Пікірлер

• 
  @teslannovacic32072 ай бұрын

  ❤

• 
  @user-oc8ix6vn3p5 ай бұрын

  ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم. قانداق ئەھۋالىڭىز ياخشىمۇ! تۇركيەدە قايسى خلدكى بۇلا. مۇشۇنىڭغا ئوخشاش خمر با شۇنىڭغا قىلساق قانداق بۇلدغاندۇ؟

• 
  @QozilarGift5 ай бұрын

  ۋەئەلەيكۇم ئەسسالام.ياخشى رەھمەت. تۈركىيەدە شۇنىڭغا ئوخشاش خېمىر بار بولسا، مېنىڭچە ياخشى بولىۋېرىدۇ دەپ ئويلايمەن. ئادەتتە pie sheet دەيدىغان خېمىرلار ھەممىسىدە ياخشى چىقىدۇ. سىناپ باقارسىز.

• 
  @arzigularzigul123611 ай бұрын

  Rahmat

• 
  @FeyzaMutlu Жыл бұрын

  Elleriniz derd görmesin, MaşAllah🥰

• 
  @zuhreuygur4668 Жыл бұрын

  👏👏

• 
  @ebulkasimbekri7563 Жыл бұрын

  ❤❤❤

• 
  @zakiraadil4216 Жыл бұрын

  تۈركىيەدىكى Galeta ئۇنى دىگەن شۇمىدۇ؟؟؟

• 
  @QozilarGift Жыл бұрын

  ئەسسالام. Glutenدەپ يېزىلىدۇ. Galetaدېگىنىنى توردىن ئىزدەپ باقسام بولكا، نانلارنى ئۇۋۋاق قىلىپ ئەزگەن بولكا ئۇۋىقىنى شۇنداق دەيدىكەن.

• 
  @zakiraadil4216 Жыл бұрын

  @@QozilarGift 🌹🌹🌹🌹🌹

• 
  @user-ux7yg8pc7e Жыл бұрын

  👍👍🍁🍁🍁☝️🕋

• 
  @klcuygur3294 Жыл бұрын

  رەھمەت

• 
  @rahimasabit56 Жыл бұрын

  Yaponiya yaki Koriya din bashka dolatlarning Gluten uni ishlatsakmu bolamdu?

• 
  @QozilarGift Жыл бұрын

  ھەئە، گىلۇتېن ئۇنى بولسا نەنىڭ بولسىمۇ بولىۋېرىدۇ.

• 
  @aysenuryesilbag4916 Жыл бұрын

  ئۆسۇملۇك ماينىڭ قايسىسى ئەڭ ياخشى ئىسمىنى يازسىڭىز بۇپتىكەن

• 
  @QozilarGift Жыл бұрын

  ئەسسالام، ئادەتتە مايلار ئىچىدە زەيتۇن مېيىنى سالامەتلىككە ياخشى دەيدۇ. زەيتۇن مېيىدىن باشقا يەنە كۆپ ئىستىمال قىلىدىغان مايلاردىن قوناق مېيى، قىچا مېيى دېگەنلەرمۇ بار. مەن ئادەتتە ياغمۇچ قىلغاندا قىچا مېيىنى ئىشلىتىمەن.

• 
  @baryaali5274 Жыл бұрын

  ئونۇڭدىكىن ئىلىمان چاي قۇيۇپ يۇغۇرۋالمىز دەپسىز ، مانتىنىڭ خىمىرغا چاي قۇيماس ، ئىلمان قايناق سۇ قۇيدىغۇ ، ئامال بولسا شۇلاغا دىققەت قىلغان بولسىڭىز ، چۇنكى سىزنىڭ چىقاغان ئۇيغۇرچە تاماقلىرڭىز گەمىمىزگە ۋەكىللىك قىلدۇ ، مانتىنىڭ خىمىزغا شىكەر سالغىننى ئاڭلاپ باخمىدىم ئەمدى بەزى يەرلەرنىڭ ئادەملىرى سىلشى مۇمكىن ، ئەمما ئىلمان چاي بىلەن خىمىز يۇغۇرمىز دىگىنىڭىز تازا تۇغرا بولمىدى ، باشقىلا راسلا چايدا خىمىز يۇغۇرۇپ قالدىغانلىرمۇ با جۇمۇ بۇنى كۇرۇپ ، ئامال بولسا تۇغرا تەلەپپۇزدا ياسساق 😊👍

• 
  @QozilarGift Жыл бұрын

  خاتا ئاڭلاپ قاپسىز. ئىلمان سۇ دېدىم. خېتىڭىزنى كۆرۈپ راست شۇنداق دەپ قالدىممىكىن دەپ ۋېدىئونى قايتا كۆرۈپ باقتىم. لېكىن ئۇنداق خاتالىق سادىر بولماپتۇ.

• 
  @Ark08064 Жыл бұрын

  سۇ قۇيىمىز دەپتىغۇ نىمانداق تۇخۇمدىن تۈك ئۈندۈرگەندە بىر مۇنچە پەندى نەسىيەت يىزىپ كىتىپسىز. سىز ياخشىراق گەپلەرگە دىققەت قىلىپ ئاڭلىسىڭىز بولغىدەك.

• 
  @baryaali5274 Жыл бұрын

  بولاق مانتىغا شىكەر قاتامدا ، ھاياتىمدا چۇڭلانىڭمۇ شىكەر سانغىننى كۇرۇپ باقماپتىمە ھەيران قالدىم

• 
  @QozilarGift Жыл бұрын

  ئەسسالام، بۇرۇن بىزنىڭ كىچىك ۋاقىتلىرىمىزدا چوڭلار بولدۇرىدىغان خېمىر يۇغۇرغاندا ھەقىقىي خېمىر تۇرۇچنى سېلىپ خېمىر يۇغۇراتتى. ھەممە ئۆيلەردە خېمىر تۇرۇچ بولىدىغان. ھازىر بىز ئىشلىتىدىغان قۇرغاق خېمىر تۇرۇچ (dry yeast) ئەمەستى. شېكەرنى قوشقاندا بىز ھازىر ئىشلىتىۋاتقان قۇرغاق خېمىر تۇرۇچنىڭ رولىنى تېخىمۇ ياخشى جارى قىلدۇرۇشقا پايدىسى بار. شېكەر مىقدارى ناھايىتى ئاز بولغاچ، مانتىنىڭ خېمىرىنى تاتلىق قىلىپ قويمايدۇ. ئەمما يۇمشاق ياخشى چىقىرىدۇ. شېكەر قوشۇشنىڭ سەۋەبى شۇ.

• 
  @zumretrejep20922 жыл бұрын

  💖🎉💐🎊

• 
  @zumretrejep20922 жыл бұрын

  Allah ajringlarni barsun, heli ay bolup kaptu😍😍😍😍👍 Allah razi bolsun

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  رەھمەت😘😘😘

• 
  @sabiramuslima4522 жыл бұрын

  😘❤️🦜

• 
  @user-on1hq3st4f2 жыл бұрын

  مۇزىكىنى ئۆچۇرۋەتسىڭىز بولغىدەك

• 
  @user-dr4od7pb2n2 жыл бұрын

  🤩❤️ Рахмят,яшисун уйгурум

• 
  @uyghurtube69832 жыл бұрын

  خىمىر تۇرۇچ قوشماي قىلساقمۇ بولامدۇ

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  مەن خېمىر تۇرۇچ قوشماي قىلىپ باقمىغان. قانداق بولىدىكىن بىلمىدىم. ئەمما خېمىر تۇرۇچنى بۇ ۋېدىئودىكى ئۆلچەمدىن ئازايتىپ بىزەلام قوشۇپ قىلسىمۇ بولىۋېرىدۇ.

• 
  @uyghurtube69832 жыл бұрын

  @@QozilarGift ھە ، رەھمەت

• 
  @user-cx6bz1qo1m2 жыл бұрын

  🌹

• 
  @user-kl9iu6of4g2 жыл бұрын

  نىمىشقا ناخشا مۇزىكا يوللاپ قويۇڭلار... دىنىمىزدا ناخشا مۇزىكا ھارام تۇرسا ، ماۋزۇسى بىلەن يوللانغان نەرسە ئىككى خىل

• 
  @UyghurHjelp2 жыл бұрын

  بىز بۇرۇن ئالاقىلاشقان، ئەمما مەندە نومۇرىڭىز يوق ئىكەن

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  بىز بۇرۇن ئالاقىلىشىپ باقمىغان. مەندىمۇ نومۇرىڭىز يوق.

• 
  @UyghurHjelp2 жыл бұрын

  ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم، مەن سىزگە مەسلىھەت سالىدىغان بىر ئىش بار ئىدى، مەن بىلەن ئالاقىلاشقان بولسىڭىز

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  ۋەئەلەيكۇم ئەسسالام.

• 
  @shatgulsawur19102 жыл бұрын

  نورۇز مۇبارەك نورۇز كەلدى نۇرغا تولسۇن چېھىرلەر، چېچەك ئېچىپ گۈلگە تولسۇن ھەممە يەر. نورۇز ئېشى ئىچىپ ھەممە بىرلىكتە، ئەل-مەھەللە گۈللىسۇن چىن مېھىردە. دېھقىنىمنىڭ يېرى بولغاي ھوسوللۇق، باغۋىنىمنىڭ بېغى تولغاي مېۋىگە. پادىچىنىڭ پادىلىرى نەسىللىك، مول ھوسوللۇق بىر يىل بولغاي ئېلىمگە. مۇساپىرىم غېرىپلىقتىن قۇتۇلسۇن، دۈشمەن كۈنى زاۋاللىشىپ گۈم بولسۇن. ۋەتىنىم ھۆر،خەلقىم ئازاد شاد-خورام، ئەل-ۋەتىنىم زەپەر قۇچۇپ توي بولسۇن.

• 
  @juratgulmira1412 жыл бұрын

  yahximusiz man siznig kidak kilsam nimixka hemir pixkanda mix mix bopkaldu？😭bir pixmigandak bopkaptu！发酵粉ni kaysini ixlattigiz？

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  ئەسسالام، مەن ئادەتتە saf instant yeast دىگەن فىرانسىيەنىڭ خالتىسى قىزىل رەڭلىكىنى ئىشلىتىمەن. ھەر نۆۋەت شۇنداق ياخشى چىقىدۇ. سىز قىلسىڭىز نىمىشقا مىش-مىش پىشىپ چىقىپ قالغاندۇ. كورىنىڭ ئوتىنى سەل تۆۋەنرەك قىلىپ قويغانسىزمۇ يا؟ يەنە بىر نۆۋەتتە پاختىدەك كۆپۈپ، ئوخشاپ چىقىشىغا تېلەكداشمەن😘

• 
  @abdulkhaliqnoor35402 жыл бұрын

  ۋە ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن توڭلاتقۇدا ساقلامدۇق؟

• 
  @abdulkhaliqnoor35402 жыл бұрын

  ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم .. خانىم مېنىڭ بىر سوئالىم بار ئىدى. كۆكتاتلارنى توڭلاتقۇدا بىر ھەپتە ساقلامدۇق؟

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  ۋەئەلەيكۇم ئەسسالام. كۆكتاتنى ئاچچىقسۇغا چىلاپ تەييارلىغان تۇنجى كۈنى تەخمىنەن 24سائەت ئەتراپىدا ئۆي تېمپىراتورىسى ھالىتىدە (كۈن چۈشمەيدىغان ئورۇنغا)قويۇپ قويۇمىز. ئاندىن توڭلاتقۇنىڭ سوغۇق ساقلاش بۆلۈمىدە 5كۈندىن 7كۈنگىچە قويۇپ قويساق، ئاچچىقسۇ كۆكتاتلارغا ياخشى سىڭىپ، ئىستىمال قىلساق بولغۇدەك بولۇپ پىشىدۇ. ئاندىن ئىستىمال قىلىمىز. ھەر نۆۋەت ئىستىمال قىلغاندا، ئېھتىياجىمىزغا قارىتا مۇۋاپىق مىقداردا تەخسىگە ئېلىۋېلىپ، قالغىنىنى يەنىلا توڭلاتقۇنىڭ سوغۇق ساقلاش بۆلۈمىدە ساقلايمىز. نورمالدا كۆكتات پىشقاندىن كېيىن بىر ھەپتىدىن 10كۈنگىچە ساقلاپ ئىستىمال قىلىشقا بولىدۇ دەيدىكەن.

• 
  @abdulkhaliqnoor35402 жыл бұрын

  @@QozilarGift سوئالىمغا جاۋاب بەرگەنلىكىڭىزگە كۆپ رەھمەت.

• 
  @heyrinsamuhammed97782 жыл бұрын

  تۇز سالمامدۇق؟

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  ئەسسالام، بولاق مانتىنىڭ قىيمىسىنى ئادەتتە دورا-دەرمەك، تۇزلىرىنى تېتىتىپ قىلغاچقا خېمىرنى تۇز سالماي يۇغۇرىدىكەنمەن. ئەگەر بولاق مانتىنىڭ خېمىرىنى تۇز سېلىپ يۇغۇرماقچى بولساقمۇ تۇزنى بەكلا ئاز سېلىش لازىم. مەن پەقەتلا تۇز سالمايمەن.

• 
  @user-ux7jl5ve6w2 жыл бұрын

  Beygin paoder digen nime

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  ئەسسالام. ئېنگلىزچە baking powder دەيدۇ. ئانا تىلىمىزدا كۆپتۈرگۈچ دېگىنىمىز شۇ.

• 
  @zulfiyauyghur17662 жыл бұрын

  👍🏻🙏

• 
  @user-do1so7mp3l3 жыл бұрын

  Кау су деген ол қанлай қоспа ?

• 
  @guzelyurt56793 жыл бұрын

  بۇ ئۇننى نەدىن تاپقىلى بۇلىدۇ

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  ئەسسالام. ياپونىيەدە بەزى دۇكانلاردا، تور دۇكانلىرىدىمۇ بار. باشقا دۆلەتلەردە قانداقكىن تازا بىلمەيدىكەنمەن. Gluten flour دېگەندەك نام بىلەن ئىزدىتىپ باقسىڭىز .

• 
  @user-zm3bo4fe5m3 жыл бұрын

  👍👍👍🙏

• 
  @loljsejeekrkrke50423 жыл бұрын

  I will try this, we have Mantı in Turkey too Selam from Turkey to East Turkestan 🥰

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  Thanks for your selam. Have a good time😊

• 
  @miraamir167410 ай бұрын

  In uyghurche we call it bolak manta, because we use yeast to ferment it 😊do try you will love it

• 
  @reeseahmed96033 жыл бұрын

  رەھمەت، بەك ئوخشاپتۇ

• 
  @r.nuriuyghur93873 жыл бұрын

  Muzikini orvwtsigiz boptikwn.

• 
  @Ark080643 жыл бұрын

  مىنىڭ 24 سانتىلىق لىسىمغا بىراقلا ھەممىنى تۈكۈپ پىشۇرسام تىشى تېز قىزىرىپ كىتىپ ئىچى خام قالدى تاشلىدىم . ئەمدى يەنە بىر قىتىمدا مەنمۇ ئىككىگە تۈكۈپ قىلىپ باقارمەن ئۇ قانداق چىقار ئەمدى بىلـمىدىم ، 230 گىرادۇستا مىنىڭ دوخوپكام بەك كۈچلۈك بوپكىتىدىكەن. .

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  ئەسسالام. مېنىڭ ئۇ كۈنى ئىشلەتكەن قېلىپىم 26cm×16cm لىق قېلىپتى. شۇنىڭدا ئىككى قېلىپقا بۆلگەن. دوخۇپكىلارنىڭ قىززىتىش ئەھۋالى ئوخشىمىغاچ، گىرادۇس ۋە ۋاقىتتا ئىشلىتىۋاتقان دوخۇپكىمىزنىڭ ئەھۋالىغا قارىتا تەڭشىسەك بولىدۇ. 180دىن 230گىرادۇسقىچە ئارىلىقتا كونترۇل قىلساق مېنىڭچە ياخشى پىشىپ چىقىشى مۇمكىن. يەنە بىرى ئەگەر پىشۇرۇقنىڭ يۈزى قىزىرىپ ئىچى تېخى پىشمىغان بولسا، پىشۇرۇقنىڭ يۈزىگە ئاليۇمىن قەغەزنى يېپىپ قويۇپ تۇرۇپ داۋاملىق پىشۇرساق بولىدۇ. بۇنداق قىلساق يۈز قىسمى كۆيۈپ كەتمەيدۇ. ئىچكى قىسمىمۇ پىشىدۇ. تۆكۈلۈپ ئىسراپ بولۇشىدىن ساقلىنىمىز. يەنە بىر قېتىمدا ئوڭۇشلۇق بولىشىغا تېلەكداشمەن.

• 
  @arzuarzu81842 жыл бұрын

  تورت بولكىسىنى يۇقىرى بولغاندا 180گىرادۇستا پۇشىرىمىز ، دوخوپكىنىڭ ئاستى ئۈستىنى تەڭ ئاچىمىز ، ئاز بولغاندا 40-50 مىنۇت پىشۇرساق بولىدۇ، مەنمۇ سىلەرگە ئوخشاش بالىلىرىم ئۈچۈن تورت پىشۇرۇپ بىرىمەن دەپ بەك كۆپ سىناپ باققان بىر ئانا

• 
  @QozilarGift2 жыл бұрын

  تەجرىبىڭىزنى ئورتاقلاشقىنىڭىزغا رەھمەت. ئائىلىلەردە قوللىنىۋاتقان دوخۇپكىلىرىمىزنىڭ ئوخشاش گىرادۇسقا تەڭشەلگەن ھالەتتىمۇ قىزىتىش ئىقتىدارى ئوخشاش بولماي قالىدۇ. شۇڭا ئۆزىمىز ئىشلىتىۋاتقان دوخۇپكىمىزنىڭ ئەمىلىي قىزىتىش كۈچىگە قارىتا پىشۇرۇش گىرادۇسى ۋە ۋاقتىدا مۇۋاپىق تەڭشەش قىلساق بولىدۇ.

• 
  @ayshe47493 жыл бұрын

  Maşallah 💐

• 
  @aysenuryesilbag49163 жыл бұрын

  ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم بۇ قانداق ئۇن ؟ ئاندىن بۇ ئۇن ئارقىلىق زىقلىق مىيەنجاڭ كاۋاپ قىلغىلى بۇلامدۇ

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  ۋەئەلەيكۇم ئەسسالام. بۇ بۇغداي ئۇنىنىڭ گلۇتېن(gluten) تەركىۋىنى 100پىرسەنت ئايرىپ ئىشلىگەن ئۇن يەنى بىز ئادەتتىكى ئۇندا خېمىر يۇغۇرۇپ، خېمىرنى سۇدا يۇيۇپ، يۇيۇپ ئەڭ ئاخىرىدا قالغان قىسمى ئەمىلىيەتتە ئۇننىڭ گلۇتېن تەركىۋىنى ئايرىغىنىمىز بولىدۇ. بۇ ئۇن باشقا تەركىب قوشۇلمىغان 100پىرسەنتلىك بۇغداي گلۇتېنى بولغاچ، سۇدا يۇيۇپ ئارتۇق تەركىبنى چىقىرىۋېتىش ھاجەتسىز. شۇڭا زىخلىق خېمىر تىرىپىى كاۋىپىنىمۇ قىلغىلى بولىدۇ. ياپونچە (小麦グルテン) دەيدۇ. ئېنگلىزچە gluten powder ياكى gluten flour دەپ ئاتىدىلىدىكەن.

• 
  @aysenuryesilbag49163 жыл бұрын

  @@QozilarGift رەھمەت سىزگە بەكلا تەپسىلىي چۈشەندۈرۈپ بىرىپسز تۈرۇكچە ئاتىلىشىنى دەپ بەرگەن بولسىڭىز بۇپتىكەن

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  ئەرزىمەيدۇ. تۈركچە ئاتىلىشىنى بىلمەيدىكەنمەن.

• 
  @abdulkayyum66183 жыл бұрын

  Buğday gülteni دەيدۇ تۈركچە

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  ماشاللاھ يەنە ساقلايمىز🌹

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  رەھمەت🙂

• 
  @anniesbeauty15263 жыл бұрын

  tor ning kaymi kini tep sili chi kirip koyinge jnim

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  بولىدۇ. خۇدايىم بۇيرىسا تەپسىلى چىقىرىپ قويىمەن.

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  قىۈك

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  ماشاللاھ بەك ئوخشاپتۇ يەنە ھەرخىل پۇشرۇقلارنى چىقىرشىڭىزنى ئۇمۇت قىلمىز 🌹🌹

• 
  @davidfitcher29533 жыл бұрын

  Anatawa Nihonjin deska?

• 
  @alimsawut32253 жыл бұрын

  خىمتۇرۇچ دەيدۇ بولدۇرغۇچ ئەمەس

• 
  @QozilarGift3 жыл бұрын

  ئەسسالام. مەن بەزىدە بولدۇرغۇ، بەزىدە خېمىر تۇرۇچ دەپ ئاتايدىكەنمەن. خېمىرتۇرۇچ ئاممىباپراق ئاتىلىشىكەن. كېيىنكى ۋېدىئولاردا خېمىرتۇرۇچ دەپ ئالسام بولغۇدەك. رەھمەت.

• 
  @gulnasahmetov18743 жыл бұрын

  Lengmen taza ohshapto! Rahmat! 🥰😊👌👍❣

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  👍🏻👍🏻

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  كوپ ئەجىرلىك بولۇڭ

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  رەھمەت بەك ئاسان ئۇسۇلكەن سىناپ باقىمەن ئېنشاللاھ

• 
  @rabiaa86233 жыл бұрын

  ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم مەنمۇ تەييار خىمىردا قىلىپ ،باقتىم. بەك ياخشى بولدىكەن ،بالىلىرىم بەك خوش بولدى ، قىلىپ يوق ئەخۋالدا يەنە بىرخىلى ئۇسۇلنى كورسەتكىنىڭىزگە رەھمەت