Food has always had the power to bring people together. I created this channel to share my joy of cooking and to pass on my recipes. I hope you can come to enjoy the beauty of food with me!
Let's Enjoy Cooking, Enjoy Life!
客居美国多年，无法割舍的是家乡的味道。从小妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣，后来还专门去北京教育学院上了厨师课程，经过考试，拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好，只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味，这也是我享受生活的一种方式。
古有六尚之官负责皇家事物，即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我起名【尚食厨房】，即承古之皇家御膳之美意，又兼顾对美食崇尚敬畏之情，用心烹饪，争取做到惊艳之美，销魂之味，给各位看客看最好的美食制作。
我的常用好物：www.amazon.com/shop/shangshikitchen
商务合作：[email protected]
❌我的视频未经授权，禁止搬运！Unauthorized reproduction of my video is prohibited!
Shangshi Kitchen; Chinese Cooking; Asian Cooking; Delicious food
Пікірлер
请问这个上肩肉就是costco的梅花肉吗？就是您做蜜汁叉烧用的那种肉？
用白醋+一点糖泡两小时，最再洗净调味儿就没有腥骚味儿了。
請問不加辣會一樣好吃嗎？我吃不了辣🙂
前年末去年初，一位作家老师分享了您的频道，只会做西红柿炒鸡蛋的我开始尝试按您的方法做菜，一年下来，我在家里的地位都上升了😀，哈哈
哈哈😄，谢谢你的留言！看来我的频道不仅能提升厨艺，还能提升家庭地位呀！从只会做西红柿炒鸡蛋到如今的厨艺达人，你真的很棒👍！也很荣幸能有作家老师分享我的频道，我会继续努力分享更多美食，多谢支持🙏
@@shangshikitchen 谢谢您😀
廚神啊！
不敢当，多谢🙏
请问上肩肉的英文是什么
pork shoulder
请问皮蛋是不是不健康？含铅
买无铅皮蛋
讚嘆不已，大師廚藝！
巧思巧手好棒👍！
多谢赞赏🙏
厉害👍🏻，牛尾我只会炖汤，这个食谱看起来不错，试试
Tried twice. Failed again.🙂
Thanks for trying this recipe, and I'm sorry to hear that it didn't work out for you. Could you please share more details about the issues you encountered and let's see what I can help.
@@shangshikitchen 谢谢您的快速回复！第一次面条炸的有点儿硬了，糖也没熬好。第二次是糖没熬好，我总是想减少点儿糖的用量，看来这个不行，熬糖的火候也没掌握好，结果是糖不够而且很快就冷却了，面条粘不到一起，成不了块。跟做了很多您的视频配方，这个是唯一失败的。
减少糖的用量确实会影响效果。熬糖的火候很关键，糖要完全溶解并稍微变色后才能使用，这样才能让面条粘在一起。再次感谢你的支持和反馈！
更简单的把头一天剩菜直接放粥里😅
😄😄
我也在Temu 買東西，大約滿意，值量不如想像的也可免費退貨
还是能淘到些便宜好用的。
看着视频我都饿了😂太好吃啦😋👍👍👍
😄多谢🙏
神奇的尚食厨房，包罗万象❤
如果要做成冰淇淋也可以嗎還是要改ingredient
这个质地比冰淇淋稍微硬一点，也可以当冰淇淋吃。
Will it work if i replace about 1/2 of the heavy whipping cream with cashew milk?
You can try replace milk with cashew milk but not heavy cream.
这个可好吃，赶紧收藏起来试试😊如果能做成，不但脱离了无奈的面包片，还可以送朋友😅😁
请问大师 蒸好的小笼包像抽了真空一样 里面的汤汁不知从哪里流出来了 是什么原因造成的呢 谢谢 4:37
没遇到过类似的情况，你馅里加肉皮冻了吗？
最爱吃这个口味的冰淇淋啦～想不到制作方法竟然很简单，真是太棒啦！👍👏👏😋🙏
太赞了❤❤❤感谢感谢，过几天我试试🎉🎉😂
感谢分享！小时候过年过节家里必做的一道大菜，好怀念❤家里正好有这台老板牌蒸烤机，非常好用，没想到还能用它做香酥鸭，马上就试！
是，用这种蒸烤机很容易。
这个方法还真不错 因为不知道怎么做才好吃 所有很少买这种葫芦 买过二次 放到腐烂 都扔掉了
西葫芦这么做很好吃😋
您能不能做一个Buffalo Wings 的视频？谢谢。
好的，多谢建议。
谢谢您的分享。请问您每天有喝一杯芹菜汁，对于身体有什么好的效果吗？谢谢
芹菜含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和多酚，可以帮助减少体内的炎症反应 芹菜汁低热量且高纤维，喝芹菜汁可以增加饱腹感，减少对高热量食物的摄入，有助于减轻体重
@@shangshikitchen 感谢您的回复。您的身体好健康呀🐓
感谢您的分享。请问早上喝的一杯芹菜汁是用什么牌子的机器榨出来制作的呢？能发一个链接吗？谢谢
我是用这个blender：amzn.to/3VfkE1S 打完以后再用纱布过滤一下，其实打完以后也可以直接喝。
谢谢
太好吃啦😋超级赞哦！👍❤🇯🇵
多谢支持🙏
超级赞哦！👍❤👏
多谢多谢🙏
真棒！ 我今天就做。
今天做了。男友超级喜欢，太好吃了。❤
很棒，多谢你留言反馈🙏
請問我不喜歡皮蛋可以用鹹鴨蛋嗎？ 哦還有喔推薦你試試看蛋豆腐 我會買來煎或和番茄白菜雞蛋等蔬菜有時加蝦一起做湯（面）😊
可以，多谢你分享🙏
这道菜一定要做一下试试，感谢王教练的分享👍❤
点赞👍❤🇯🇵
点赞支持王教练！👍❤😊
多谢支持🙏
说这种鱼含汞高的，拜托做一下研究， 汞含量高的是king mackerel, 而不是这种小的Atlantic mackerel. 同样汞含量高的还有big eye tuna, 但一般的罐头tuna低汞. 这种鱼含比较多的omega 3. 简单煎烤均可， 喜欢中式做法的，也可以借鉴咸菜黄鱼的做法，以前学生的时候很喜欢
很好，多谢你的分享🙏
@@shangshikitchen 很喜欢你的视频，人到中年，我家的饮食开始向简单，营养,省时，省力的方向转变，你视频中食材也是我自己经常用的.感谢分享，让我做饭的时候可以不时换一个新口味，期待更多的菜谱
很高兴你喜欢我的视频，简单、营养、省时、省力是我们都在追求的目标。 感谢你的支持和鼓励，我会继续努力，分享更多新的菜谱，让你在烹饪时能够有更多选择和新口味。
感谢您的精美教程分享～太棒啦！👍❤😊
感谢您的分享！👍❤🇯🇵
这太实用了！咸味麦片粥加蔬菜太美味了吧❤
多谢🙏
满满的都是细节。点赞点赞。以后我也要做燕麦粥，比大米粥健康。
是，这粥很好喝😄