготовить)
@user-no3ff2pi9eАй бұрын
Целая академия ,сколько надо времени и терпения.Кореянки молодцы,королевы кухни
@user-yn3ms2wr6uАй бұрын
Люблю с кинзой!
@user-tb9ty6ye1mАй бұрын
Никогда не видела чтоб в кукси чуми ложили морковь и чтоб салат из огурцов(без уксуса) смешивали с салатом из капусты(с уксусом),такой рецепт вижу впервые
@TasyaLi74Ай бұрын
Вариантов кукси чуми очень много. Каждая хозяйка заправляет по-своему. Лишь бы вам вкусно было)
@user-ol4wx6yx4uАй бұрын
А я вообще в ужасе смешанные вкусы залиты водой.... Еще о окрошке плохо говорят.
@TasyaLi74Ай бұрын
@@user-ol4wx6yx4u мы и окрошку очень любим)
@user-tb9ty6ye1m28 күн бұрын
@@user-ol4wx6yx4u Это сбалансированный вкус.Я думаю вам понравится
@user-uj1sn8fx7qАй бұрын
Кто бы сделал
@user-db6tj6wt5oАй бұрын
Я ещё в кукси мури мелко нарезаю помидоры,красиво и вкусно
@SvetlanaA153Ай бұрын
Наверно не головки чеснока, а зубчики?
@TasyaLi74Ай бұрын
Да, зубчики, могла оговориться. Спасибо)
@user-gz4wo3ss8uАй бұрын
Пишите конкретно сколько и можно положить ингредиентов вграммах и миллилитрах спасибо
@TasyaLi74Ай бұрын
Спасибо за комментарий, будем стараться прописывать.
@user-vv6vq3ro8bАй бұрын
Надо тоже приготовить такую вкуснятину
@user-qv8ke3fq5tАй бұрын
Анастасия, спасибо за очередную вкуснятину! А спаржу готовят также?
@TasyaLi74Ай бұрын
Спаржа заправляется также. Мы попозже выложим 2 варианта как заправить спаржу.
@user-nj2ck4vw1uАй бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-vj7yy5ve2hАй бұрын
Лучше помоему бульон сварить и после того как она остынет налить. И холодный кукси готов.
@TasyaLi74Ай бұрын
Мы всегда варим мясной бульон к кукси в холодное время года, как альтернатива холодному кукси. Просто заливаем горячим мясным бульоном все ингредиенты, а затем в бульон добавляем соевый соус и специи по вкусу.
@user-my8xh8nt9qАй бұрын
Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.Спасибо,что делитесь с нами ❤
@user-rr1nf7fu7gАй бұрын
Обожаю КУКСИ!!!! А главный в этом блюде ингредиент, придающий основной неповторимый вкус кукси- вода( бульон)!!!! Живу в Казахстане, г.Уштобе. среди друзей очень много корейцев, друзей детства. И готовят кукси не только корейцы. Ну а бабушка Тася , большой молодец. Чувствую, кукси получилось сногсшибательным!!!! Добра и мира бабушке Тасе!!!!
@TasyaLi74Ай бұрын
Большое спасибо!
@dianaray1655Ай бұрын
Моя мама всегда готовила кукси чими отдельно: огурцы ча, капуста ча, морков ча . Мясо обязательно жарила с луком с добавлением воды. Еще жарила зеленый острый перец со специями. У тоже отличный рецепт кукси ( куксу)👍👍👍😋😋😋👏👏👏❤️
@user-gv5cg7nq9xАй бұрын
Слюни до пола повисли😂
@user-qv8ke3fq5tАй бұрын
Анастасия, добрый день! Спасибо огромное за рецепт кукси! Очень интересный рецепт. Готовлю иногда, но не так, как вы, видимо поэтому вкус немного не устраивал. Попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо! Буду благодарна, если покажете процесс приготовления хе.
@user-sr7pq5zd8sАй бұрын
Заинтриговали! Буду пробовать!
@TasyaLi74Ай бұрын
Здравствуйте! Большое спасибо! Обязательно покажем разные виды хе
@user-fl8im8zh2kАй бұрын
Автор, вы не умеете готовить 😊
@user-uj5co6gb7xАй бұрын
Все готовят по-разному. Если ваш рецепт отличается, то это не значит, что человек не умеет готовить😉
Пікірлер
Очень вкусный салат.
👍
Мой любимый внук любит только такое паби! А из мультиварки не признаёт. Говорит, что вкус паби не тот!) Какой котелок классный! А основное блюдо - класс!!!
Снова прекрасный рецепт🎉
Спасибо,вкусно
Вкусно 🎉
Спасибо) Здоровья и успехов Вам
Слюни текут без остановки
А можно у вас заказать это хе из сердца
Если хотите, то могу сделать на заказ
Тася мясо то непроморинуется же рыба хе хоиябы час полторы в уксусе .Рыба не сердце же надо было отдельно в уксусе держать ерунда и что вы думаете сердце сварилось неправдо оно жесткое это не рыба. Фигня а не ХЕ 😂😂😂😂
Если вы не умеете готовить или не внимательно слушаете тогда не пиши такие комментарии
Я не варила сердце, я его замариновала. Сердце очень мягкое, это не мясо. Если на Ваш взгляд фигня, то готовить не заставляю) просто делюсь рецептом как готовит наша семья.
@@TasyaLi74 я очень даже все поняла я готовлю все салаты и т.д.все я умею корейские блюда.потомучто.мне нравится . Но это же сердце а не.рыба которая за минуту сварится в уксусе. У меня допустим когда я готовлю кукси у меня с лапшой 8 ингридиентов даже корейцы так неготовят ,то вы говорите я лучше вас готовлю .понятно
@@Gulya001да ради бога, готовьте лучше) рада за вас
БОЖЕ,это видео! да за минуту это не приготовится есть время за это время оно маринуется!!! Видео монтируется для вас это минута, а для нас это время.
Тася молодец.Все очень вкусно.
чесночка не хватает в борще
люблю запеканку из творога
Вкуснотища😊
Вы зачем столько сахара положили???Это ужас Я родилась в Узбекистане, много было подруг- кореянок, естественно часто была у них в гостях, но никто не ложил сахар, а если и присутствовал сахар, то не более 1 чайной ложки.А это какой-то сироп.Зачем?Сахарный диабет можно заполучить.
Мы не из Узбекистана) Если данный рецепт Вас не устраивает, то можете сделать бульон по своему усмотрению.
Скажите,а курицу в соленой воде варить или одной чайной ложки соли достаточно уже в отварную? ❤
В соленой воде варим курицу. Солим по вкусу
Ну да, из домашней курицы будет лучше Хе, чем из бройлерных кур. У домашних кур, мясо более плотное, лержит форму, слодно переварить. А бройлер ватный, на волокна распадается
Здравствуйте. С огромным уважением и приветом к Вам , Оксана из Кыргызстана 🇰🇬. Таисия Андреевна, будьте добры, больше рецептов супов. Я прям жить без супов не могу. Ищу один рецепт корейского супа, до сих пор ни у кого не встретила. Сама, чисто по ингридиентам готовлю его периодически. У нас его только в одном Кяшнике готовили. Но видимо уехали те люди, а больше ни в одном кяшнике я не встречала такой супчик. Ой и Хе пожалуйста. Я прям кайфую когда Хе готовят. Все по разному делают. Я готовлю, как наш друг кореец учил. Но с удовольствием смотрю, как другие делают. Спасибо огромное ща рецепты. И интересно, как Вы готовите камди квас. Делаете ли Тяй. Как жарите Тяй. Всё интересно ❤. Заранее благодарю ❤️🙏
Здравствуйте, Оксана! Большое спасибо! Очень приятно познакомиться! Будем выкладывать рецепты супов и других блюд)
@@TasyaLi74 спасибо огромное ❤️. Буду ждать. Подписалась на Вас ❤️😘
Спасибо огромное ❤️🙏
прошу прощения но для кукси мури не делают салат из капусты с огурцами и уксусом. И не используют такое огромное количество соевого соуса. А две столовые ложки уксусной кислоты на три с половиной литра воды это вообще без комментариев. Кто сможет это кушать? Конечно каждый готовит по своим вкусам и предпочтениям. Но это не традиционный кукси мури.
Мы показываем рецепты блюд как любит наша семья. На канон не претендуем и не говорим, что именно наш рецепт верный. Если Вам не подходит данный рецепт и Вы считаете, что получится невкусно, то это Ваше право)
Мы никогда в жизни не ложили мясо и зелень в камди-ча
Можете не класть) Мы любим с мясом
Благодарю
Это точно салат? 🤔
Больше на второе блюдо смахивает….🤔
Это корейская кухня) многие салаты с мясом готовятся
Да, это салат
Если можно рецепт аш- лям-фу.
Так интересно. Спасибо Вам.
Спасибо. Хотел бы попросить продолжать наше просвещение. Большая просьба рассказать о маринадах и пропорциях. Пробовал много делать блюд, но вот такие, как ел в Ташкенте не получается и близко. И по вкусу и по виду. Скачал уже кучу роликов с интернета, но все не то. Не ловлю я нюансы к сожалению. Вот и здесь, столько масла я бы явно не положил. Это именно те нюансы, которые делают Вашу кухню такой интересной.
Есть рецепт классич.кукси у "Натальи Люк" и многое др.выпечка,маринады,соленья,корейск.сладости.В добрый путь и приятного аппетита!
Большое спасибо! Обязательно продолжим показывать наши рецепты)
Я конечно не знаток корейской кухни, но для меня странное приготовление такого кукси. У нас была Соседка кореянка, очень пожилая женщина, так она готовила кукси совсем по другому. И я до сих пор признаю только тот рецепт, согласна, со вкусами не спорят.
Поделитесь рецептом)
@@user-uj5co6gb7x здравствуйте.Анна Васильевна готовила кукси так. Мясо кусочками обжаривала до румяности, потом лук , обжаривала, потом добавляла воды, не очень много, так, чтобы хватило залить лапшу, чтобы не была сухая. Потом , когда мясо хорошо прокипит добавляла чеснок , перец чёрный, красный, кориандр. Лашу она тянула, как на лагман.Все, по порциям .Квашеную капусту жарила с луком , плюс перец и чеснок. Или свежую капусту с уксусом, перцем и чесноком.Все. Лапша с подливчиком, а рядом капустка. По желанию соя. Да, забыла. В бульон немного уксуса, чтобы не перекислить. Не знаю, вам такое подойдёт или нет, я признаю только так.
@@user-uj5co6gb7x Я конечно, лапшу не тяну, у меня лапшерезка, тоже хорошо получается.
Вы справились на ура! Теперь осталось таргетинг на канале настроить и врываться в топы) ес че слышал про ютифай, может пригодится
Отличное видео! Спасибо, попробую салат сделать. Продолжайте пожалуйста 🙏
Это салат? Ну и ну! А когда готовим картошку со шкварками, да еще и без названия, .... А на ваш салат просто нет слов...
Не понятно, что написали. Жареный картофель со шкварками и камдича вообще далеки друг от друга по вкусу. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь.
Спасибо! Надо попробовать! Хороший вариант, интересный!
Приготовила сегодня этот салат, я влюбилась!!!! спасибо вам за рецепт, теперь это одно из моих любимых блюд
Купите силиконовую лопатку..она не гремит..не обижайтесь..а так желаю процветания каналу😊
Спасибо большое!) Не обижаемся, принимаем во внимание конструктивные комментарии)
Опять вкуснятина
Кукси вкусно лапши из рисовой муки,а не пшеничной,вкус совсем другой!
Можно и лапшу из рисовой муки. Согласна, лапша очень вкусная. Но из пшеничной тоже не хуже, если вкусно приготовить)
Целая академия ,сколько надо времени и терпения.Кореянки молодцы,королевы кухни
Люблю с кинзой!
Никогда не видела чтоб в кукси чуми ложили морковь и чтоб салат из огурцов(без уксуса) смешивали с салатом из капусты(с уксусом),такой рецепт вижу впервые
Вариантов кукси чуми очень много. Каждая хозяйка заправляет по-своему. Лишь бы вам вкусно было)
А я вообще в ужасе смешанные вкусы залиты водой.... Еще о окрошке плохо говорят.
@@user-ol4wx6yx4u мы и окрошку очень любим)
@@user-ol4wx6yx4u Это сбалансированный вкус.Я думаю вам понравится
Кто бы сделал
Я ещё в кукси мури мелко нарезаю помидоры,красиво и вкусно
Наверно не головки чеснока, а зубчики?
Да, зубчики, могла оговориться. Спасибо)
Пишите конкретно сколько и можно положить ингредиентов вграммах и миллилитрах спасибо
Спасибо за комментарий, будем стараться прописывать.
Надо тоже приготовить такую вкуснятину
Анастасия, спасибо за очередную вкуснятину! А спаржу готовят также?
Спаржа заправляется также. Мы попозже выложим 2 варианта как заправить спаржу.
Спасибо за рецепт.
Лучше помоему бульон сварить и после того как она остынет налить. И холодный кукси готов.
Мы всегда варим мясной бульон к кукси в холодное время года, как альтернатива холодному кукси. Просто заливаем горячим мясным бульоном все ингредиенты, а затем в бульон добавляем соевый соус и специи по вкусу.
Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.Спасибо,что делитесь с нами ❤
Обожаю КУКСИ!!!! А главный в этом блюде ингредиент, придающий основной неповторимый вкус кукси- вода( бульон)!!!! Живу в Казахстане, г.Уштобе. среди друзей очень много корейцев, друзей детства. И готовят кукси не только корейцы. Ну а бабушка Тася , большой молодец. Чувствую, кукси получилось сногсшибательным!!!! Добра и мира бабушке Тасе!!!!
Большое спасибо!
Моя мама всегда готовила кукси чими отдельно: огурцы ча, капуста ча, морков ча . Мясо обязательно жарила с луком с добавлением воды. Еще жарила зеленый острый перец со специями. У тоже отличный рецепт кукси ( куксу)👍👍👍😋😋😋👏👏👏❤️
Слюни до пола повисли😂
Анастасия, добрый день! Спасибо огромное за рецепт кукси! Очень интересный рецепт. Готовлю иногда, но не так, как вы, видимо поэтому вкус немного не устраивал. Попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо! Буду благодарна, если покажете процесс приготовления хе.
Заинтриговали! Буду пробовать!
Здравствуйте! Большое спасибо! Обязательно покажем разные виды хе
Автор, вы не умеете готовить 😊
Все готовят по-разному. Если ваш рецепт отличается, то это не значит, что человек не умеет готовить😉
Анастасия Андреева очень хорошо и вкусно готовит