ANADOLUDAN LEZZETLERİM ROJDA SAK

ANADOLUDAN LEZZETLERİM ROJDA SAK

Anadoludan lezzetlerim ,Denenmiş Tariflerimin Videolarını Sizlerle Paylaşıyorum.. [email protected] adresinden bana ulaşabilirsiniz...

Bülbül Yuvası Tam Ölçü

Bülbül Yuvası Tam Ölçü

Cevizli Sucuk Tarifi

Cevizli Sucuk Tarifi

Пікірлер

  • @gulumserkaraaslan743
    @gulumserkaraaslan74312 күн бұрын

    Hangi günlerde çekim günü bizde gormek istiyoruz

  • @ulkerakkurtpamuk6142
    @ulkerakkurtpamuk614212 күн бұрын

    Rojda ben pek sevmemmmm anneyim evli ama 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤮⚓✌️💙💙🧡🧡başka tariflerin güzel ✋✋✋😍

  • @nimetkarademir6278
    @nimetkarademir627825 күн бұрын

    elinize emeğinize sağlık denedim bugün çok güzel oldu.

  • @d.begumbeycan2635
    @d.begumbeycan263528 күн бұрын

    Koyun sütü çok kıymetlidir %6 oranında yağı vardır ve kuru madde oranı yüksektir yoğun bir tadının olmasının sebebi bu , koyun yoğurdu yaparken mutlaka sürekli karıştırmak gerekir yoksa dibi tutup yanık tadı verir. İlkbaharda yeşil otla beslendiği için koyunların yoğurdu yaz yoğurduna göre bir tık sıvı olur. Bir de süt oda sıcaklığında 4 saatte mayalanır yazın klimasız bir odada 3 veya 3 buçuk saatte mayalanır yazın mayalarken üstünü ince bezle örtmek yeterli bir de yoğurt mayalanırken tencerenin ağzı kapatılmaz ya temiz pamuklu bir bez örtülür veya kevgir gibi delikli bir şey örtülür , elinize sağlık yoğurdunuz güzel olmuş

  • @sulenar9651
    @sulenar9651Ай бұрын

    Merhaba yaptım şimdi tarfinizi cok guzel oldu ve kaşık olayı harikaydı😇kesipmedi her zaman aklimda olucak.tşkler

  • @Berivanyasarer
    @BerivanyasarerАй бұрын

    Ben de diyarbakırlıyım yani genel olarak Diyarbakır'a gelmişim Diyarbakır'ın çöreği meşhurdur

  • @asiyesenozcanan
    @asiyesenozcananАй бұрын

    Peynir böyle yapılmız ki. Bu bildiğimiz lor

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @AnadoludanlezzetlerimАй бұрын

    Merhaba sevgili Arkadaşlarım. 1. İyi bir yaprak sarma için güzel bir iç hazırlamak gerekiyor. 2. Yaprağın temiz yıkanması gerekiyorsa ön pişirme yani haşlama yapmak gerek. 3.Baharat burası en önemli noktalardan biri Baharat dengesi (nane,kimyon,karabiber,pul biber varsa beş türlü. 4.bol soğan kullanmak ve soğanı güzelce kavurmak. 5. Ve en önemlisi pişirmek çok iyi hazırlık yapın iyi pisiremezseniz yaprak iyi olmuyor. Pişirmek için tencere dibine bir tabağı ters çevirip yaprakları üzerine çok sıkıştırmaya dizelim. 1 kaşık salça, az karabiber yeteri kadar tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ bu malzemeleri az su ile kıvamını açıp yaprağa dökelim sarmalarin üzerini örtecek kadar yaprak serelim üzerini asacak kadar su doldurup en üste bir tabağı ters çevirelim kısık ateşte pişirelim yaprak kısık ateşte dinlenen dinlene pismeyi çok sever en son hamle pişen sarmaya yağ gezdirip 10 dakika daha pişirelim efsane oluyor kaydetmeyi unutmayın.

  • @mmermee
    @mmermee2 ай бұрын

    Eşim diyarbakırlı senelerdir bu tarifle yapıyorum çok beğeniyor.

  • @hamiyetatli283
    @hamiyetatli2832 ай бұрын

    Selamlar diyarbakırkıyım yurtdışından yazıyorum bayramların olmasa olmazı çirek lezeti bir başka kokusu bir baka leziz ellerinize sağlık .Diyarbakır kadayįfı bir başka ❤😊😊

  • @maraqlioyunlar7951
    @maraqlioyunlar79513 ай бұрын

    Merhabalar. Men önceden sütü pişirmişdim. Yinede olurmu?

  • @fatmatas5195
    @fatmatas51953 ай бұрын

    Çok güzel olmuş elinize sağlık dibine yakmadan nasıl pişirebilirim her zaman dibine tutuyor 😊

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Teşekkür ederim mutlaka eliniz üstünde olmalı sık sık karıştırmak gerekiyor

  • @beydanurdag3144
    @beydanurdag31443 ай бұрын

    Yanık yoğurtla mayalasam nasıl olur acaba ağır gelir mi

  • @user-dv2cv6no7s
    @user-dv2cv6no7s3 ай бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar ben de yapacağım inşallah

  • @tujotujo684
    @tujotujo6843 ай бұрын

    Elkerinize saglik bende cok severim ben diyarbakirkiyim cokta yapariz rahmetli annem hep bayramda yapardi o firin kuyrukkatinda kaliyirduk cok mutluyduk ozamanlar bayramin geldigini biliyirduk❤

  • @ayseerginbas3010
    @ayseerginbas30103 ай бұрын

    Ellerine sağlık çok güzel oldu.. Kaynamış sütten peynir mayası ile de olur mu???

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Merhaba kendim denemedim ama duyduğum kadarıyla olmaz diyorlar .

  • @ayseerginbas3010
    @ayseerginbas30103 ай бұрын

    @@Anadoludanlezzetlerim teşekkür ediyorum..

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Rica ederim😊

  • @76Alpinist
    @76Alpinist3 ай бұрын

    Abla fırın kaç derecede kaç dakika olmalı

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Merhaba 190derece alt üst ayarda Kontrollü pisirmenizde fayda var her fırın farklılık gösterir .

  • @kellecibashi
    @kellecibashi3 ай бұрын

    Ben hayatımda ilk defa koyun sütünden yoğurt yapıyorum senden daha Güzel yaptım abla, tek yanlış yaptığım sütte yanık tadı var onu nasıl halledebiliriz ablam

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    😊ellerinize sağlık koyun sütü yoğun yagli oluyor bu yüzden dibine tutma olasılığı yüksek bir süt sürekli karıştırmak gerekiyor dibine tutmuş olabilir mi ?

  • @kellecibashi
    @kellecibashi3 ай бұрын

    @@Anadoludanlezzetlerim evet biraz

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Birdahaki yaptiginizda karıştırarak kısık ateşte yapmanızı öneririm kolay gelsin.

  • @kellecibashi
    @kellecibashi3 ай бұрын

    @@Anadoludanlezzetlerim teşekkür ederim 😊

  • @pervinozden3128
    @pervinozden31283 ай бұрын

    Üzüm sirkesi yerine ev yapımı elma sirkesi de kullanabilirmiyiz

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Merhaba tabi kii kullanabilirsiniz

  • @nerminmaktav4261
    @nerminmaktav42613 ай бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık. Şimdi yapıyorum.

  • @GulhanKacmaz-ns6fo
    @GulhanKacmaz-ns6fo3 ай бұрын

    Oruç olarak bu videoyu izlemek içimi yakmadı değil...😢❤

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    🥲

  • @user-cg1lv5nf3v
    @user-cg1lv5nf3v3 ай бұрын

    Sütlü nuriye

  • @hicrankorkmaz7539
    @hicrankorkmaz75393 ай бұрын

    Sütlü nuriye

  • @semadalkurek8285
    @semadalkurek82853 ай бұрын

    Soğuk baklava❤❤❤❤❤

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim3 ай бұрын

    Hayırlı günler sevgili Arkadaşlarım sizlere benim patentim olan namideger😁(#Buzlukbank) tariflerimi göstermek istedim Bayram öncesi sizlere fikir olsun istedim kadir gecemiz mübarek olsun😊 Sizler buzluğa neler koyarsınız? . . #buzluktarifleri #buzluk #misafir #misafirmenüsü #bayramınız

  • @user-sm9if4er9m
    @user-sm9if4er9m3 ай бұрын

    Sütlü nuriye

  • @Fatma-cg5vk
    @Fatma-cg5vk3 ай бұрын

    Soğuk baklava

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim4 ай бұрын

    🌻TENCEREDE LAHMACUN TARİFİ🌻 İÇ HARC İÇİN👇 Yarım kilo dana kıyma , 3 tane küçük soğan, 3 dış sarımsak, 3 tane kızmızı biber , 3 tane köy biberi yada çarliston , 2 küçük domates, 1 bağ maydanoz, 3 yemek kaşığı dolusu domates salçası, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı su, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 2çay kaşığı isot, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, HAMUR İÇİN👇 8 Bardak un 1paket instans yani kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, aldığı kadar ılık su yapılışı👇 kulak memesi kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz en son yoğurma kabinin dibine 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup biraz daha yoğurup buzdolabı poşeti örtüp 15 dk dinlendiriyoruz. İÇ HARCI maydonoz ve kıyma hariç bütün malzemeleri robottan çekip kıymaya ilave ediyoruz daha sonra yağ ,şu koyup iyice karıştıralım,maydonozlu minik doğrayıp ilave dip iyice karıştıralım daha sonra yapımına geçelim ayrıntı için videomu izlemenizi öneriyorum 🌻 #lahmacun #tenceredelahmacuntarifi #nefisyemektarifleri #nefisvideolar

  • @user-cf5kn6pv8w
    @user-cf5kn6pv8w4 ай бұрын

    Ellerine sağlık ablacım

  • @nazlicanaksel4982
    @nazlicanaksel49824 ай бұрын

    Ellerine sağlık harika olmuş bugün yapacam ❤😚

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim4 ай бұрын

    Teşekkür ederim canim size de şimdiden afiyet olsun.

  • @ilknurackgoz5929
    @ilknurackgoz59294 ай бұрын

    Tavuk göğsünden yapılan köfte tarifini detaylı verirmisiniz

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim4 ай бұрын

    Merhaba kanalimda nagıt olarak videom var. Bulamazsanız yazın tekrar yardımcı olurum ☺️

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim5 ай бұрын

    "Günaydın Sevgili Arkadaşlarım, Benden görmeye alışkın olmadığınız bir içerik ile geldim. Beni tanıyan herkesin bildiği, ancak beni takip edenlerin bilmediği bir gerçek var. Hayatımı sadece mutfaktan ibaret sanmayın. Bir kadın, özellikle bir anne, sadece yemekle değil, hayatla mücadele ediyor. Peki, bu videonun amacı nedir? Saatlerle zamanla mücadele ederken kendimizi ihmal etmemek. Yapmamız gereken işleri zamana yaymadan, plan yapmadan 'Allah kerimdir ya, hallolur' diyip son dakikaya bırakmamak. Allah kerimdir, tabii ki irademiz ve disiplinimiz yaşamımızı şekillendirdiğini unutmamak. DİMAK TEMİZLİĞİ araştırmanızı ve hayatınıza katmanızı öneriyorum. Öz saygı, öz bakımdan geçer... EN ÖNEMLİSİ: İbadet için doğru zamanı beklemek yerine doğru zamanı üretmek... Unutmamak gerekiyor, bir kadın öğrenirse, gelişirse, çocuklarının öğrenmemesi mümkün değil...

  • @burhank-sx3dy
    @burhank-sx3dy6 ай бұрын

    Peyniri tuzlayip kavanoza koydunuz,daha sonra eklediginiz peynir altı suyuna tuz koydunuz mu peki?

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim6 ай бұрын

    Merhaba videoda gördüğünüz işlem dışında birsey yapmadim. Peyniri tuzlamaniz yeterli suyuna tuz koymaya gerek yok.

  • @user-ko5xy3tf1e
    @user-ko5xy3tf1e7 ай бұрын

    Set hangi gün

  • @Lalicemsm
    @Lalicemsm8 ай бұрын

    Diyet için kahvaltı hazırlarmısınızz ❤

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim8 ай бұрын

    Tabi ki

  • @nerimansumer2325
    @nerimansumer23258 ай бұрын

    🙏♥️👍

  • @selcanorhan996
    @selcanorhan9968 ай бұрын

    Un ne kadar eklendi ❤

  • @erinc
    @erinc8 ай бұрын

    ben ilk sirkeyi koyarken elma sirkesi kullandim ve rengi kahverengilesti cunku dediginiz gibi ayarini bilemedim sanirim. Kahverengi olan peynir yenmez degil mi? Tekrar deneyecegim :)

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim8 ай бұрын

    Merhaba yiyebilirsiniz sorun olmaz. Elma sirkesini kullanın fakat az miktarda. Kullanacağınız süt litresine göre ayarlarsaniz çok iyi olur.

  • @nazirekartum5040
    @nazirekartum50409 ай бұрын

  • @ElifIncesu
    @ElifIncesu9 ай бұрын

    Ellinize sağlık 💯 bu ne kadar güzel baklava ve çukalata nım tam bayramlık hazırlığı olmuş❤ affiyet olsun yiyin y🤌🏼 edirin bir daha bu kadar güzelli bulunmaz😋

  • @ncygokturk
    @ncygokturk10 ай бұрын

    Emeğinize sağlık

  • @sevdasultan1630
    @sevdasultan163010 ай бұрын

    Çok güzel ve pratik❤😊

  • @ds45us
    @ds45us10 ай бұрын

    Kesinlikle deneyeceğim ❤

  • @kuzeyvarisi524
    @kuzeyvarisi52411 ай бұрын

    elinize saglık afiyet olsun sarımsak konmuyomu bende bilmedigimden soruyorum

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim11 ай бұрын

    Merhaba sarımsak koyanlar var ama benim tarifimi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum 😊

  • @kuzeyvarisi524
    @kuzeyvarisi52411 ай бұрын

    elinize saglık mutlaka denicem sadece bir sorum var kazanın kapagını kapatınca kapakta terleme su birikmiyomu ben pizza denemiştim terleme oluyordu kapagın içine peçete koymak zorunda kajdım bende teflon yok granit tencerede yaptım cevaplarsanız sevinirim kolay gelsin

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim11 ай бұрын

    Merhaba hafif bir terleme oluyor ama bu işinize engel olmuyor isterseniz arada tencere kapağını silin kolay gelsin 😊.

  • @kuzeyvarisi524
    @kuzeyvarisi52411 ай бұрын

    merhaba mutlaka Allah izin verirse denicem çok teşekkür ederim kolay gelsin,@@Anadoludanlezzetlerim

  • @ozgunmirza5082
    @ozgunmirza5082 Жыл бұрын

    Sütü rezil ettin buruselloz 75 derecede 3 dakikada yok olur. Koyun sütü çok kaynatılmaz. Elini yakar ısıda mayalanır. 1000 koyuna sahibiz. Yoğurdunda eline sağlık ama 😁 cıvık olmuş

  • @sukruozdemir4547
    @sukruozdemir4547 Жыл бұрын

    Nerde bulabiliriz

  • @gulserenercan3628
    @gulserenercan3628 Жыл бұрын

    Merhaba bu tarif tatlımı tuzlumu güzel olmuş ellerinize sağlık

  • @sanemtuncel3412
    @sanemtuncel3412 Жыл бұрын

    Böyle yemek olmaz herşeyi hatalı yaptın

  • @cenk222
    @cenk222 Жыл бұрын

    Lor o lor