hlebomoli

hlebomoli

Пікірлер

  • @user-xz8mk5kb4y
    @user-xz8mk5kb4y2 күн бұрын

    Вы такая светлая, простая, ненакрашенная, естественная! Это ваша фишка! Год назад я вас слушала, и сейчас опять слушаю, и ещё хочу вас опять смотреть и слушать. Здоровья и Счастья, тебе, девочка!

  • @asyamotina
    @asyamotinaКүн бұрын

    Спасибо😊

  • @user-xz8mk5kb4y
    @user-xz8mk5kb4y2 күн бұрын

    Ася Мотина, вы мне так понравились, что хочется всем Переслать ваш видел ролик! Хочу вас ещё слушать и смотреть! Умничка!!!

  • @asyamotina
    @asyamotinaКүн бұрын

    Спасибо😊

  • @user-yf2wg8iw8g
    @user-yf2wg8iw8g4 күн бұрын

    Девочки вы такие классные, профи❤

  • @user-gg4wt9dj4x
    @user-gg4wt9dj4x8 күн бұрын

    Хлеб очень вкусный, пекла такой. У нас он называется Петроградский. Пекла с инжиром и фундуком. Лучше любого торта!!!!

  • @user-es4mk3zy3n
    @user-es4mk3zy3n10 күн бұрын

    Искала рецепт коржиков из остатков закваски. Нашла, подписалась. Уже испекла, очень вкусно 🤤

  • @galabala40
    @galabala4012 күн бұрын

    Как

  • @user-ge5jz7gb3n
    @user-ge5jz7gb3n16 күн бұрын

    Здравствуйте, если не сложно, ответьте пожалуйста. Вы сразу же печёте из муки которую только смололи? Не даёте ей отлежаться? У меня тоже есть мельница Hawos Easy. Я могу смолоть муку и сразу печь? Зерно пшеницы у меня Шугуровское. Заранее благодарю за ответ.

  • @hlebomoli
    @hlebomoli13 күн бұрын

    все верно, отлежка для ЦЗ муки не нужна, можно замешивать сразу.

  • @user-ge5jz7gb3n
    @user-ge5jz7gb3n11 күн бұрын

    @@hlebomoliздравствуйте. Спасибо большое за обратную связь. Всего Вам доброго и хорошего!!!

  • @user-kx8pt7td8q
    @user-kx8pt7td8q16 күн бұрын

    Скажите пожалуста, Вилфу или Граеф мне лутше купить? Вопрос к качеству замеса, и взбивание, а не о цене.

  • @user-si4yv4lu2e
    @user-si4yv4lu2e16 күн бұрын

    Девчонки вы классные!

  • @asyamotina
    @asyamotinaКүн бұрын

    Спасибо😊

  • @user-rj3oi1ht4n
    @user-rj3oi1ht4n18 күн бұрын

    Здорово!

  • @irmila2811
    @irmila281119 күн бұрын

    А на Вашем сайте написано, что хранить в бумажном или тканевом мешочке при комнатной температуре?!?!? Так как же ПРАВИЛЬНО?? 🙏🏻

  • @leonid_slv
    @leonid_slv19 күн бұрын

    Мне без глютеновое не нравится мне врач назначил диету без глютена

  • @leonid_slv
    @leonid_slv19 күн бұрын

    Мне без глютеновое не нравится мне врач назначил диету без глютена

  • @user-bk2qr2tu2o
    @user-bk2qr2tu2o20 күн бұрын

    Класс🎉

  • @Koznyakova
    @Koznyakova22 күн бұрын

    Приготовила. Пышные, мягкие, но действительно постные. Думаю, такое тесто хорошо для пирожков, но для синнабонов на мой вкус хочется именно сдобное тесто. Спас ситуацию только крем из взбитых сливок и маскарпоне, которым я обильно смазала горячие булочки. И рецепт все-таки расчитан на машинный замес, руками месила очень долго, бесконечно добавляя муку, потому что оказалось очень липким. Начинки слишком мало по рецепту, я увеличила, взяла 150 гр сахара и 20 гр корицы. И еще смазала пласт сливочным маслом. Вобщем, это мои первые синнабоны на закваске, я молодец!😊 Автору спасибо за рецепт!🌷

  • @user-ol4hk2ur8e
    @user-ol4hk2ur8e22 күн бұрын

    Подскажите, нужно промыть и просушить зелёную гречку перед помолом или нет?

  • @asyamotina
    @asyamotinaКүн бұрын

    Да, если крупа заранее не очищена на производстве, то ее нужно промыть и просушить.

  • @user-ol4hk2ur8e
    @user-ol4hk2ur8eКүн бұрын

    @@asyamotina Спасибо, Ася💜💜💜

  • @user-xm9cs5ks8y
    @user-xm9cs5ks8y23 күн бұрын

    2:08 Благодарю вас за МК по выпечке хлеба на закваске. Я пеку хлеб не так давно. Иногда не получается. Хочу попробовать испечь хлеб с расстойкой в холодильнике.

  • @user-rx8km5nr5s
    @user-rx8km5nr5s23 күн бұрын

    Убродит куда-нибудь, и ищи-свищи

  • @user-tu3uh5qc2n
    @user-tu3uh5qc2n24 күн бұрын

    доверяю только вашим рецептам хлеба! Спасибо!

  • @user-zx7jp8bm8i
    @user-zx7jp8bm8i26 күн бұрын

    Чомусь не бачу на початку на початку щоб замісити тісто скільки всього брати в грамах

  • @Car_griadet_2028
    @Car_griadet_202828 күн бұрын

    Благодарю. Нашла её на ВБ и присматривалась. Скорее всего её и буду приобретать. Апокалиптические времена, вещь необходимая, много жизней спасёт. А непонимающие скоро сами убедятся, когда электричества, наличных денег, прав, свободы и имущества никакого не будет. ☦️

  • @zoyaradtschenko7312
    @zoyaradtschenko731228 күн бұрын

    Super 👍❤

  • @GB-rh1sb
    @GB-rh1sbАй бұрын

    Поделитесь, пожалуйста ссылкой не телеграмм Аси. Поиск ее адрес не выдал(

  • @hlebomoli
    @hlebomoliАй бұрын

    Добрый день! t.me/breadandcrumbs

  • @user-gp2ce9qg3l
    @user-gp2ce9qg3lАй бұрын

    Какие пропорции?где прсмотреть?

  • @hlebomoli
    @hlebomoliАй бұрын

    www.hlebomoli.ru/blog/postnye-tselnozernovye-sinnabony-na-zakvaske

  • @user-gp2ce9qg3l
    @user-gp2ce9qg3lАй бұрын

    Спасибо!

  • @user-kt1fr8sr3j
    @user-kt1fr8sr3jАй бұрын

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, второй день закваске, покормила 3 часа назад она активно ростёт, что с ней делать? боюсь сутки не пройдут, выбежит) или она осядет?

  • @user-djoy
    @user-djoyАй бұрын

    Подскажите что за краски использовались при покраске форм?

  • @hlebomoli
    @hlebomoliАй бұрын

    Добрый день! Вся глазурь сделана на основе природных красителей и не содержит свинца и кадмия.

  • @user-zn9sd5jy6j
    @user-zn9sd5jy6jАй бұрын

    Добрый день , а какая цена на мельницы?

  • @hlebomoli
    @hlebomoliАй бұрын

    Добрый день! Посмотрите, пожалуйста,- какая Вам актуальна? www.hlebomoli.ru/collection/melnitsy_elektricheskie

  • @nataliaismajlova3458
    @nataliaismajlova3458Ай бұрын

    Коврижка простояла два часа в духовке. Всё делала по рецепту. Очень долго пропекалась сердцевина. На вкус не понравилось совсем. К сожелению всё придётся выкинуть. Возможно часть мёда нужно заменять на сахар. И искать наверное другой рецепт

  • @nataliaismajlova3458
    @nataliaismajlova3458Ай бұрын

    Коврижка не получилась, после часа в духовке вся середина жидкая 😔. Возможно её очень тонким слоем нужно прям размазывать. Жаль продукты

  • @user-zm4oq3mz6g
    @user-zm4oq3mz6gАй бұрын

    Удовольствие наблюдать за процессом.В копилку!

  • @user-yt4my4wx2g
    @user-yt4my4wx2gАй бұрын

    Не раз брала муку этого производителя на wb. Очень нравится. Хлеб на закваске очень вкусный!!! Спасибо огромное за такую качественную муку.

  • @yoshih.8910
    @yoshih.8910Ай бұрын

    Скажите пжл сколько вес теста? Спасибо

  • @turbo_snake554
    @turbo_snake554Ай бұрын

    Помогите пожалуйста, первый раз все отлично получилось ! Остальные три замеса просто в ведро , тесто рыхлое , окна глютенового нет ((( третий замес уже вручную стала делать … и все равно вышла жижа.

  • @user-ip5zp7ge2h
    @user-ip5zp7ge2hАй бұрын

    Благо😊дарю!

  • @Toma.g
    @Toma.gАй бұрын

    Пережарили:)

  • @user-mk7ls8co7p
    @user-mk7ls8co7pАй бұрын

    Добрый вечер! Если вы смалываете сами муку, как получаете сеянную рж. муку?

  • @user-mk7ls8co7p
    @user-mk7ls8co7pАй бұрын

    Добрый вечер! Спасибо за обзор. А можно на такой мельнице смолоть и получить сеянную ржаную муку?

  • @user-ss1zs4ls2t
    @user-ss1zs4ls2tАй бұрын

    Супер ❤ручки👍мастерство

  • @user-ip5zp7ge2h
    @user-ip5zp7ge2hАй бұрын

    Большое спасибо очень интересно!

  • @user-sg5fn2vk5y
    @user-sg5fn2vk5yАй бұрын

    Ankarsrum выше скорость нужна. Для замеса. Так кажется… Кенвуд можно использовать было их фирменную насадку К. Быстрее дело было бы

  • @user-mp9wi8vb4l
    @user-mp9wi8vb4lАй бұрын

    Большое спасибо за этот рецепт,очень вкусные получились

  • @dedpihto680
    @dedpihto680Ай бұрын

    так то видосы с цз хлебом на закваске набирают кучу просмотров)) тут изза мельницы все сразу сваливают. проще будьте)

  • @maiiaymerova2805
    @maiiaymerova2805Ай бұрын

    А можно не из зеленой гречки а обыкновенной

  • @SolihaUsanova-mk9uv
    @SolihaUsanova-mk9uvАй бұрын

    Овсяная мука это безглютеновая мука считается да.

  • @user-uq4dg4hj6n
    @user-uq4dg4hj6nАй бұрын

    Ася,Вы просто слово в слово озвучили мою жизнь и про безглютен и про материнство.... Спасибо Вам за всё!❤

  • @user-gd5fw5uu4p
    @user-gd5fw5uu4p2 ай бұрын

    Проще некуда😀

  • @ranirani7312
    @ranirani73122 ай бұрын

    Novum нормально мелет на мелком помоле? Читала отзыв, что ее клинит, когда из зерна делают самый мелкий помол. Мол надо сначала раздробит зерно на другом режиме.

  • @hlebomoli
    @hlebomoli2 ай бұрын

    Добрый день. Это такая же мельница, как и прочие у Хавоса. Такие же жернова, ругулировка помола и двигатель. Просто пластиковый корпус. И мелет она так же хорошо, как и остальные модели!)

  • @user-tt9um3mc7s
    @user-tt9um3mc7s2 ай бұрын

    Благодарю за столь подробные и медленные объяснения методики отбивания. Где не видела, показывали очень быстро, я не совсем правильно делала и у меня не получалось, то, что я видела на картинке. После вашего туториал, гладкое однородное, упругое тесто замесилочь буквально за несколько отбиваний. Очень сильно вас благодарю, потому что я обожаю влажные хлеба, а технику замеса освоить не могла

  • @user-jn8wg6bs8m
    @user-jn8wg6bs8m2 ай бұрын

    Повидлы ещё. Повидлы! 😂

  • @tajikistan.o15
    @tajikistan.o152 ай бұрын

    🎉🎉🎉