歴魔女まりさと、サブカル大好きれいむが、グルメを歴史の観点から解説するバラエティーチャンネルです。
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・二次元見直したくなる
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Пікірлер
オムライスではありませんが、九州ではサイコロくらいに刻んだジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ひき肉でつくった肉じゃがをオムレツの具にします。ボリュームがあって旨かったな
いいかい学生さん、卵かけご飯をな、卵かけご飯をいつでも食えるくらいになりなよ。 それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
飯食いはじめて最初に目に飛び込んできたのが肛門とか、やだた
タンパク質の有用利用のため、熱々ご飯にまず卵の白身だけ混ぜて余熱で少し火を通してから黄身を混ぜて食べます。
玉子かけ御飯は アジシオで味付けした方が無難 醤油かけすぎて 塩っぱいのは 朝からう~んやってしまっただからね
TKGもいいけど温泉卵が最高
否 炊き立ての ご飯が超熱いので 玉子で冷やすのよ 食道が灼けないようにな
うちの戦前生まれの母は、卵かけご飯を醤油に卵黄だけを使って作ります。 濃厚な卵かけご飯になるんですが水分少ないからちょっと喉を通りにくいんですよね~
学生のとき、卒論書き上げた夜明けに、目玉焼きになる前に丼に上げた卵に、味の素と醤油を掛けて食べたのが一番美味かったかなー。。
TK-Gは美味しいけど栄養価の面で非効率と知ってやめた🥚🥺🥚
勿体無いけど卵を2つ用意して、1つは全卵1つは黄身だけにしてご飯にかけます。味が濃厚になって美味しいです。 削り節をふりかけると旨味が増してさらに美味しくなります。 卵百珍で紹介されている、玉子ふわふわが簡単に作れて美味しいです。
生卵を食べると精が付くという俗説は私の子供のころはまだ信じられていました。たぶん身体が強い人が滋養強壮のために生卵を食べていたイメージがあるので、それで生卵は精が付くイメージがついたのでしょう。食中毒は自分の身体の状態も影響するので身体が健康な人が生卵を食べてそれにサルモネラ菌が居てもそれほど体調不良にならなかったのかも知れません。
子供のころ生卵が食べられなかった すき焼きも生卵付けなかった ズルズル感が苦手だった
今回は卵の殺菌方法についての解説になるかと思った。 ちなみに調べてみた結果 「厚生労働省の指針に沿って温水の消毒液(次亜塩素酸溶液)を流しながら、卵殻表面の汚れをブラッシングして落とし、食中毒の原因となるサルモネラ菌などを殺菌します。」とのことでした。
スタローン「朝ご飯っす」生卵グビー
生卵のエピソードだと、映画ロッキーで、生卵5個を一気飲みするシーンがあって、海外の人には衝撃的なシーンって言われてるのを思い出しました
「アマテラスオオミカミ」、「しょくにほんぎ」ね!
ネバネバが苦手だから、生玉子御飯も苦手ですね😵💫 温玉ならセーフ😙
50年前の子供の頃、夏休みによく田舎の母の実家で過ごすことがありました。仲良くなった同い年の子の家に遊びに行ったときに、そこで買われていた鶏の卵で卵かけご飯をいただき美味しかったです。
冷蔵庫にあればバター明太海苔万能ねぎが美味しいですよー! 同じ組み合わせで釜玉うどんにしても美味しいです😋
6:47 ルイス・フロイスは古墳時代の人だったのか
この動画チャンネルは1回は誤字脱字をしないと気がすまないんだ。気にしちゃいけない
牛丼チェーンの朝食でいろいろ試した結果、自分としては紅生姜と七味唐辛子のTKGが定番になりました
塩分を気にする様になってからポン酢でTKGしてる ポン酢は醤油に比べて塩分が1/2なのでヘルシーに頂けますゾ
TKGも好きだけど、暑い今の時期はプレーリーオイスターもどきが好き。 冷たい生卵に胡椒と塩を振って一気に飲むだけだが。
以前、若いアメリカ人から「玉子かけご飯が食べたいけれど、アメリカの玉子は生で食べると食中毒になる、最悪死ぬ」と言われたことがあります。 日本のアニメが好きで、アニメを通じて知った玉子かけご飯に憧れているんだとか。
俺は今旅行中です。お盆に休み取れないからこの時期に行くしか無いんです。 ところで旅行のお供と言えば駅弁。そろそろやるしかないでしょ「駅弁の歴史」 書くとすげえ長くなりそうだが、駅弁は避けて通れないでしょ
柳家小三治師匠(10代目)の卵かけご飯って落語が面白かったわねぇ
TKGか・・・子供の頃は食ってたけれど、何故か大人になって食えなくなったなあ。 なんでだろ?
子供の頃に「ぼくは王様」という本を読んでからというもの、玉子にはひとかたならぬ憧れがあるのです。 そのおかげで、玉子を食べて美味しいとは思いつつも、何かどことなく物足りなさを感じてしまう😑 玉子に対する期待値が大き過ぎなんですよね。。。
加熱したら熱に弱いビタミンとかが壊れるんじゃなかった?生=栄養価半分はだいぶ雑な気がする
逆。生の卵白には消化を邪魔する物質が入ってる。加熱するとそれが壊れるから消化を邪魔しない
ワイは醤油の他に味の素をちょびっと入れますぞい
うちの本家は…卵に醤油、砂糖のTKG😂 子供の頃は好きでよく食べたが大人になってからは普通の卵醤油のTKG😅 昔、映画ロッキーで生卵飲み込むシーンでアメリカ人はじめ西洋人はドン引きしたそうな…そんなもん飲んでまで勝ちたいか?って感覚だったそうな、でもミルクセーキは飲む😂
一人暮らしだからかTKGはご飯一合に卵5個ぐらい投入して それから納豆とかキムチとかたくあんとか適当に投入して 最後にナンプラーと醤油と味の素を適当にかけて食べるのが好きだなー 楽ちん
塩で、ゴマ油。なんか別物で美味しい。気分を変えたいときに(๑•̀ㅂ•́)و✧
事代主(コトシロヌシ)は毎夜遊びに出かけ、日の出前に朝帰りする生活を送っていた。 ある日、まだ深夜だというのに鶏が鳴き、朝だと勘違いした事代主は跳び起きて家に帰ろうと船着き場へ行った。 ところがなぜか自分の船に櫓(ろ)がない。 仕方ないので事代主はひとまずその船に飛び乗って海へ乗り出し、船べりから片足を降ろして必死に水を掻いて自分の家に向かって急いだ。 夜中に海上でバシャバシャやってるものだから近くにいたサメが呼び寄せてしまい、ついに事代主は片足をサメに食われてしまった。 このことから事代主を祀る島根県松江市の美保神社とその近辺では、間違った時間に鳴いた鶏を嫌い、卵を忌避するようになった。美保神社に参拝する人はその日は卵を食べてはならないとされた。 この慣習は少なくとも明治時代までは残っていた。
某バズレシピでやってましたが、レンジで熱めに加熱したご飯に白身を混ぜ込んで、卵黄を真ん中におとしてアジシオで頂くっての美味しかったですよ。
昔、実家でニワトリ飼って毎朝産みたて卵でTKG食べてた。 サルモネラ菌とか全然気にしてなかったわ(笑)
米が高く成った❗😢卵🥚最低値段160円「消費税込み」味は薄い😅鶏🐔の餌ケチって❗水だけはガンガン飲ます❗最低卵🥚10個数✋😨
開口一番肛門は頂けない
日本の生食文化は命(生命力)を直接(無加工)取り入れると言う縄文からの原始的な思考があると思う。TKGも離乳食とは言わんが幼児の食事や病人が精をつける為にと言うイメージが強い。何でも生の方が美味いというのは縄文的な宗教観の発露ではないかな
カステラが、うまいカステラが食いたい TKGはちょっとたまごをゆでて半熟くらいになったやつを使うのが好き あとは海苔が欲しい
政府「コイツら人の話まったくきかねぇ…」
醤油がベーシックで塩のTKGは近年の流行かと思いきや 最初が塩だったとは…!
安全な生卵が安く手に入り、気にせず食べられる日本に生まれて良かったよ。 レンジで加熱したご飯に白身を先に混ぜてから黄身を混ぜると美味い(酒飲みの某料理研究家参照)。
TKG人類の至高の食事❤そこに納豆を合成❤う〜ん美味❤ えっ?納豆と卵は食べ合わせが悪い?( ゚∀゚)・∵. グハッ!!
カステラといえば長崎の五島列島あたりでカステラは食べたいが卵が無い…それに対する対策としてウニを使ってカステラに見た目が似た「ウニカステラ」ってのを作ってましたね。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い ブリカス憎けりゃ紅茶まで憎い
『憂国のモリアーティ』にもオムレツが出てきたな😅
18:48
音楽音量がうるさい
ですよね!すみません!