Пікірлер

  • @user-ps2gi2wz1v
    @user-ps2gi2wz1vАй бұрын

    แล้วถ้าเราจะส่งต่างจังหวัดต้องทำอย่างไรครับตีขนส่งประมาณ 3 วันทำการครับ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverythingАй бұрын

    นึ่งให้สุกดี แล้วแพคส่งขนส่งแช่เย็นค่ะ ต้องมั่นใจในขนส่งด้วยนะคะว่า จะแช่เย็นไว้ได้ตลอด

  • @Kanan22
    @Kanan225 ай бұрын

    นึ่งแล้วนำมาฟรีชไว้ ตอนจะกินอุ่นในไมโครเวฟได้ไหมคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything5 ай бұрын

    ได้ค่ะ แต่เวฟบางรุ่นอาจอุ่นจากแช่แข็งเลยไม่ได้ อุ่นด้วยการนึ่งก็ได้ค่ะ ใช้เวลาเท่าเดิม

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything5 ай бұрын

    ขอบคุณสำหรับคำถามและการติดตามค่ะ

  • @onzonnparadises555
    @onzonnparadises5555 ай бұрын

    ขอบคุณความรู้มากๆเลยครับและผมรอคลิปตอนนึ่งขนมจีบแช่แข็งอยู่นะครับผม ขอขอบคุณล่วงหน้าเลยนะครับ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything5 ай бұрын

    นึ่งขนมจีบแช่แข็งนาทีที่ 2:47 kzread.info/dash/bejne/lapspMayZJO7oLA.htmlsi=pHheUvxRU64wpFS5 ขอบคุณการติดตามและเข้ารับชมนะคะ

  • @user-tr9jh7ez4s
    @user-tr9jh7ez4s6 ай бұрын

    ทำไมไม่นึ้งก่อนแล้วเอาเข้าฟีต

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything6 ай бұрын

    แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละคนค่ะ อันนี้ทำขาย ก็จะฟรีสไว้ทั้งสด ลูกค้าสั่งเราก็นึ่งใหม่ๆ ร้อนๆ รอบเดียว หากนึ่งแล้วฟรีส ตอนจะทานก็จะเป็นการนึ่งหรืออุ่นซ้ำ สภาพตัวแป้งเกี๊ยวภายนอกก็ดูไม่น่าทานได้ค่ะ แต่ก็ไม่เสมอไปนะคะแต่ละที่ การอุ่นการนึ่งการเวฟอาจจะได้หน้าตาขนมจีบที่อาจจะต่างกันไป ทางเราสะดวกแบบแช่แข็งสดๆ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything6 ай бұрын

    ขอบคุณสำหรับคำถามและการเข้ามาดูค่ะ

  • @iciizsweet0176
    @iciizsweet01768 ай бұрын

    ขอบคุณนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ ❤ แต่หาสูตรไส้ขนมจีบไม่ได้เลย

  • @supattramanmuang8291
    @supattramanmuang82919 ай бұрын

    ต้มไว้ก่อนแล้วนำแช่ช่องธรรมจะเสียไหมคะ เพราจะใช้ในเช้าวันรุ่งขึ้น

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything9 ай бұрын

    ได้ค่ะ

  • @user-pd1ef9of9z
    @user-pd1ef9of9z9 ай бұрын

    ขอบคุณคะจะทำวันนี้หละ

  • @somjaiviseddee2058
    @somjaiviseddee205811 ай бұрын

    ขอบคุณมาก

  • @user-pp3wn4pb2c
    @user-pp3wn4pb2c Жыл бұрын

    ขอบคุณละเอียดดี

  • @namisongsiri6523
    @namisongsiri6523 Жыл бұрын

    ใส่ถ้าเราทำไว้เยอะๆมีวิธีเก็บยังไง/ม่ให้ไส้เปรี้ยวไหมค่ะเคยทำแล้วเก็บใส่ตู้เย็น2-3วันปรากฎไส้เปรี้ยวค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    ไส้ที่เคยเก็บ นะคะ แบ่งใส่กล่องพลาสติก หรือถุง แล้วฝังไว้ในถังน้ำแข็งค่ะ ฝังนะคะไม่ใช่วางในถังน้ำแข็งเฉยๆการฝังคือ กล่องหรือถุงที่ใส่ไส้ ต้องแพคให้สนิทดี ถ้าเป็นถุง ให้แพค2 ชั้น กันแตก แล้ว เอาฝังในน้ำแข็งคือให้จมอยู่ในกองน้ำแข็ง ให้ขอบทุกด้านของถุงหรือกล่องอยู่ในน้ำแข็งทุกด้าน ไม่ควรมีด้านในด้านหนึ่งอยู่ชิดหรือติดขอบถังเพราะความเย็นจะเข้าไม่ถึงไส้ของเราทุกส่วน แบบนี้ก็จะอยู่ได้นานเกิน 5 วันเลยค่ะ / แต่มีครั้งนึง เราลืมไว้ในช่องฟรีซ นานเป็นเดือน เอาออกมาวางให้ละลาย แล้วนำมาห่อใหม่ก็ทำได้ค่ะ แต่ควรฟรีซแค่ครั้งเดียวละลายแล้วต้องห่อให้หมดค่ะ รสชาติ สภาพหน้าตาก็ยังเหมือนใหม่ค่ะ

  • @namisongsiri6523
    @namisongsiri6523 Жыл бұрын

    ขอวิธีการต่มขนมจีบที่แช่แข็งไว้แล้วหน่อยค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    ทำแบบในคลิปเลยค่ะ แต่เพิ่มเวลา เป็น 15 นาทีค่ะ

  • @user-wn5nm6sf7e
    @user-wn5nm6sf7e Жыл бұрын

    ตัวหนังสือบังค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pmpmsrONn83Qn6g.html คลิปนี้นะคะไม่มีตัวหนังสือ

  • @redmiiredmii2756
    @redmiiredmii2756 Жыл бұрын

    แล้วเศษแป้งที่เหลือพาไปไหนล่ะจ๊ะแช่น้ำแข็งหรือว่านำเข้าตู้เย็น

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    ทิ้งค่ะ เพราะไม่มีธุระใช้งานอะไรเลย

  • @user-qp7zg2or6h
    @user-qp7zg2or6h Жыл бұрын

    ขอถามหมักหมูหน่อยค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    จะถามว่าอะไรคะ

  • @user-qp7zg2or6h
    @user-qp7zg2or6h Жыл бұрын

    @@everytimeeverything ส่วนผสมในหมักหมูค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    หมูบด +หมูเด้ง 1กก. น้ำมันงา 3ชต. น้ำตาลทราย 3ชต. ซอสหอยนางรม 3ชต. พริกไทยป่น 1 ชช. ไข่ 1ฟอง รากผักชีตำละเอียด 1ชต. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา แห้วหั่นเต๋า 100กรัม แครอทหั่นเต๋า 100กรัม ต้นหอมหั่นฝอย ใส่ตามชอบพอสวยงาม ปล. สูตรนี้ไม่ใส่กระเทียมตำละเอียด ไม่ใส่ซีอิ้วขาว หรือซอสปรุงรสอื่นๆ ถ้าชอบก็ใส่ได้ค่ะ แต่ลดซอสกับผงปรุงรสอื่นๆ ลงด้วยเดี๋ยวจะรสจัดเกินไป ผสมเสร็จแล้วควรหมักในตู้เย็นให้เย็นจัดๆ 1 คืน

  • @user-qp7zg2or6h
    @user-qp7zg2or6h Жыл бұрын

    @@everytimeeverything ขอบคุณมากค่ะ

  • @siriyakornkongkeaw264
    @siriyakornkongkeaw264 Жыл бұрын

    สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำครั้งเดียวแล้วแบ่งขาย1อาทิตย์ ควรนึ่งก่อนฟรีซ หรือฟริซแบบสดเลยคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    นึ่งแล้วฟรีสก็ได้ค่ะ พอจะเอาออกมาขายก็นึ่งซ้ำอีกรอบได้ค่ะ หรือจะทำแบบต้ม ต้มให้สุกแล้วฟรีซ พอตอนจะขายใช้วิธีเอาออกมานึ่งขายได้เหมือนกันค่ะ แช่สดๆหรือ สุกแล้วแช่ได้ค่ะ

  • @susanc.7200
    @susanc.7200 Жыл бұрын

    แอดเคยลงสูตรหายไปแล้วค่ะ อยากได้สูตรมาลองทำดูบ้าง.. ขอบคุณค่ะ😊

  • @user-nc3zg9ju7o
    @user-nc3zg9ju7o Жыл бұрын

    ขอบคุณมากข้อมูลนี้หายข้าสงสัยแล้วค่ะ

  • @cookingwithnoi1239
    @cookingwithnoi1239 Жыл бұрын

    ตัวหนังสือบังหมด

  • @nattound489
    @nattound489 Жыл бұрын

    ตัวหนังสือเกะกะมาก

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามาดูค่ะ

  • @user-tp1ox8zf3y
    @user-tp1ox8zf3y Жыл бұрын

  • @user-jf9qm4zx2b
    @user-jf9qm4zx2b Жыл бұрын

    คลิ๊ปนี้ดีมากๆค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    ขอบคุณที่ชอบค่ะ

  • @user-on9jf9gx1n
    @user-on9jf9gx1n2 жыл бұрын

    ถ้าทำแล้วนึ่งสุกทันที แล้วนำไปแช่ช่องฟีต เก็บได้นานไหมคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    นานค่ะ ควรห่อให้สนิท แบ่งเป็นแพคที่จะกิน หากนำออกมาละลายแล้ว ควรกินให้หมดเช่นกันค่ะ เวลาอุ่นก็นึ่งหรือเวฟปกติเลยค่ะ

  • @user-bz8vb5lk4h
    @user-bz8vb5lk4h2 жыл бұрын

    ห่อแล้วฟีสพอตอนเอาออกมานึ่งเลยใช่ไหมคะ ไม่ต้องรอให้คลายเย็นแล้วนึ่งกี่นาทีคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ นึ่งได้ทันที / นึ่งหรือต้ม 15 นาทีค่ะ

  • @user-bz8vb5lk4h
    @user-bz8vb5lk4h2 жыл бұрын

    @@everytimeeverything ชอบคุณคะ

  • @jeabka8446
    @jeabka84462 жыл бұрын

    นึ่งแล้วฟรีซไว้แล้วเอามาทอดได้ไหมค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ แต่ควรจะทำให้ละลายก่อนทอดนะคะ

  • @namisongsiri6523
    @namisongsiri65232 жыл бұрын

    ถ้าเราเอาขนมจีบที่แช่ฟรีซไปต้มแทนการนึ่งได้ไหมคะ และต้องต้มกี่นาทีเนื้อเกี๊ยวจะเปื่อยไหมคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ต้มได้ค่ะ ประมาณ 10-15 นาที ไม่ควรใส่ขนมจีบให้แน่นหม้อ ในน้ำต้มให้ใส่น้ำมันพืชลงไปด้วยนิดหน่อยค่ะ

  • @manoratmovies28
    @manoratmovies282 жыл бұрын

    Wowwww😯😲😲หิวๆๆๆๆๆๆๆน่าทานมาก 😋😋🥰👍👍👍

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @gulffy
    @gulffy2 жыл бұрын

    สัดส่วน ใช้หมู กี่ขึด ต่อ แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    เกี๊ยว 1 ห่อของเราจะมีประมาณ 114 แผ่นนะคะ ถ้าจะคำนวนเฉพาะส่วนผสมที่เป็นเนื้อหมูบดอย่างเดียว เกี๊ยว1 ห่อของเรา จะใช้หมูบด7 ขีด ถึง 7 ขีดครึ่ง ค่ะ ส่วนไส้ที่ผสมเสร็จแล้ว (รวมส่วนผสมทุกอย่าง)ใช้ประมาณ 16-20 กรัมต่อขนาดแผ่นเกี๊ยว 6-7 cm 1 ห่อ ก็จะใช้ไส้ประมาณ 2.3 กิโลกรัม แล้วแต่ความเหมาะสมค่ะ หากใช้เกี๊ยวเต็มแผ่น จำนวนไส้ที่ใช้ก็ต้องเยอะขึ้นค่ะ

  • @gulffy
    @gulffy2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-ko3nz4ez7d
    @user-ko3nz4ez7d2 жыл бұрын

    เราและเพื่อนๆซอยแอนเน็ก วีด้า/

  • @user-ko3nz4ez7d
    @user-ko3nz4ez7d2 жыл бұрын

    บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด/

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    🤔

  • @choattigagrittinee9856
    @choattigagrittinee98562 жыл бұрын

    คลิ๊ปนี้ดีมาก ให้คำตอบที่เคยสงสัยทุกอย่าง ช่วยแก้ปัญหาที่ทำผิดพลาดมานาน ต้องขอบคุณมากนะคะ Review ให้ 5 ดาวเลยค่ะ แปลว่าคุณ "กินไรดี Stories" นี่รู้จริงเพราะศึกษาและเข้าครัวทดสอบด้วยตนเอง Two Thumbs up ค่า

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ขอบคุณที่ชอบค่ะ และดีใจที่คลิปเกิดประโยชน์กับคุณนะคะ

  • @panidapinyopan2472
    @panidapinyopan24722 жыл бұрын

    ถ้าเรานึ่งไว้ก่อนแล้วแช่ฟรีสได้มั้ยคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ อย่าลืมเก็บให้มิดชิดนะคะอย่าให้กลิ่นไม่พึงประสงค์ใดๆ เล็ดลอดเข้าไปในห่อที่เก็บได้ค่ะ

  • @khaotommudkitchen977
    @khaotommudkitchen9772 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดี ๆค่ะ

  • @user-wy1xp2lz2e
    @user-wy1xp2lz2e2 жыл бұрын

    ขนมจีบห่อเสร็จแช่ฟรีสทั้งดิบๆเลยใช่มั้ยคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ ถ้าทำเยอะ ห่อได้สักกล่องก็แช่เลยนะคะอย่าวางทิ้งไว้นานแป้งจะแฉะ พอนึ่งแล้วเกี๊ยวจะเปื่อยมากค่ะ

  • @user-gp7xo5om8s
    @user-gp7xo5om8s2 жыл бұрын

    นึ่งหม้อหุงข้าวได้ไหมค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @nannamashare2895
    @nannamashare28952 жыл бұрын

    ลวกเอาได้มั้ยคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ต้องต้มหรือไม่ก็นึ่งให้สุกเท่านั้นค่ะ

  • @user-wy1xp2lz2e
    @user-wy1xp2lz2e2 жыл бұрын

    ขนมจีบแช่แข็งที่ขายตามห้าง เค้าทำมาสุกแล้วค่อยนำไปแช่แข็ง หรือยังดิบๆอยู่ค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    นึ่งสุกมาแล้วค่ะ

  • @user-zz9qy1rz3e
    @user-zz9qy1rz3e2 жыл бұрын

    ห่อตั้งไว้ค้างคืนเสียไหมค่ะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    ห่อแล้วต้องแช่ช่องฟรีซอย่างเดียวค่ะ

  • @user-zz9qy1rz3e
    @user-zz9qy1rz3e2 жыл бұрын

    รวง

  • @user-ob1xo8zz4m
    @user-ob1xo8zz4m2 жыл бұрын

    แล้วต้องนึ่งขนมจีบประมาณกี่นาทีคะ พอดีว่าจะทำขายเลยค่ะ ถ้าเปิดแก๊สทิ้งไว้ตลอดแบบนี้ได้ไหมคะ มันจะเละไหมคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    นึ่ง ประมาณ 15 นาทีค่ะ นับจากเปิดเตา ทั้งนี้แล้วแต่ด้วยว่า ซึ้งที่ใส่น้ำว่ามากน้อยแค่ไหน ถ้าใช้น้ำน้อย หม้อน้อยก็นับตั้งแต่เปิดเตา ถ้าหม้อใหญ่น้ำเยอะ รอให้น้ำเดือดก่อนค่อยยกขนมจีบขึ้นนึ่ง แล้วนับ 15 นาทีค่ะ.../เปิดแก๊สทิ้งไว้ตลอด ไม่แน่ใจค่ะว่าแป้งจะเละไหม ขึ้นอยู่กับความทนทานของเกี๊ยวค่ะ จะแนะนำเท่าที่เคยทราบมาค่ะ ว่าร้านที่นึ่งขายทั้งวันบางร้านใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนาสำหรับทอดค่ะ แป้งจะไม่เละ

  • @user-hw3rx7tj7z
    @user-hw3rx7tj7z2 жыл бұрын

    บาร์ตัวหนังสือบังครับ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    คลิปต่อๆ ไปจะแก้ไขค่ะ

  • @user-iy1dl1nt1d
    @user-iy1dl1nt1d2 жыл бұрын

    ต้องรอน้ำร้อนแล้วค่อยนึ่ง 15 นาทีใช่มั้ยคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything2 жыл бұрын

    เริ่มนับตั้งแต่เปิดไฟนึ่งเลยค่ะ แต่ว่าปริมาณน้ำไม่ต้องเยอะมากนะคะจะได้เดือดเร็ว

  • @user-fd4nm7db5s
    @user-fd4nm7db5s3 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ😍

  • @kanokwanchombut4120
    @kanokwanchombut41203 жыл бұрын

    ใช้น้ำมันพืชอะไรคะ แล้วนึ่งจะเสร็จจะนิ่มทั้งวันมั้ยคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything3 жыл бұрын

    นิ่มตลอดค่ะ ถ้าไม่ปล่อยให้โดนลม ใส่ตู้เย็น กินเย็นๆ แป้งก็นิ่มค่ะ ชนมจีบสูตรนี้ไม่ราดน้ำมันนะคะ โรยแค่กระเทียมเจียวแห้งๆ จุ่มน้ำมันพืชนิดหน่อยตอนจะนึ่ง เพื่อไม่ให้ติดภาชนะที่นึ่งค่ะ

  • @jaythani6573
    @jaythani65733 жыл бұрын

    Chef, eng sub please.

  • @user-xz4nc4jn7j
    @user-xz4nc4jn7j3 жыл бұрын

    ตามมาจากพันธทิพยเหมือนกันค่ะขอบคุณนะค่ะจะลองทำดู

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything3 жыл бұрын

    สูตรและวิธีทำรวมอยู่ใน playlist นะคะ

  • @user-oj2hx3sy5i
    @user-oj2hx3sy5i3 жыл бұрын

    ติดตามครับขอบคุณสำหรับความรู้และเคล็ดลับดีๆครับ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ แนะนำได้ตามกำลัง

  • @user-zd1xx1ed7m
    @user-zd1xx1ed7m3 жыл бұрын

    ตัวหนังสือบังมองไม่ชัด

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pmpmsrONn83Qn6g.html คลิปนี้ค่ะไม่มีตัวหนังสือบัง

  • @aimer5482
    @aimer54823 жыл бұрын

    น่าทานจังน่าอร่อย😘🤩💕

  • @user-kk3ch6sb5p
    @user-kk3ch6sb5p3 жыл бұрын

    น่าจะบรรยายดีกว่า ดูภาพไม่ชัด ตัวหนังสือบังหมด

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything3 жыл бұрын

    ค่ะ ขอบคุณค่ะ สำหรับการท้วงติง และเข้ามาชมนะคะ

  • @user-wl6yn4hh8d
    @user-wl6yn4hh8d2 жыл бұрын

    เห็นด้วยค่ะ อ่านจนหลับ

  • @kannaphatnontha8772
    @kannaphatnontha87723 жыл бұрын

    ห่อสวย ใจเย็นมากเลย ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @everytimeeverything
    @everytimeeverything3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ จริงๆ ไม่ได้ห่อใจเย็นแบบในคลิปหรอกค่ะ ทำให้หลายๆ คนดู เลยต้องทำช้าๆ ซึ่งบางคนบอกเสียเวลา(อิอิ) เวลาทำจริง ก็ห่อแบบนี้แต่ทำได้แบบเร็วๆ ค่ะ