빵탕한 인생

빵탕한 인생

* 맛있는 레시피를 공유합니다 *
이번 생은 빵탕한 인생이네요.

Пікірлер

  • @ginnee11
    @ginnee112 күн бұрын

    맛있어보이네요 😋

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeКүн бұрын

    안녕하세요, 맛있게 봐주셔서 감사합니디☺️❤️

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 күн бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '키슈(키쉬)'입니다! 한 번 가족들에게 선보인 뒤로 계속 요청 들어오는 바로 그 키슈. 먹을 때마다 피자냐고 물어보시지만 사실 피자보다 훨씬 맛있고 영양가도 있답니다!?👍🏻 야채가 정말 많이 들어가고, 심지어 그 야채도 원하는 조합으로 매번 바꿔 먹을 수 있다는게 큰 메리트가 아닐까 해요 ㅎㅎ 자극적이지도 않고 식사 대용으로 완전 제격이라 여러모로 활용도가 좋은 메뉴입니다! 요 레시피 진짜진짜 맛있으니 꼭 만들어서 드셔보셨음 좋겠어요❤ 저는 가족들과 저녁으로 먹었는데, 아이들과 주말 아침으로 먹어도 진짜 좋을 것 같고, 파이지 반죽만 전날 작업한 뒤 아침에 야채만 볶아 구워 먹고 출근해도 굳. 여유 있을 때 커피랑 브런치로 즐기기도 좋아요. 선물용으로도 많이 활용되는 것 같더라구요!? 영양도 챙기고 비주얼도 챙기고 진짜 효자메뉴가 아닐까 해요. 주의점은❗타르트지 수축을 최소화 해야한다는 것과, 아파레이유가 넘치지 않아야 한다는 것. 야채는 넘치지 않는 선에서 정말 가득 넣어야 맛있어요! 원래 시금치를 넣는 키슈가 많이 알려져 있지만, 야채는 원하는 조합으로 뭐든 바꿀 수 있어요. 영상 속 조합은 제가 늘 넣는 조합이니 요렇게도 꼭 드셔보세요!❤ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (높은 타르트틀 3호 20*3) ✿파트브리제 - 박력분 180g - 버터 90g - 노른자 1개 - 찬물 42g - 소금 1g ✿아파레이유 - 생크림 120g - 우유 55g - 계란 1개 - 소금 1g - 후추 적당량 ✿토핑 - 양송이 버섯 90g - 브로콜리 45g - 베이컨 90g - 방울토마토 5개 - 양파 150g - 토마토 소스 - 모짜렐라 슈레드 치즈 \ ♬BGM Song : 공부할때 듣는 재즈 #2 ( Study jazz #2- Krazy Dragon) Music by Krazy Dragon KZread : / @user-ud7vb6ih4r Instagram : instagram.com/krazy_dragon Email : [email protected] \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @user-bg5yl2zd4n
    @user-bg5yl2zd4n7 күн бұрын

    생크림휘핑할때 설탕은 안넣고 휘핑하는건가용?

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life5 күн бұрын

    @@user-bg5yl2zd4n 안녕하세요, 넵 생크림은 설탕 넣지 않고 휘핑해주었습니다! 애초에 많이 달지 않은 레시피이기도 하고, 커스터드로 충분히 단맛이 올라와요😚

  • @sonharu1004
    @sonharu10048 күн бұрын

    넘맛나보여요 ❤❤

  • @Rinha.
    @Rinha.11 күн бұрын

    만들려고 찾아봤는데 쿨하게 포기합니다...

  • @wafauisaa
    @wafauisaa13 күн бұрын

    Hello i really love ur videos but pls add subtitle

  • @giyomyi7751
    @giyomyi775113 күн бұрын

    바닐라크림이란 건 피스타치오페이스트 섞기 전의 디플로마트크림 말하는 걸까요?

  • @yummydanmuji
    @yummydanmuji7 күн бұрын

  • @_winter_jo_
    @_winter_jo_13 күн бұрын

    빵반죽에 우유를 안넣는건 안더ㅣ겠죠…?아니면 생크림 대체 라던가..

  • @_winter_jo_
    @_winter_jo_13 күн бұрын

    앗 그리고 맘모스 빵에는 생크림 아니고 원래 버터크림이 들어가나여..?

  • @giyomyi7751
    @giyomyi775114 күн бұрын

    와 여태 본 것 중에 젤 맛있어보여요

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life18 күн бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '죠리퐁 쿠키슈'입니다! 혹시 다들 올드페리도넛을 아시나요? 제 최애 도넛 가게인데요! 갑자기 올드페리도넛에서 판매하는 크림브륄레 도넛이 너무 먹고싶더라구요. 저는 인천에 사는데다 현재 매장들과 거리가 꽤 있다보니.. 당장 먹을 수 없는 서러움에 도저히 안되겠더라구요. 그래서 당장 만들어봐야지! 싶어서 고안해본 레시피 영상이에요 ㅎㅎ 결론부터 말하자면.. 이거 정말정말 너무너무 맛있어요. 튀기는 빵이라 조금 번거로울 수 있지만, 도넛 당길 때는 진짜 생각날 것 같은 맛이에요! 빵피부터 남다른 식감에.. 안에 있는 커스터드가 정말 맛있는 레시피에요. 레시피를 고안할 때마다 정말 많은 고민과 테스트를 거쳐요. 특히 커스터드 크림은 베이킹을 하면서 가장 많이 만든 품목으로 손에 꼽는답니다! 그만큼 맛있으니, 꼭 만들어 드셔보셨으면 좋겠어요 👍🏻 토핑으로 올리는 설탕은 영상에서보다 더 많이 올려도 좋을 것 같아요. 크림 자체가 달지 않아서 당도 걱정은 안하셔도 된답니다 후후 토치로 그을렸을 때 설탕이 어느정도 올라가 있어야 비주얼 적으로도, 맛으로도 더 좋아요! 크림브륄레 도넛은 정말 대.성.공. 이었기 때문에... 조만간 다른 도넛 레시피도 개발해보려 합니다 ㅎㅎ 혹시 궁금하신 도넛이 있다면 댓글 달아주세요! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (5개) ✿스트로이젤 - 버터 25g - 설탕 25g - 박력분 30g ✿슈 - 버터 30g - 물 30g - 우유 30g - 소금 1g - 중력분 30g - 계란 1개 ✿디플로마트 크림 - 노른자 3개 (47g) - 설탕 노른자 동량 (47g) - 옥수수 전분 20g - 우유 245ml - 바닐라빈 페이스트 4g - 생크림 커스터드 동량 (263g) - 콜드브루 원액 10g ✿죠리퐁 크림 - 디플로마트 크림 300g - 죠리퐁 가루 45g - 죠리퐁 5~10g \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Sunny - kzread.info/dash/bejne/hnapt5dyoq2upNY.htmlsi=sAxxHalEXXbRjmiP Oneul - kzread.info/dash/bejne/rKOh1bKtZLu6Zpc.htmlsi=AB2cXjq-Yu2qIQ0f \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @user-uc6rt7hf4u
    @user-uc6rt7hf4u19 күн бұрын

    레시피 감사합니다~~! 똑같이 따라해보고 싶은데 틀 이름이 무엇일까요?!

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life18 күн бұрын

    안녕하세요, 맛있게 봐주셔서 감사합니다☺️ 틀은 알리나 테무같은 직구사이트에서 구매했고, 핫도그번틀, 핫도그 틀 등으로 검색해보시면 나올거에요😃

  • @user-fz2tv7bk3w
    @user-fz2tv7bk3w27 күн бұрын

    혹시 아임도넛 레시피도 부탁드려도 될까요?😅 동그란건 브리오슈반죽같고, 구멍뚫린건 쫄깃하다던데... 어떤분은 한국꽈배기랑 같다고도 하시고요. 속살이 노르스름하고 기공이 큰게 특징이더라구요.

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life25 күн бұрын

    @@user-fz2tv7bk3w 안녕하세요, 영상 시청해주셔서 감사합니다! 아임도넛은 아직 먹어본 적은 없지만 알아보고 연구해보겠습니다 ㅎㅎ☺️ 시간이 걸릴 수 있겠지만 최대한 만들어볼게요! 감사합니다😌👍🏻

  • @user-fz2tv7bk3w
    @user-fz2tv7bk3w25 күн бұрын

    @@Bbangtang_life 네ㅎㅎ 감사합니다~

  • @swimmingkim6088
    @swimmingkim608827 күн бұрын

    네? 이걸 냅다 만드셨다고요? 엄청난 뤼스펙입니다..대박대박..ㅠㅠ올페 넘좋은데 세상에

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life25 күн бұрын

    @@swimmingkim6088 안녕하세요, 맛있게 봐주셔서 감사합니다! 올드페리 정말 맛있잖아요..흐흐 먹고싶을 때 뙇 시도해 볼 수 있다는게 홈베이커의 최대 장점이 아닐까 싶어요 ㅎㅎ🤭

  • @swimmingkim6088
    @swimmingkim608825 күн бұрын

    @@Bbangtang_life 증맬 멋지십니두..진심

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life27 күн бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '크림브륄레 도넛'입니다! 혹시 다들 올드페리도넛을 아시나요? 제 최애 도넛 가게인데요! 갑자기 올드페리도넛에서 판매하는 크림브륄레 도넛이 너무 먹고싶더라구요. 저는 인천에 사는데다 현재 매장들과 거리가 꽤 있다보니.. 당장 먹을 수 없는 서러움에 도저히 안되겠더라구요. 그래서 당장 만들어봐야지! 싶어서 고안해본 레시피 영상이에요 ㅎㅎ 결론부터 말하자면.. 이거 정말정말 너무너무 맛있어요. 튀기는 빵이라 조금 번거로울 수 있지만, 도넛 당길 때는 진짜 생각날 것 같은 맛이에요! 빵피부터 남다른 식감에.. 안에 있는 커스터드가 정말 맛있는 레시피에요. 레시피를 고안할 때마다 정말 많은 고민과 테스트를 거쳐요. 특히 커스터드 크림은 베이킹을 하면서 가장 많이 만든 품목으로 손에 꼽는답니다! 그만큼 맛있으니, 꼭 만들어 드셔보셨으면 좋겠어요 👍🏻 토핑으로 올리는 설탕은 영상에서보다 더 많이 올려도 좋을 것 같아요. 크림 자체가 달지 않아서 당도 걱정은 안하셔도 된답니다 후후 토치로 그을렸을 때 설탕이 어느정도 올라가 있어야 비주얼 적으로도, 맛으로도 더 좋아요! 크림브륄레 도넛은 정말 대.성.공. 이었기 때문에... 조만간 다른 도넛 레시피도 개발해보려 합니다 ㅎㅎ 혹시 궁금하신 도넛이 있다면 댓글 달아주세요! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (대략 10개) ✿도넛 - 강력분 200g - 중력분 100g - 설탕 32g - 소금 4g - 인스턴트 드라이 이스트 5g - 계란 1개 - 우유 135g - 버터 30g ✿커스터드 크림 - 노른자 5개 - 설탕 노른자 동량 - 옥수수 전분 35g - 우유 415ml - 바닐라빈페이스트 8g ✿설탕시럽 - 설탕 92g - 올리고당 24g - 물 62g +) 토핑용 설탕 \ ♬BGM . \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @chunsalse
    @chunsalse28 күн бұрын

    정말 반죽기 사서 만들고 싶은 레시피입니다ㅜㅜㅜ!!❤

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life27 күн бұрын

    안녕하세요, 맛있게 봐주셔서 감사합니다❤️ 조만간 손반죽 레시피도 올려보도록 할게요! 감사합니다☺️

  • @user-wf8iu3jd8i
    @user-wf8iu3jd8iАй бұрын

    캔디로만든 피칸양과 샤브레에 들어간 피칸양이 없네요?

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeАй бұрын

    안녕하세요, 영상 시청해주셔서 감사합니다! 기재해놓지 않은 것을 이제야 알게되었습니다 정말 죄송해요🥹 확인해보니 캔디드피칸 만들 때 사용한 피칸은 300g입니다! 사브레에 넣는 양은 정확히 적어두지 않아 영상 속 중량을 알려드리지 못하여 정말 죄송합니다🥲 다만, 당시보다 더 많은 쿠키를 만들어보고 연구해본 결과 해당 쿠키 레시피에는 90g 내외로 사용하시는걸 추천드립니다! 앞으로 더 꼼꼼히 체크하겠습니다 감사합니다☺️

  • @user-wf8iu3jd8i
    @user-wf8iu3jd8iАй бұрын

    @@Bbangtang_life캔디 피칸양은 중요할것 같아 문의드렸습니다 답글 감사합니다

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeАй бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '카라멜 모카 다쿠아즈'입니다! 정말 오랜만에 만들어본 다쿠아즈인데요, 이거 정말정말 맛있는 레시피에요. 아빠께서 동료 분들과 함께 나눠 드신다고 대량 주문(?)까지 하셨던.. ❤️ 카라멜의 달달하고 깊은 풍미와 진한 커피향, 은근한 호두의 고소함까지 같이 느낄 수 있는, 커피만 좋아한다면 호불호 절대 없을 맛이라고 단언할 수 있을 것 같네요 ㅎㅎ 다들 카라멜 좋아하시나요? 저는 불호였는데, 홈베이킹 하면서 완전 호가 되어버렸어요 ㅎㅎ 카라멜 특유의 향과 단맛이 부담스러웠는데 직접 만들기 시작하니 입맛에 맞출 수 있어 얼마나 좋은지! 그런데 저는 인덕션을 주로 사용하다보니 요 카라멜 만들기가 꽤나 까다롭더라구요. 도움이 될까 하여 요렇게 영상에 담아보았어요. 오늘 영상은 정말 누구나 가벼운 마음으로 만들어볼 수 있는 메뉴인 것 같아요! 특히 직장에 가져가실 간식으로도 강추드려요 ㅎㅎ 추가로.. 나에게 주는 작은 선물로도 제격인 레시피랍니다!!🤭 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (미니 다쿠아즈 약 16개) ✿다쿠아즈쉘 - 흰자 110g - 설탕 35g - 아몬드가루 80g - 박력분 10g - 슈가파우더 50g - 맥널티 헤이즐넛 커피가루 0.5g~1g (생략 가능하지만 넣는 것을 추천) ✿모카 앙글레이즈 크림 - 노른자 2개 - 설탕 40g - 물 30g - 커피가루 4.5g (카누 미니 5개 사용) +물 5g - 깔루아 6g - 버터 100g ✿카라멜소스 (❗실 사용량 20~30g❗) - 설탕 225g - 생크림 270g - 소금 11g +) 구운 호두 15~20g \ ♬BGM 🎵Music provided by 뮤비맛집 음원 다운로드 : blog.naver.com/dlgksektha/222... 음원출처 표기 : 유튜브 : 뮤비맛집-kzread.info/dash/bejne/Y2mto8pycaWXcs4.htmlsi=zWFfD_NVd4Qra65r "Nikos Spiliotis - Lullaby Waltz" is under a Creative Commons (BY-ND 3.0) license: creativecommons.org/licenses/... / nikospiliotis Music powered by BreakingCopyright: kzread.info/dash/bejne/iZmLqsianLS8qJM.htmlsi=16nIoqn6w4r2Od0U ★Music by / @teammusicpaper ☆Track - a Rainy Cafe -kzread.info/dash/bejne/m5eA15uaj5bXc7w.htmlsi=w0vDBrG0l8Dy12mw \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2viАй бұрын

    ❤ 비주얼

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeАй бұрын

    맛있게 봐주셔서 감사합니다☺️💛

  • @user-qq2zx8wr4l
    @user-qq2zx8wr4lАй бұрын

    우와 넘 맛있어보이네용 🥰🥰 영상 잘 봤어요 😊😊

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeАй бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '두바이 초콜릿 푸딩'입니다! 다들 유행 열차 탑승 하셨나요!? 저는 거의 초반에 초콜릿을 만들었었는데, 너무 맛있어서 이걸로 어떻게 베이킹을 해볼까 고민하다가 시간이 금새 이렇게 흘러버렸어요 허허.. 쿠키를 만들어볼까 싶었는데, 얼마 전에 우연히 인스타그램에서 두바이 초콜릿 푸딩을 판매하고 있는 카페들을 보았는데요, 정말.. 가격이 꽤나 비싸더라구요. 그렇다면 그 비싼걸 그냥 만들어보자! 싶어서 얼른 레시피를 만들어봤어요. 요즘 카다이프면도 구하기 힘들다 들었는데.. 이거 진짜 꼭 만들어서 드셔봤음 좋겠어요ㅠㅠ 피스타치오를 사랑하는 사람으로써.. 여러가지 피스타치오 디저트를 만들어왔지만, 이건 정말 손에 꼽더라구요. 제가 정말 알맞는 당도를 찾아서 너무 뿌듯한거있죠!? 물론 당도는 개인마다 느껴지는 정도가 천차만별이라 모든 분들께 맞을 수는 없겠지만, 너무 단 디저트를 안좋아하시는 분들은 대부분 맛있게 드실거라 확신합니다! 다음번에는 피스타치오 페이스트를 더 묽게 잘 만들어 사용해봐야겠어요. 이번 페이스트는 조금 덜갈았는지 많이 되직하더라구요. 되직한 페이스트를 쓰니 많이 뭉쳐서, 꼭 잘 갈려있는 페이스트 또는 스프레드를 사용하세요! 스프레드 사용시에는 연유는 생략해주시면 됩니다! 아무튼, 두바이 초콜릿을 오마쥬한 디저트들은 대체적으로 다 맛도리인 것 같아요. 일단 피스타치오와 초코 조합은 뭐.. 말모잖아요..❤️ 이 푸딩은 반드시!!! 만들어보셨으면 좋겠어요. 부모님께서도 맛있다고 하셔서 기분이 얼마나 좋던지..ㅎㅎ 우리 유행열차 열심히 타보자구요! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿크럼블 - 버터 40g - 땅콩버터 10g - 설탕 32g - 박력분 60g - 아몬드가루 20g - 베이킹 파우더 1g ✿카다이프 필링 - 버터 33g - 카다이프 100g - 피스타치오 페이스트 120g - 연유 32g ✿피스타치오 디플로마트 크림 - 노른자 3개 - 설탕 노른자 동량(52g) - 옥수수 전분 20g - 우유 260ml - 바닐라빈페이스트 5g - 생크림 커스터드 동량(320g) - 피스타치오 페이스트 85g +) 밀크 커버춰 초콜릿 70g \ ♬BGM royalty free Music by Giorgio Di Campo for FreeSound Music freesoundmusic.eu / freemusicforyoutube / freesoundmusic original video:kzread.info/dash/bejne/ia2drNODkZqodZc.htmlsi=2B0Gplap1RiXOEbB 🎹Music composed by My own BGM 직접 만드는 음악 🎹Track : 나른한 오후 - kzread.info/dash/bejne/nqGsmdtwoKnWebw.htmlsi=8_UnDeaYfJPCW2do Song : Kim Jaesung - Dark Waltz Music promoted by Vlog Copyright Free Music Link : kzread.info/dash/bejne/a2dqks-BY5isl5c.htmlsi=KfuaEkUElWTWDvE5 \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @user-pb8uq3kw3s
    @user-pb8uq3kw3sАй бұрын

    하 미쳤어요❤

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeАй бұрын

    안녕하세요, 맛있게 봐주셔서 감사합니다☺️❤️

  • @user-zb1sd6hs6t
    @user-zb1sd6hs6tАй бұрын

    너무 예쁘고 맛있어 보이네요.레시피 감사해요!😅😅

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_lifeАй бұрын

    안녕하세요, 맛있게 봐주셔서 감사합니다🥰

  • @user-nj2xb7wk1e
    @user-nj2xb7wk1e2 ай бұрын

    와 비주얼 장난이니네요! 많은 고민끝에 나온 레시피라 하니 선 좋아요 구독 !

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life2 ай бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '피스타치오 라즈베리 말렌카'입니다! 연속 케이크 영상을 가져와도 괜찮을지 고민도 많았지만, 하루라도 빨리 이 케이크를 소개시켜 드리고 싶어서 얼른! 준비해 보았어요. 빵탕 개발 레시피!!⭐ 생일케이크로 만들었던 피스타치오 말렌카입니다! 요즘 호두 말렌카 케이크에 푹 빠져있어서, 말렌카도 만들 수 있을까? 라는 의문에서 시작되었어요. 정말 많은 영상을 찾아봤는데 공정이 꽤.. 많더라구요 ㅎㅎ 그래도 생일이니 사먹을 수 없는 나만의 취향저격 케이크를 만들어보고 싶어서 야심차게 레시피를 개발해봤습니다! 일단 일반적인 러시아 케이크로 알려진 메도빅과 약간의 차이가 있다면 이건 체코의 말렌카를 오마쥬한 케이크라는 것. 메도빅에는 보통 사워크림이나 요거트가 들어간 크림을 사용하더라구요! 저는 산미있는 크림을 좋아하지 않아 열심히 찾아본 결과, 말렌카에는 연유카라멜 즉 둘세데레체가 들어간다는 사실을 알게 되었어요. 적당한 단맛을 찾기 위해 오랜 시간 고민한 레시피이니, 기회가 되신다면 만들어보셨음 좋겠어요! 피스타치오 자체가 자칫 느끼해질 수 있는 맛이라서 라즈베리 퓨레를 함께 넣었어요. 역시 두 재료의 조합은 말모더라구요..🤤 상큼한 맛이 굉장히 조화로워요. 이 케이크는 적어도 이틀이상 숙성시켜주세요! 시트가 촉촉해지는 빵시트가 아니기 때문에 크림의 수분을 머금을 시간이 필요해요. 2일~3일 숙성, 일주일 이내 섭취해주시길 바랍니다! 물론, 보관이 용이한 케이크라 냉동해주셔도 괜찮아요. 만들기 전부터 꽤 겁도 먹었던 케이크지만, 정성과 시간이 듬뿍 들어간만큼 눈물나게 맛있었어요. 제가 좋아하는 피스타치오를 듬-뿍 넣어서 그런지 취향 제대로 저격한..❤️ 다음에 기회가 되면, 오리지널 호두 맛으로도 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ 항상 영상 봐주셔서 감사합니다! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿시트 (사각무스링 2호 5장) - 중력분 335g - 베이킹소다 3g - 버터 90g - 꿀 45g - 계란 1개 - 설탕 55g ✿커스터드크림 - 우유 375g - 옥수수전분 22g - 노른자 2개 - 설탕 노른자 동량(35g) - 바닐라빈 페이스트 4g ✿피스타치오 크림 (많이 넉넉한 편이에요) - 둘세데레체 320g (캔연유) - 버터 200g - 피스타치오 페이스트 90g ✿라즈베리 퓨레 - 설탕 50g - 펙틴 4g - 라즈베리 퓨레 320g ✿우유시럽 - 우유 90g - 연유 20g [ 1.우유에 연유를 넣고 전자렌지 1분 돌린다. 2. 한 번 섞어준 뒤 다시 전자렌지 30초 돌린다. 3. 충분히 식힌 후 사용한다. ] ​⁠+ 호두분태, 피스타치오 분태, 밀크커버춰 소 \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 다시 봄 - kzread.info/dash/bejne/qZuDu8aSo5nTdZs.htmlsi=sg47khZIDDVtrxDK 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Daily Log - kzread.info/dash/bejne/kaN4qMilobCcZNI.htmlsi=8p1zKfJn2Ui6hhF6 \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @user-pb8uq3kw3s
    @user-pb8uq3kw3s2 ай бұрын

    우앗 진짜 생일날 받으면 행복하겠어용❤

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life2 ай бұрын

    안녕하세요, 영상 봐주셔서 감사합니다💛 공정은 많지만 그만큼 맛도 있고 정성도 가득한 케이크에요 ㅎㅎ👍🏻

  • @idlersdiary
    @idlersdiary2 ай бұрын

    정성이 많이 들어가는 레시피네요~😊 맛있을 것 같아요! 영상 잘봤습니다~

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life2 ай бұрын

    안녕하세요, 영상 봐주셔서 감사합니다☺️❤️

  • @user-zx5zv6rc3z
    @user-zx5zv6rc3z2 ай бұрын

    이런 걸 막 이렇게 다 알려주셔도 되는 겁니까.. 덕분에 맛있게 해먹어요!!

  • @user-bu8fq6pn5j
    @user-bu8fq6pn5j2 ай бұрын

    영상 잘보고가용~

  • @user-iv1ol5jl6z
    @user-iv1ol5jl6z2 ай бұрын

    안녕하세요! 혹시 에어프라이어로도 똑같은 온도와 시간으로 구우면 될까요?!! 선물용으로 만들고 싶은데 집에 오븐이 없어서요ㅠㅠ

  • @Patsplatform
    @Patsplatform2 ай бұрын

    I love your video! I also do alot of home-baking, it is very relaxing and the cake is beautiful

  • @user-pm7co8dr2j
    @user-pm7co8dr2j2 ай бұрын

    무염버터로 사용해도 될까요???

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life2 ай бұрын

    안녕하세요, 넵 버터는 무염버터로 사용해주세요!☺️

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life2 ай бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '딸기 블루베리 케이크'입니다! 벌써 5월 중순을 향해 달려가고 있네요. 하루하루 시간이 새삼 빠르다는걸 체감하는 요즘입니다! 이번에도 겨울철 내내 사랑받았던 딸기가 벌써 들어갈 시기가 왔네요. 딸기는 4~5월에 끝물이라 그런지 뭔가.. 새로운 계절을 맞는 느낌을 주는 과일이기도 한 것 같아요! 요 케이크는 지난달 말에 있었던 아빠 생신 케이크로 만들었어요. 과일을 워낙 좋아하셔서 어떤 과일을 넣을까.. 고민하던 중, 끝물인 딸기가 의외로 더 맛있다고 하여 그러면 딸기를 보내고 봄을 맞기 제격인 케이크를 만들어보자 싶었답니다! 그래서 봄이 제철인 블루베리를 함께 넣어봤어요. 그랬더니 정말 맛있는 후레쉬베리 맛? 그런 느낌의 케이크가 완성되었다는..🤤 크림은 100% 생크림으로 할까 고민했는데 마스카포네와 연유를 넣어 조금더 우유스러운 맛을 내보았어요. 너무 단조롭지 않도록 했는데 생각보다 더 과일과 잘어울려서 놀랐어요. 그리고 크림 자체의 당도가 매우 낮아서 질리지 않고 먹을 수 있답니다!? 다만, 평소에 달지 않은 음식을 선호하는 분이 아니라면 설탕량을 아주아주 살-짝 늘려도 좋을 것 같아요! 가족 모두 정말 맛있게 먹어줬던 케이크에요. 산뜻한 봄을 맞기에 정말 좋은 케이크인 것같아요. 5월이 가기 전에 한 번 만들어 드셔보시길 추천드립니다 ❤️ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿제누와즈 (높은틀 16.5*16.5) - 계란 4개 + 노른자 1개 - 설탕 80g - 올리고당 10g - 박력분 144g - 백년초가루 4g - 버터 37g - 우유 37g - 바닐라빈페이스트 1g ✿마스카포네 크림 - 생크림 380g - 마스카포네 65g - 연유 40g - 설탕 9g - 바닐라빈페이스트 1g ​⁠+ 딸기, 블루베리, 토핑용 애플민트, 데코스노우 \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 변하지 않는 것 - kzread.info/dash/bejne/nqCctJqioNK1YNY.htmlsi=tt7x1bebidcEGJuC 피아노트 - kzread.info/dash/bejne/iaeEt62mn6mrh7w.htmlsi=9YkAMxavKsWMqjoF \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @user-bw4wi8ox7b
    @user-bw4wi8ox7b2 ай бұрын

    تحياتي لحضرتك اشكرك على كل وصفاتك الرائعه الجميله اتمنى لك التوفيق والنجاح أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2vi3 ай бұрын

    카페보고 구경왔어요^^

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    안녕하세요, 찾아와 주셔서 감사합니다❤️

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '넛츠르뱅쿠키'입니다! 제목 그대로 정말 소장하고 싶었던 쿠키 레시피에요. 디저트를 안좋아하시는 분들도 특급 칭찬을 해주신, 진짜 맛있는 레시피거든요! 그만큼 많은 분들께 공유해드리고 싶기도 해서 요렇게 가져와 보았답니다 후후 일단 정말 맛있는 당도에요. 많이 달지 않아 술술 들어가는 고런..🤤 하지만 그 당도를 위해서는 꼭❗다크초코 45% 와, 발로나 지바라라떼❗를 쓰시길 추천드려요. 이건 정말 대체 불가한 맛이기 때문에.. 꼭꼭 이 두 커버춰를 섞어 쓰시길 추천드립니다. 호두와 마카다미아는 반드시 전처리 후 사용하셔야 더 고소하고 식감도 좋아져요. 특히 호두는 잘못 사용하면 떫거나 쓴 맛이 날 수 있기 때문에 전처리는 필수로 해주시길 바랍니다! 이런 저런 정성이 들어가는만큼 맛도 깊어져요. 아마 한 번 맛보면 주기적으로 만들어야 할만큼 맛있을거에요 ㅎㅎ 아참, 그리고 위에 올라가는 머랭토핑은 꼭-!!! 올려주셔야 환상적인 맛(?)이 나요. 요 토핑이 진짜 요물이거든요! 고소한 견과류에 은은한 달달함과 묘한 쫀득바삭함.. 이건 드셔보셔야 안답니다 헤헤 흔하게 볼 수 있는 르뱅쿠키라 생각할 수 있지만 전혀 그렇지 않아요. 특히 위에 올라간 머랭토핑이 맛을 극대화 시켜주니 꼭 만들어 드셔보셨으면 좋겠어요! 또한, 다양하게 남겨주시는 후기들도 정말 힘이 되고 있어요 늘 감사합니다❤️ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿쿠키 - 버터 80g - 백설탕 25g - 갈색설탕 30g - 계란 한개 - 박력분 105g - 통밀가루 20g - 소금 1g - 베이킹 파우더 2g - 베이킹소다 2g - 옥수수전분 2g - 마카다미아 40g - 호두 30g - 다크커버춰(45%) 60g + 지바라라떼 30g ✿토핑 ( 두 번 만들 수 있는 양 ) - 설탕 80g - 박력분 18g - 흰자 54g - 마카다미아 55g - 호두 120g \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 운명의 소용돌이 - kzread.info/dash/bejne/pmltuc57gKeTgdI.htmlsi=4zsWUcztOA1GanhN \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine3 ай бұрын

    지난 레트로사라다빵두 덕분에넘맛있게만들어봤어요😊❤❤ 저맘모스 넘좋아하는데 내일당장 요거다시키구 만들어보려그용🥰🥰🌷

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    안녕하세요, 사라다빵 맛있으셨다니 정말 다행이에요🥹 맘모스빵도 입맛에 맞으셨길 바라요☺️ 항상 영상 시청해주셔서 감사합니다❤️

  • @catchlifewithsumuk1064
    @catchlifewithsumuk10643 ай бұрын

    Great preparation 👍 👏

  • @user-ks7ux3ul8k
    @user-ks7ux3ul8k3 ай бұрын

    우와 너무 해보고싶어요! 혹시 굳힐때 상온에서 굳히나요? 아니면 냉장에서 굳혀야하나요?

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    안녕하세요! 상온에서 굳혀주시는게 좋지만 빠르게 굳혀야 한다면 냉장도 괜찮습니다! 하지만 딱딱해질 수 있으니 먹기 전에 실온에 조금 두었다 드셔요☺️

  • @user-em3cs2md8t
    @user-em3cs2md8t3 ай бұрын

    이거 회사에 만들어갔다가 (해외거주중) 한국직원분들이 너무 맛있다고, 자기가 먹어본 케익중 탑이라고 칭찬많이 했어요. 찐한국맛이라서 정말맛있게 잘먹었습니다❤ 감사해요!

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    영상 봐주시고 감동적인 후기까지 달아주셔서 정말 감사합니다😭❤️ 맛있게 드셨다니 다행이에요🥹 앞으로의 해외 생활에도 늘 행복만 가득하길 바라겠습니다!😋

  • @Time301
    @Time3013 ай бұрын

    까페에서 글보구 찾아서 좋아요 구독하고 갑니다 그게 보는자의 예의 같아서요 ㅎㅎ

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    영상 시청해주시고 구독까지 정말 감사드려요☺️🤎 카페에서 종종 보시면 아는 척 해주세요😌👍🏻

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life3 ай бұрын

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '클래식 맘모스빵'입니다! 저는 맘모스빵을 정말 좋아해서 베이커리 오픈런이나 빵켓팅 등을 하기도 했었는데요! 사먹는 맘모스빵은 대부분 당도가 꽤 높더라구요. 본래 맘모스빵 자체가 당도 있는 빵이라서 단맛을 조절할 수 있는 크림이나 빵 등을 살짝 신경써서 딱 적당한 단맛의 맘모스빵을 만들어보고 싶다고 생각했어요. 정말 많은 고민 끝에 개발한 레시피이고, 진짜 딱 제가 생각했던 단맛이 나왔어요. 맘모스빵을 좋아하신 분들은 무조건 반하실거에요! 빵은 반죽이 질었던 만큼 부드럽고 촉촉하게 나왔어요. 처음엔 살짝 걱정했지만 전혀 걱정할 필요 없답니다!? 일단 만들어보세요. 정말 먹어보고 이건 소장했다가 나중에 판매할 수 있겠다 싶었어요. 요즘 제빵에 빠져서 두 영상 연속 제빵류가 되었네요. 다음 영상은 제과로 가져와볼게요! 아무튼, 요 맘모스빵은 가능한 많은 사람들께 맛보여 드리고 싶은 레시피이니 꼭 가능한 같은 재료들로 만들어보시길 추천드릴게요❤️ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿빵 - 강력분 200g - 설탕 16g - 소금 3g - 탈지분유 6g - 인스턴트 드라이 이스트 3g - 계란 1개 - 버터 25g - 물 55g+우유 40g ✿앙금 - 통팥앙금 220g (브레드가든 프리미엄 통팥 앙금) - 완두앙금 220g (완두배기 500g+우유 30g 갈아 만든 앙금) ✿소보로 토핑 - 버터 60g - 땅콩버터 50g - 설탕 30g - 올리고당 10g - 박력분 160g - 소금 한꼬집 - 베이킹 파우더 2g ✿버터크림 - 버터 240g - 슈가파우더 15g - 연유 75g - 소금 한꼬집 - 바닐라빈 페이스트 3g +) 맛밤 170g 딸기잼 (안단잼 80%) \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Some Vintage Mood 2 - kzread.info/dash/bejne/nJOslJSlj8adpbQ.htmlsi=Ti_nQlPFK48kpCGo "Keys Of Moon - Meadow Waltz” is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license: creativecommons.org/licenses/... / keysofmoon Music powered by BreakingCopyright: kzread.info/dash/bejne/k3lt2KenkrOrf9Y.htmlsi=1_rsIj2GRRWbr1X7 \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz3 ай бұрын

    Hi Sweety, I don't know what you have made but it looks nice. ❤If you don't mind, Please copy recipe and methods then paste them in the comments box so I can use google translate for its. Thank you in advance ❤Hope you will get more followers if we can convert to our languages.

  • @user-wy3rc8vp5s
    @user-wy3rc8vp5s4 ай бұрын

    안녕하세요 저희는 채널 A 선 넘은 패밀리 예능 프로그램 연출팀입니다. 저희 프로그램은 해외 거주하는 국제가족을 다루는 프로그램입니다 이 영상을 저희 자료로 쓰고 싶어서 이렇게 댓글 남깁니다 혹시 불편하지 않으시면 영상을 자료 화면으로 사용 가능할가요?? 출처는 유튜브 이름으로 남겨드립니다!! (확인 하시면 답변 부탁드립니다 감사합니다 :)

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life4 ай бұрын

    네 가능합니다! 너무 늦게 답변드려 죄송합니다 :)

  • @thdl7326
    @thdl73265 ай бұрын

    와 이거 한 주먹으로 쥐어서 입에 와아아앙 넣고 싶어요 ㅠㅠㅠ

  • @dhdbdml
    @dhdbdml5 ай бұрын

    건식 찹쌀가루로 대체 가능할까용 ㅠㅠ넘 마싯겠어요

  • @honey.120
    @honey.1206 ай бұрын

    영상 잘 봤습니다😆 어떤 버터 사용하셨는지 궁금해요! 그리고 필링에 올리고당 대신에 물엿을 넣어도 괜찮을까요..?

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life6 ай бұрын

    안녕하세요! 버터는 프레지덩을 사용했으며 올리고당 대신 물엿 사용해도 괜찮습니다☺️

  • @user-em3cs2md8t
    @user-em3cs2md8t6 ай бұрын

    즙청만들때 올리고당대신 꿀가능할까요? 완성후 굳고나서 끈적거림이 있는편인가요?

  • @Hyob126
    @Hyob1266 ай бұрын

    혹시 보관은 얼마나 가능할까요? 약과랑 떡때문에 고민되네여!

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life6 ай бұрын

    안녕하세요, 떡 때문에 냉장보관은 피해주시고 상온에서 2-3일, 냉동에서 1달간 보관 가능합니다!☺️

  • @user-po3uk8rz7k
    @user-po3uk8rz7k6 ай бұрын

    우와 진짜 천재이신듯 👍👍👍 겁나맛잇을꺼같아용 ㅜㅠ

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life6 ай бұрын

    영상 봐주셔서 감사합니다❤️

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2vi6 ай бұрын

    인절미가루가 일반 콩가루 얘기하는 걸까요?

  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life6 ай бұрын

    안녕하세요, 네! 인절미가루가 콩가루 맞습니다☺️