Forner De Alella

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El Forner de Alella el canal de video recetas caseras, dónde mi esposa y yo les ofrecemos recetas fáciles de cocina casera, pasteleria y panaderia. Esperamos que lo disfruten tanto como nosotros
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Osobuco a la cerveza

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Buñuelos de l'Empordà

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Grisines caseros

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Azúcar perlado

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Turrón de guirlache

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Bar Restaurante Diana

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Пікірлер

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj7 сағат бұрын

    Muy agradecida!!!🌟🌟🌟🌟🌟

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella5 сағат бұрын

    Gracias a ti Carmen por comentar

  • @paquitajaenmunoz8465
    @paquitajaenmunoz846514 сағат бұрын

    Hola forner, llevo haciendo la coca varios años y este la querría hacer con la mitad de ingredientes, tendría que dividir por la mitad también los ingredientes de la masa madre? Muchas gracias, un saludo

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella14 сағат бұрын

    Así es Paquita debes poner la mitad de todos los ingredientes incluyendo la masa madre. Saludos cordiales

  • @paquitajaenmunoz8465
    @paquitajaenmunoz846514 сағат бұрын

    @@FornerDeAlella no se puede ser más eficaz, se agradece mucho la respuesta y más con esta rapidez. Un abrazo

  • @soledadvilamoncho234
    @soledadvilamoncho234Күн бұрын

    Holaa. Cuándo dices de hacerlo con una hora de antelación, quieres decir que se pueden comer fríos, o calentarlos a la hora de servir?? Tengo invitados la semana que viene y los haré, porque me encanta!! Gracias

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Hola Soledad si los haces antes los tienes que calentar siempre. Saludos

  • @tatiana-3955
    @tatiana-3955Күн бұрын

    Te quedó estupenda!!😋❤️la haré para sant juan.muchisimas gracias 🤗

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Gracias a ti!! Tatiana ya veras que te quedará igual o mejor. Saludos cordiales y feliz verbena

  • @sandrika831
    @sandrika831Күн бұрын

    😮😮👌👏👏 incrível, muito obrigada pela receita vou me arriscar a fazer 🤭

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Muito obrigado.

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez34632 күн бұрын

    Q bo gracias un peto desde Barcelona 😘😘❤

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Miltes gràcies a tu Carme. Un petó

  • @carmenruizgalvez8736
    @carmenruizgalvez87362 күн бұрын

    Se pueden usar los chicharrones que tenemos por aquí, Andalucía. No sé si serán así. Estos están bastante especiados.

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Hola Carmen imagino que los chicharrones son iguales en todas partes. Fíjate en el vídeo los que yo utilizo. Saludos cordiales

  • @carmenruizgalvez8736
    @carmenruizgalvez8736Күн бұрын

    Si. Me he fijado. Y los de aquí son como en trocitos y especiados con ajo y orégano.. Muchas gracias por contestar🥰

  • @llopartmontse
    @llopartmontse2 күн бұрын

    Que bonissim te que estar 😍

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Moltes gràcies Montserrat pel comentari. Salutacions

  • @deliasantana1750
    @deliasantana17502 күн бұрын

    Deliciosos felicidades ❤ Los hago a diario y los niños,se los comen con chocolate,los tengo entusiasmados,ellos lo queman todo,no paran y comen sano,hecho en casita😊👍

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlellaКүн бұрын

    Que bien cuanto me alegra que a tus hijos les guste nuestra receta de fartons. Muchas gracias por comentarlo. Saludos cordiales

  • @mariaantoniasanchezlopez4061
    @mariaantoniasanchezlopez40613 күн бұрын

    Todo lo que haces me gusta y me sale bien hoy he echo la tarta de lo tres chocolates y está de rechupete gracias

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella3 күн бұрын

    Que bien cuanto me alegra que te gusten nuestras recetas recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @kathiuzcakalozza1251
    @kathiuzcakalozza12513 күн бұрын

    Muchas gracias lo intentaré de hacer ésta tarde

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella3 күн бұрын

    Gracias espero que te guste nuestra receta

  • @kathiuzcakalozza1251
    @kathiuzcakalozza12513 күн бұрын

    Muy buena pinta

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella3 күн бұрын

    Muchas gracias por comentar. Saludos cordiales

  • @yolandafuertes6782
    @yolandafuertes67823 күн бұрын

    Falta los grados del horno y el tiempo

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella3 күн бұрын

    Hola Yolanda cuando se usa el gratinador, los hornos no indican la temperatura. Y el tiempo de cocción es hasta que se dore la muselina por encima. Saludos cordiales

  • @bobb2251
    @bobb22513 күн бұрын

    Wish you had subtitles in English. Thank you!

  • @montserratventura592
    @montserratventura5924 күн бұрын

    La cerveza puede ser sin alcohol es que no tengo otra

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Si Puedes utilitzar cerveza sin alcohol sin ningun problema. Saludos

  • @rebeca6840
    @rebeca68404 күн бұрын

    Impresionante! Pero que buena pinta! 😋 Una pregunta, cualquier bebida alcoholica sirve? Como Cointreau? Mil gracias por compartir y recuerdos desde Inglaterra!

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Puedes utilitzar el Licor que mas te guste li unico que cambiaria de la receta seria el nombre ya que pasaría a ser sorbete al Cointreau en nido de chocolate. Saludos cordiales

  • @maribarajas397
    @maribarajas3974 күн бұрын

    Me gusta

  • @robertinoross2808
    @robertinoross28084 күн бұрын

    Excelente video y trucos.. eso de cecarlos y enarinarlos es buen truco.. gracias mamitaaa.. saludos desde cancun mexico

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Muchas gracias a ti por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales desde Barcelona

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez39334 күн бұрын

    Madre mia 😋 Jopep María me estas poniendo los dientes largos que ricoooo 👏👏👏

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Catalina guapa que viene el verano y necesitamos prepararnos ya que parece ser viene calentito. Saludos cordiales

  • @Luna-azul
    @Luna-azul4 күн бұрын

    😮🤤😋

  • @FelipeGarcia-kg2oo
    @FelipeGarcia-kg2oo4 күн бұрын

    Pero maestro como me haces estos platos que me vuelven loco😂😂😂😂 un pastelero de diez, si señor recetas frescas para el verano

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Hola Felipe como siempre tan amable con los comentarios. Eso es recetas fresquitas y originales que se acerca el verano y tiene pinta de venir caluroso. Saludos cordiales amigo

  • @montse1953
    @montse19534 күн бұрын

    👏👏👏😊

  • @rosauramartinezrovira8220
    @rosauramartinezrovira82204 күн бұрын

    Q bó aquet postre

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Moltes gràcies Rosaura pel comentari. S’acosta l’estiu i sembla que bé força calentò

  • @montse1953
    @montse19534 күн бұрын

    Nyam nyam 🥂

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Gracias

  • @annatrigomoreno64
    @annatrigomoreno644 күн бұрын

    Quin postre més original. Moltes gràcies ❤

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Gràcies a tu per comentar. A mes d’original, queda molt bo.

  • @remeperez6207
    @remeperez62074 күн бұрын

    Las voi aser aora mismo gracias😊

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Hola Reme, espero que te gusten. Saludos cordiales

  • @sarahvincent3431
    @sarahvincent34315 күн бұрын

    What’s with the big box😮

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    I’m sorri I Don’t understan Your qüestion

  • @jordigomeztravesset4097
    @jordigomeztravesset40975 күн бұрын

    Gracias por todas vuestras recetas. Patatas con bacalao, cuando sea posible sería muy interesante disponer de la receta.

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella4 күн бұрын

    Hola Jordi tenemos publicada una receta de patatas con bacalao y alcachofas que creo que es lo que buscas. Las puedes hacer sin las alcachofas y también te quedarán muy buenas. Busca en Google bacalao con patatas y alcachofas del Forner de Alella y encontrarás la receta. Saludos

  • @jordigomeztravesset4097
    @jordigomeztravesset40974 күн бұрын

    Muy agradecido, seguro que es muy buena

  • @mariyjoseluis6814
    @mariyjoseluis68145 күн бұрын

    Que delicia don José Maria espectacular esa tarta y muy bien explicado gracias y saludos

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella5 күн бұрын

    Muchísimas gracias Mary por el comentario tu siempre tan amable. Un abrazo grande

  • @user-mx8vx9vy8x
    @user-mx8vx9vy8x5 күн бұрын

    Sehr gutes Rezept!!!!

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella5 күн бұрын

    Vienen dank

  • @mercedesperez4423
    @mercedesperez44236 күн бұрын

    Jo et dono un 10 en la coca i en tot el que fas. Admiro moltíssim la teva feina o millor la teva vocació. Felicitats!!.

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella6 күн бұрын

    Caram Mercè moltíssimes gràcies pel comentari, ets molt amable. Vosaltres els nostres seguidors us ho mereixeu tot.!Recorda que si tens qualsevol dubte, aquí estem semore disposats a ajudar-te. Salutacions i bona revetlla

  • @mercedesperez4423
    @mercedesperez44235 күн бұрын

    @@FornerDeAlella Es el que sempre he pensat, Ajudeu explicant molt fàcil per tothome i per qui començe. Sou una parella admirable. Acabo de veure la teva coca amb fruites i posiblement axí la faré. Si em surt be la penjaré al Facebook. Felicitats a tots dos!!!

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella5 күн бұрын

    Oleeeee que bé ja veuras que et quedarà molt bona i estic segur que la podràs publicar al Facebook. Moltes gràcies. Una abraçada

  • @alvarovericat7913
    @alvarovericat79136 күн бұрын

    Moltes vegades les receptes mes simples son les mes bones, i esta no es una excepció. Una salutació desde un seguidor que teniu a Castelló!

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella6 күн бұрын

    Moltes gràcies Álvaro pel comentari. Efectivament, aquestes, son unes receptes sencilles pero que no es poden perdre. Salutacions cordials des de Barcelona

  • @mariagoge7801
    @mariagoge78016 күн бұрын

    WoW Buenísimo!!!! 😋

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella6 күн бұрын

    Muchas gracias María por el comentario. Saludos cordiales

  • @julugu
    @julugu6 күн бұрын

    Podría hacerse con harina integral y masa madre? En caso afirmativo que cantidades tendría que cambiar? Muchas gracias!

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella6 күн бұрын

    La receta del pan de cristal es con harina blanca nunca he probado de hacerla con harina integral, pero puedes probar. Saludos cordiales.

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo28557 күн бұрын

    Que alegría verla, hacia mucho que no la veía amiga, muy rica la receta , gracias

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella6 күн бұрын

    Hola Ana Mari, ya ves nosotros seguimos aqui cada semana publicando nuestras recetas. Me alegra reencontrarte y muchas gracias por comentar. Saludos cordiales.. Ahhh si quieres recibir nuestras novedades, suscribete y clica a la campanita.

  • @olgafoyo841
    @olgafoyo8417 күн бұрын

    Bona tarde. La farina per la coca, es de força o gran forç?, Em podries dir el % de proteïnes que ha de tenir la farina? Gracies

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella7 күн бұрын

    Força normal de 12% de proteina és suficient. Salutacions

  • @olgafoyo841
    @olgafoyo8417 күн бұрын

    Bona tarde, la farina que utilitzes es la panificable?

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella7 күн бұрын

    Farina de força del 12 % de proteina. Salutacions

  • @mayte3067
    @mayte30677 күн бұрын

    Maravilloso, como todo lo que Usted prepara. Ahora mismo me pongo con ello. Mil gracias por sus recetas y un beso desde Valladolid. Saludos! 😊

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella7 күн бұрын

    Muchisimas gracias Montse por el comentario, eres muy amable. Recuerda que si tienes alguba duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales desde Barcelona

  • @carmenvargasdiaz9111
    @carmenvargasdiaz91117 күн бұрын

    Buenísimo 😊mi madre lo hacía igual!! Buenas cocineras!! Lo haré 🐱

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella7 күн бұрын

    Muchisimas gracias Carmen por el comentario. Est son recetas que no se deben perder. Saludos cordiales, guapa.

  • @olgafoyo841
    @olgafoyo8418 күн бұрын

    Bona nit, vull practicar la coca de brioix per fer-la per la revetlla, tin un petit dupte. Respecto la farina de força et referentes a la W200 o a la de gran força W300 ? Gracies

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella6 күн бұрын

    Et servirà una farina de força moderada la W180/200 es mes que suficient i que tingui el 12 % de proteïna. Salutacions i bona revetlla

  • @SandroOlmedo
    @SandroOlmedo8 күн бұрын

    Los he hecho muchas veces ya, aunque en mas cantidad y estan muy buenos.

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella8 күн бұрын

    Que bien me alegra que te guste nuestra receta. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @JoseGarcia-zt5qp
    @JoseGarcia-zt5qp8 күн бұрын

    siempre me han gustado tus recetas

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella8 күн бұрын

    Muchas gracias José recuerda que si tienes alguna duda de nuestras recetas, aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte m. Saludos cordiales

  • @user-mh3nw7pt2i
    @user-mh3nw7pt2i9 күн бұрын

    Buenas noches,sigo tus recetas Carmen,las dos últimas galtas son hueso como me recomendasteis,hoy para mañana albóndigas con sepia y langostinos,nos ayudáis a disfrutar de la cocina,saludos

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella8 күн бұрын

    Que bien espero os guste nuestro menú del día. Un abrazo. Ahhh y gracias por comentar

  • @mariyjoseluis6814
    @mariyjoseluis68149 күн бұрын

    Que buena presencia Carmen como todo lo que usted hace y muy bien explicado gracias

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella9 күн бұрын

    Muchísimas gracias Mari por el comentario, eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda m, aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte m. Un abrazo guapa

  • @lindamunoz5024
    @lindamunoz50249 күн бұрын

    Excellent thanks

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella9 күн бұрын

    Thank you very much

  • @briansanchezarquillo8541
    @briansanchezarquillo85419 күн бұрын

    Corrígeme si me equivoco, pero a la andaluza no sin rebozados?

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella9 күн бұрын

    No sé a que te refieres, ni intento corregirte, pero, esta receta me la paso una amiga mia que es andaluza. Saludos

  • @ruthberjagatur4147
    @ruthberjagatur41479 күн бұрын

    Lo voy hacer ❤ que bueno 😊

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella9 күн бұрын

    Gracias Ruth espero que te guste nuestra receta. Gracias por comentar. Saludos cordiales

  • @pietatcapdevila1538
    @pietatcapdevila153810 күн бұрын

    Bonissims me agradan molt els popets llastima de que no siguin ton barats .Gracies 👋👋❤

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella10 күн бұрын

    Tens raó, els frescos son cars però es poden fer congelats i també quedan molt bons. Una abraçada i gràcies per comentar

  • @tonipalazon659
    @tonipalazon65910 күн бұрын

    Si la hago y la dejo en la nevera hasta el día siguiente, que tal?

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella10 күн бұрын

    El hijaldre en ja nevera se ablanda. No cale ka pena ta que està receta se hace muy rapido. Saludos

  • @tarantinoboy855
    @tarantinoboy85510 күн бұрын

    Ets un màquina ❤

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella10 күн бұрын

    Que vaaaaaa posem "carinyo" al fer les receptes i una mica d'experiencia. Gràcies per comentar. Recorda que si tens qualsevol dubte, aqui estem sempre disposats a ajudar-te. Salutacions