Makfry

Makfry

Makfry, endüstriyel mutfak ekipmanları üretimi konusunda uzmanlaşmış bir Türk firmasıdır. 2011 yılında kurulan firma, başta basınçlı fritözler olmak üzere, sıcak tutma üniteleri, paneleme üniteleri, açık fritözler, marinasyon makineleri, cips dinlendirme üniteleri, tost makineleri gibi birçok farklı ürün gamına sahiptir.

Makfry Hot Display Units

Makfry Hot Display Units

Makfry Open Fryer FE 300D

Makfry Open Fryer FE 300D

Makfry 518

Makfry 518

Makfry 1025 PD

Makfry 1025 PD

CTR Chicken

CTR Chicken

CTR Chicken Franchise

CTR Chicken Franchise

MAKFRY HD2 - HOT DISPLAY

MAKFRY HD2 - HOT DISPLAY

makfry basınçlı fritöz

makfry basınçlı fritöz

Fried Chicken Pişirme

Fried Chicken Pişirme

Marinasyon ve Ön Hazırlık

Marinasyon ve Ön Hazırlık

518 Basınçlı Fritöz

518 Basınçlı Fritöz

Пікірлер

  • @shefeekollam
    @shefeekollam3 ай бұрын

    How much price?

  • @makfry
    @makfry3 ай бұрын

    Hello, Please visit www.makfry.com/en for more information.

  • @gkmry7077
    @gkmry70775 ай бұрын

    Nice equipment

  • @jaimehuancachoque6772
    @jaimehuancachoque67726 ай бұрын

    Tarifa 12

  • @ednilsonangelodasilvaangel5018
    @ednilsonangelodasilvaangel50188 ай бұрын

    Cardápios top

  • @badrkhangunay7035
    @badrkhangunay703510 ай бұрын

    10yil calistim amerikan model en iyisidir ,temyzlemesi kullanışı,acma kapamasi daha iyi bakiyorum beyendiyim model yok olsa alirdim dedik ya 10 yil deneyimum var KFC ,İSİM SADECE BİZDEN ALİP KFC PAKETLEYİP SATARLARDİ

  • @leoparpinnak8927
    @leoparpinnak89276 ай бұрын

    hocam bu basınçlı kızartmanın avantajı nedir

  • @firuzxurramov4537
    @firuzxurramov4537 Жыл бұрын

    Necha sum

  • @lookingfordj
    @lookingfordj Жыл бұрын

    Sonra sivi karisima daldirin ve sividan cikarip siviyi biraz akitin sinra unlayin.. elle karistirirkende eliniz tavuklara degil una degicek. Unda tavuklari harmanlicak. Kisa olursa sinuc vermez. Uzun sure yaoarsanizda sonuc kaybilur. 7 8 kez karistirin nazikce . Adet adet yaoarsaniz sonuc vermeye bilir. Bir miktar olmali. Sonra cikarip bakin salkim salkim olmus olmasi gerekir. Bu arada sunuda belirteyim tavuktaki marine sivisinin yumusak olmasi una bukandikca unuda yumusatir. Ve panelemeyi kolaylastiri guzellestirir. Bu nedenle icerigi onemlidir. Tecrubem yok. Fakat amerikalilar ayran dedikleri marine islemi uyguluyorlar. Sute biraz sirke koyarak. Tuz vede istenilen baharatli karisimla marine edilebilir. Sirkesi cok olursa marine uzadikca tavuk kurur.

  • @tv.4871
    @tv.48712 жыл бұрын

    main one in this recipe, and welcome. وصفات شهية وسهلة التحضير أكلات مغربية أكلات عالمية الطبخ المغربي الطبخ العالمي أشهى الأكلات المغربية أشهى الوصفات وجبات خفيفة وشهية #طبخ #مطبخ #اكلات_مغربية #الحرشة_المغربية #البسبوسة #مسمن #مشلتت #فطائر #بريوات #الوصفات #اكل #طعام #مطبخ #طواجن @ أغرب الوصفات #طبيخ شهيوات سهلة وشهية #شهيوات #شوربات #شفنج #حريرة #كسكس #طنجية Hibiscus juice, a healthy and refreshing natural juice, with simple and cheap ingredients, consisting of soft ginger, sour (lemon), water and hibiscus. The first boils water, add hibiscus to it and leave it to cool, then add the rest of the ingredients in the blender and finally filter. Moroccan food Delicious and easy-to-cook recipes Moroccan food International food Moroccan cooking global cooking The most delicious Moroccan food The most delicious recipes Snacks and snacks #cooking #kitchen #moroccan _ food #moroccan harcha #basbousa #msemen #meshaltet #pies #briwat #recipes #eating #food #kitchen #tajines @ The strangest recipes #cook easy and delicious appetites #delicious #soups #shaving #harira #couscous #tanjia أطيب الأكلات المغربية والعالمية واشهى الأطباق تشاهدونها على قناتي ،شكرآ للجميع والله ولي التوفيق. وصفات رمضان شهيوات رمضان #شهيوات_رمضان #حلويات  Commentaires Résultat Web avec des liens sitelink

  • @kahvecifamilie9990
    @kahvecifamilie99903 жыл бұрын

    Çok değerli bir ürün bir kaç sorum olacak tek seferde kaç kilo bonfirit kaç dakikada bişer en hızlı derecede?? Ve bu ürünün fiyatı nedir?? Selamlar

  • @lookingfordj
    @lookingfordj Жыл бұрын

    Ben size soyle soyleyim tavuk pismeden once iyice oda sicakligina gelmeli kemikte dahil iyice bi bekleyin. Sonra marine cok onemli tuz orani azsa pissede yenmez at cope gitsin. Iki marine suresi en az bir gun +dolapta olcak ve bu sure den daha uzun olmasida kurutabilir. Marinede kullanilan eksi limon sirke gibi seyler kurutur. Sade tuzla bi deneyin ve bu cok seyi anlamaniza sebep olcak. Baharat karisimi hazirlarken tariflerle yetinmeyin suyla katiyi altin oranlayin. Pisirme olayina gelince sicak yaga urunu atiosunuz urun icindeki yagi bir miktar sogutuo. Buda bize iki sey anlatir. Birinci sicaklik ayari ve ikinci sicaklik ayari. Makinenin kapagi acik iken sadece 3 5 parca paneleyin urunleri belirli bir sicaklikta deneyimleyim. Kesinlikle kalem urun derecesi kullanin urun ici kontrolde ve yag sicaklik olcumuni saniye saniye deneyimleyin. Uzun sure piserse disi sertlesir gevreklik kaybolur. Bu sure fazladan 1 dk bile olabilir.

  • @lookingfordj
    @lookingfordj Жыл бұрын

    2. Bolum Devam ediorum. Tavugu attiniz sicaklik dustu bu dusus 145 in altina dusmemeli.belkide 150nin... Kesin bilgim yok. Tavuk pisti baktiniz yagli olmus demekki dustukten sonraki sicaklik asagida kalmis. Yaga urun soguktur yada miktari fazladir. Not: soguk urun kesinlikle pisirmeyin %25 in uzerinde sonuc alamazsiniz. Pane duzgun yapismaz. Cunku tavuk sert olur sogukken. Ici duzgun pismez pisse bile cignenmez. Ici pissede kurur ve disi kesinlikle.berbat olur. Egerki disi iyi derseniz bilinki ici berbat olabilir. Duzgun yapilmis bir tavuk kesinlikle kokusu ile kendini belli eder. Yoksa kesinlikle eksiklikler var demektir. Hatirlatma 1(marinedeki tuz orani alt limit) 2( marine suresi+ az icerikle yeterli tuz ve uzun marine onerilior. Az icerik demek yakici asitli seyler baharat olabilir belki emim degilim ozellikle.limon ve sirke bunlardan dolayi uzun sure marine olmamli zaten tavuk marine edilip dolaba konuldugunda 3. Gunu bulmamasi idealdir ... Marinede kapak iyice kapanan basincli mayonez kovasi gibi seyleri tercih edin. 4. Pisirmede tavugu attiginiz yag ilk sicaklik ve ikinci sicaklik olarak degerlendirilmelidir. Bu noktadada tavuk oda sicakligimda iyice isinirsa bu fark azalir. Bu farkin az olmasi iyi. Ve pisirme suresine dikkat. Uzunda kurur kisada ise lokum gibi olur ama cigdir. Yani marinesi iyi olan ( yani dogru marine) tavuk. Tam pisme tecrube edilir bunu yaparkende pisen tavuklari kenarda 10 dk bekletmeden parcalayin. Pismeye disardada devam edior. Aldatici bir faktor. Tavuklarinizi az miktarda makineye atmak en mantiklisidir. Kenarda isitilmis tavuklarin bol miktardada olsa yagi fazlada sogutmamasi da ihtimal. Fakat yagin kimyevi anlamda tavuga temasi pisme boslugu ne kadar onemli onuda deneyimlemek icin geyat disiplinli oluncak. Ve makineye atilan tavuklar mutlaka ustuste olmamali bosluklar olmali. Buda bir faktor olabilir. Paneye gelince. Paneden once tavuklar soguk degil oda sicakliginda olmali dedik zaten. Birde tavun sulu marineden cikmissa . Bir teosiye uzerinde tel variken dizilip 20 30 dk kurumaya birakilir ve bu surede hem isinir hem kurur. Peceteyle vs kurulama olmaz. Beklemeyle olur. Sonra once kuru karisima sonra islak yeniden kuru karisima bularsiniz. Fakat burada unda sogul olamamli. Akiskan olmali serbest bir karisimi elinizde hissetmelisiniz. Hirpalamadan yapilmali bu pane islemi. Ilki tavuk kuru ildugunda tavugun disini beyaz bir unlu karisimla kaplar sade olmasi onerilir. Sonra disina fazla un bulasmaz bulasirsa tavuklariniz kurumamis demektir. Buda pistikten sonra kaba bir kabuk demektir. Pismemis kisimlar lapa halinde kalir. Tavuk pissede disi zevk vermez.

  • @yusufbayram2119
    @yusufbayram2119Ай бұрын

    bu işi yapmak istiyorm bilgi almak isterim sizden mümkün mü

  • @meduyon
    @meduyon3 жыл бұрын

    Unu ve sütü nereden tedarik edebiliriz

  • @masterchef1984
    @masterchef19842 жыл бұрын

    Marketler den herhangi bir un ve süt olur

  • @layallayal895
    @layallayal8954 жыл бұрын

    Böyle bi makina ne kadar acaba

  • @canakskal6893
    @canakskal68932 жыл бұрын

    Sıfır 31 bin 2. El 10 felan