Family Recipes

Family Recipes

Welcome to "Family Recipes"! This channel is filled with recipes passed down from generation to generation, tastes of your childhood, nostalgic dishes that your mother cooked with love.
We believe that food is a way to create memories and show love and care to our loved ones.
Subscribe to "Family Recipes" and let's recreate these cherished recipes in your own kitchen.

Munich - Alanya

Munich - Alanya

Пікірлер

  • @King-Fishing-Navsar-masi
    @King-Fishing-Navsar-masi3 күн бұрын

  • @UserUser-hv3th
    @UserUser-hv3th4 күн бұрын

    Невозможно убрать музыку.

  • @UserUser-hv3th
    @UserUser-hv3th4 күн бұрын

    Музыка ненужна , вас не слышно.

  • @user-xj1qn4fs1y
    @user-xj1qn4fs1y28 күн бұрын

    У берите музыку не слышно.

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes8225627 күн бұрын

    Я понял что голос мешает слушать музыку 😂Рекомендую включить титры

  • @user-co5zk3ow2n
    @user-co5zk3ow2n28 күн бұрын

    Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

  • @user-fh4tg1qi6f
    @user-fh4tg1qi6fАй бұрын

    Я тоже так же солю,по такому рецепту. Но я просто присаливаю, остатки соли ссыпаю в контейнер ,до следующего раза. Поэтому мне не приходится промывать рыбу

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes82256Ай бұрын

    В зависимости от толщины рыбы. Иногда промываю, иногда достаточно воспользоваться бумажной салфеткой

  • @user-jv3bt2du1r
    @user-jv3bt2du1rАй бұрын

    Очень нединамичный ролик.

  • @user-jv3bt2du1r
    @user-jv3bt2du1rАй бұрын

    Процесс подготовки и вскрытия мяса можно было пропустить

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes8225627 күн бұрын

    Можно просто прочитать 😁

  • @yakivkusto4996
    @yakivkusto4996Ай бұрын

    Нахрена эта музыка, ничего не понять

  • @user-hb9jm1ts8i
    @user-hb9jm1ts8iАй бұрын

    Аппетитно 😏. Жаль рецепта не увидела.

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes82256Ай бұрын

    Включите субтитры и увидите ))

  • @user-ju9ct3mm4g
    @user-ju9ct3mm4g2 ай бұрын

    Чтобы завернуть кцсок, надо заправить пленку... Ты издеваешься?

  • @user-ju9ct3mm4g
    @user-ju9ct3mm4g2 ай бұрын

    А побыстрее можно?

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes8225627 күн бұрын

    Все равно солить 7 дней )

  • @user-rt2cl5ew4f
    @user-rt2cl5ew4f2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Буду так засаливать

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822562 ай бұрын

    Красную рыбу солите таким же способом ))

  • @abcdve-qo3xq
    @abcdve-qo3xq2 ай бұрын

    По русски писать надо и название канала и описания видео

  • @user-tq8yp2op5e
    @user-tq8yp2op5e2 ай бұрын

    Боже мой как нудно и громко музыка

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822562 ай бұрын

    Есть куда расти ))

  • @user-uh1uk9di6c
    @user-uh1uk9di6c2 ай бұрын

    Охренеть.За всю эту зелень и овощи вы заплатили 3157 рублей...У нас в России можно было бы все эти продукты купить за две тыс.

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822562 ай бұрын

    Честно говоря, уже давно понятия не имею сколько стоят продукты в России. Больше, меньше… Здесь и сейчас я в Аланье )

  • @user-dj2zr9nl2c
    @user-dj2zr9nl2c2 ай бұрын

    Это вы в каком городе и районе живете ?какой именно базар

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822562 ай бұрын

    Авсаллар (Аланья). Интересно, Вас этот рынок пугает или радует и Вы откуда?

  • @user-xb1zq2sn9z
    @user-xb1zq2sn9z2 ай бұрын

    Как хочется такого бабушкиного хлеба

  • @masharystemowa9728
    @masharystemowa97283 ай бұрын

    Классический чимчи готовят без моркови, и при подготовки ни в коем случае не мнут, а заливают рассолом на 2- 3 суток, затем хорошо промывают и лишь потом прослаивают перцем с чесноком, а у вас квашенная капуста, но думаю тоже вкусно.

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    Разумеется классический чимчи из пекинской капусты, в нем нет моркови и его не мнут. Но чимчи из белокочанной капусты как минимум ничем не хуже и (сейчас меня закидают ...) очень многим нравится даже больше, достаточно попробовать. Для меня это два отдельных блюда: чимчи и чимчи из белокочанной капусты, которые по вкусу не имеют ничего общего с русской квашенной капустой или немецким krautsalat

  • @masharystemowa9728
    @masharystemowa97283 ай бұрын

    е​@@FamilyRecipes82256

  • @masharystemowa9728
    @masharystemowa97283 ай бұрын

    Г

  • @user-ih7pb9lj8i
    @user-ih7pb9lj8i3 ай бұрын

    А чем красненьким смазывалм капусту?

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    Корейская перечная паста Канкочи alekspak.globalmindmap.net/?p=3035#more-3035

  • @nazaralieva5423
    @nazaralieva54233 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-vd9jd2mo7x
    @user-vd9jd2mo7x3 ай бұрын

    Жила на Сахалине, чимчю ели постоянно, и точно в ней нет морковки! Там кроме перца ташкентского и соли ничего нет. Иногда делают с горбушей, я очень с горбушей люблю! А пельмени с чимчей? Это же бомба!!! И в фарше чимча и в бульоне чимча! Тоже очень любила. И капуста только пекинская. А остальное приготовление чтмчи - это не только что танцы с бубнами, это все авторские варианты😂😂😂

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    На самом деле давно "не вешаю в граммах" и не пытаюсь сделать блюдо "правильное", главное вкусное, а значит всегда авторское )). Чимчи из белокочанной капусты делали мои родители во времена, когда было не купить пекинскую капусту, а вкус детства - самый незабываемый и для меня правильный. Чимчи - бомба, 100%

  • @user-vd9jd2mo7x
    @user-vd9jd2mo7x3 ай бұрын

    @@FamilyRecipes82256 Хай грэчка будэ мак! Чимча - это корейские национальное блюдо. Корейцы ее никогда не делали из белокочанной капусты. «Чимча» из белокочанной капусты с морковкой - это все равно что плов из гречки! Честно. Я ни в коем случае не говорю, что это не вкусно! Моя мама тоже так белокочанную капусту готовила как ваша мама и вы готовите, и мы ели, и нам нравилось! Мы росли, и нам все тогда нравилось! Просто это не чимча. Мы ее называли капуста по корейски. На Сахалине старые корейцы, послевоенные ещё, такую белокочанную капусту на дух не ели. Молодые уже ели. Но не хвалили. Потому-что у них много своих блюд. И морской виноград, и лопух, и папоротник, и редька по корейски, и хе,( мне из трески очень нравилось). Я хочу сказать, что то, что Вы готовите - это не чимча. Это капуста белокочанная по корейски, и это вкусно, я знаю, мы кушали такую еду регулярно. Всего Вам доброго. 🤝🌹❤️👍🏻

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    @@user-vd9jd2mo7x Плов из гречки, кстати, очень вкусный. Хотя обычную гречку не люблю ))

  • @user-vd9jd2mo7x
    @user-vd9jd2mo7x3 ай бұрын

    @@FamilyRecipes82256 Но опять-же, это не плов! Это гречка с мясом. Мне тоже такая гречка нравится!

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    @@user-vd9jd2mo7x Не соглашусь. У гречки с мясом совсем другой вкус, ничего общего с пловом из гречки. Как рис с мясом это не обязательно плов ))

  • @user-uu2ch8ob1e
    @user-uu2ch8ob1e3 ай бұрын

    музыка громкоа вы бубните под нос,ничего не понятно

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    Исправимся, учтем. Действительно на смартфоне звучит совсем не так как на компьютере. Выход - включить субтитры

  • @user-if1fc3lq5e
    @user-if1fc3lq5e3 ай бұрын

    Здорово все очень аккуратно и красиво спасибо

  • @user-if1fc3lq5e
    @user-if1fc3lq5e3 ай бұрын

    Очень громко музыка

  • @user-im8xn8eq1v
    @user-im8xn8eq1v3 ай бұрын

    Простите,а в чем фишка видео....ни рецепта,ни технологии...приготовления.Не понятно.

  • @FamilyRecipes82256
    @FamilyRecipes822563 ай бұрын

    На самом деле главное - посол, это ч.1 и режим "slow cooking" ч.2. Остальное - мелочи ))

  • @user-vo8xo7hm1m
    @user-vo8xo7hm1m5 ай бұрын

    Красавцы Молодцы Удачи в Новом году!!!!