밴쿠버 그린 옹달샘Van Green Ssam

밴쿠버 그린 옹달샘Van Green Ssam

Пікірлер

  • @user-th5vg8rn1r
    @user-th5vg8rn1r4 күн бұрын

    식초에 블루베리만 들어간거네요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 күн бұрын

    @@user-th5vg8rn1r 네, 맞습니다 블루베리 자체로써의 영양도 훌륭한데 식초와 만나서 잘 발효된 '블루베리식초'는 맛도 다르고 영양성분도 더 나은 식초가 될것입니다. 한번 도전해 보시길 강추 드립니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 감사합니다.

  • @user-th5vg8rn1r
    @user-th5vg8rn1r4 күн бұрын

    유픽하는게 무슨 뜻인지 모르겠어요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 күн бұрын

    @@user-th5vg8rn1r 네, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. U-pick은 손님들이 직접 농장에 가서 과일을 따오는 것을 말합니다. 직접가서 본인들이 따오는 재미도있고 좋은것을 골라서 따오기 때문에 의미가 있습니다. 감사합니다. 항상 건강하세요

  • @user-lh9yj7et5y
    @user-lh9yj7et5y10 күн бұрын

    장담을때 동태를 넣는 것은 어디 방식인지요? 처음 보는 일 입니다, 북어를 넣는 건가요?

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 күн бұрын

    @@user-lh9yj7et5y 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 전통장담기의 기본은 다 같은데 부재료를 추가하는 것은 장 맛을 업그레이드하여 더 나은 맛을 내려고 담는 방법중에 하나로써 몇가지를 넣는 경우가 있습니다. 저는 장을 담을때마다 마른 북어를 넣어서 담습니다. 한번 시도해보시길 권합니다. 장맛이.더욱 훌륭합니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.

  • @user-st9yy2xi1s
    @user-st9yy2xi1sАй бұрын

    고맙습니다

  • @user-st9yy2xi1s
    @user-st9yy2xi1sАй бұрын

    사과식초로 맛나요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    안녕하세요? 네, 사과식초 맞습니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요.

  • @user-ti2bh8vx2s
    @user-ti2bh8vx2sАй бұрын

    설명을 정말 잘해주시니, 귀에 쏙쏙 잘 들어오네요. 요즘 된장 보관방법 찾아보고 있고, 간장에 장꽃이라고 하는 흰곰팡이가 계속 피고 있어, 자주 걷어주었는데, 20분정도 끓여야겄네요. 보관방법까지 알려주시니 정말 감사합니다~~

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    미네랄님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 직접 장을 담아 드시는 분들 흔하지 않습니다. 반가워요. 가족과 내 건강을 위한 소중한 장 담기에 함께 하시니 너무 훌륭하십나다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요.~~ 고맙습니다.

  • @user-bz3cr5jk8u
    @user-bz3cr5jk8uАй бұрын

    여기는 한국 입니다 외국에 살고 있는 자녀가 된장을 가져가는 바람에 된장이 없어서 맛있는 매주만드는법을 찾다가 님에 영상에 꽂혀서 하루종일 머릿속에 메주가 둥둥 떠다녀서~~~ 아침시간이라 외출 준비 때문에 댓글을 자세히 못적어서 ~~^^ 결심 했습니다!!!! 도전 해보기로 나의 성공을 위하여~~그리고 너무 고맙고 위대 하십니다 우리전통 음식을 이렇게 깔끔하게 전수해 주시다니 대단한 애국자 이십니다 이영상이 없어질까봐 저녁에 다시보고 메모해 둡니다 건강 하십시요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    권영자님, 고맙습니다. 상세한 내용으로 힘찬 응원 너무 힘이 납니다. 제 영상 편집을 해주던 딸이 미국 보스톤에서 근무하게 되어서 완성된 영상들이 나갈수가 없어서 많이 안타깝습니다. 언젠가 가능성을 기다리면서~~ 늘 건강하시고, 기쁨의 주간 되시길 바랍니다. 감사합니다.

  • @user-bz3cr5jk8u
    @user-bz3cr5jk8uАй бұрын

    정말 얌전 하십니다 한국도 아닌 곳에서 너무나 존경 스럽네요 전통 음식 많이 올려서 전통을 전수하시는 길잡이가 되어 주세요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    권영자님, 안녕하세요. 제 채널에 오셔서 큰 응원을 남겨주시니 너무 감사합지다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

  • @user-du2bj1ob7g
    @user-du2bj1ob7gАй бұрын

    감사해요 ❤

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    남봉례님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

  • @user-ol1xy2ix6b
    @user-ol1xy2ix6bАй бұрын

    정말 잘 배웠읍니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    정경희님, 안녕하세요? 제 채널에 방문해주시고 기쁨을 갖게 되신것 같아서 너무 감사합니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. ~~♡

  • @user-gi7jh7kh5u
    @user-gi7jh7kh5uАй бұрын

    속상하시게와그래나쁘다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsamАй бұрын

    제 채널에 들려주셔서 감사합니다.

  • @user-gz4oq7gl1d
    @user-gz4oq7gl1d2 ай бұрын

  • @user-gz4oq7gl1d
    @user-gz4oq7gl1d2 ай бұрын

    선생님 식초이름과비율좀 가르쳐주십시요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam2 ай бұрын

    김진선님, 안녕하세요? 영상을 보시면 상세하게 설명이 나옵니다. 식초는 사과식초입니다. 식초와 과일의 비율은 3:1로 부어 주시면 되구요. 꼭 영상을 끝까지 참고하시면서 그대로 담으시면 건강하고 맛있는 과일 식초가 될것입니다. 응원드립니다. 감사합니다.

  • @user-sp8hi6bu6i
    @user-sp8hi6bu6i2 ай бұрын

    안녕하세요 남양주에서 남양주에서 유투버로 활동을 시작한 ...프리랜서 안승국 실장 입니다...^^v 많은 도움과 응원 부탁드립니다 ...^^ 항상 좋은 모습으로 소통하여 주셔서 감사 드립니다...^^ 이것저것 많은 활동을 하고 있습니다...^^ 옹달샘님 홍보도 많이 해드리고 응원 합니다...^^v 마자막으로 제가 시,수필,소설 준비중 입니다... 난중에 책 나오는데로 선물로 드리겠습니다...^^v 기회가된다면 찾아뵙고 인사 드리고 싶네요...^^ 암쪼록 무탈하시고 건강 챙기시고... 좋은 모습 많이많이 보여주시길... 살짝쿵 응원합니다...^^ 부디 하시는 모든 뜻이 이루어 지길...간절히 기도하고 소망해 봅니다... 끝으로 시 몇편 소개시켜드리고... 인사를 맞힐께요...^^v 진실과 삶 속에서 지은이: 안승국 세상을 보며 세상 속으로 나아가라 내가 너와 함께 동행한다 내 사랑하는 아들 딸들아 내가 너와 함께 하겠다. 담에 또 뵈요... 남양주에서 프리랜서 안승국 실장 드림....^^v 아자아자 파이팅...^^vvv

  • @user-su3ij2df5c
    @user-su3ij2df5c2 ай бұрын

    최고십니다 설명도 자세히하시고

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam2 ай бұрын

    유은영님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고.극찬도 남겨주시고 너무 감사합니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요~~

  • @unsukwhitehead8649
    @unsukwhitehead86492 ай бұрын

    아주좋아요.

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam2 ай бұрын

    Unsuk님 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하세요~~

  • @user-xp7kt2up9b
    @user-xp7kt2up9b2 ай бұрын

    앵두로 담아봐도 될까요?

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam2 ай бұрын

    배우미님,안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 앵두로도 담으실수 있습니다. 싱싱하고 신맛이 나는 과일은 모두 가능합니다. 영상에서 설명되고 있는 그대로 담으시면 됩니다. 항상 건강하시기 바랍니다.

  • @user-mh2bs4zz8r
    @user-mh2bs4zz8r3 ай бұрын

    야무지고어쩜그리도귀에쏙쏙들어오게설명을잘해주시는지정말감사히잘배윗씁니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    문정화님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해주시고 응원에 글도 남겨주시고, 감사합니다. 장담기에 관심있으신 모든분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-fx3tu2sr6i
    @user-fx3tu2sr6i3 ай бұрын

    감사합니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    최새나라님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.

  • @user-yl2bx8rf5w
    @user-yl2bx8rf5w3 ай бұрын

    영상보고 너무 탄복했어요~! 저두 이제 배우기 시작하는데 작년에 다시마를 얺고 한달후 보니 그밑에 곰팡이가 피어 서들러 치우고 김장용비닐 덮고 소금 얺졌는데 옥상위에 항아리을 두어 해빛이 아주 잘들어요. 근데 너무 햇빛이 드니 비닐이라 환경호르몬 나올까 염려 되어서요. 옹달샘님은 다시마로 덮을시 곰파이 안 생기나요? 전 3년묶을 된장담그려고 해요. 김치냉장고가 부족해서 쭉 옥상에두려구요. 조언 부탁드려요~~

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    햇살님, 안녕하세요? 저는 늘 된장을 마무리한후 위소금을 조금만 뿌려주고 그위에 마른다시마를 묵은간장이나 햇간장에 적신후 된장 위를 덮어줍니다. 맨 마지막에는 다시마 위에 굵은 소금을 뿌려주고 마감합니다. 곰팡이는 1도 안 핍니다. 염려마세요. 제 영상을 잘 끝까지 보시면 위에서 설명드린것 처럼 설명이 되고 있으니 다시한번 참고 해 주세요. 감사합니다.

  • @user-yl2bx8rf5w
    @user-yl2bx8rf5w3 ай бұрын

    답장 정말 고맙습니다~!! 이번주내로 할예정인데 무척 신경이 쓰이네요~ 잘 따라해 보겠습니다~ 감사합니다~♡ 다른 영상들도 보니 그저 감동이예요~❤

  • @user-yl2bx8rf5w
    @user-yl2bx8rf5w3 ай бұрын

    영상보고 감탄이 절로 납니다.외국 나가도 전통장맛이 그리우실것같아요.저두 3년째 시도 해보는데 메주는 사서요.이렇게 직접 만드시다니! 넘 훌륭하시고 멋진 한국인으로 전통을 이어가시니 자손들도 쭉 이어가시길 기원하고 축복합니다~~♡

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    햇살님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고,. 훌륭한 말씀까지 남겨주시고 넘 감사합니다. 많은분들과 우리의 훌륭한 전통장 담기에 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

  • @user-pd4vc3og2i
    @user-pd4vc3og2i3 ай бұрын

    정답네요ᆢ 식초이름 과 재료비율을 상세히 알고싶네요 ᆢ

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    미경이님, 안녕하세요? 모든 설명은 영상에 다 나와있습니다마는 과일과 사과식초의 비율은 1:3입니다. 너무 과일의 량이 많으면 두꺼운 초막이 생깁니다. 영상을 끝까지 잘 참고하시면서 담으시면 실패가 없을 겁니다. 건강과 미용에 아주 좋은 과일식초 담기를 강추합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-pd4vc3og2i
    @user-pd4vc3og2i3 ай бұрын

    @@VanGreenSsam 고마워요ᆢ

  • @user-yf6cz7eb9k
    @user-yf6cz7eb9k3 ай бұрын

    양력 4월12일 음력3월4일에 오늘 장 담궜어요. 따뜻한 날씨로 얼마나 맘졸이는데 장꽃이 맛과는 상관없다는말씀에 너무나 고맙습니다.

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    이재선님, 안녕하세요? 제 영상을 찾아와주셔서 너무 반갑습니다. 날씨가 춥지않을 경우에는 장꽃에는 너무 신경 쓰지마시고, 간기를 약간 세게 해주세요. 좋은 장맛이 탄생할 겁니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 감사합니다.

  • @user-ju9nx3qv4r
    @user-ju9nx3qv4r3 ай бұрын

    장뜨려고.여기저기 기웃거려봅니다 똑소리가나는군요 따라서해.봐야겠네요 😂😂😂

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    사랑님, 안녕하세요? 반갑습니다. 제 영상을 찾아와 주시고 응원의 글도 남겨주시고 감사합니다. 많은 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고 늘 행복하세요.

  • @user-lm5pr5qt4c
    @user-lm5pr5qt4c3 ай бұрын

    잘떳네요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    남춘례님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 네, 맞아요. 아주 잘 떳어요. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.

  • @jungheepark8819
    @jungheepark88193 ай бұрын

    안녕하세요 선생님 저 메두콩을 구입하고 싶어요 연락 처 댓글에 남겨주세요 감사합니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    Jungheepark님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 물론 벤쿠버에 거주하시겠지요? 아마도 어느 식료품점이나 다 취금할텐데요. 특별히 주문하시면 됩니다. 10월부터 나오는 콩은 햇콩입니다. 제가 주문하는 식품점 전화번호 드릴께요. 604-872-3019 입니다. 꼭 도전하시길 크게 응원합니다.

  • @user-cv8gu7iq9w
    @user-cv8gu7iq9w3 ай бұрын

    고추장 맛있당으시네요 자세이 그람수를알려주세요 다음에 담아보게요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    박분녀님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 영상에서 설명이 나옵니다. 담으실때에는 모두들 조금씩 다름으로 저에 방법대로 하시게 되면 꼭 영상을 잘 참고하시면서 담으시면 좋은 결과가 나올것입니다. 초보자라도 충분히 하실수 있도록 영상에 정성을 다했습니다. 항상 건강하세요. 고맙습니다.

  • @user-xh8gh8xb3b
    @user-xh8gh8xb3b3 ай бұрын

    사과에다 뭐넣어요? 무슨물

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    안녕하세요? 영상에서도 설명이 있듯이 과일식초에는 사과식초를 부어줍니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요.

  • @user-xh8gh8xb3b
    @user-xh8gh8xb3b3 ай бұрын

    @@VanGreenSsam 감사 합니다 선생님

  • @user-jt5lb1kr4i
    @user-jt5lb1kr4i3 ай бұрын

    잘배우고갑니다 감사합니다 ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    에스더님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 응원남겨주시고 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요~~♡

  • @santalee8635
    @santalee86354 ай бұрын

    간장달일때 볶은은 콩을 넣으면 맛이 좋아지나요?

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    Santalee님, 안녕하세요? 항상 음식을 만드는 일은 늘 발전하면서 좋은 방향으로 업그레이드 하는것을 배우게 됩니다. 콩을 볶아서 넣는 방법은 개인취향일수도 있으시니 참고하시길 바랍니다. 저는 항상 넣어서 만듭니다. 맛도 더 좋고 영양측면에서도 훌륭하니까요. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 감사합니다.

  • @santalee8635
    @santalee86354 ай бұрын

    청국장가루가 맛을 좋게한다는것이 새롭네요~

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam3 ай бұрын

    Santalee님, 안녕하세요? 네, 맞습니다. 청국장가루를 넣어 보세요. 맛이 훌륭합니다. 한번 도전해보시길 강추합니다. 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 온가족님들 더 건강하세요.

  • @user-gd3kq5vt1k
    @user-gd3kq5vt1k4 ай бұрын

    대한민국 정통성을 이어 간다는 것이 대단 하시네요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    안태연님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 음식의 과학인 우리의 전통장이 한식에 기본이며 빼 놓을수 없는 건강식이라서 저는 더욱더 좋아하기도 하고 즐겨 먹습니다. 해외에 살기에 더 많이 그리워하기도 하구요. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-rm9bj9ng2y
    @user-rm9bj9ng2y4 ай бұрын

    최고에요~♡

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    윤희분님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 관심있으신 모든분들께서 제 영상을 보시면서 하시면 좋은 결과가 나올 것으로 믿음으로, 도움을 드리고자 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-ju8yb4pz5g
    @user-ju8yb4pz5g4 ай бұрын

    참 훌륭 하십니다 외국에서 장 까지 담그시고 참 정갈 하시네요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    박순자님, 안녕하세요? 제영상을 시청해 주시고 찬사의 글도 남겨주시고 너무 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-bq1tv3hk1d
    @user-bq1tv3hk1d4 ай бұрын

    선생님 어쩜 그렇게 정갈하시고 너무 잘하십니까 정말 잘배워습니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    임옥련님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 큰 응원도 남겨주시고 너무 감사합니다. 관심있으신 모든사람들 그리고 우리딸들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-fq8gm2px7q
    @user-fq8gm2px7q4 ай бұрын

    콩은 농약을 안주고키움

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    연꽃님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다.콩농사의 정보를 알려주셔서 감사합니다. 네, 항상 건강하시고 행복하세요~~

  • @user-zp1es1wy8j
    @user-zp1es1wy8j4 ай бұрын

    선생님된장은명품된장이네요?맛보고싶내요~훌륭하십니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    공은숙님, 안녕하세요? 많은 분들이 제가 만든 된장의 맛을 매우 궁금해 합니다. 나눔을 못해서 많이 아쉽습니다. 꼭 한번 시도해보시길 크게 응원합니다. 늘 건강하세요.

  • @user-se1ub2lk6j
    @user-se1ub2lk6j4 ай бұрын

    된장배함하는범 잘배우서요 감사합니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    노희남님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 꼭 한번 직접 담으시길 크게 응원합니다. 관심있는 많은 분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.

  • @user-mz5lt1dv3l
    @user-mz5lt1dv3l4 ай бұрын

    정말마음이후련합니다내가하고싶어던말습을속쉬원하십니다박수을

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    장순덕님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 찬사까지 남겨주시고 너무 감사합니다. 관심있는 많은 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

  • @user-wc2mi8rd6e
    @user-wc2mi8rd6e4 ай бұрын

    옥수수껍질 말린 것도 볏짚 대신

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    진실님, 안녕하세요? 네, 저는 옥수수 껍질을 사용하지 않았습니다마는 고초균은 마른 풀을 의미합니다. 전혀 아니라고는 말씀 드리기가 어렵군요. 한번 시도 해 보시고 댓글로 남겨주시면 너무 감사하겠습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

  • @user-nd7zb9mu9b
    @user-nd7zb9mu9b4 ай бұрын

    해외서이렇게 하시는것 보니까 너무 잘하십니다 잘배웠읍니다 18:13

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    금순 강님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 장담기에 관심있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영싱에 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-yk4hn3pn5d
    @user-yk4hn3pn5d4 ай бұрын

    간장에 숫을 우리면 안돼요😮😮😮

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 전통장을 담을 때에는 선조들의 많은지혜를 배우게 되지요. 잘 달군 숯은 소독을해주기도하고 불순물을 없애주는 역할을 하기도 합니다. 이왕이면 정성을 다해봅니다. 네, 늘 건강하시고 행복하세요.

  • @user-tf5bl6lh4v
    @user-tf5bl6lh4v4 ай бұрын

    고추장 메주 팔지는 안아요 전화번호좀 올려주세요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    화랑이님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 아쉽게도 메주나 장류 모두 판매는 못 하고있습니다. 다만 많은 관심있으신 분들과 같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 다같이 잘 하실수있습니다. 꼭 도전해 보시기를 강추합니다. 고맙슴니다.

  • @user-ed8nc3bg9u
    @user-ed8nc3bg9u4 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-gj8ne6gp5f
    @user-gj8ne6gp5f4 ай бұрын

    저는 옛날 방식으로 게간장해서 먹으려고 (탁배로 시키는 간장 꽃게는 1번만 끓여서 오기 때문에 비려서 선호않고요)겨울에 냉동꽃게 사다가 진간장만 부어서 3번정도 끓여 식혀 부었는데 알맹이는 전부 녹아나와서 꽃게는 먹을수 없고 간장은 기가 막히게 맛있어서 꽃게는 우짜지 하고 생각했는데 영상보고 재활용 해서 더 우리면 되겠다 힌트 얻었어요 우린 간장은 완전 짠 간장인데 냉장보관 해야 되나요? 이제 슬슬 날이 따뜻해지면 재탕하는 게간장은 아무래도 김치 냉장고 넣어서 보관해야 될것 같은데요 위 재료를 넣으면 더 맛날것 같으네요 우려낸 초벌간장은 어디 보관하는지 궁금합니다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    김홍정님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 솜씨가 대단하시군요. 네, 저는 김치냉장고나 냉장고에 두고 아주 요긴하게 잘 사용합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-it2ix4il3u
    @user-it2ix4il3u4 ай бұрын

    아파트에서 메주 띄우기 보고 메주 만들어서 된장 담궈 성공했어요~~고추장용 메주도 도전해볼랍니다. 좋은 정보 알려주셔서 고맙습니다~~^^

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    서정미님, 안녕하세요? 장담기에 성공 하셨다구요. 가장 보람이 큰 내용을 주셨습니다. 너무 감사합니다. 그 어떤전통 장이든 다 하시면 훌륭한 결과가 충분하십니다. 크게 응원합니다. 맛있는 건강 밥상을 준비하시길 응원합니다 항상 건강하시고, 행복하세요~~ 고맙습니다.

  • @user-jw7mv4xh3b
    @user-jw7mv4xh3b4 ай бұрын

    난 엔젤녹즙기로 짜면 진짜 쫙 빠진다

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    빛빛님, 안녕하세요? 네, 방법은 다양하지요. 좋은 방법이십니다. 제영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하세요~~

  • @뭘봐Canada
    @뭘봐Canada4 ай бұрын

    선생님~대단 하십니다, 이제 나이가 드니 된장 한번 담궈볼려 합니다, 외국에서 중국산 콩으로 만들어도 될까요?

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    뭘봐Canada님, 안녕하세요? 캐나단산 유기농 콩이 없을때엔 저도 중국산 유기농 콩으로 담기도 했습니다. 호불호가 있기는 하지만 없는것보다는 한번쯤 시도해보시면 어떨까 합니다. 항상 건강하시고 늘 행복하시길 바랍니다. 감사합니다.

  • @user-od8yl8dh7g
    @user-od8yl8dh7g4 ай бұрын

    인상도좋으시고 된장도 맛있게 담으시네 팔십대ㅣ할머니도배윘네요 한국이면 맛보고싶네요

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    김영숙님, 안녕하세요? 답이 늦였습니다. 죄송합니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 가까이에 살고있으면 얼마나 좋을까 싶습니다. 많은 분들이 제 영상을 시청하시면서 완전 성공하셨다고 기뻐하십니다. 가장 보람있는 부분인데요. 관심있으신 많은 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상마다 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요. 고맙습니다.

  • @user-qw4zx1rb1u
    @user-qw4zx1rb1u4 ай бұрын

    선생님 장가르기 친절히 잘가르쳐주셔서 감사합니다❤

  • @VanGreenSsam
    @VanGreenSsam4 ай бұрын

    조덕순님, 제 영상을 시청해주셔서 저도 감사합니다. 관심있는 많은분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 신경을 썻습니다. 도움이 되시길 바라면서 항상 행복하세요. 고맙습니다.