Le Secret des Bouteilles

Le Secret des Bouteilles

Vice-meilleur Sommelier de France, Meilleur Sommelier de Champagne et Master of Port, venez découvrir tous les secrets des vins et spiritueux, de leur production à leur association avec certains mets, avec moi, votre sommelier à domicile !

Si vous voulez comprendre et découvrir comment choisir votre prochaine bouteille de vin, champagne ou spiritueux, rejoignez-moi sur le Secret des Bouteilles et continuons d'apprendre ensemble !

Пікірлер

  • @undentier3164
    @undentier316416 сағат бұрын

    Woww 1928 sublime !! J’ai eu l’occasion de voir un des plus vieux millésimes existants et c’était 1811 ! Et là pareil ça a été bien conservé donc c’est très probablement encore bon (Ce millésime avait même été noté 100 point Parker pour vous dire 😋)

  • @alexjesus4744
    @alexjesus474417 сағат бұрын

    Faux

  • @alexjesus4744
    @alexjesus474417 сағат бұрын

    C'est pas sur quelle soit buvables

  • @user-oe6sx3cx8l
    @user-oe6sx3cx8l18 сағат бұрын

    1 pied de vigne = 1 verre de vin chez Yquem

  • @dimwa80
    @dimwa8022 сағат бұрын

    J'ai pas compris la coiffe. Il y a de la cire au deux?

  • @GILLOU81
    @GILLOU817 сағат бұрын

    Sur la cire chaude est appliqué un tampon. Sur la fausse bouteille, l'empreinte ne correspond pas à celle de Petrus.

  • @laurentpont
    @laurentpontКүн бұрын

    J’ai découvert le soave à Vérone ce printemps et ça a été un coup de cœur !

  • @malcombrignone7319
    @malcombrignone7319Күн бұрын

    Oh ptn la y’a du cash sur la table

  • @mguillaume5986
    @mguillaume5986Күн бұрын

    C'est sur qu en maltraitant cette vieille bouteille tout va aller pour le mieux, rigolo va

  • @marder8745
    @marder8745Күн бұрын

    Pourquoi une telle difference de couleur entre la bouteille 75cl à droite et les 3 autres?

  • @gregoireteytaut9175
    @gregoireteytaut9175Күн бұрын

    J'ai la chance d'avoir goûté ce vin c'est très très bon

  • @Julio-yi9hx
    @Julio-yi9hx2 күн бұрын

    Bonjour, L'ambiance a l'air vraiment sympa, et ça me donne envie d'y aller ! Mais je suis étudiant et limité financièrement. Pourriez vous me donner une fourchette de prix de ce genre d'événement ?

  • @dolovin
    @dolovin2 күн бұрын

    Pas vu de Rayas... 😁

  • @user-fh3wx6zb5z
    @user-fh3wx6zb5z4 күн бұрын

    ça donne envie👍

  • @romaindancre
    @romaindancre4 күн бұрын

    🔥🔥🔥

  • @maxf6599
    @maxf65995 күн бұрын

    Qu’en est-il du cépage ? Vin de voile à base de chenin ? 😅 Je file trouver la fiche technique, intéressant !

  • @unefilleduprintemps8427
    @unefilleduprintemps84275 күн бұрын

    Que du Blabla 😂😂😂

  • @patxiruli7626
    @patxiruli76265 күн бұрын

    T'as l'air de bien avoir goûté avant la vidéo!!

  • @footmania3065
    @footmania30656 күн бұрын

    Pourquoi ne pas utiliser le tire bouchon exprès pour les vieilles bouteilles.....??? Justement pour éviter les résidue de Liège.... à décanter....de tte façon 😊😊😊

  • @jromainsperber3141
    @jromainsperber31416 күн бұрын

    Originaire de Franche-Comté et ayant fait les études dans le jura, surprenant de voir un vin de voile avec un autre cépage que du savagnin !

  • @helvarruneheart2332
    @helvarruneheart23326 күн бұрын

    En Alsace il y a un vigneron qui fait du vin de voile avec du Sylvaner, c'est très sympathique

  • @goutetvinericdugardin7876
    @goutetvinericdugardin78765 күн бұрын

    Il y en a à Gaillac aussi et depuis longtemps, chez Dom. Plageolles. 😊

  • @maxhibs8259
    @maxhibs82597 күн бұрын

    Ca donne envie le pinot !❤❤❤

  • @melaniedevito9764
    @melaniedevito97649 күн бұрын

    Pour parler d alcool vous êtes les premiers, mais pour débarrasser l élysée et votre magistrature ou pullulent pedophiles franc maçon satanique, y a personne. Bande de crétins

  • @matt-san4475
    @matt-san44759 күн бұрын

    Qu'est ce que la tête de Bart de Wever fait là ? 😂😂😂

  • @conseilsyndicallavenue2820
    @conseilsyndicallavenue28209 күн бұрын

    désolé mais 1987 : mauvaise année des récoltes :'(

  • @Encreblanche10
    @Encreblanche1010 күн бұрын

    Le mieux, un petit tonneau de la même capacité avec un robinet… 🤓

  • @Kmarad_
    @Kmarad_10 күн бұрын

    Je n'y vois pas tellement d'intérêt : - Personne n'ouvrira jamais une telle bouteille. - Difficile à stocker ou à servir. - Si elle est bouchonnée c'est 15L foutus. Je pense que c'est juste bien pour jouer à qui a la plus grosse.

  • @wernerreutzer1758
    @wernerreutzer175811 күн бұрын

    Tout allait bien jusqu'à la forêt-noire...

  • @intercepteur_sc_8661
    @intercepteur_sc_866112 күн бұрын

    Franchement de montrer tout cela, cela ne peux que profiter aux faussaire de s'améliorer. Surtout que la tu indique tous les defaut à ne plus faire.

  • @victorcollotte5599
    @victorcollotte559913 күн бұрын

    Pas de soucis😅 Le niveau et hyper bas, L'étiquette est flingué Le bouchon est noir. Heureusement que c'est un liquoreux, ca peut être bon mais la bouteille ne vaux plus rien C'est dommage elle serait bien conservé elle serait dans les 300€😢

  • @kenzodub3942
    @kenzodub394212 күн бұрын

    Je pense que le monsieur connait quand même un peu son métier

  • @omniscienoned2203
    @omniscienoned220312 күн бұрын

    Quand on ne sait pas on parle pas . 300e cette bouteille 😂 , j'achète 10 caisses 😂

  • @Cestpasmonnomamoinonplus
    @Cestpasmonnomamoinonplus4 күн бұрын

    @@omniscienoned2203prépare ton chéquier, je viens de vérifier le prix sur internet. Bien conservé c’est 600/700€, dans cet état t’es à 300€

  • @kevinvasse9922
    @kevinvasse992214 күн бұрын

    Il y a le non d un personnage biblique lol

  • @user-tj5xq8jl7b
    @user-tj5xq8jl7b15 күн бұрын

    Merci pour toute vos vidéo ❤️

  • @lesecretdesbouteilles
    @lesecretdesbouteilles5 күн бұрын

    Merci beaucoup !!

  • @philippemanach1679
    @philippemanach167915 күн бұрын

    Verre inao. M'enfin qd mm 🤣🤣🤣.

  • @Renegade1244
    @Renegade124415 күн бұрын

    Je dirais même plus quand il s'agit de champagne : les flûtes et coupes il n'y a pas pire pour déguster un bel assemblage effervescent!🥂❤

  • @AsmoSama
    @AsmoSama16 күн бұрын

    Ah oui, le fameux Vin/Vinnaigre de schrödinger à 3000 balles 😅

  • @florianvandencrommenacker8977
    @florianvandencrommenacker897716 күн бұрын

    Je la veux !! Tu me l'a donne?? Et combien ça coûte ?? C'est un st Émilion a c'que je vois?? Et de quelle année est -il??

  • @raymond618
    @raymond61816 күн бұрын

    Un petit chouia

  • @bergonaute
    @bergonaute16 күн бұрын

    Cueillir les raisins grain par grain?🤯

  • @bf1532
    @bf153216 күн бұрын

    Grappes par grappes je pense. Parce que cueillir les grains séparément ils cueillent encore aujourd'hui pour le millésime 1959😅.

  • @denisclement1443
    @denisclement144316 күн бұрын

    Une mignonnette pour depardieu 😂😂😂😂

  • @tofjarosz5871
    @tofjarosz587117 күн бұрын

    J’ai jamais bu un seul vin de bon.

  • @denisclement1443
    @denisclement144317 күн бұрын

    Tu veut mariné un lapin là-dedans il se lève et se barre tellement s'est dégueulasse 😂😂😂😂😂

  • @Encore_Moi.
    @Encore_Moi.17 күн бұрын

    Très intéressant merci beaucoup

  • @lesecretdesbouteilles
    @lesecretdesbouteilles5 күн бұрын

    Merci à vous !

  • @sylverfox8824
    @sylverfox882419 күн бұрын

    Elle a de la valeur jusqu'à ce que tu l'ouvres ......et que tu te rendes compte qu'elle n'a plus de goût/un mauvais goût/où passer au vinaigre

  • @benjaminfalagan26
    @benjaminfalagan2619 күн бұрын

    En la déclarant fausse comme ça, vous passez à côté d une bouteille d exception. ridicule !

  • @benjaminfalagan26
    @benjaminfalagan2619 күн бұрын

    73 cl a longtemps été la norme, regardez d autres bouteilles du même millésime même d autres grands châteaux.

  • @benjaminfalagan26
    @benjaminfalagan2619 күн бұрын

    Pour comparer, il faut au moins 2 bouteilles du même millesime (année)

  • @benjaminfalagan26
    @benjaminfalagan2619 күн бұрын

    J ai travaillé près de 20 ans dans la.vente de grands crus de Bordeaux, vos remarques sur l étiquette sont totalement grotesques : les mentions légales obligatoires sur les étiquettes ont beaucoup évolué. Le nom de l imprimeur n en a jamais fait partie. Chaque château peut décider de changer d imprimeur quand il veut , la contenance standard des bouteilles de Bordeaux à equalement évolué. Pareil pour les capsules (pas "coiffe"). Votre "expertise" ne vaut rien à mon sens, ce ne sont pas les bons critères.

  • @rudyroyer4473
    @rudyroyer447319 күн бұрын

    Boire un coup c ennuyeux avec des gars comme çà .

  • @kevinkeeper5943
    @kevinkeeper594320 күн бұрын

    S est de la merde

  • @jean-philippemousnier5887
    @jean-philippemousnier588721 күн бұрын

    Il devrait bouger encore plus la bouteille....

  • @roland89340
    @roland8934022 күн бұрын

    Garder une bouteille de vin si longtemps alors que ça fait plus de 100 ans que c'est du vinaigre. Hahaha

  • @alexistobia6966
    @alexistobia69668 күн бұрын

    C’est un vin liquoreux qui se bonifie avec le temps long

  • @lefebvrecedric8091
    @lefebvrecedric809122 күн бұрын

    Ridicule 😂😂😂 mais bon si il y'a des pigeons pour acheter ça. Pourquoi se priver de les plumer